JP2009036419A - Gas energy consumption reduction support system for cooking, and gas energy consumption reduction support system with alarm function - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム及び警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムに関するものである。 The present invention relates to a gas energy consumption saving support system for cooking and a gas energy consumption saving support system for cooking with an alarm generating function.
地球規模の環境改善が不可欠の今日、家庭の一人一人の省エネルギー意識の向上を図ることはかってないほど重要なことである。 In today's environment, where improvement of the environment on a global scale is indispensable, it is more important than ever to raise the energy conservation awareness of each household member.
一般家庭における台所のガス器具で飲食材を煮炊きをする際、普通、作業する人は材料の選定や調味料での味付けに細心の注意を払うことに気持が一杯で、ガス栓の開き方や火力の強過ぎに気を配る人は少ないと思われる。 When cooking food and drink with kitchen gas appliances in ordinary households, people who work normally are fully attentive to selecting ingredients and seasoning with seasonings, Few people are concerned about firepower being too strong.
特に炊き始め、煮始め時は早く料理を進行させたい思いで鍋の側面にも炎が立ち上がった状態でホッとしているケースを良く見かける。 Especially when you start cooking and when you start cooking, you often find that you are relieved that the flame has stood up on the side of the pan because you want to proceed with cooking quickly.
ところで、鍋ややかんに材料と水を入れてガス器具により煮炊きする場合、お湯が欲しい場合は沸騰するまで、材料を煮込む場合はそれぞれが煮えるまでガスを燃焼させる必要があるが、他方、鍋ややかんの外面については内部のお湯又は煮汁の液面から上に相当する外面を加熱することは無駄であり、その高さ以上に炎が回っていればそれらは無駄な加熱でガスエネルギーの浪費となる。 By the way, when you put ingredients and water in a pot or kettle and boil it with a gas appliance, you need to burn the gas until you boil it if you want hot water, and when you boil the ingredients until you can boil it, As for the outer surface of the kettle, it is useless to heat the outer surface corresponding to the hot water or boiled soup inside the kettle, and if the flame is turning above its height, it will be a waste of gas energy due to unnecessary heating. Become.
すなわち、やかん、鍋の底面の範囲に炎があれば、加熱された熱い空気がやかん、鍋の側面に接して上昇する際に、内部の水、煮汁を加熱する能力が十分あるので、炎を鍋やかんの外周側面に立ち上げることはガスエネルギーの無駄に直結する。 In other words, if there is a flame in the bottom of the kettle or pan, the heated hot air has enough ability to heat the water and broth when it rises in contact with the side of the kettle and pan. Starting up on the outer peripheral side of the pot kettle directly leads to waste of gas energy.
また、炎を鍋やかんの外周側面に立ち上げることは、ガス器具周辺部の壁や天井部分をも加熱し火災を招来する要因ともなる。 In addition, raising the flame on the outer peripheral side of the pan or kettle also heats the walls and ceiling around the gas appliance, causing a fire.
特許文献1には、ガスコンロ使用時の火災事故を防止するために、ガスコンロに炎感知センサを、その付近に人体感知センサを設置し、両センサによりガスコンロの炎と作業者の存在の有無を監視し、一定の場合には警報を発するように構成した警報装置付きキッチンタイマーが提案されている。
In
この特許文献1の場合、火災事故の発生防止を目的とするものであり、ガスエネルギー消費節減を図ることに着目したものではない。
本発明が解決しようとする問題点は、簡略な構成にて台所での煮炊用ガスエネルギー削減を確実に図ることができ、家庭単位での地球規模の環境改善に貢献し得る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムが存在しない点である。 The problem to be solved by the present invention is that it is possible to reliably reduce gas energy for cooking in the kitchen with a simple configuration and can contribute to global environmental improvement in household units There is no energy consumption saving support system.
本発明の煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムは、台所に配置され煮炊具内に入れた飲食材をガス燃焼により煮炊きするガス器具の上方に配置した第1温度センサと、台所の室内に配置した第2温度センサと、前記第1、第2温度センサの検出温度をガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、を有することを最も主要な構成とするものである。 The gas energy consumption saving support system for boiled cooking of the present invention is arranged in the interior of the kitchen, the first temperature sensor arranged above the gas appliance that boils the food and drink placed in the cooking cooker by gas combustion. The main structure is to include the second temperature sensor and temperature display means for displaying the detected temperature of the first and second temperature sensors as a gas energy saving index.
請求項1記載の発明によれば、台所に配置され煮炊具内に入れた飲食材をガス燃焼により煮炊きするガス器具の上方に配置した第1温度センサと、台所の室内に配置した第2温度センサとの各検出温度をガスエネルギー節減指標として利用することによって、無駄なガスエネルギーの消費を排し、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能な煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供することができる。
According to invention of
請求項2記載の発明によれば、第1温度センサの配置をガス器具の上方の作業者目線高さ位置とする構成で、前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じたガスエネルギー節減指標として利用し、無駄なガスエネルギーの消費を排し、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能な煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供することができる。
According to invention of
請求項3記載の発明によれば、鍋、やかん等の煮炊具を用いた場合で、かつ、第1温度センサの配置を床から150cm程度の位置とする構成で、前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じた弱火の状態を基準とする消費エネルギー比によるガスエネルギー節減指標として利用し、無駄なガスエネルギーの消費を排し、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能な煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供することができる。 According to the third aspect of the present invention, the first and second temperatures can be obtained by using a boiled cooking tool such as a pot or a kettle, and the arrangement of the first temperature sensor at a position of about 150 cm from the floor. Use the detected temperature of the sensor as a gas energy saving index based on the energy consumption ratio based on the low heat state according to the gas combustion state ranging from low heat to high heat of the food and drink placed in the cooking pot such as the pan, kettle, etc. In addition, it is possible to provide a cooking energy consumption saving support system for cooking that can eliminate wasteful consumption of gas energy and reliably reduce the amount of gas energy used.
請求項4記載の発明によれば、請求項1記載の発明と同様、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能であるとともに、第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警告表示灯及び又は発音部からなる警報発生手段を備えることから、ガス器具による飲食材の煮炊きに伴う火災発生を的確に防止できる警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供することができる。
According to the invention described in
請求項5記載の発明によれば、請求項2記載の発明と同様、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能であるとともに、第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警告表示灯及び又は発音部からなる警報発生手段を備えることから、ガス器具による飲食材の煮炊きに伴う火災発生を的確に防止できる警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供することができる。
According to the invention described in
請求項6記載の発明によれば、請求項3記載の発明と同様、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能であるとともに、第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警告表示灯及び又は発音部からなる警報発生手段を備えることから、ガス器具による飲食材の煮炊きに伴う火災発生を的確に防止できる警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供することができる。
According to the invention described in
請求項7記載の発明によれば、請求項6記載の発明と同様な効果を奏するとともに、制御手段により、前記第1温度センサと第2温度センサとの温度差に応じて煮炊具に対してガス供給するガス配管に設けたガス流路制御弁を制御しガス流量を調整するように構成しているので、適正なガスエネルギー使用状態の基に鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材をガス燃焼により煮炊きすることができる。
According to invention of
本発明は、簡略な構成にて台所での煮炊用ガスエネルギー削減を確実に図ることができ、家庭単位での地球規模の環境改善に貢献し得る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムを提供するという目的を、台所に配置され鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材をガス燃焼により煮炊きするガス器具の上方の床から150cm程度の位置の温度を検出する第1温度センサと、台所の室内に配置した第2温度センサと、前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じた弱火の状態を基準とする消費エネルギー比によるガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、を有する構成により実現した。 The present invention provides a gas energy consumption reduction support system for cooking that can reliably reduce gas energy for cooking in the kitchen with a simple configuration and can contribute to global environmental improvement at home level. A first temperature sensor that detects the temperature at a position of about 150 cm from the floor above the gas appliance that is placed in the kitchen and cooks food and beverages placed in a cooking pot such as a pan or kettle by gas combustion; a second temperature sensor disposed in the interior of the kitchen, the first, the temperature detected by the second temperature sensor, the pan, the gas combustion state ranging from high heat low heat of food material placed in a炊具boiled such kettles And a temperature display means for displaying as a gas energy saving index based on the energy consumption ratio based on the state of the corresponding low heat.
以下に、本発明の実施例に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム及び警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システムについて図面を参照して詳細に説明する。 Hereinafter, the gas energy consumption saving support system for cooking and the gas energy consumption saving support system for cooking with alarm generation function according to embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
(実施例1)
図1乃至図4を参照して本発明の実施例1に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1について説明する。
Example 1
With reference to FIG. 1 thru | or FIG. 4, the gas energy consumption saving
本願の発明者らは、台所において鍋、やかん等の煮炊具をガス器具上に設置して飲食材を煮炊きする場合におけるガス器具のガス栓の開き方と、煮炊きの立ち上がりと、煮炊き完成までのガスの消費量とを、大鍋と子鍋、大型やかんと小型やかん等で計測して比較してみると、30パ−セント前後の大きな差があることが判明した。 Inventors of the present application, in the case of installing a cooker such as a pot, kettle, etc. on a gas appliance in the kitchen, when opening the gas stopper of the gas appliance when cooking the food, the rise of the cook, When gas consumption was measured using a large pot and a small pot, a large kettle and a small kettle, etc., it was found that there was a large difference of around 30 percent.
そして、台所の室温と、ガス器具の上に鍋(なべ)を置いた時の作業者の目線ぐらいの高さのガス器具上部の温度とのガス器具のガス燃焼状態(弱火、中火、強火)に応じた温度変化に着目し、特にガス器具上部の温度を弱火の状態を基準として調節することで、ガスエネルギーの消費削減を実現し得ることを見出した。以下にかかる知見に基づく本実施例1に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1について図1乃至図4を参照して詳述する。
And the gas burning state of the gas appliance (low heat, medium heat, high fire) with the room temperature of the kitchen and the temperature of the upper part of the gas appliance as high as the operator's eyes when the pan is placed on the gas appliance ), And found that gas energy consumption can be reduced by adjusting the temperature of the upper part of the gas appliance based on the low heat condition. The gas energy consumption saving
本実施例1に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1は、図1に示すように、台所2内のガス台4上に配置され、鍋、やかん等の煮炊具5内に入れた飲食材をガス燃焼により煮炊きするガス器具3の上方で、かつ、台所2の床から作業者目線高さ位置、例えば床から150cm程度の位置の温度を検出する第1温度センサ(温度計)6と、台所2の室内に配置した第2温度センサ(温度計)7と、前記第1温度センサ6、第2温度センサ7の各検出温度及び両者の温度差をガス器具3のガス栓調節によるガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段8と、を有している。前記第1温度センサ6、第2温度センサ7は、測定温度範囲0℃〜150℃の機能を有するものを使用している。
As shown in FIG. 1, the gas energy consumption saving
前記温度表示手段8は、前記第1温度センサ6、第2温度センサ7の検出信号のデジタル変換処理、及び温度差検出処理を行う信号処理部9と、信号処理部9の処理結果に基づきガス器具上部温度を表示するガス器具上部温度表示部11、室温を表示する室温表示部12及び温度差、特にガス器具上部温度表示部11を前記ガス器具3のガス栓調節によるガスエネルギー節減指標として表示する温度差表示部13を具備する温度表示部10と、を有している。
The temperature display means 8 includes a
次に、本実施例1に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1による飲食材の実際の煮炊実験及びその実験結果について、図3、図4を参照して説明する。
Next, the actual cooking experiment of the food and drink by the gas energy consumption saving
この実験は、家庭用のガス器具3において、ガス消費効率の向上を図るための判断の一助となることを目的とし、ガス燃焼時の火力の大小がガス消費量に及ぼす影響について基礎的なデータを取得するために行ったものである。
The purpose of this experiment is to assist the judgment to improve the gas consumption efficiency in the
具体的には、ガス器具(コンロ)3として、図3に示す大火力タイプのものを使用し、また、煮炊具5として底面の直径と容量の異なる2種の鍋及び2種のやかんの合計4種を使用し、各々所定量の水を入れてガス器具3により加熱した。
Specifically, the gas appliance (a stove) 3 is a large-fired type shown in FIG. 3, and the boiled
その際、それぞれの組み合わせにおいて、強火、中火、弱火の3種の火力状態で、常温10℃から70℃まで昇温させた時の時間とガス使用量とを計測するとともに、各々の炎の状況を観察した。 At that time, in each combination, while measuring the time and the amount of gas used when the temperature was raised from 10 ° C. to 70 ° C. in three types of thermal power, high fire, medium heat, and low heat, The situation was observed.
また、ガス器具3の上部の床から150cm程度の位置の温度を、第1温度センサ6により測定するとともに、台所2の室温を、ガス器具3の近辺に配置した第2温度センサ7により測定した。
Further, the temperature at a position of about 150 cm from the upper floor of the
大火力タイプのガス器具(コンロ)3を使用し、鍋(大)、鍋(小)及びやかん(大)、やかん(小)の4種について強火、中火、弱火の3種の火力状況で加熱した場合の合計12態様を図3に示す。また、この場合の実験結果を図4に示す。 Using a large-fired gas appliance (stove) 3, the pot (large), pot (small) and kettle (large), kettle (small) in four types of thermal power, high fire, medium fire, low heat A total of 12 modes when heated are shown in FIG. Moreover, the experimental result in this case is shown in FIG.
次に、図4に示す実験結果について、炎の状況が鍋又はやかんの底から外方に出るか否かに着目しつつ考察する。 Next, the experimental results shown in FIG. 4 will be discussed while paying attention to whether the flame condition goes out from the bottom of the pot or kettle.
前記鍋、やかんの各種について、弱火の場合のガスの消費エネルギー比を図4に示すように100%とすると、例えば、図4に示すように、やかん(大)の場合、弱火の場合と強火の場合との前記第1温度センサ6の温度変化は、25.8℃から27.8℃と2℃であるのに対して、前記第2温度センサ7の温度変化は、50.7℃から70℃以上と約20℃の差があることが分る。この場合、消費エネルギー比は約30%も大きいことが分かる。この場合には、水を昇温することに加えて鍋又はやかん周辺の外気をも無駄に加熱してしまうことによる影響が大きいことが理解される。やかん(大)以外の場合も強火の場合も消費エネルギー比が各々20乃至30%も大きいことが図4に示す実験結果から分かる。
For the various types of pots and kettles, if the gas energy consumption ratio in the case of low heat is 100% as shown in FIG. 4, for example, as shown in FIG. The temperature change of the
次に、前記鍋、やかんの各種について、消費エネルギーと必要エネルギーとの比をとり、エネルギー効率で評価すると、炎が底から外に出る場合は約5〜10%のエネルギー効率の低下が見られ、この場合には、無駄なガスエネルギーを消費していることが分かる。 Next, taking the ratio of energy consumption and required energy for each of the pots and kettles and evaluating the energy efficiency, if the flame goes out from the bottom, a decrease in energy efficiency of about 5 to 10% is seen. In this case, it is understood that wasteful gas energy is consumed.
以上の図4に示す実験結果についての考察から、本実施例1に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1において、前記第2温度センサ7により測定する台所2の室温と、ガス器具3の上にやかん、鍋を置いた時の作業者の目線ぐらいの高さ(床から150cm程度の位置)の第1温度センサ6により測定するガス器具3上部の温度との差を考慮しつつガス器具3のガス栓を調節しつつ、このガス器具3による飲食物の加熱を行うようにすれば、例えば家庭の主婦等が暗算等の煩雑な作業をすることなくガス器具3の燃焼時の無駄なガスエネルギー消費を排し、ガスエネルギー使用量削減を確実に図ることが可能となる。
From the consideration of the experimental results shown in FIG. 4 above, in the gas energy consumption saving
日本全国で数千万軒の家庭があり、もし本実施例1に係る煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1が普及すればCO2の発生を抑える効果は膨大となり、飲食物の煮炊きの際のガスエネルギー消費量の節減による家庭単位での地球規模の環境改善に多大に貢献し得るという顕著な効果を発揮させることができる。
There are tens of millions of households all over Japan, and if the gas energy consumption saving
(実施例2)
図5を参照して本発明の実施例2に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム21について説明する。
(Example 2)
With reference to FIG. 5, the gas energy consumption saving
本実施例2の警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム21は、基本的構成は実施例1の場合と同様であるが、前記温度表示手段8に替えて温度表示・警報発生装置22を用いたことが特徴であり、この他の構成は実施例1の場合と同一である。
本実施例2に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム21における前記温度表示・警報発生装置22は、図5に示すように、前記第1温度センサ6、第2温度センサ7の検出信号のデジタル変換処理、及び温度差検出処理を行う信号処理部23と、火災警報を発生するための設定温度(例えば、台所の環境を考慮した70℃、80℃、90℃等の異なる温度)を入力する温度設定部24と、温度表示手段25と、警報発生手段26と、これら各要素の動作制御を行う制御部27と、例えば乾電池を用いた前記各要素へ所要の電力供給を行う電源部28と、を有している。
The boiled cooking gas energy consumption saving
As shown in FIG. 5, the temperature display / alarm generator 22 in the gas energy consumption saving
前記温度表示手段25は、ガス器具3の上部温度を表示するガス器具上部温度表示部31、室温を表示する室温表示部32及び温度差、特にガス器具上部温度表示部31を前記ガス器具3のガス栓調節によるガスエネルギー節減指標として表示する温度差表示部33を具備している。
The temperature display means 25 includes a gas appliance upper
前記警報発生手段26は、火災警報を点滅等で表示する例えば赤色灯等からなる警告表示灯34と、警報音(ブザー音等)を発する発音部35とを具備している。
The alarm generating means 26 includes a
そして、前記制御部27により、前記信号処理部23からの信号に基づき、ガス器具上部温度表示部31、室温表示部32及び温度差表示部33に対する表示制御を行うとともに、前記信号処理部23からの信号と、温度設定部24による設定温度とに基づき、警告表示灯34に対する警告表示制御及び発音部35に対する警報音発音制御を行うように構成している。
The
本実施例2の警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム21によれば、実施例1の煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1の場合と同様なガスエネルギーの削減効果を発揮する。
According to the boiled cooking gas energy consumption saving
また、前記温度表示・警報発生装置22に警報発生手段26を備えているので、前記ガス器具3の上部の空気温度を第1温度センサ6により測定し、鍋、やかん等の煮炊具5の底からの炎の外部漏出による周囲温度の異常上昇を検出して、警告表示、警報音の発音を実行することから、煮炊きを行う作業者への注意速やかに喚起し、火災発生防止を図れるという顕著な効果も発揮する。
In addition, since the temperature display / alarm generator 22 is provided with an alarm generating means 26, the air temperature at the top of the
(実施例3)
次に、図6、図7を参照して本発明の実施例3に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41について説明する。
(Example 3)
Next, with reference to FIG. 6, FIG. 7, the gas energy consumption saving
本実施例3に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41は、基本的構成は図1に示す構成及び図5に示す実施例2に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム21と同様であるため、既述した場合と同一要素には同一符号を付して示す。
Boiled gas energy consumption saving
本実施例3に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41は、図6に示すように、台所2の前記ガス台4の近辺領域に、第2温度センサ7を配置し、また、台所2の任意の位置(例えば台所2の室内壁など)に、全体の制御を行う制御手段42、温度表示手段25及び警報発生手段26を備える温度表示・警報発生装置22を配置している。
As shown in FIG. 6, the gas energy consumption saving
また、本実施例3に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41は、前記ガス器具3に対してガス供給するガス配管43に設けたガス流路制御弁44を備えている。
Moreover, the gas energy consumption saving
次に、本実施例3に係る警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41の制御系について、図7をも参照して説明する。
Next, the control system of the cooking gas energy consumption saving
この制御系は、前記第1温度センサ6、第2温度センサ7の検出信号のデジタル変換処理、及び温度差検出処理を行う信号処理部23と、火災警報を発生するための設定温度(例えば、台所の環境を考慮した70℃、80℃、90℃等の異なる温度)及びガス器具上部温度の設定値(例えば、弱火煮炊に相当する35℃、40℃、45℃、50℃、55℃等)を入力する温度設定部45と、各要素の動作制御を行う制御部27と、例えば乾電池を用いた前記各要素へ所要の電力供給を行う電源部28と、前記ガス流路制御弁44を制御しガス流量を調整するガス流量コントローラ46とにより前記制御手段42を構成している。
The control system includes a
本実施例3の警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41によれば、実施例2の警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム1の場合と同様なガスエネルギーの削減効果、火災発生防止効果を発揮する。
According to the gas energy consumption saving
また、本実施例3の警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム41によれば、前記第1温度センサ6、第2温度センサ7の検出温度、前記温度設定部45による設定温度を基にガス流量コントローラ46に前記ガス流路制御弁44を制御しガス流量を調整するように構成しているので、適正なガスエネルギー使用状態の基に鍋、やかん等の煮炊具5内に入れた飲食材をガス燃焼により煮炊きすることができる。
Further, according to the gas energy consumption saving
本発明は、ガス消費量の節減による家庭単位での地球規模の環境改善に大きく貢献し得ることもちろんのこと、レストラン、各種飲食店やホテル等の厨房においてガス器具を使用した調理を行う場合にも応用可能であり、より大規模に地球規模の環境改善に大きく貢献し得るシステムとして利用できる。 The present invention can greatly contribute to the improvement of the global environment in household units by reducing gas consumption, as well as when cooking using gas appliances in kitchens of restaurants, various restaurants and hotels, etc. Can be applied, and can be used as a system that can greatly contribute to the improvement of the global environment on a larger scale.
1 煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム
2 台所
3 ガス器具
4 ガス台
5 煮炊具
6 第1温度センサ
7 第2温度センサ
8 温度表示手段
9 信号処理部
10 温度表示部
11 ガス器具上部温度表示部
12 室温表示部
13 温度差表示部
21 警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム
22 温度表示・警報発生装置
23 信号処理部
24 温度設定部
25 温度表示手段
26 警報発生手段
27 制御部
28 電源部
31 ガス器具上部温度表示部
32 室温表示部
33 温度差表示部
34 警告表示灯
35 発音部
41 警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム
42 制御手段
43 ガス配管
44 ガス流路制御弁
45 温度設定部
46 ガス流量コントローラ
DESCRIPTION OF
Claims (7)
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度をガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、
を有することを特徴とする煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor disposed above a gas appliance that is disposed in the kitchen and simmered by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
Temperature display means for displaying the detected temperature of the first and second temperature sensors as a gas energy saving index;
A gas energy consumption saving support system for cooking.
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じたガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、
を有することを特徴とする煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor that detects the temperature at the worker's eye level above the gas appliance that is placed in the kitchen and cooked by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
A temperature display means for displaying the detected temperature of the first and second temperature sensors as a gas energy saving index according to a gas combustion state ranging from a low fire to a high fire range of the food and drink;
A gas energy consumption saving support system for cooking.
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じた弱火の状態を基準とする消費エネルギー比によるガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、
を有することを特徴とする煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor that detects the temperature at a position of about 150 cm from the floor above the gas appliance that is placed in the kitchen and cooks the food and drink placed in a cooking pot such as a pan or kettle by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
Energy consumption ratio based on the state of low heat according to the gas combustion state over the range from low heat to high heat of food and drink contained in the cooking pot such as the pan, kettle, etc., with the detected temperature of the first and second temperature sensors Temperature display means for displaying as a gas energy saving index by,
A gas energy consumption saving support system for cooking.
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度をガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、前記第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警報発生手段と、を有する温度表示・警報発生装置と、
を含むことを特徴とする警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor disposed in the kitchen and disposed at the top of a gas appliance that boils the food and drink contained in the cooker by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
Temperature display means for displaying the detected temperatures of the first and second temperature sensors as a gas energy saving index; and alarm generating means for issuing a fire alarm when the detected temperature of the first temperature sensor becomes a set temperature or higher. A temperature display / alarm generator with
A gas energy consumption saving support system for cooking with an alarm generation function characterized by including
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じたガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、前記第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警告表示灯及び又は発音部からなる警報発生手段と、を有する温度表示・警報発生装置と、
を含むことを特徴とする警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor that detects the temperature at the worker's eye level above the gas appliance that is disposed in the kitchen and cooks the food and drink in the cooker by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
A temperature display means for displaying the detected temperature of the first and second temperature sensors as a gas energy saving index corresponding to a gas combustion state ranging from a low fire to a high fire of the food and drink; and a detected temperature of the first temperature sensor. A temperature display / alarm generating device having a warning indicator lamp that emits a fire alarm and / or an alarm generating means comprising a sound generator when the temperature exceeds a set temperature;
A gas energy consumption saving support system for cooking with an alarm generation function characterized by including
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じた弱火の状態を基準とする消費エネルギー比によるガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、前記第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警告表示灯及び又は発音部からなる警報発生手段と、を有する温度表示・警報発生装置と、
を含むことを特徴とする警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor for detecting a temperature at a position of about 150 cm from the upper floor of a gas appliance that is disposed in a kitchen and cooks food and drink placed in a boiled cooking tool such as a pan or kettle by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
Energy consumption ratio based on the state of low heat according to the gas combustion state over the range from low heat to high heat of food and drink contained in the cooking pot such as the pan, kettle, etc., with the detected temperature of the first and second temperature sensors A temperature display means for displaying as a gas energy saving index, and a warning indicator lamp for issuing a fire alarm when the detected temperature of the first temperature sensor is equal to or higher than a set temperature and / or an alarm generating means comprising a sound generation unit Display / alarm generator,
A gas energy consumption saving support system for cooking with an alarm generation function characterized by including
台所の室内に配置した第2温度センサと、
前記第1、第2温度センサの検出温度を、前記鍋、やかん等の煮炊具内に入れた飲食材の弱火から強火の範囲にわたるガス燃焼状態に応じた弱火の状態を基準とする消費エネルギー比によるガスエネルギー節減指標として表示する温度表示手段と、前記第1温度センサの検出温度が設定温度以上になったとき火災警報を発する警告表示灯及び又は発音部からなる警報発生手段と、を有する温度表示・警報発生装置と、
前記煮炊具に対してガス供給するガス配管に設けたガス流路制御弁と、
前記第1温度センサ、第2温度センサの温度及び煮炊用の設定温度に応じて前記ガス流路制御弁を制御しガス流量を調整するとともに、前記温度表示・警報発生装置の動作制御を行う制御手段と、
を含むことを特徴とする警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム。 A first temperature sensor for detecting a temperature at a position of about 150 cm from the upper floor of a gas appliance that is disposed in a kitchen and cooks food and drink placed in a boiled cooking tool such as a pan or kettle by gas combustion;
A second temperature sensor arranged in the kitchen;
Energy consumption ratio based on the state of low heat according to the gas combustion state over the range from low heat to high heat of food and drink contained in the cooking pot such as the pan, kettle, etc., with the detected temperature of the first and second temperature sensors A temperature display means for displaying as a gas energy saving index, and a warning indicator lamp for issuing a fire alarm when the detected temperature of the first temperature sensor is equal to or higher than a set temperature and / or an alarm generating means comprising a sound generation unit Display / alarm generator,
A gas flow path control valve provided in a gas pipe for supplying gas to the cooked food,
The gas flow rate control valve is controlled in accordance with the temperature of the first temperature sensor and the second temperature sensor and the set temperature for cooking, and the gas flow rate is adjusted, and the operation control of the temperature display / alarm generator is performed. Control means;
A gas energy consumption saving support system for cooking with an alarm generation function characterized by including
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---|---|---|---|
JP2007200476A JP2009036419A (en) | 2007-08-01 | 2007-08-01 | Gas energy consumption reduction support system for cooking, and gas energy consumption reduction support system with alarm function |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2007200476A JP2009036419A (en) | 2007-08-01 | 2007-08-01 | Gas energy consumption reduction support system for cooking, and gas energy consumption reduction support system with alarm function |
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Publication Number | Publication Date |
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Country Status (1)
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JP (1) | JP2009036419A (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102401399A (en) * | 2010-09-08 | 2012-04-04 | 韩基顺 | Large power gas cooker |
-
2007
- 2007-08-01 JP JP2007200476A patent/JP2009036419A/en active Pending
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CN102401399A (en) * | 2010-09-08 | 2012-04-04 | 韩基顺 | Large power gas cooker |
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