JP2008071548A - Electromagnetic induction heating cooker - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は電磁誘導加熱調理器に関し、より詳しくは、セラミック製のトッププレートにひび割れや穴あきが生じて水等が内部に浸入した場合でも、インバータユニット等の加熱制御機構が故障することを防止することができる防水構造を備えた電磁誘導加熱調理器に関する。 The present invention relates to an electromagnetic induction heating cooker. More specifically, even if a ceramic top plate is cracked or perforated and water or the like enters the inside, the heating control mechanism such as an inverter unit is prevented from malfunctioning. The present invention relates to an electromagnetic induction heating cooker having a waterproof structure that can be used.
電磁誘導を利用して鍋等の被加熱容器を加熱する加熱調理装置においては、被加熱容器を載置するためのトッププレートとして、耐熱性に優れたガラスセラミック等のセラミック製プレートが多く用いられている（例えば、下記特許文献１参照）。
In a cooking device that heats a heated container such as a pan using electromagnetic induction, a ceramic plate such as glass ceramic having excellent heat resistance is often used as a top plate for placing the heated container. (For example, refer to
しかしながら、ガラスセラミック等のセラミック製プレートは衝撃に弱いため、利用者がトッププレート上に誤って食器や調理器具等を落下させることにより、割れてしまうことがあった。
通常、トッププレートの下部には、高周波電流が印加される加熱用コイルと、該加熱用コイルに供給される電流を制御するインバータユニットが設けられている。
そのため、トッププレートが割れると、割れた部分から水等が内部に浸入して短絡事故等を引き起こすことにより、インバータユニットが故障してしまうことがあった。
However, since a ceramic plate such as glass ceramic is vulnerable to impact, the user may accidentally drop tableware, cooking utensils, etc. on the top plate, and may break.
Usually, a heating coil to which a high-frequency current is applied and an inverter unit for controlling the current supplied to the heating coil are provided below the top plate.
Therefore, when the top plate is broken, water or the like enters the inside from the broken portion and causes a short circuit accident or the like, which may cause the inverter unit to break down.
一方、合成樹脂製のトッププレートを備えた電磁誘導加熱調理装置も存在している。
合成樹脂製プレートは、セラミック製プレートに比べて衝撃に強く、割れにくいため、上記したような衝撃力によるトッププレートの損傷が生じにくい。
しかしながら、合成樹脂製プレートは、セラミック製プレートに比べると耐熱性が低いという非常に大きな欠点がある。
そのため、現在、電磁誘導加熱調理器においては、トッププレートとして合成樹脂製プレートを使用したものは普及度が低く、セラミック製プレートを使用したものが主流となっているのが現状である。
On the other hand, there is also an electromagnetic induction heating cooking device having a top plate made of synthetic resin.
The synthetic resin plate is more resistant to impact than the ceramic plate and is less likely to break, so that the top plate is less likely to be damaged by the impact force described above.
However, the synthetic resin plate has a very great disadvantage that its heat resistance is lower than that of the ceramic plate.
Therefore, at present, in an electromagnetic induction heating cooker, a plate using a synthetic resin plate as a top plate is low in popularity, and a plate using a ceramic plate is the mainstream.
本発明は、上記した従来技術の問題点を解決するためになされたものであって、セラミック製のトッププレートを備えた電磁誘導加熱調理器において、トッププレートにひび割れや穴あきが生じて水等が内部に浸入したとしても、インバータユニット等の加熱制御機構の故障発生を防ぐことができる防水構造を備えた電磁誘導加熱調理器を提供するものである。 The present invention was made to solve the above-described problems of the prior art, and in an electromagnetic induction heating cooker provided with a ceramic top plate, the top plate is cracked or perforated, and water or the like is generated. An electromagnetic induction heating cooker having a waterproof structure that can prevent the occurrence of a failure in a heating control mechanism such as an inverter unit even if the inside enters.
請求項１に係る発明は、鍋等の被加熱容器が上面に載置されるセラミック製のトッププレートの下方に、高周波電流が印加される加熱用コイルと、該加熱用コイルに供給される電流を制御するインバータユニットとからなる加熱制御機構を備えている電磁誘導加熱調理器であって、前記トッププレートと前記加熱制御機構との間に耐熱性及び防水性を有するシートが介装されていることを特徴とする電磁誘導加熱調理器に関する。
The invention according to
請求項２に係る発明は、前記シートの前後左右の縁部が、前記加熱制御機構からはみ出していることを特徴とする請求項１記載の電磁誘導加熱調理器に関する。
The invention according to
請求項３に係る発明は、前記加熱制御機構の前方側には吸気口及び冷却ファンが設けられており、前記シートは、前縁部が上向きに傾斜していることを特徴とする請求項２記載の電磁誘導加熱調理器に関する。
The invention according to
請求項４に係る発明は、前記加熱制御機構の後方側には排気口が設けられており、前記シートは、後縁部が下向きに傾斜していることを特徴とする請求項２又は３記載の電磁誘導加熱調理器に関する。
The invention according to
請求項５に係る発明は、前記シートは、左右の縁部が下向きに傾斜していることを特徴とする請求項２乃至４いずれかに記載の電磁誘導加熱調理器に関する。
The invention according to
請求項１に係る発明によれば、トッププレートと加熱制御機構との間に耐熱性及び防水性を有するシートが介装されていることにより、トッププレートにひび割れや穴あきが生じて水等が内部に浸入したとしても、加熱制御機構に水等が浸入することが防がれて短絡事故等によるインバータユニット等の故障を防止することができる。 According to the first aspect of the present invention, a sheet having heat resistance and waterproofness is interposed between the top plate and the heating control mechanism, so that the top plate is cracked or perforated, and water or the like is generated. Even if it enters the inside, water or the like can be prevented from entering the heating control mechanism, and failure of the inverter unit or the like due to a short circuit accident or the like can be prevented.
請求項２に係る発明によれば、シートの前後左右の縁部が加熱制御機構からはみ出していることにより、トッププレートに生じたひびや穴から浸入した水等が加熱制御機構にかかることを確実に防止することができる。 According to the second aspect of the present invention, since the front, rear, left, and right edges of the sheet protrude from the heating control mechanism, it is ensured that cracks generated in the top plate, water that has entered from the holes, etc. are applied to the heating control mechanism. Can be prevented.
請求項３に係る発明によれば、加熱制御機構の前方側には吸気口及び冷却ファンが設けられており、シートは前縁部が上向きに傾斜していることにより、シートから滴下した水等が冷却ファンに吸い込まれることを防止することができる。
According to the invention of
請求項４に係る発明によれば、加熱制御機構の後方側には排気口が設けられており、シートは後縁部が下向きに傾斜していることにより、シートの後端部から水等を滴下させて排気口から外部に排出することができる。 According to the fourth aspect of the present invention, the exhaust port is provided on the rear side of the heating control mechanism, and the sheet has water or the like from the rear end portion of the sheet because the rear edge portion is inclined downward. It can be dripped and discharged to the outside through the exhaust port.
請求項５に係る発明によれば、シートの左右の縁部が下向きに傾斜していることにより、シートの左右の端部から水等を滴下させて、シート上面に水が溜まるのを防ぐことができる。 According to the fifth aspect of the invention, the right and left edge portions of the sheet are inclined downward, so that water or the like is dripped from the left and right end portions of the sheet to prevent water from accumulating on the upper surface of the sheet. Can do.
以下、本発明に係る電磁誘導加熱調理器の好適な実施形態について、図面を参照しつつ説明する。
図１は本発明に係る電磁誘導加熱調理器を側方から見た断面図、図２は本発明に係る電磁誘導加熱調理器を前方から見た断面図、図３（ａ）は図１のＡ部拡大図、図３（ｂ）は図１のＢ部拡大図、図３（ｃ）は図２のＣ部拡大図である。
Hereinafter, a preferred embodiment of an electromagnetic induction heating cooker according to the present invention will be described with reference to the drawings.
1 is a cross-sectional view of the electromagnetic induction heating cooker according to the present invention as viewed from the side, FIG. 2 is a cross-sectional view of the electromagnetic induction heating cooker according to the present invention as viewed from the front, and FIG. FIG. 3B is an enlarged view of part A, FIG. 3B is an enlarged view of part B in FIG. 1, and FIG. 3C is an enlarged view of part C in FIG.
本発明に係る電磁誘導加熱調理器は、鍋等の調理に用いられる被加熱容器が上面に載置されるトッププレート（１）と、このトッププレート（１）の下方に配置された加熱制御機構（２）とを備えている。 An electromagnetic induction heating cooker according to the present invention includes a top plate (1) on which a heated container used for cooking such as a pan is placed, and a heating control mechanism disposed below the top plate (1). (2).
トッププレート（１）は、電磁誘導加熱調理器の天板（１１）に形成されたトッププレート支持部（１２）により下方から支持されて固定されており、その表面は天板（１１）の表面と略面一の面を形成している。
また、トッププレート（１）は、結晶化ガラス等の耐熱性に優れたセラミックから形成されている。
The top plate (1) is supported and fixed from below by a top plate support (12) formed on the top plate (11) of the electromagnetic induction heating cooker, and the surface thereof is the surface of the top plate (11). And forms a substantially flush surface.
Moreover, the top plate (1) is formed of a ceramic having excellent heat resistance such as crystallized glass.
加熱制御機構（２）は、高周波電流が印加される加熱用コイル（３）と、加熱用コイル（３）を下方から支持する耐熱性絶縁素材製のコイルベース（４）と、コイルベース（４）の下方に配置されて加熱用コイル（３）に供給される電流を制御するためのインバータユニット（５）とを備えている。 The heating control mechanism (2) includes a heating coil (3) to which a high-frequency current is applied, a coil base (4) made of a heat-resistant insulating material that supports the heating coil (3) from below, and a coil base (4 ) And an inverter unit (5) for controlling the current supplied to the heating coil (3).
加熱制御機構（２）の作用は、従来公知の電磁誘導加熱調理器と同様であって、インバータユニット（５）から加熱用コイル（３）へと高周波電流を供給すると、加熱用コイル（３）に磁界が発生し、発生した磁界がトッププレート（１）上に載置された鍋等の被加熱容器の底部に渦電流を発生させて発熱させる。 The operation of the heating control mechanism (2) is the same as that of a conventionally known electromagnetic induction heating cooker. When a high frequency current is supplied from the inverter unit (5) to the heating coil (3), the heating coil (3) The generated magnetic field generates an eddy current at the bottom of a heated container such as a pan placed on the top plate (1) to generate heat.
加熱制御機構（２）の前方側には、電磁誘導加熱調理器の内部へと冷却用の空気を取り入れるための吸気口（１３）及び冷却ファン（１４）が設けられており、加熱制御機構（２）の後方側には冷却に供された後の空気を調理器外部に排出するための排気口（１５）が設けられている。これら吸気口（１３）、冷却ファン（１４）、排気口（１５）は、略同一直線上に配置されている。
また、吸気口（１３）の下方には、操作パネル（１６）が設けられている。
On the front side of the heating control mechanism (2), an air inlet (13) and a cooling fan (14) for taking cooling air into the electromagnetic induction heating cooker are provided, and the heating control mechanism ( On the rear side of 2), an exhaust port (15) is provided for discharging the air after being cooled to the outside of the cooking device. The intake port (13), the cooling fan (14), and the exhaust port (15) are arranged on substantially the same straight line.
An operation panel (16) is provided below the intake port (13).
インバータユニット（５）は、直方体状のボックス内部に収容されており、インバータユニット取付座（１７）に固定されている。
インバータユニット（５）のボックス上面には金属プレート（６）が固定されており、この金属プレート（６）には、左右両縁部に沿って垂直に立ち上がった立ち上がり部（７）が形成されている。また、金属プレート（６）の前縁部及び後縁部に沿うように、取付金具（８）（９）が夫々固定されている。
The inverter unit (5) is accommodated in a rectangular parallelepiped box and is fixed to the inverter unit mounting seat (17).
A metal plate (6) is fixed to the upper surface of the box of the inverter unit (5), and the metal plate (6) has a rising portion (7) rising vertically along both left and right edges. Yes. Further, the mounting brackets (8) and (9) are respectively fixed along the front edge portion and the rear edge portion of the metal plate (6).
取付金具（８）（９）は、金属プレート（６）の上面に沿って固定される下板部と、この下板部の一端部から垂直上向きに立ち上がる垂直板部と、この垂直板部の上端部から前記下板部と逆方向に向けて延びる上板部を備えている。 The mounting brackets (8) and (9) include a lower plate portion fixed along the upper surface of the metal plate (6), a vertical plate portion that rises vertically upward from one end portion of the lower plate portion, and a vertical plate portion of the vertical plate portion. An upper plate portion extending from the upper end portion in a direction opposite to the lower plate portion is provided.
前縁部に固定された取付金具（８）と後端部に固定された取付金具（９）とは、上板部の形状が異なっている。
具体的には、前縁部に固定された取付金具（８）の上板部（８１）は上向きに傾斜しており（図３（ａ）参照）、後端部に固定された取付金具（９）の上板部（９１）は下向きに傾斜している（図３（ｂ）参照）。
The shape of the upper plate portion is different between the mounting bracket (8) fixed to the front edge portion and the mounting bracket (9) fixed to the rear end portion.
Specifically, the upper plate portion (81) of the mounting bracket (8) fixed to the front edge portion is inclined upward (see FIG. 3A), and the mounting bracket (8) fixed to the rear end portion ( 9) The upper plate portion (91) is inclined downward (see FIG. 3B).
トッププレート（１）と加熱制御機構（２）との間にはシート（１０）が介装されており、加熱制御機構（２）の上部全体がシート（１０）により覆われている。
シート（１０）は、２００℃以上の耐熱性と防水性を備えた矩形状のシートであって、その素材としては、例えばフッソ樹脂（ポリテトラフルオロエチレン）にガラス繊維を混合したものが好適に用いられ、その厚みは例えば０．２〜０．５ｍｍ程度とされる。
A sheet (10) is interposed between the top plate (1) and the heating control mechanism (2), and the entire upper part of the heating control mechanism (2) is covered with the sheet (10).
The sheet (10) is a rectangular sheet having a heat resistance of 200 ° C. or more and a waterproof property, and as the material thereof, for example, a glass resin mixed with a fluororesin (polytetrafluoroethylene) is preferably used. The thickness is used, for example, about 0.2 to 0.5 mm.
本発明においては、このようにトッププレート（１）と加熱制御機構（２）との間に耐熱性及び防水性を有するシート（１０）が介装されているため、トッププレート（１）にひび割れ等が生じて水等が内部に浸入したとしても、インバータユニット等に水等が浸入して故障が発生することを防止できる。また、シート（１０）は、加熱によって損傷することがなく、長期間に亘って良好な状態で使用し続けることができる。 In the present invention, since the heat-resistant and waterproof sheet (10) is interposed between the top plate (1) and the heating control mechanism (2) as described above, the top plate (1) is cracked. Even if water or the like enters the inside due to such a situation, it can be prevented that water or the like enters the inverter unit or the like to cause a failure. Further, the sheet (10) is not damaged by heating and can be used in a good state for a long period of time.
シート（１０）は、上述した立ち上がり部（７）と取付金具（８）（９）により下方から支持されている。
具体的には、シート（１０）の前縁部は取付金具（８）の上板部（８１）の上面にネジ（１６）により固定され（図３（ａ）参照）、後縁部は取付金具（９）の上板部（９１）の上面にネジ（１７）により固定されている（図３（ｂ）参照）。
また、シート（１０）の左右の縁部は、立ち上がり部（７）の上端を超えてはみ出しており、はみ出した部分が天板（１１）に形成されたトッププレート支持部（１２）との間に挟まれることにより固定されている（図３（ｃ）参照）。
The sheet (10) is supported from below by the above-described rising portion (7) and mounting brackets (8) and (9).
Specifically, the front edge portion of the seat (10) is fixed to the upper surface of the upper plate portion (81) of the mounting bracket (8) with screws (16) (see FIG. 3 (a)), and the rear edge portion is attached. It fixes to the upper surface of the upper-plate part (91) of a metal fitting (9) with the screw (17) (refer FIG.3 (b)).
The left and right edges of the sheet (10) protrude beyond the upper end of the rising portion (7), and the protruding portion is between the top plate support (12) formed on the top plate (11). (See FIG. 3C).
ここで、上述したように、取付金具（８）の上板部（８１）は上向きに傾斜しており、取付金具（９）の上板部（９１）は下向きに傾斜しているため、シート（１０）の前縁部は上向きに傾斜した状態となり（図３（ａ）参照）、後縁部は下向きに傾斜した状態となっている（図３（ｂ）参照）。
また、シート（１０）の左右の縁部は、トッププレート支持部（１２）により上方から挟まれることによって、下向きに傾斜した状態となっている（図３（ｃ）参照）。
Here, as described above, the upper plate portion (81) of the mounting bracket (8) is inclined upward, and the upper plate portion (91) of the mounting bracket (9) is inclined downward. The front edge of (10) is inclined upward (see FIG. 3A), and the rear edge is inclined downward (see FIG. 3B).
The left and right edges of the sheet (10) are inclined downward by being sandwiched from above by the top plate support (12) (see FIG. 3 (c)).
本発明において、シート（１０）の前後左右縁部に設けられた傾斜は、それぞれ以下のような作用を発揮する。
シート（１０）の前縁部に形成された上向きの傾斜は、シート（１０）から滴下した水等が冷却ファン（１４）に吸い込まれることを防止する。
シート（１０）の後縁部に形成された下向きの傾斜は、シート（１０）の後端部から水等を滴下させて排気口（１５）から外部に排出する。
シート（１０）の左右の縁部に形成された下向きの傾斜は、シート（１０）の左右の端部から水等を滴下させて、シート上面に水が溜まるのを防止する。
In the present invention, the inclinations provided at the front, rear, left, and right edges of the seat (10) exhibit the following actions.
The upward slope formed at the front edge of the sheet (10) prevents water or the like dripped from the sheet (10) from being sucked into the cooling fan (14).
The downward inclination formed at the rear edge of the sheet (10) causes water or the like to drip from the rear end of the sheet (10) and is discharged to the outside through the exhaust port (15).
The downward slope formed at the left and right edges of the sheet (10) prevents water from collecting on the upper surface of the sheet by dripping water and the like from the left and right ends of the sheet (10).
また、シート（１０）の前後左右の縁部は、加熱制御機構（２）からはみ出している。つまり、平面視において、シート（１０）の縦横の長さは、加熱制御機構（２）の縦横の長さよりも大きく形成されている。
これによって、トッププレート（１）に生じたひび等から浸入した水等は、確実にシート（１０）により受け止められ、加熱制御機構（２）に達することを確実に防止することができる。
Further, the front, rear, left and right edges of the sheet (10) protrude from the heating control mechanism (2). That is, in the plan view, the vertical and horizontal lengths of the sheet (10) are formed larger than the vertical and horizontal lengths of the heating control mechanism (2).
Accordingly, water or the like that has entered from cracks or the like generated in the top plate (1) can be reliably received by the sheet (10) and reliably prevented from reaching the heating control mechanism (2).
尚、本発明においては、上述したようにシート（１０）の前後左右の縁部に全て傾斜を設けることが好ましいが、全て或いはいずれかの縁部において傾斜を設けない構成とすることも可能である。 In the present invention, as described above, it is preferable to provide all the front, rear, left and right edges of the seat (10) with an inclination, but it is also possible to adopt a configuration in which no inclination is provided on all or any of the edges. is there.
また、本発明において、シート（１０）の縁部に傾斜をつける手段は、上述したものに限定されるものではない。例えば、シート（１０）の剛性を高めることにより、立ち上がり部（７）や取付金具（８）（９）を用いずに傾斜をつけるようにしてもよい。 In the present invention, the means for inclining the edge of the sheet (10) is not limited to the above. For example, by increasing the rigidity of the seat (10), the seat (10) may be inclined without using the rising portion (7) and the mounting brackets (8) and (9).
本発明は、セラミック製のトッププレートを備えた電磁誘導加熱調理器に対して用いることができるものである。 The present invention can be used for an electromagnetic induction heating cooker having a ceramic top plate.
１ トッププレート
２ 加熱制御機構
３ 加熱用コイル
４ コイルベース
５ インバータユニット
１０ シート
１３ 吸気口
１４ 冷却ファン
１５ 排気口
DESCRIPTION OF
Claims (5)
高周波電流が印加される加熱用コイルと、該加熱用コイルに供給される電流を制御するインバータユニットとからなる加熱制御機構を具備している電磁誘導加熱調理器であって、
前記トッププレートと前記加熱制御機構との間に、耐熱性及び防水性を有するシートが介装されていることを特徴とする電磁誘導加熱調理器。 Below the ceramic top plate on which the heated container such as a pan is placed,
An electromagnetic induction heating cooker comprising a heating control mechanism comprising a heating coil to which a high-frequency current is applied and an inverter unit for controlling the current supplied to the heating coil,
An electromagnetic induction heating cooker characterized in that a sheet having heat resistance and water resistance is interposed between the top plate and the heating control mechanism.
前記シートは、前縁部が上向きに傾斜していることを特徴とする請求項２記載の電磁誘導加熱調理器。 An intake port and a cooling fan are provided on the front side of the heating control mechanism,
The electromagnetic induction heating cooker according to claim 2, wherein a front edge portion of the sheet is inclined upward.
前記シートは、後縁部が下向きに傾斜していることを特徴とする請求項２又は３記載の電磁誘導加熱調理器。 An exhaust port is provided on the rear side of the heating control mechanism,
The electromagnetic induction heating cooker according to claim 2 or 3, wherein the sheet has a trailing edge inclined downward.
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- 2006-09-12 JP JP2006247396A patent/JP2008071548A/en active Pending
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