JP2006097923A - Ventilator - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、家庭の台所、あるいは業務用の換気装置に関し、調理等で発生する油煙等の油汚れにより不快な状態になるのを防止する、自己浄化機能を有する換気装置に関するものである。 The present invention relates to a ventilator for home kitchen or business use, and more particularly to a ventilator having a self-cleaning function for preventing an unpleasant state due to oil stains such as oily smoke generated during cooking.
家庭の台所用、あるいは業務用の換気装置は、調理時に発生する油煙や水蒸気を吸い込み外部に排出する機能を持っているが、長期間の使用により、その通風経路内が油で汚染されてしまうという課題があった。これらの課題を解決するため、油汚れが自己分解し、常に清潔でクリーンな状態に換気装置を維持する方法が提案されている(例えば特許文献1)。以下、その構成について、図5を参照しながら説明する。 Ventilators for home kitchens or commercial use have the function of sucking oil smoke and water vapor generated during cooking and discharging them to the outside, but the ventilation path is contaminated with oil after long-term use. There was a problem. In order to solve these problems, a method has been proposed in which oil stains are self-decomposed and the ventilation device is always kept clean and clean (for example, Patent Document 1). The configuration will be described below with reference to FIG.
図5に示すように、本体101の内部にファンモータ102が設けられ、本体101の吸気口103にフィルタ104が設けられている。本体101に排気口105が設けられ、本体101の内部に遠赤外線熱源106が設けられている。フィルタ104には加熱触媒107が塗布されている。
As shown in FIG. 5, a
上記構成において、遠赤外線熱源106を通電加熱するとフィルタ104が熱せられ、加熱触媒107の作用により、フィルタ104の表面に付着した調理油が、触媒分解、気化することになる。
しかしながら、このような従来の換気装置では、加熱触媒107を活性化させるために、フィルタ104を300℃以上の高温に上げる必要があり、エネルギーロスが大きいという課題があった。
However, in such a conventional ventilator, in order to activate the
また、Pt、Pd等の貴金属触媒を主成分とした低温で活性を示す触媒も種々提案されているが、貴金属触媒を主成分としたものは経済性に劣るため、利用範囲が限られるという課題があった。 In addition, various catalysts having a precious metal catalyst such as Pt and Pd, which are active at low temperatures, have been proposed. However, a catalyst having a precious metal catalyst as a main component is inferior in economic efficiency, so that the range of use is limited. was there.
そこで本発明は、安価で、より低温で油を加熱分解、気化させることができる換気装置を提供することを目的とする。 Accordingly, an object of the present invention is to provide a ventilator that is inexpensive and can thermally decompose and vaporize oil at a lower temperature.
上記課題を解決するための本発明の換気装置は、請求項1記載の通り、通風路を有する本体と、前記通風路内に設けられたファンとこれを駆動するモーターと、通過する空気をろ過するフィルタと、フィルタ、ファン、通風路内部のいずれか1つ以上を被覆する触媒と、前記触媒を加熱する加熱手段からなる換気装置であり、前記触媒がLi、Na、K、Rb、Csから選択される1種以上の金属化合物を含む第1の触媒と、CuとVの複合酸化物からなる第2の触媒とからなる触媒であることを特徴としたものである。
The ventilator according to the present invention for solving the above-described problems is a main body having a ventilation path, a fan provided in the ventilation path, a motor for driving the ventilation body, and air passing therethrough as described in
また、請求項2記載の換気装置は、第2の触媒がCu5V2O10、CuV2O6、Cu3V2O8から選ばれるいずれか一つ以上の複合金属酸化物を含むことを特徴としたものである。
Further, in the ventilator according to
また、請求項3記載の換気装置は、Na2O、K2O、LiO2などのケイ酸塩からなるアルカリシリケート、シリカゾル、アルミナゾルなどの無機コロイド、ケイ素、チタン、アルミニウムなどのアルコキシド類とその加水分解物、リン酸アルミニウム、重クロム酸塩、セメント、シリコーン樹脂、フッ素樹脂のいずれか一つ以上を含むバインダーを用いて、触媒をフィルタ、ファン、通風路内部のいずれか1つ以上に固定化したことを特徴としたものである。
Further, the ventilator according to
また、請求項4記載の換気装置は、第1の触媒と第2の触媒のモル比として1:3〜5:1の範囲であることを特徴としたものである。
The ventilator according to
また、請求項5記載の換気装置は、加熱手段がヒーターであることを特徴としたものである。
The ventilator according to
また、請求項6記載の換気装置は、加熱手段が、触媒温度を150℃から300℃の温度に加熱することを特徴としたものである。
The ventilation device according to
また、請求項7記載の換気装置は、加熱手段が、触媒温度を150℃から300℃の温度に加熱し、その温度で20分以上保持することを特徴としたものである。
The ventilator according to
また、請求項8記載の換気装置は、加熱手段の動作・停止を制御するスイッチを設けたことを特徴としたものである。
The ventilator according to
また、請求項9記載の換気装置は、ファンおよびモーターと連動して、加熱手段が作動開始する制御部を設けたことを特徴としたものである。
The ventilator according to
また、請求項10記載の換気装置は、フィルタが多孔質形状の金属からなることを特徴としたものである。
The ventilator according to
また、請求項11記載の換気装置は、フィルタを複数枚重ねたことを特徴としたものである。 The ventilator according to claim 11 is characterized in that a plurality of filters are stacked.
また、請求項12記載の換気装置は、フィルタおよび/またはファンが着脱自在であることを特徴としたものである。 The ventilator according to claim 12 is characterized in that the filter and / or the fan is detachable.
また、請求項13記載の換気装置は、フィルタ表裏の形状が同じであり、通風方向に対してどちらの面を上流にしても使用可能であることを特徴としたものである。 Further, the ventilator according to claim 13 is characterized in that the shape of the front and back of the filter is the same, and it can be used regardless of which surface is upstream with respect to the ventilation direction.
本発明によれば、調理等で発生する油煙等の油汚れをより低温で加熱分解、気化させることができ、自己浄化機能を有し、安価な換気装置を提供できる。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the oil stains, such as oil smoke which generate | occur | produces by cooking etc., can be thermally decomposed and vaporized at low temperature, and it has a self-purification function and can provide an inexpensive ventilation apparatus.
本発明の換気装置は、例えば図1に示す通り、換気装置本体1の内部にファン2およびこれを駆動させるモーター3が設けられている。本体1のファン2の上流側にはフィルタ4と加熱手段5が設けられ、フィルタ4の表面とファン2の表面とフロントフード6の内面には油分解触媒7が被覆されている。フロントフード6には、加熱手段5およびファン2の制御手段10が設けられている。
For example, as shown in FIG. 1, the ventilator of the present invention is provided with a
上記構成により、調理時に発生した油煙や水蒸気を含む空気は、換気装置本体1のファン2を駆動させることにより、吸気口8から吸いこまれ、排気口9に排出される。油煙が換気装置本体1を通過する際、大部分の油はフィルタ4に捕集され、一部はフロントフード6の内面とファン2に付着する。これらの油が付着する部分は触媒7が被覆されており、制御手段10によって加熱手段5を加熱することによって換気装置本体1内の温度をあげると触媒7が活性化され、触媒7の表面に付着した油は加熱分解、気化するため、油汚れが蓄積することなく換気装置を清潔な状態に保つことができる。制御手段10はフロントフードに設けてあり、加熱手段5の動作、停止を制御することができるため、本発明の換気装置の使用者が油汚れに気付いた任意のタイミングで制御手段10のスイッチを入れ、汚れの浄化を行うことができる。
With the above configuration, the air containing oily smoke and water vapor generated during cooking is sucked from the
従来例では、触媒表面温度を300℃以上に上げる必要があったが、本発明では、触媒7は、Li、Na、K、Rb、Csから選択される1種以上の金属化合物を含む第1の触媒と、CuとVの複合酸化物からなる第2の触媒から構成されるため、従来に比べてより低温で油を加熱分解することができ、より少ないエネルギーで換気装置内を清潔に保つことができるとともに、ファン2やモーター3にかかる熱負荷を低減することができる。
In the conventional example, it was necessary to raise the catalyst surface temperature to 300 ° C. or higher. However, in the present invention, the
本発明の触媒7の成分としては、第1の触媒としてLi、Na、K、Rb、Csから選択される1種以上の金属化合物が必要であり、金属化合物としては硝酸塩、硫酸塩、酸化物のいずれであってもよい。第2の触媒としては、CuとVの複合酸化物が必要であり、Cu5V2O10、CuV2O6、Cu3V2O8から選ばれるいずれか一つ以上の複合金属酸化物が含まれているとさらに好ましい。油の分解活性に寄与する主たる触媒はCuとVの複合酸化物であり、これらが少なすぎると十分な酸化反応が発揮されないため、これらの触媒は、第1の触媒と第2の触媒のモル比として1:3〜5:1の範囲であることが望ましい。
As a component of the
本発明の加熱手段としては、触媒表面温度を上げることができれば特に制限はなく、ヒーター、温水やガスを利用した熱交換器、IHヒーター、ハロゲンランプなどが利用できる。中でも通電型のヒーターは安価で加熱温度が制御しやすく、温度の立ち上がりが比較的早いため好適である。 The heating means of the present invention is not particularly limited as long as the catalyst surface temperature can be raised, and a heater, a heat exchanger using hot water or gas, an IH heater, a halogen lamp, or the like can be used. Among them, the energization type heater is preferable because it is inexpensive, the heating temperature is easy to control, and the temperature rise is relatively fast.
触媒表面に付着した油を加熱分解、気化させるためには、触媒温度を150℃以上にする必要があるが、温度が高すぎるとモーターや換気装置全体に熱負荷が加わって故障の原因となりやすく、また省エネルギーに反するため、好ましくは150℃から300℃、より好ましくは180℃から250℃に制御するのが良い。触媒被覆を施す面には熱が加わるため、耐熱性のある材質である必要があり、ステンレス、アルミ、銅、ニッケル、クロム、チタンなどの金属や合金、ガラス、SiC、アルミナなどのセラミックなどを利用することができる。できるだけ早く所定の温度に上げるためには比熱の小さい材料が好ましく、かつ触媒に対する耐食性の問題を考慮すると、ステンレスまたはアルミが好適である。 In order to thermally decompose and vaporize the oil adhering to the catalyst surface, the catalyst temperature needs to be 150 ° C or higher. However, if the temperature is too high, a thermal load is applied to the entire motor and ventilator, which may cause failure. In order to save energy, the temperature is preferably controlled at 150 ° C. to 300 ° C., more preferably 180 ° C. to 250 ° C. Since heat is applied to the surface on which the catalyst coating is applied, it must be made of a heat-resistant material, such as stainless steel, aluminum, copper, nickel, chromium, titanium and other metals and alloys, glass, SiC, alumina and other ceramics. Can be used. In order to raise the temperature to a predetermined temperature as quickly as possible, a material having a small specific heat is preferable, and stainless steel or aluminum is preferable in view of the problem of corrosion resistance to the catalyst.
また、本発明のフィルタは、網状、繊維状、発泡体状、スポンジ状、ハニカム状、スリット状、貫通孔を開けた板状など任意の形状のものが使用でき、油汚れを含む空気や水蒸気が流通できる多孔質形状であればなんら限定するものではない。しかしながら、油煙は比較的粗大な粒子であるため、物理的な衝突によって高効率に捕集することができるため、油煙の通風方向に対して直線的に衝突する部位がある形状が好ましく、例えは図2に示す貫通孔を開けた板状である場合には、油煙20の進行方向に対し第1の網状フィルタ21と第2の網状フィルタ22の複数のフィルタを利用して、それぞれの貫通孔の位置をずらして配置する方法が好ましい。
In addition, the filter of the present invention can be used in any shape such as a net, fiber, foam, sponge, honeycomb, slit, plate with a through hole, and air or water vapor containing oil stains. As long as it is a porous shape that can circulate, there is no limitation. However, since oil smoke is a relatively coarse particle and can be collected with high efficiency by physical collision, a shape with a portion that collides linearly with the ventilation direction of oil smoke is preferable. In the case of a plate shape with through holes shown in FIG. 2, a plurality of filters of the
また、本発明の換気装置は、ファンおよびモーターと連動して、加熱手段が作動開始する制御部を設けたことを特徴としたものである。加熱手段を単独で作動すると、加熱手段周辺のみが局所的に高温になり、わずかな範囲の触媒しか温度を上げることができないが、ファンと連動して加熱手段を作動させることにより、熱風を装置全体に拡散することができる。 The ventilator according to the present invention is characterized in that a controller for starting the operation of the heating means is provided in conjunction with the fan and the motor. When the heating means is operated alone, only the area around the heating means becomes locally hot, and only a small range of catalyst can raise the temperature, but by operating the heating means in conjunction with the fan, Can diffuse throughout.
また、本発明の換気装置は、フィルタおよび/またはファンが着脱自在であることを特徴とする。フィルタやファンには、触媒で浄化できないほこりや繊維、あるいは炭化成分が固着することがあるが、着脱自在であるため取り外して清掃することができ、清潔な状態に保つことができる。フィルタおよび/またはファンの固定には留め金やねじを利用することによって容易に着脱自在、着脱可能な形状となる。 Moreover, the ventilation apparatus of the present invention is characterized in that the filter and / or the fan are detachable. Dust, fibers, or carbonized components that cannot be purified by the catalyst may adhere to the filter or fan, but they can be removed and cleaned because they are detachable and can be kept clean. The filter and / or the fan can be fixed easily by using a clasp or a screw.
上記フィルタは、フィルタ表裏が同じ形状であるならば、表裏を入れ替えて設置することが可能となる。この構成によればフィルタの上流側が特に汚れた場合などに、表裏を入れ替えることにより、汚れの多い上流側を加熱手段により近づけることができ、温風だけでなくヒーターの輻射熱を利用することができるようになるため、触媒の加熱分解能力をより有効に引き出すことができる。また、上記の操作をすることにより、フィルタを洗浄するまでの期間を延ばすことができるという効果が得られる。 If the front and back of the filter have the same shape, the filter can be installed with the front and back switched. According to this configuration, when the upstream side of the filter is particularly dirty, by replacing the front and back, the upstream side with much dirt can be brought closer to the heating means, and not only hot air but also the radiant heat of the heater can be used. As a result, the thermal decomposition ability of the catalyst can be brought out more effectively. Moreover, the effect that the period until a filter is wash | cleaned can be extended by performing said operation.
以下、本発明を実施例にて詳細に説明するが、本発明は、以下の記載に何ら限定して解釈されるものではない。 EXAMPLES Hereinafter, although an Example demonstrates this invention in detail, this invention is limited to the following description and is not interpreted at all.
(実施例1)触媒の油分解性能
純水に硫酸銅五水和物と酸化硫酸バナジウムn水和物と硫酸セシウムをそれぞれのモル比として1:2:3の割合で混合溶解させた溶液を乾燥し、焼成温度680〜700℃で5時間保持して触媒粉末を得た。触媒は乳鉢にて十分に粉砕し、以下の試験に用いた。
(Example 1) Oil decomposition performance of catalyst A solution in which copper sulfate pentahydrate, vanadium oxide n-hydrate and cesium sulfate were mixed and dissolved in pure water at a molar ratio of 1: 2: 3. It dried and kept at a calcination temperature of 680-700 degreeC for 5 hours, and obtained the catalyst powder. The catalyst was sufficiently pulverized in a mortar and used for the following tests.
調理油の主成分であるオレイン酸1(mg)と前記触媒10(mg)を混合し、空気流量100ml/分、昇温速度10℃/分の条件で熱重量分析を行った。 Oleic acid 1 (mg), which is the main component of cooking oil, and the catalyst 10 (mg) were mixed, and thermogravimetric analysis was performed under the conditions of an air flow rate of 100 ml / min and a heating rate of 10 ° C./min.
図3に測定結果を示す。オレイン酸単独では180℃付近までほとんど変化はなく、250℃でも約40%の油残存率であり、約460℃付近まで油の残存が見られた。一方、前記触媒を混合した場合、50℃付近から重量の減少が見られ、150℃で約60%の残存量であり、250℃でほぼ全量が、熱分解、蒸発した。油は触媒によって、酸化分解およびガス化作用を受けていると思われ、触媒なしにくらべて低温で油を除去できることがわかった。 FIG. 3 shows the measurement results. Oleic acid alone showed almost no change up to about 180 ° C., and the oil remaining rate was about 40% even at 250 ° C., and oil remained up to about 460 ° C. On the other hand, when the catalyst was mixed, the weight decreased from around 50 ° C., and the residual amount was about 60% at 150 ° C., and almost the entire amount was thermally decomposed and evaporated at 250 ° C. The oil appears to have undergone oxidative decomposition and gasification by the catalyst, and it has been found that the oil can be removed at a lower temperature than without the catalyst.
(実施例2)触媒被覆フィルタの油分解
実施例1で作成した触媒700(g)とコロイダルシリカ290(g)と界面活性剤10(g)を混合し、ボールミルに入れて3時間混合粉砕した。作成した触媒液に、脱脂したアルミ製のパンチングメタルフィルタをディップし、300℃で乾燥する方法を3回繰返し、触媒被覆フィルタを作成した。
(Example 2) Oil decomposition of catalyst-coated filter The catalyst 700 (g), colloidal silica 290 (g) and surfactant 10 (g) prepared in Example 1 were mixed, placed in a ball mill, and mixed and ground for 3 hours. . A method of dipping a degreased aluminum punching metal filter into the prepared catalyst solution and drying at 300 ° C. was repeated three times to prepare a catalyst-coated filter.
フィルタの重量を測定した後、市販のサラダ油を10(mg)スポット状に塗布した後、250℃の恒温槽にいれた。比較として、触媒塗布していないフィルタに同様のオレイン酸塗布を行った。10分後、30分後にフィルタを取り出して重量を測定した。温度をかける前後の重量の変化量からサラダ油の分解、気化状態を比較した。図4に加熱時間と油残存率の関係を示す。触媒塗布フィルタでは30分で98%以上の浄化率であったが、比較フィルタでは75%の浄化率であった。 After measuring the weight of the filter, a commercially available salad oil was applied in a 10 (mg) spot shape, and then placed in a constant temperature bath at 250 ° C. As a comparison, the same oleic acid application was performed on the filter without the catalyst application. After 10 minutes and 30 minutes, the filter was taken out and weighed. The decomposition and vaporization state of salad oil were compared from the amount of change in weight before and after applying temperature. FIG. 4 shows the relationship between the heating time and the oil remaining rate. In the catalyst-coated filter, the purification rate was 98% or more in 30 minutes, but in the comparative filter, the purification rate was 75%.
本発明によれば、調理等で発生する油煙等の油汚れをより低温で加熱分解、気化させることができる換気装置を提供することができ、家庭の台所用レンジフード、業務用の換気装置などの用途がある。 According to the present invention, it is possible to provide a ventilator capable of thermally decomposing and evaporating oil stains such as smoke generated by cooking at a lower temperature, such as a household kitchen range hood, a commercial ventilator, etc. There are uses.
1 換気装置本体
2 ファン
3 モーター
4 フィルタ
5 加熱手段
6 フロントフード
7 触媒
8 吸気口
9 排気口
10 制御手段
20 油煙
21 第1の網状フィルタ
22 第2の網状フィルタ
101 本体
102 ファンモータ
103 吸気口
104 フィルタ
105 排気口
106 遠赤外線熱源
107 加熱触媒
DESCRIPTION OF
Claims (13)
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