JP2001220593A - Scalp smell composition of model for evaluation - Google Patents
Scalp smell composition of model for evaluationInfo
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、実際の頭皮臭の臭
いにより近く、頭皮臭のマスキング又は消臭効果等を評
価するために用いられる評価用モデル頭皮臭組成物に関
する。TECHNICAL FIELD The present invention relates to a model scalp odor composition for evaluation which is closer to the actual scalp odor and is used to evaluate the masking or deodorizing effect of the scalp odor.
【０００２】[0002]
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】人体か
ら発生する臭いをマスキングしたり、消臭を考えた製品
開発がこれまでにも数多く検討がなされてきた。これら
の機能は、その商品がもつ機能の１つであったり、製品
全体のコンセプトとなり得る場合もあり、製品開発上そ
の製品の魅力を引き上げる為に重要な役割を果たしてい
る。例えば、マウスウォッシュや制汗剤などの商品にお
いても、何らかの形で臭いを抑えることが、洗浄機能や
汗を抑える機能に加えて重要な役割を果たしている。例
えばフットスプレーなどは、消臭がその商品そのものの
コンセプトとなっている。2. Description of the Related Art Numerous studies have been made on the development of products that mask odors generated from the human body or deodorize odors. These functions may be one of the functions of the product or may be a concept of the whole product, and play an important role in raising the attractiveness of the product in product development. For example, in products such as mouthwashes and antiperspirants, suppression of odors in some form plays an important role in addition to the cleaning function and the function of suppressing perspiration. For example, in foot spray, deodorization is the concept of the product itself.
【０００３】斯かる臭いのマスキングや消臭効果等を評
価する場合に、人体を直接使用すると、長時間に渡る評
価等では被験者に大きな苦痛を与え、その苦痛が原因と
なり通常とは異なる生理的な現象が発生して正しい評価
を行うことの妨げとなる。また、新規な剤を用いて評価
する場合にはその安全性も問題となる。When the human body is directly used to evaluate the masking and deodorizing effects of such an odor, the subject suffers a great deal of pain in the evaluation over a long period of time, and the pain causes an unusual physiological condition. Phenomena occur and hinder correct evaluation. In addition, when a new agent is evaluated, its safety also becomes a problem.
【０００４】斯かる状況の下、口臭、腋臭、足臭等の体
臭についてはこれまでに種々の研究がなされていたが、
頭皮臭については他の人体の臭いに比べその臭いの成分
自体についても未だ充分に研究されていなかった。Under such circumstances, various studies have been made on body odors such as bad breath, armpit odor and foot odor.
As for the scalp odor, the components of the odor itself have not been sufficiently studied as compared with other human odors.
【０００５】しかし、近年、人体から発生する臭いの中
で、人の頭皮の臭いも、体臭と同様に不快臭として周囲
に印象付けられるようにり、当該臭いをマスキングした
り、消臭する化粧品又は医薬品の開発が望まれ、マスキ
ングや消臭効果を評価する手段として、実際の頭皮の臭
いにより近い評価用モデル臭の構築が求められている。However, recently, among the odors generated from the human body, the odor of the human scalp can be impressed to the surroundings as an unpleasant odor similarly to the body odor, and the cosmetics which mask the odor and deodorize it Alternatively, the development of pharmaceuticals is desired, and as a means for evaluating the masking and deodorizing effects, construction of an evaluation model odor closer to the actual scalp odor is required.
【０００６】[0006]
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、人体
を使用することなく頭皮臭のマスキング及び消臭等の評
価を的確・簡便に行うことを可能とするモデル頭皮臭組
成物、及び当該組成物を用いた頭皮臭のマスキング又は
消臭効果の評価方法を提供することにある。SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a model scalp odor composition which enables accurate and simple evaluation of scalp odor masking and deodorization without using a human body. An object of the present invention is to provide a method for evaluating the scalp odor masking or deodorizing effect using a composition.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、人の頭皮
から溶剤抽出及びヘッドスペース抽出により得られた成
分を、ガスクロマトグラフィー及びマススペクトル等を
用いて分析し、その結果に基づき考察・評価し更に再構
築することで、実際の頭皮の臭いにより近い評価用モデ
ル頭皮臭組成物を見出すとともに、これを用いることに
より頭皮臭のマスキング又は消臭効果を的確且つ簡易に
評価でき、当該効果を有する物質を効率よくスクリーニ
ングできることを見出した。Means for Solving the Problems The present inventors analyzed the components obtained by extracting the solvent and the headspace from the human scalp using gas chromatography, mass spectrometry, and the like, and examined the results based on the results.・ By evaluating and reconstructing, a model scalp odor composition for evaluation closer to the actual scalp odor can be found, and the masking or deodorizing effect of the scalp odor can be accurately and easily evaluated by using this composition. It has been found that effective substances can be efficiently screened.
【０００８】即ち、本発明は、次の成分、（Ａ）、
（Ｂ）及び（Ｃ）を含有する評価用モデル頭皮臭組成物
を提供するものである。That is, the present invention provides the following components (A):
It is intended to provide an evaluation model scalp odor composition containing (B) and (C).
【０００９】（Ａ）スクワレン、（Ｂ）コレステロール
又はその誘導体、（Ｃ）少なくとも酢酸又はプロピオン
酸の１種以上を含む炭素数２〜２４の脂肪酸。(A) squalene, (B) cholesterol or a derivative thereof, and (C) a fatty acid having 2 to 24 carbon atoms containing at least one kind of acetic acid or propionic acid.
【００１０】また本発明は、当該評価用モデル頭皮臭組
成物を用いることを特徴とする頭皮臭のマスキング又は
消臭効果の評価方法を提供するものである。The present invention also provides a method for evaluating the scalp odor masking or deodorizing effect, which comprises using the model scalp odor composition for evaluation.
【００１１】[0011]
【発明の実施の形態】本発明組成物における成分（Ａ）
のスクワレンは、全組成中、２０〜６０重量％含有する
ことができ、特に、３０〜４０重量％の範囲で配合する
ことが好ましい。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Component (A) in the composition of the present invention
May be contained in the entire composition in an amount of 20 to 60% by weight, and it is particularly preferable to mix the squalene in an amount of 30 to 40% by weight.
【００１２】成分（Ｂ）のコレステロール誘導体として
は、特に限定されるものではないが、例えばコレステロ
ールエステル等が挙げられ、具体的にはウンデカン酸コ
レステロールエステル、ドデカン酸コレステロールエス
テル、トリデカン酸コレステロールエステル、テトラデ
カン酸コレステロールエステル、ペンタデカン酸コレス
テロールエステル、パルミチン酸コレステロールエステ
ル、パルミトレイン酸コレステロールエステル等の炭素
数１１〜１６の直鎖又は分岐の飽和又は不飽和脂肪酸の
コレステロールエステルが挙げられる。この内、汎用性
及び臭いの点から、パルミチン酸コレステロールエステ
ルが特に好ましい。The cholesterol derivative of the component (B) is not particularly restricted but includes, for example, cholesterol esters and the like. Specifically, cholesterol undecanoate, cholesterol dodecanoate, cholesterol tridecanoate, tetradecane Cholesterol esters of linear or branched saturated or unsaturated fatty acids having 11 to 16 carbon atoms, such as acid cholesterol ester, pentadecanoic acid cholesterol ester, palmitic acid cholesterol ester, and palmitoleic acid cholesterol ester are exemplified. Among them, cholesterol palmitate is particularly preferred from the viewpoint of versatility and odor.
【００１３】本発明において、成分（Ｂ）として示され
るコレステロール又はその誘導体は、コレステロール及
びコレステロール誘導体をそれぞれ単独で含有する場合
の他、コレステロールと数種のコレステロール誘導体を
同時に含有する場合も包含するものである。成分（Ｂ）
のコレステロール又はその誘導体は、全組成中、０．１
〜２０重量％含有することができ、特に、１〜１０重量
％の範囲で配合することが好ましい。In the present invention, the cholesterol or its derivative represented as the component (B) includes not only a case where cholesterol and a cholesterol derivative are contained alone, but also a case where cholesterol and several cholesterol derivatives are simultaneously contained. It is. Component (B)
Of cholesterol or a derivative thereof is 0.1% in the total composition.
-20% by weight, particularly preferably 1-10% by weight.
【００１４】本発明において、成分（Ｃ）として示され
る炭素数２〜２４の脂肪酸としては、例えば酢酸、プロ
ピオン酸、ブタン酸、イソブタン酸、吉草酸、イソ吉草
酸、オクタン酸、デカン酸、ドデカン酸、トリデカン
酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パルミチン酸、パ
ルミトレイン酸、ヘプタデカン酸、ステアリン酸、オレ
イン酸、リノレン酸等の直鎖又は分岐の飽和又は不飽和
脂肪酸が挙げられる。このうち、酢酸及びプロピオン酸
のいずれかは、実際の頭皮臭のうちの酢臭を再現する点
で必須の成分であり、これに他の脂肪酸を加えることに
より本発明の頭皮臭を調整することができる。ここで、
他の脂肪酸としては、イソ酪酸、酪酸、イソ吉草酸、吉
草酸、オクタン酸、ドデカン酸、トリデカン酸、ミリス
チン酸、ペンタデカン酸、パルミチン酸、パルミトレイ
ン酸、ヘプタデカン酸、ステアリン酸、オレイン酸、リ
ノレン酸等の炭素数４〜１８の脂肪酸が好適な例として
挙げられる。このうち、炭素数８〜１８の脂肪酸は、頭
皮臭のうちの脂臭を再現するのに重要である。成分
（Ｃ）としては、特に酢酸又はプロピオン酸を全組成中
０．００１〜０．１重量％、炭素数４〜２４の脂肪酸を
０．００１〜５０重量％配合した場合が好ましい。In the present invention, the fatty acid having 2 to 24 carbon atoms represented as the component (C) includes, for example, acetic acid, propionic acid, butanoic acid, isobutanoic acid, valeric acid, isovaleric acid, octanoic acid, decanoic acid, dodecane Linear or branched saturated or unsaturated fatty acids such as acids, tridecanoic acid, myristic acid, pentadecanoic acid, palmitic acid, palmitoleic acid, heptadecanoic acid, stearic acid, oleic acid, and linolenic acid. Of these, either acetic acid or propionic acid is an essential component in reproducing the vinegar odor of the actual scalp odor, and the scalp odor of the present invention is adjusted by adding other fatty acids to this. Can be. here,
Other fatty acids include isobutyric acid, butyric acid, isovaleric acid, valeric acid, octanoic acid, dodecanoic acid, tridecanoic acid, myristic acid, pentadecanoic acid, palmitic acid, palmitoleic acid, heptadecanoic acid, stearic acid, oleic acid, linolenic acid Suitable examples include fatty acids having 4 to 18 carbon atoms, such as Among them, fatty acids having 8 to 18 carbon atoms are important for reproducing fat odor of scalp odor. As the component (C), it is particularly preferable to add 0.001 to 0.1% by weight of acetic acid or propionic acid and 0.001 to 50% by weight of a fatty acid having 4 to 24 carbon atoms in the whole composition.
【００１５】成分（Ｄ）のグリセライドは、例えばデカ
ン酸、ウンデカン酸、ドデカン酸、トリデカン酸、テト
ラデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パルミチ
ン酸、パルミトレイン酸等の炭素数２〜２４の直鎖又は
分岐の飽和又は不飽和脂肪酸のグリセライドを意味し、
モノ−、ジ−、トリ−脂肪酸グリセライドのいずれも包
含されるが、このうちトリグリセライドが好ましく、特
にパルミチン酸トリグリセライド、パルミトレイン酸ト
リグリセライド等の炭素数１６の直鎖又は分岐の飽和又
は不飽和脂肪酸トリグリセライドが好ましい。成分
（Ｄ）のグリセライドは、全組成中、０．１〜２５重量
％含有することができ、特に、１〜１０重量％の範囲で
配合することが好ましい。The glyceride of the component (D) is a straight or branched chain having 2 to 24 carbon atoms such as decanoic acid, undecanoic acid, dodecanoic acid, tridecanoic acid, tetradecanoic acid, myristic acid, pentadecanoic acid, palmitic acid and palmitoleic acid. Means a glyceride of a saturated or unsaturated fatty acid,
Any of mono-, di-, and tri-fatty acid glycerides are included, and among them, triglycerides are preferable, and linear or branched saturated or unsaturated fatty acid triglycerides having 16 carbon atoms such as palmitic acid triglyceride and palmitoleic acid triglyceride are particularly preferable. preferable. The glyceride of the component (D) can be contained in an amount of 0.1 to 25% by weight in the whole composition, and it is particularly preferable to mix the glyceride in the range of 1 to 10% by weight.
【００１６】成分（Ｅ）のスクワランは、全組成中、
０．１〜１０重量％含有することができ、特に０．５〜
５重量％の範囲で配合することが好ましい。The squalane of the component (E) comprises,
0.1 to 10% by weight, particularly 0.5 to 10% by weight.
It is preferable to mix in a range of 5% by weight.
【００１７】本発明の評価用モデル頭皮臭組成物には、
頭皮臭の微妙な質や濃度を調整する目的で、上記の成分
（Ａ）〜（Ｅ）の他に、炭素数２〜２４の直鎖又は分岐
の脂肪酸エステルを配合することができる。斯かる脂肪
酸エステルとしては、例えばラウリル酸ヘキサニルエス
テル、ラウリル酸ヘプタニルエステル、ラウリルオクタ
ニルエステル、ラウリルノナニルエステル、パルミチン
酸ヘキサニルエステル、パルミチン酸ヘプタニルエステ
ル、パルミニン酸オクタニルエステル、パルミニン酸ノ
ナニルエステル、パルミトレイン酸ヘキサニルエステル
などが挙げられる。これらは成分（Ａ）〜（Ｅ）を１重
量部とした場合に０．００１〜１００００重量部含有す
ることができる。The model scalp odor composition for evaluation of the present invention includes:
For the purpose of adjusting the delicate quality and concentration of the scalp odor, a linear or branched fatty acid ester having 2 to 24 carbon atoms can be blended in addition to the above components (A) to (E). Such fatty acid esters include, for example, hexanyl lauryl ester, heptanyl lauryl ester, lauryl octanyl ester, lauryl nonanyl ester, hexanyl palmitate, heptanyl palmitate, octanyl palminate, nonani palminate And hexamityl palmitoleate. These can be contained in an amount of 0.001 to 10000 parts by weight based on 1 part by weight of the components (A) to (E).
【００１８】更に、本発明の評価用モデル頭皮組成物に
は、頭皮臭組成物の濃度を調整する目的で、溶剤を配合
することができ、これは実際の頭皮臭の強さを再現する
ために重要である。斯かる可溶化剤としては、頭皮臭に
影響を与えないものであれば特に限定されるわけではな
いが、エタノール、３−メトキシ−３−メチルブタノー
ル、ジプロピレングリコール、ジエチルフタレート、流
動パラフィン等が好ましく、評価用モデルとして粘度や
可溶化の点を考慮すれば、エタノール、ジエチルフタレ
ート及び３−メトキシ−３−メチルブタノールが特に好
ましく、無臭に近いという点ではジプロピレングリコー
ル及びジエチルフタレートが好ましい。これらは成分
（Ａ）〜（Ｅ）を１重量部とした場合に０．００１〜１
００００重量部配合することが好ましい。Further, a solvent can be added to the evaluation model scalp composition of the present invention for the purpose of adjusting the concentration of the scalp odor composition, which is used to reproduce the actual scalp odor intensity. Is important. Such a solubilizing agent is not particularly limited as long as it does not affect the scalp odor, and ethanol, 3-methoxy-3-methylbutanol, dipropylene glycol, diethyl phthalate, liquid paraffin, and the like can be used. Preferably, ethanol, diethyl phthalate and 3-methoxy-3-methylbutanol are particularly preferred in view of viscosity and solubilization as a model for evaluation, and dipropylene glycol and diethyl phthalate are preferred in that they are almost odorless. These are 0.001 to 1 when components (A) to (E) are 1 part by weight.
It is preferable to mix 0000 parts by weight.
【００１９】かくして調製された頭皮臭組成物は、実際
の頭皮臭に近いことから、これを用いれば、頭皮臭のマ
スキング又は消臭効果を的確且つ簡易に評価でき、例え
ば頭皮臭に対してその臭いのマスキング作用又は消臭作
用を有する物質を効率よくスクリーニングすることがで
きる。Since the scalp odor composition thus prepared is close to the actual scalp odor, it can be used to evaluate the masking or deodorizing effect of the scalp odor accurately and easily. Substances having an odor masking action or a deodorant action can be efficiently screened.
【００２０】本発明の評価用モデル頭皮臭組成物を用い
た頭皮臭のマスキング又は消臭効果の評価は、例えば本
発明の評価用モデル頭皮臭組成物に被検体を加えるか、
本発明組成物と被検体とを接触させて臭いをかぎ、本発
明の頭皮臭組成物の臭いと対比することにより行うこと
ができる。具体的な方法としてはカップ法を用いればよ
く、臭いの評価に当たっては、１〜２０人の専門パネラ
ーにより行うのが好ましく、２〜７段階評価好ましくは
３〜５段階で評価するのが好ましい。The evaluation of the masking or deodorizing effect of the scalp odor using the evaluation model scalp odor composition of the present invention can be performed, for example, by adding a subject to the evaluation model scalp odor composition of the present invention,
It can be carried out by bringing the composition of the present invention into contact with a subject, smelling the smell, and comparing it with the smell of the scalp odor composition of the present invention. As a specific method, the cup method may be used, and the evaluation of the odor is preferably performed by a specialized panel of 1 to 20 persons, and is preferably evaluated in 2 to 7 levels, preferably in 3 to 5 levels.
【００２１】[0021]
【実施例】実施例１〜２ 表１及び２に示す組成の評価用モデル頭皮臭組成物を常
法に従って調製し、下記の評価方法に基づいて総合的に
評価した。その結果を表１及び２に併せて示す。EXAMPLES Examples 1 and 2 Model scalp odor compositions for evaluation of the compositions shown in Tables 1 and 2 were prepared according to a conventional method and comprehensively evaluated according to the following evaluation methods. The results are shown in Tables 1 and 2.
【００２２】（評価方法）室温２５℃、湿度６５％ＨＲ
の環境に保たれた室内において、専門パネラー１０人
（男女各５人）で、カップ（下部円直径４．５cm、上部
円直径６．５cm、高さ９cm；内容量約２１６cm3）を用
いて、このカップに評価用１．５％に希釈したモデル頭
皮臭組成物を１回噴霧した状態で、その時の頭皮臭らし
さについて、以下の基準で評価し、平均点が３点未満の
ものを評価用モデル頭皮臭組成物として判断した。(Evaluation method) Room temperature 25 ° C., humidity 65% HR
In a room kept in the environment, 10 professional panelists (five men and women each) use a cup (4.5 cm in lower circular diameter, 6.5 cm in upper circular diameter, 9 cm in height; content of about 216 cm 3 ). In a state where the model scalp odor composition diluted to 1.5% for evaluation was sprayed once into this cup, the scalp odor at that time was evaluated according to the following criteria, and those having an average score of less than 3 points were evaluated. It was determined as a model scalp odor composition for use.
【００２３】 １：明らかに頭皮臭として感じる ２：頭皮臭として十分認知できる ３：頭皮臭として少しは認知できる ４：頭皮臭とはやや認知し難い ５：頭皮臭とははっきりと異なる1: It is clearly felt as scalp odor 2: Sufficiently recognized as scalp odor 3: Slightly perceptible as scalp odor 4: Slightly hard to recognize as scalp odor 5: Clearly different from scalp odor
【００２４】[0024]
【表１】 [Table 1]
【００２５】[0025]
【表２】 [Table 2]
【００２６】表１及び２の結果から明らかなように、本
発明品（実施例１〜２）は、いずれも評価用モデル頭皮
臭組成物として優れていた。As is clear from the results shown in Tables 1 and 2, the products of the present invention (Examples 1 and 2) were all excellent as model scalp odor compositions for evaluation.
【００２７】実施例３ 表３に示す組成の香料組成物について、下記の評価方法
に基づいて頭皮臭のマスキング効果を評価した。その結
果を併せて表３に示す。Example 3 With respect to the fragrance composition having the composition shown in Table 3, the masking effect of the scalp odor was evaluated based on the following evaluation method. Table 3 also shows the results.
【００２８】[0028]
【表３】 [Table 3]
【００２９】（評価方法）室温２５℃、湿度６５％ＨＲ
の環境に保たれた室内において、専門パネラー１０人
（男女各５人）で、カップ（下部円直径４．５cm、上部
円直径６．５cm、高さ９cm；内容量約２１６cm3）を用
いて、このカップに実施例１のモデル頭皮臭組成物を１
回噴霧した状態で、各香料組成物（賦加率０．１重量
％）を１回噴霧し、その直後、３０分後、１時間後及び
翌日のマスキング効果を、モデル頭皮臭を５として以下
の基準で評価した。(Evaluation method) Room temperature 25 ° C., humidity 65% HR
In a room kept in the environment, 10 professional panelists (five men and women each) use a cup (4.5 cm in lower circular diameter, 6.5 cm in upper circular diameter, 9 cm in height; content of about 216 cm 3 ). In this cup, the model scalp odor composition of Example 1 was added.
Each fragrance composition (addition rate: 0.1% by weight) was sprayed once in a state of spraying once, and immediately thereafter, the masking effect was measured 30 minutes later, 1 hour later, and the next day. The evaluation was based on the following criteria.
【００３０】 １：完全にマスキングできている ２：ほぼマスキングできている ３：かすかに頭皮臭がする ４：頭皮臭がする（マスキングやや不十分） ５：はっきり頭皮臭がする（マスキング不十分）1: Completely masked 2: Almost masked 3: Slight scalp odor 4: Scalp odor (slightly insufficient masking) 5: Clear scalp odor (insufficient masking)
【００３１】[0031]
【発明の効果】本発明の評価用モデル頭皮臭組成物を用
いることにより、頭皮臭のマスキング又は消臭効果を評
価することができ、当該効果を有する物質を的確且つ効
率よくスクリーニングできる。また、安全性の検討を十
分に行いながら、その検討に平行して機能的な評価を行
うことができることから、効率的な製品開発が可能とな
る。By using the model scalp odor composition for evaluation of the present invention, the masking or deodorizing effect of the scalp odor can be evaluated, and the substance having the effect can be screened accurately and efficiently. In addition, since a functional evaluation can be performed in parallel with the examination while sufficiently examining safety, efficient product development can be achieved.
Claims (4)
体、（Ｃ）少なくとも酢酸又はプロピオン酸の１種以上
を含む炭素数２〜２４の脂肪酸、を含有する評価用モデ
ル頭皮臭組成物。1. The following components: (A), (B) and (C); (A) squalene, (B) cholesterol or a derivative thereof, and (C) carbon number containing at least one or more of acetic acid or propionic acid. A model scalp odor composition for evaluation, comprising 2 to 24 fatty acids.
求項１記載の評価用モデル頭皮臭組成物。2. The evaluation model scalp odor composition according to claim 1, further comprising (D) glyceride.
項１又は２記載の評価用モデル頭皮臭組成物。3. The evaluation model scalp odor composition according to claim 1, further comprising (E) squalane.
用モデル頭皮臭組成物を用いることを特徴とする頭皮臭
のマスキング又は消臭効果の評価方法。4. A method for evaluating a masking or deodorizing effect of a scalp odor, comprising using the evaluation model scalp odor composition according to any one of claims 1 to 3.
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