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ITPR20100096A1 - Saldatrice di un film su una vaschetta - Google Patents

Saldatrice di un film su una vaschetta Download PDF

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Publication number
ITPR20100096A1
ITPR20100096A1 IT000096A ITPR20100096A ITPR20100096A1 IT PR20100096 A1 ITPR20100096 A1 IT PR20100096A1 IT 000096 A IT000096 A IT 000096A IT PR20100096 A ITPR20100096 A IT PR20100096A IT PR20100096 A1 ITPR20100096 A1 IT PR20100096A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
edge
gasket
welding machine
point
lateral edge
Prior art date
Application number
IT000096A
Other languages
English (en)
Inventor
Mauro Ziveri
Original Assignee
Sagem S R L
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sagem S R L filed Critical Sagem S R L
Priority to IT000096A priority Critical patent/ITPR20100096A1/it
Publication of ITPR20100096A1 publication Critical patent/ITPR20100096A1/it

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Description

DESCRIZIONE
Annessa a domanda di brevetto per INVENZIONE INDUSTRIALE avente per titolo
"Saldatrice di un film su una vaschetta"
La presente invenzione ha per oggetto una saldatrice di un film su una vaschetta. Tipicamente tale saldatrice viene utilizzata per il confezionamento di prodotti alimentari come fette di salumi o di formaggi, tipicamente in atmosfera modificata per permetterne una migliore conservazione.
Sono note saldatrici in cui è presente:
i) un supporto di sostegno della vaschetta;
ii) mezzi di saldatura film-vaschetta; detti mezzi di saldatura, almeno in una configurazione, fronteggiando detto supporto.
Il supporto comprende:
-un vano di almeno parziale alloggiamento della vaschetta;
-una guarnizione che si estende lungo una linea di sviluppo chiusa su se stessa che incornicia detto vano, detta guarnizione comprendendo un bordo laterale interno e un bordo laterale esterno, detto bordo laterale esterno circondando detto bordo laterale interno;
-una scanalatura di posizionamento della guarnizione.
La guarnizione comprende un primo e un secondo bordo di estremità tra cui si sviluppano detto primo e secondo bordo laterale, detto primo bordo di estremità essendo interno a detta scanalatura, detto secondo bordo di estremità essendo allontanato da detto primo bordo di estremità per definire una zona di contatto e sostegno di detta vaschetta. Per ogni punto della linea sviluppo della guarnizione è definibile una sezione ortogonale alla linea di sviluppo in cui è individuabile un asse di simmetria passante per detto primo e detto secondo bordo di estremità. La guarnizione sostiene il bordo superiore della vaschetta su cui verrà poi saldato un film. La larghezza del bordo superiore della vaschetta deve quindi essere maggiore della somma della larghezza del bordo superiore della guarnizione e di uno dei due argini definenti la scanalatura (come esemplificativamente illustrato in figura 1).
In questo contesto, il compito tecnico alla base della presente invenzione è proporre una saldatrice che permetta di ridurre la larghezza del bordo superiore della vaschetta su cui viene eseguita la saldatura.
Il compito tecnico precisato e gli scopi specificati sono sostanzialmente raggiunti da una saldatrice, comprendente le caratteristiche tecniche esposte in una o più delle unite rivendicazioni.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi della presente invenzione appariranno maggiormente chiari dalla descrizione indicativa, e pertanto non limitativa, di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva di una saldatrice, come illustrato negli uniti disegni in
CUI
-figura 1 mostra una vista in sezione di una soluzione costruttiva comprendente una guarnizione di tipo noto; -figure 2 e 3 mostrano una vista in pianta e prospettica di un particolare della saldatrice secondo la presente invenzione;
-figura 4 mostra una vista secondo il piano di sezione indicato in figura 2;
-figura 5 mostra un ingrandimento di un dettaglio di figura 4;
-figura 6 mostra una vista in sezione di un ulteriore particolare della saldatrice secondo la presente invenzione;
-figura 7 mostra una vista in cui il particolare illustrato in figura 6 è applicato sul particolare illustrato in figura 5.
Nelle unite figure con il numero di riferimento 1, si è indicata una saldatrice di un film su una vaschetta. Tale saldatrice 1 comprende:
i) un supporto 2 di sostegno della vaschetta;
ii) mezzi 3 di saldatura film-vaschetta.
Tale saldatrice 1 permette di saldare su vaschette in materiale plastico un film plastico di chiusura. Tipicamente tali vaschette sono utilizzate per il confezionamento (normalmente in atmosfera modificata) di prodotti alimentari come ad esempio fette di salumi o formaggi.
Le vaschette utilizzate comprendono una zona di contenimento prodotti che presenta una apertura di accesso circondata da un bordo perimetrale. Il film applicato dalla saldatrice permette di chiudere l'apertura di accesso. Il film è saldato su detto bordo perimetrale. Il bordo perimetrale si protende a sbalzo verso l'esterno della vaschetta.
Opportunamente il bordo perimetrale presenta un risvolto che definisce una concavità perimetrale rivolta in un senso opposto alla concavità principale della vaschetta (definita dalla zona di contenimento prodotti). In figura 7 la vaschetta è stata indicata dal riferimento 5, il bordo perimetrale dal riferimento 50, l'apertura di accesso dal riferimento 51, il risvolto dal riferimento 52. Tipicamente, ma non necessariamente il bordo perimetrale è sostanzialmente rettangolare. Vantaggiosamente la vaschetta e il film hanno delle regioni trasparenti per permettere all'acquirente di prendere visione del prodotto all'interno.
Per permettere l'applicazione del film alla vaschetta i mezzi 3 di saldatura, almeno in una configurazione predeterminata, fronteggiano il supporto 2 (con l'eventuale interposizione della vaschetta).
Il supporto 2 comprende un vano 20 di almeno parziale alloggiamento della vaschetta.
Il supporto 2 comprende anche una guarnizione 4 che si estende lungo una linea 47 di sviluppo chiusa su se stessa che incornicia detto vano 20. La guarnizione 4 è realizzata in materiale flessibile ed elastico (ad esempio una resina siliconica). La guarnizione 4 comprende un bordo 43 laterale interno e un bordo 44 laterale esterno, detto bordo 44 laterale esterno circondando detto bordo 43 laterale interno.
Opportunamente in detto vano 20 viene introdotta una parte della vaschetta nel momento in cui il bordo perimetrale della vaschetta viene a poggiare sulla guarnizione 4.
Opportunamente i mezzi 2 di supporto comprendono mezzi 220 di posizionamento della guarnizione 4. Opportunamente i mezzi 220 di posizionamento comprendono una scanalatura 22 di posizionamento della guarnizione 4. Il supporto 2 comprende due lembi paralleli tra cui è interposta la scanalatura 22.
La guarnizione 4 comprende un primo e un secondo bordo 41, 42 (vedasi figura 6 ortogonale alla linea 47 di sviluppo) tra cui si sviluppano detto bordo 43, 44 laterale interno ed esterno. Il primo bordo 41 si trova in corrispondenza di detti mezzi 220 di posizionamento, opportunamente è interno a detta scanalatura 22. Il secondo bordo 42 è allontanato da detto primo bordo 41 per definire una zona di contatto con detta vaschetta. Il secondo bordo 42 supporta dunque il bordo perimetrale della vaschetta. Il secondo bordo 42 circoscrive una superficie piana immaginaria che traslando ortogonalmente a se stessa definisce un volume 40 immaginario di riferimento. Opportunamente tale superficie piana immaginaria è orizzontale. Opportunamente il primo e il secondo bordo 41, 42 si sviluppano trasversalmente al bordo 43 laterale interno e al bordo 44 laterale esterno. In particolare in corrispondenza della loro intersezione il primo bordo 41 e il bordo 43 laterale interno sono ortogonali. In corrispondenza della loro intersezione il secondo bordo 42 e il bordo 44 laterale esterno (o il bordo 43 laterale interno) sono ortogonali.
Opportunamente in almeno una prima sezione ortogonale alla linea 47 di sviluppo della guarnizione 4 è soddisfatta una prima condizione. La prima condizione prevede almeno che:
-detto primo bordo 41 comprende un primo punto 45 equidistante da un terzo e un quarto punto 93,94;
-detto secondo bordo 42 comprende un secondo punto 46 equidistante da un quinto e un sesto punto 95,96; detto terzo punto 93 essendo definito dall'intersezione del primo bordo 41 e del bordo laterale 43 interno; detto quarto punto 94 essendo definito dall'intersezione del primo bordo 41 e del bordo 44 laterale esterno; detto quinto punto 95 essendo definito dall'intersezione del secondo bordo 42 e del bordo 43 laterale interno; detto sesto punto 96 essendo definito dall'intersezione del secondo bordo 42 e del bordo 44 laterale esterno;
-la distanza tra detto primo punto 45 e il volume 40 immaginario di riferimento è minore che la distanza tra detto secondo punto 46 e detto volume 40 immaginario di riferimento. Opportunamente tale distanza è valutata ortogonalmente alla linea 47 di sviluppo in detta prima sezione.
Opportunamente la prima condizione prevede che:
-il primo bordo 41 di estremità comprenda un primo punto 45 equidistante da detti bordi 43, 44 laterali interno ed esterno;
-il secondo bordo 42 di estremità comprende un secondo punto 46 equidistante da detto bordo 43, 44 laterale interno ed esterno.
Opportunamente la linea 47 di sviluppo definisce una linea con più lati e detta prima condizione interessa ogni sezione ortogonale ad almeno un lato di detta linea 47 di sviluppo.
Nella soluzione preferita la prima condizione interessa tutta la linea 47 di sviluppo della guarnizione 4.
Opportunamente la prima condizione prevede anche che detto supporto 2 comprenda una parete 21 che delimiti circondandolo detto vano 20. Esternamente alla scanalatura 22 il bordo 43 laterale interno della guarnizione 4 si trova su un prolungamento immaginario di detta parete 21. Conseguentemente la vaschetta oltre ad appoggiare contro la guarnizione 4 appoggia anche contro la porzione del bordo 43 laterale interno che si trova all'esterno alla scanalatura 22. Opportunamente detta parete 21 è metallica, tipicamente in acciaio. Essa inoltre è in corpo unico con detta scanalatura 22. Opportunamente la prima condizione prevede anche che in detto secondo bordo 42 detto bordo 43 laterale interno sia più vicino a detto volume 40 immaginario di riferimento rispetto che in detto primo bordo 41. In altre parole, con riferimento alla figura 6, l'intersezione tra il bordo 43 laterale interno e il secondo bordo 42 è più vicino a detto volume 40 immaginario di riferimento rispetto che l'intersezione tra il bordo 43 laterale interno e il primo bordo 41. La prima condizione prevede anche che in detto secondo bordo 42 detto bordo 44 laterale esterno sia più vicino a detto volume 40 immaginario di riferimento rispetto che in detto primo bordo 41. In altre parole, con riferimento alla figura 6, l'intersezione tra il bordo 44 laterale esterno e il secondo bordo 42 è più vicino a detto volume 40 immaginario di riferimento rispetto che l'intersezione tra il bordo 44 laterale esterno e il primo bordo 41.
Il secondo bordo 42 definisce un piano di appoggio della vaschetta. I bordi 43, 44 laterali interni ed esterni circondano una retta ortogonale al piano di appoggio e passante per il baricentro geometrico della guarnizione 4. In particolare il secondo bordo 42, in una condizione indeformata, giace interamente su un piano.
Opportunamente la prima condizione prevede che in almeno una sezione ortogonale a detta linea 47 di sviluppo, detta guarnizione 4 sia asimmetrica rispetto ad una qualunque retta ortogonale a detta superficie piana immaginaria.
La prima condizione prevede anche che la porzione della guarnizione esterna alla scanalatura comprende/è costituita da un primo e un secondo braccio 48, 49 che definiscono una struttura a "L", il primo braccio 48 appoggiando su almeno un lembo 23 definente detta scanalatura 22, il secondo braccio 49 partendo dal primo braccio 48 sviluppandosi in allontanamento da detta scanalatura 22 fino al secondo bordo 42.
La prima condizione prevede inoltre che in detto primo bordo 41 la distanza tra detto bordo 43 laterale interno e detto bordo 44 laterale esterno è compresa tra 1 e 3 millimetri, quando la guarnizione 4 è in una configurazione indeformata. Ciò permette di realizzare una saldatura di larghezza pari a circa 2-3 millimetri. In una particolare soluzione costruttiva i bordi 43, 44 laterali interno ed esterno giungono a contatto l'un l'altro in corrispondenza di detto primo e/o secondo bordo 41, 42 (ad esempio qualora il primo e il secondo bordo 41, 42 siano una semplice linea priva di spessore estendentesi lungo la linea di sviluppo 47). In tal caso la distanza tra detto primo punto 45 (o detto secondo punto 46) dal primo e dal secondo bordo 41, 42 è nulla. Il terzo e il quarto punto 93, 94 (e/o il quinto e il sesto punto 95, 96) vengono a coincidere. Opportunamente la saldatrice 1 comprende mezzi di modifica dell'atmosfera della vaschetta. Tal mezzi di modifica comprendono una calotta che è mobile tra una configurazione allontanata dal supporto 2 ad una configurazione avvicinata al supporto 2. In quest'ultima configurazione la calotta definisce in combinazione con la guarnizione 4 e la vaschetta alloggiata in detto vano 20 una zona chiusa. I mezzi di modifica comprendono inoltre mezzi di evacuazione di almeno parte dei gas presenti in vaschetta e di introduzione di uno o più gas predeterminati (in questo modo si ottiene una atmosfera modificata che permette di migliorare la conservazione delle pietanze poste nella vaschetta).
Opportunamente i mezzi 3 di saldatura comprendono almeno un elemento riscaldante vincolato a detta calotta e che è destinato a venire in contatto con la vaschetta. In particolare il bordo periferico della vaschetta è interposto tra detto elemento riscaldante e detta guarnizione 4.
In una prima soluzione costruttiva detto supporto 2 è integrato in un cassetto estraibile. In tal caso almeno una vaschetta è posizionata manualmente nel vano 20 del supporto 2 con il cassetto in una configurazione di apertura. L'operazione di saldatura film/vaschetta è invece eseguita a cassetto chiuso. Il cassetto è poi nuovamente aperto per permettere l'estrazione della vaschetta dal vano 20.
In una seconda soluzione costruttiva la saldatrice 1 comprende mezzi di alimentazione e mezzi di evacuazione automatica delle vaschette da detto vano 20.
Opportunamente detti mezzi di alimentazione automatica comprendono un attuatore che trasla lungo una direzione di avanzamento tra una prima e una seconda posizione.
1/ attuatore quando si trova nella prima posizione comprende:
-primi mezzi di presa di una vaschetta posta in una stazione a monte di detto supporto 2;
-secondi mezzi di presa di una vaschetta posta in corrispondenza di detta guarnizione.
Detto attuatore nella seconda posizione colloca i primi mezzi di presa al di sopra di detta guarnizione e i secondi mezzi di presa in corrispondenza di una stazione a valle di detto supporto 2.
In questo modo quando 1'attuatore si sposta dalla prima verso la seconda posizione i mezzi di presa spostano una vaschetta da detta stazione a monte in detto vano 20. Contemporaneamente i secondi mezzi di presa spostano una vaschetta dal vano 20 alla stazione a valle di detto supporto 2.
1/ invenzione così concepita permette di conseguire molteplici vantaggi.
In particolare essa permette di ridurre la larghezza della saldatura tra vaschetta e film eliminando uno spazio inutilizzato (indicato dal riferimento X in figura 1) che obbligava ad allargare la larghezza del bordo perimetrale della vaschetta.
1/ invenzione così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo che la caratterizza. Inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da altri elementi tecnicamente equivalenti. In pratica, tutti i materiali impiegati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi, a seconda delle esigenze.

Claims (1)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Saldatrice di un film su una vaschetta comprendente: i) un supporto (2) di sostegno della vaschetta; ii) mezzi (3) di saldatura film-vaschetta; detti mezzi (3) di saldatura, almeno in una configurazione predeterminata, fronteggiando detto supporto (2); detto supporto (2) comprendendo: -un vano (20) di almeno parziale alloggiamento della vaschetta; -una guarnizione (4) che si estende lungo una linea (47) di sviluppo chiusa su se stessa che incornicia detto vano (20), detta guarnizione (4) comprendendo un bordo (43) laterale interno e un bordo (44) laterale esterno, detto bordo (44) laterale esterno circondando detto bordo (43) laterale interno; -mezzi (220) di posizionamento della guarnizione (4); detta guarnizione (4) comprendendo un primo e un secondo bordo (41, 42) tra cui si sviluppano detto bordo (43, 44) laterale interno ed esterno, detto primo bordo (41) essendo in corrispondenza di detti mezzi (220) di posizionamento, detto secondo bordo (42) essendo allontanato da detto primo bordo (41) per definire una zona di contatto con detta vaschetta; detto secondo bordo (42) circoscrivendo una superficie piana immaginaria che traslando ortogonalmente a se stessa definisce un volume (40) immaginario di riferimento; caratterizzata dal fatto che in almeno una prima sezione ortogonale alla linea (47) di sviluppo della guarnizione (4) sia soddisfatta una prima condizione, detta prima condizione prevedendo che: detto primo bordo (41) comprendendo un primo punto (45) equidistante da un terzo e un quarto punto (93,94); detto secondo bordo (42) comprendendo un secondo punto (46) equidistante da un quinto e un sesto punto (95,96); detto terzo punto (93) essendo definito dall'intersezione del primo bordo (41) e del bordo laterale (43) interno; detto quarto punto (94) essendo definito dall'intersezione del primo bordo (41) e del bordo (44) laterale esterno; detto quinto punto (95) essendo definito dall'intersezione del secondo bordo (42) e del bordo (43) laterale interno; detto sesto punto (96) essendo definito dall'intersezione del secondo bordo (42) e del bordo (44) laterale esterno; la distanza tra detto primo punto (45) e il volume (40) immaginario di riferimento è minore che la distanza tra detto secondo punto (46) e detto volume (40) immaginario di riferimento. 2.Saldatrice secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che la linea (47) di sviluppo definisce una linea con più lati, detta prima condizione interessando ogni sezione ortogonale ad almeno un lato di detta linea (47) di sviluppo. 3.Saldatrice secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzata dal fatto che detta prima condizione interessa ogni sezione ortogonale alla linea (47) di sviluppo della guarnizione (4). 4. Saldatrice secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta prima condizione prevede anche che in detto secondo bordo (42) detto bordo (43) laterale interno sia più vicino a detto volume (40) immaginario di riferimento rispetto che in detto primo bordo (41). 5. Saldatrice secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta prima condizione prevede anche che in detto secondo bordo (42) detto bordo (44) laterale esterno sia più vicino a detto volume (40) immaginario di riferimento rispetto che in detto primo bordo (41). 6. Saldatrice secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che il secondo bordo (42), in una configurazione indeformata, giace interamente su un piano. 7. Saldatrice secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta prima condizione prevede che in detto primo bordo (41) la distanza tra detto bordo (43) laterale interno e detto bordo (44) laterale esterno è compresa tra 1 e 2 millimetri, quando la guarnizione (4) è in una configurazione indeformata. 8. Saldatrice secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detti mezzi (220) di posizionamento comprendono una scanalatura (22), detto primo bordo (41) essendo interno a detta scanalatura (22). 9.Saldatrice secondo la rivendicazione 8, caratterizzata dal fatto che detta prima condizione prevede anche che detto supporto (2) comprenda una parete (21) che delimita, circondandolo, detto vano (20); esternamente alla scanalatura (22) il bordo (43) laterale interno della guarnizione (4) trovandosi su un prolungamento immaginario di detta parete (21). 10.Saldatrice secondo la rivendicazione 8 o 9, caratterizzata dal fatto che detta prima condizione prevede anche che la porzione della guarnizione (4) esterna alla scanalatura (22) comprende un primo e un secondo braccio (48, 49) che definiscono una struttura a "L", il primo braccio (48) appoggiando su almeno un lembo (23) definente detta scanalatura (24), il secondo braccio (49) partendo dal primo braccio (48) sviluppandosi in allontanamento da detta scanalatura (22) fino al secondo bordo (42).
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