FR932854A - Procédé de traitement de mélanges destinés à la confection de crèmes glacées - Google Patents
Procédé de traitement de mélanges destinés à la confection de crèmes glacéesInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
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Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NZ932854X | 1938-12-22 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR932854A true FR932854A (fr) | 1948-04-05 |
Family
ID=19916317
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR932854D Expired FR932854A (fr) | 1938-12-22 | 1946-08-27 | Procédé de traitement de mélanges destinés à la confection de crèmes glacées |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR932854A (fr) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0027595A2 (fr) * | 1979-10-10 | 1981-04-29 | Dasi Industries, Incorporated | Procédé et appareil de traitement de matériaux fluides |
| EP0066557A2 (fr) * | 1981-05-29 | 1982-12-08 | ROSSI & CATELLI S.P.A. | Appareil pour le chauffage, la pasteurisation et la stérilisation d'aliments fluides |
| US4591463A (en) * | 1979-10-10 | 1986-05-27 | Dasi Industries, Inc. | Method and apparatus for treating liquid materials |
| WO1993012673A1 (fr) * | 1991-12-24 | 1993-07-08 | Den Hollander Engineering B.V. | Installation de chauffage a courant descendant |
| EP1079695A1 (fr) * | 1999-03-22 | 2001-03-07 | Artur G. Zimmer | Appareil et procede de traitement de produits alimentaires liquides |
-
1946
- 1946-08-27 FR FR932854D patent/FR932854A/fr not_active Expired
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0027595A2 (fr) * | 1979-10-10 | 1981-04-29 | Dasi Industries, Incorporated | Procédé et appareil de traitement de matériaux fluides |
| EP0027595A3 (en) * | 1979-10-10 | 1984-06-06 | Dasi Industries, Incorporated | Method and apparatus for treating fluent materials |
| US4591463A (en) * | 1979-10-10 | 1986-05-27 | Dasi Industries, Inc. | Method and apparatus for treating liquid materials |
| EP0066557A2 (fr) * | 1981-05-29 | 1982-12-08 | ROSSI & CATELLI S.P.A. | Appareil pour le chauffage, la pasteurisation et la stérilisation d'aliments fluides |
| EP0066557A3 (en) * | 1981-05-29 | 1985-01-09 | Rossi & Catelli S.P.A. | Contrivance for heating/pasteurising/sterilising fluid foodstuffs |
| WO1993012673A1 (fr) * | 1991-12-24 | 1993-07-08 | Den Hollander Engineering B.V. | Installation de chauffage a courant descendant |
| US5558819A (en) * | 1991-12-24 | 1996-09-24 | Den Hollander Engineering B.V. | Downflow heater plant for briefly heating a liquid with steam |
| EP1079695A1 (fr) * | 1999-03-22 | 2001-03-07 | Artur G. Zimmer | Appareil et procede de traitement de produits alimentaires liquides |
| EP1079695A4 (fr) * | 1999-03-22 | 2001-06-27 | Artur G Zimmer | Appareil et procede de traitement de produits alimentaires liquides |
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