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FR850440A - Procédé pour augmenter la valeur du lait et de produits de laiterie - Google Patents

Procédé pour augmenter la valeur du lait et de produits de laiterie

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Publication number
FR850440A
FR850440A FR850440DA FR850440A FR 850440 A FR850440 A FR 850440A FR 850440D A FR850440D A FR 850440DA FR 850440 A FR850440 A FR 850440A
Authority
FR
France
Prior art keywords
milk
increasing
value
dairy products
dairy
Prior art date
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Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Rudolf Keller
Georg Wolf
Ludwig Kelber
Rudolf Kelber
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR850440A publication Critical patent/FR850440A/fr
Expired legal-status Critical Current

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/156Flavoured milk preparations ; Addition of fruits, vegetables, sugars, sugar alcohols or sweeteners

Landscapes

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
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FR850440D 1939-02-17 1939-02-17 Procédé pour augmenter la valeur du lait et de produits de laiterie Expired FR850440A (fr)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
FR850440T 1939-02-17

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FR850440A true FR850440A (fr) 1939-12-16

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FR850440D Expired FR850440A (fr) 1939-02-17 1939-02-17 Procédé pour augmenter la valeur du lait et de produits de laiterie

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