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FR789208A - Procédé pour stériliser le lait - Google Patents

Procédé pour stériliser le lait

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FR789208A
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FR
France
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sterilizing milk
sterilizing
milk
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English (en)
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EIDP Inc
Original Assignee
EI Du Pont de Nemours and Co
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Filing date
Publication date
Application filed by EI Du Pont de Nemours and Co filed Critical EI Du Pont de Nemours and Co
Application granted granted Critical
Publication of FR789208A publication Critical patent/FR789208A/fr
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B11/00—Preservation of milk or dairy products
    • A23B11/10—Preservation of milk or milk preparations
    • A23B11/18—Preservation of milk or milk preparations by addition of preservatives
    • A23B11/182—Inorganic compounds, e.g. lactoperoxidase - H2O2 systems

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR789208D 1934-04-24 1935-04-24 Procédé pour stériliser le lait Expired FR789208A (fr)

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FR789208A true FR789208A (fr) 1935-10-25

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FR789208D Expired FR789208A (fr) 1934-04-24 1935-04-24 Procédé pour stériliser le lait

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