FR738534A - Procédé et appareils pour la conservation et stérilisation de fruits, produits alimentaires, etc. - Google Patents
Procédé et appareils pour la conservation et stérilisation de fruits, produits alimentaires, etc.Info
- Publication number
- FR738534A FR738534A FR738534DA FR738534A FR 738534 A FR738534 A FR 738534A FR 738534D A FR738534D A FR 738534DA FR 738534 A FR738534 A FR 738534A
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- fruits
- sterilization
- preservation
- food products
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 1
- 238000000034 method Methods 0.000 title 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 title 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 title 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 title 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
- B65B31/04—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied
- B65B31/08—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied the nozzle being adapted to pierce the container or wrapper
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/10—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with pressure variation, shock, acceleration or shear stress
- A23B2/103—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with pressure variation, shock, acceleration or shear stress using sub- or super-atmospheric pressures, or pressure variations transmitted by a liquid or gas
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH738534X | 1931-06-11 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR738534A true FR738534A (fr) | 1932-12-27 |
Family
ID=4532934
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR738534D Expired FR738534A (fr) | 1931-06-11 | 1932-06-11 | Procédé et appareils pour la conservation et stérilisation de fruits, produits alimentaires, etc. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR738534A (fr) |
-
1932
- 1932-06-11 FR FR738534D patent/FR738534A/fr not_active Expired
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FR738534A (fr) | Procédé et appareils pour la conservation et stérilisation de fruits, produits alimentaires, etc. | |
| FR620292A (fr) | Procédé et appareils pour la conservation des produits alimentaires | |
| FR881979A (fr) | Procédé pour améliorer les produits alimentaires et les boissons | |
| FR727566A (fr) | Procédé et appareil pour la conservation des matières alimentaires | |
| FR562855A (fr) | Procédé de conservation pour denrées et aliments | |
| FR729564A (fr) | Appareils pour les opérations de stérilisation, prématurité et retardement de lamaturation de fruits, primeurs, etc. | |
| FR727227A (fr) | Appareil pour la conservation du beurre, des boissons et de toutes substances alimentaires | |
| FR891520A (fr) | Procédé pour la stérilisation du lait et de ses dérivés sans en altérer la comestibilité, et produits y relatifs | |
| FR595364A (fr) | Procédé pour la préservation de produits alimentaires | |
| FR786253A (fr) | Procédé de traitement des denrées périssables et, en particulier, des viandes | |
| FR553520A (fr) | Procédé pour la conservation et la stérilisation des comestibles | |
| CA311392A (fr) | Appareil de conservation des aliments | |
| FR695954A (fr) | Appareil pour le traitement, par cuisson, de tous produits alimentaires | |
| FR746951A (fr) | Procédé et appareil de réfrigération et de conservation de produits réfrigérés | |
| FR812903A (fr) | Procédé pour stériliser ou conserver la fraicheur des produits alimentaires et comestibles | |
| FR713465A (fr) | Procédé de conservation des légumes et des fruits | |
| FR747353A (fr) | Dispositif pour le transport en vrac de fruits, légumes et autres produits | |
| FR670795A (fr) | Procédé pour la conservation des produits alimentaires | |
| FR732948A (fr) | Passoire-presse pour légumes ou autres produits | |
| FR750228A (fr) | Procédé de conservation des produits aromatiques et appareil pour leur préparation | |
| FR811849A (fr) | Procédé pour la conservation des produits végétaux | |
| FR857209A (fr) | Procédé pour la conservation des ceufs et autres produits périssables et moyens de réalisation | |
| FR766541A (fr) | Procédé et appareil pour la concentration du lait, des moûts ou autres produits altérables | |
| FR776985A (fr) | Conservation des fruits, des légumes et des produits alimentaires | |
| FR763112A (fr) | Procédé de dégraissage de produits opothérapiques, médicamenteux ou alimentaires, sans utilisation de dissolvants chimiques |