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FR707106A - Procédé pour la préparation de fèves de café décaféinées - Google Patents

Procédé pour la préparation de fèves de café décaféinées

Info

Publication number
FR707106A
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Authority
FR
France
Prior art keywords
preparation
coffee beans
decaffeinated coffee
decaffeinated
beans
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Oscar Ramuz
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR707106A publication Critical patent/FR707106A/fr
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/20—Reducing or removing alkaloid content; Preparations produced thereby; Extracts or infusions thereof
    • A23F5/206—Reducing or removing alkaloid content; Preparations produced thereby; Extracts or infusions thereof by extraction of the beans with selective solvents other than water or aqueous bean extracts, including supercritical gases

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR707106D 1930-03-07 1930-03-07 Procédé pour la préparation de fèves de café décaféinées Expired FR707106A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR707106T 1930-03-07

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR707106A true FR707106A (fr) 1931-07-03

Family

ID=9068144

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR707106D Expired FR707106A (fr) 1930-03-07 1930-03-07 Procédé pour la préparation de fèves de café décaféinées

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR707106A (fr)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE767819C (de) * 1936-11-21 1953-10-12 Max Specht Verfahren zum Roesten von Kaffeebohnen
FR2334303A2 (fr) * 1975-12-08 1977-07-08 Nestle Sa Procede de production d'une matiere vegetale decafeinee
FR2352497A1 (fr) * 1976-05-27 1977-12-23 Nestle Sa Procede de decafeination d'un extrait aqueux de matieres vegetales
EP0050482A1 (fr) * 1980-10-16 1982-04-28 A.G. (Patents) Limited Procédé de préparation de thé décaféiné
EP0175024A1 (fr) * 1980-09-26 1986-03-26 General Foods Corporation Décaféination avecc solvant aprotique

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