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FR665682A - Procédé pour extraire la caféïne du café (décaféïnation) et la théïne du thé (déthéïnation) - Google Patents

Procédé pour extraire la caféïne du café (décaféïnation) et la théïne du thé (déthéïnation)

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FR665682A
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FR
France
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detheination
theine
decaffeination
coffee
tea
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Expired
Application number
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English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Dr C-O Gassner G M B H
Original Assignee
Dr C-O Gassner G M B H
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dr C-O Gassner G M B H filed Critical Dr C-O Gassner G M B H
Application granted granted Critical
Publication of FR665682A publication Critical patent/FR665682A/fr
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/20Reducing or removing alkaloid content; Preparations produced thereby; Extracts or infusions thereof
    • A23F5/208Reducing or removing alkaloid content; Preparations produced thereby; Extracts or infusions thereof by extraction of the beans with water, aqueous solutions without organic or inorganic solvents or aqueous coffee extract
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/36Reducing or removing alkaloid content; Preparations produced thereby; Extracts or infusions thereof
    • A23F3/366Reducing or removing alkaloid content; Preparations produced thereby; Extracts or infusions thereof by extraction of the leaves with selective solvents

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FR665682D 1928-09-22 1928-09-22 Procédé pour extraire la caféïne du café (décaféïnation) et la théïne du thé (déthéïnation) Expired FR665682A (fr)

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