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FR596479A - Procédé et appareillage pour la fabrication rationnelle des fruits confits - Google Patents

Procédé et appareillage pour la fabrication rationnelle des fruits confits

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Publication number
FR596479A
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Authority
FR
France
Prior art keywords
equipment
rational production
candied fruits
candied
fruits
Prior art date
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Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Charles Fraisse
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR596479A publication Critical patent/FR596479A/fr
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/08—Preserving with sugars

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR596479D 1925-04-08 1925-04-08 Procédé et appareillage pour la fabrication rationnelle des fruits confits Expired FR596479A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR596479T 1925-04-08

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Publication Number Publication Date
FR596479A true FR596479A (fr) 1925-10-24

Family

ID=8967583

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FR596479D Expired FR596479A (fr) 1925-04-08 1925-04-08 Procédé et appareillage pour la fabrication rationnelle des fruits confits

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FR (1) FR596479A (fr)

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