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FR3098383A1 - INFUSION DEVICE WITH PUMP AND CONTROL OF THE INFUSION DURATION - Google Patents

INFUSION DEVICE WITH PUMP AND CONTROL OF THE INFUSION DURATION Download PDF

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FR3098383A1
FR3098383A1 FR1907681A FR1907681A FR3098383A1 FR 3098383 A1 FR3098383 A1 FR 3098383A1 FR 1907681 A FR1907681 A FR 1907681A FR 1907681 A FR1907681 A FR 1907681A FR 3098383 A1 FR3098383 A1 FR 3098383A1
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FR
France
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water
pump
control circuit
infusion
infusion device
Prior art date
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Application number
FR1907681A
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French (fr)
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FR3098383B1 (en
Inventor
Charles Manseau
Philippe Dumoux
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SEB SA
Original Assignee
SEB SA
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Publication date
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Publication of FR3098383B1 publication Critical patent/FR3098383B1/en
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/18Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container
    • A47J31/20Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container having immersible, e.g. rotatable, filters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/06Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0615Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with special arrangements for making tea or the like, e.g. where the infusion liquid is kept a certain time in the filter before flowing out

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Infusion, Injection, And Reservoir Apparatuses (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

L’invention concerne un dispositif d’infusion (1) destiné à être plongé dans un récipient ayant reçu de l’eau, le dispositif d’infusion comportant une chambre de réception (6) d’un produit à infuser qui comprend une paroi mobile entre une position ouverte dans laquelle le produit à infuser peut être mis dans la chambre de réception (6) et une position fermée dans laquelle le produit à infuser est emprisonné dans la chambre de réception (6). Le dispositif d’infusion (1) comporte un orifice d’entrée d’eau (22), un orifice de sortie d’eau (27), une pompe (21) et un circuit de commande de la pompe. L’orifice d’entrée d'eau (22) et l’orifice de sortie d'eau (27) sont agencés de sorte que l’eau traverse le produit à infuser contenu dans la chambre de réception (6), la pompe (21) étant destinée à mettre l’eau en circulation entre l’orifice d’entrée d'eau (22) et l’orifice de sortie d'eau (27) lors de son activation par le circuit de commande. Figure pour l’abrégé : Fig. 3The invention relates to an infusion device (1) intended to be immersed in a container having received water, the infusion device comprising a reception chamber (6) of a product to be infused which comprises a movable wall between an open position in which the product to be infused can be placed in the reception chamber (6) and a closed position in which the product to be infused is trapped in the reception chamber (6). The infusion device (1) has a water inlet port (22), a water outlet port (27), a pump (21) and a pump control circuit. The water inlet port (22) and the water outlet port (27) are arranged so that the water passes through the product to be infused contained in the receiving chamber (6), the pump ( 21) being intended to circulate the water between the water inlet port (22) and the water outlet port (27) when it is activated by the control circuit. Figure for the abstract: Fig. 3

Description

DISPOSITIF D’INFUSION AVEC POMPE ET MAITRISE DE LA DUREE D’INFUSIONINFUSION DEVICE WITH PUMP AND CONTROL OF INFUSION DURATION

La présente invention concerne un dispositif d’infusion destiné à être plongé dans un récipient ayant reçu de l’eau pour la réalisation d’une boisson infusée.The present invention relates to an infusion device intended to be immersed in a container having received water for the production of an infused drink.

Un principal objectif de l’invention est de concevoir un dispositif d’infusion permettant de maîtriser convenablement le temps d’infusion.A main objective of the invention is to design an infusion device making it possible to suitably control the infusion time.

Etat de la techniqueState of the art

Traditionnellement, les dispositifs d’infusion les plus simples se composent d’un petit contenant ajouré sous la forme d’une boule, d’un œuf ou d’un tube, qui définit une chambre capable de recevoir un produit à infuser. De tels dispositifs d’infusion sont plongés dans de l’eau chaude ayant préalablement été placée dans un récipient tel qu’une théière, une tasse ou un mug, voire directement une bouilloire. Un inconvénient majeur de ces dispositifs d’infusion est qu’ils n’assurent aucune maîtrise de la durée d’infusion, sauf à ce que la personne préparant sa boisson infusée surveille minutieusement le temps d’infusion, ce qui n’est généralement pas le cas, ladite personne vaquant à d’autres activités durant l’infusion de sa boisson.Traditionally, the simplest infusion devices consist of a small open container in the form of a ball, egg or tube, which defines a chamber capable of receiving a product to be infused. Such infusion devices are immersed in hot water having previously been placed in a container such as a teapot, a cup or a mug, or even directly a kettle. A major drawback of these infusion devices is that they do not provide any control over the infusion time, unless the person preparing his infused drink carefully monitors the infusion time, which is generally not possible. the case, said person attending to other activities during the infusion of his drink.

Pour avoir une meilleure maîtrise de la durée d’infusion, des dispositifs d’infusion ont été développés, tels que ceux décrits dans les documents suivants : DE2407662A1, US7219600B1, JP2007020816A et CN102178455A.To have better control of the duration of infusion, infusion devices have been developed, such as those described in the following documents: DE2407662A1, US7219600B1, JP2007020816A and CN102178455A.

Selon la demande de brevet DE2407662A1, le dispositif d’infusion est destiné à être plongé dans un récipient contenant de l’eau chaude, par exemple une théière dans laquelle est versée de l’eau chaude ou une bouilloire dans laquelle l’eau a été préalablement chauffée. Le dispositif d’infusion comporte une chambre de réception d’un produit à infuser munie d’une paroi perméable, un obturateur mobile entre une position ouverte dans laquelle la paroi perméable est libre et laisse pénétrer l’eau chaude dans la chambre de réception de sorte à infuser ledit produit et une position fermée dans laquelle la paroi perméable est obstruée et la chambre de réception est fermée de manière étanche de sorte à arrêter l’infusion dudit produit. L’obturateur est initialement maintenu en position ouverte grâce à un élément bimétallique et un loquet de verrouillage, ledit élément bimétallique se déformant sous la température de l’eau chaude au bout d’un certain temps, lorsqu’il atteint une température prédéterminée, ce qui permet audit élément bimétallique de déplacer le loquet qui libère l’obturateur, lequel est alors amener en position fermée grâce à un ressort de rappel. Bien que ce dispositif d’infusion limite le temps d’infusion du produit, il n’assure pas une maîtrise parfaite du temps d’infusion puisque le passage en position fermée de l’obturateur dépend du temps imprécis que met l’élément bimétallique à atteindre sa température de déformation, celle-ci pouvant varier.According to patent application DE2407662A1, the infusion device is intended to be immersed in a container containing hot water, for example a teapot in which hot water is poured or a kettle in which the water has been previously heated. The infusion device comprises a chamber for receiving a product to be infused provided with a permeable wall, a movable shutter between an open position in which the permeable wall is free and allows hot water to penetrate into the chamber for receiving so as to infuse said product and a closed position in which the permeable wall is obstructed and the reception chamber is sealed so as to stop the infusion of said product. The shutter is initially maintained in the open position by means of a bimetallic element and a locking latch, said bimetallic element deforming under the temperature of hot water after a certain time, when it reaches a predetermined temperature, this which allows said bimetallic element to move the latch which releases the shutter, which is then brought into the closed position by means of a return spring. Although this infusion device limits the infusion time of the product, it does not ensure perfect control of the infusion time since the transition to the closed position of the shutter depends on the imprecise time taken by the bimetallic element to reach its deformation temperature, which may vary.

Selon le brevet US7219600B1, le dispositif d’infusion est destiné à être posé par-dessus un récipient contenant de l’eau chaude, par exemple une théière dans laquelle est versée de l’eau chaude ou une bouilloire dans laquelle l’eau a été préalablement chauffée. Le dispositif d’infusion comporte une chambre de réception d’un produit à infuser munie d’une paroi perméable. Cette chambre de réception est mobile par retournement entre une position abaissée dans laquelle la chambre de réception est plongée dans l’eau chaude et une position relevée dans laquelle la chambre de réception est dégagée au-dessus de l’eau chaude infusée. Le dispositif d’infusion comprend une minuterie mécanique qui agit sur une lamelle assurant le maintien de la chambre de réception en position initiale abaissée. Lorsque le temps d’infusion est atteint, la minuterie mécanique dégage la lamelle pour libérer la chambre de réception, ce qui permet ensuite à un contrepoids ou à un ressort de rappel de déplacer ladite chambre de réception en position relevée. Bien que ce dispositif d’infusion limite le temps d’infusion du produit, il n’assure pas une maîtrise parfaite de ce temps d’infusion puisqu’il y a un décalage temporel entre le réglage de la minuterie mécanique et le positionnement du dispositif d’infusion sur le dessus du récipient, ce décalage temporel n’étant pas maîtrisé. En outre, cette conception nécessite de remplir complètement le récipient en eau chaude pour garantir que la chambre de réception soit convenablement plongée dans l’eau chaude dans sa position abaissée.According to patent US7219600B1, the infusion device is intended to be placed over a container containing hot water, for example a teapot in which hot water is poured or a kettle in which the water has been previously heated. The infusion device comprises a chamber for receiving a product to be infused provided with a permeable wall. This receiving chamber is movable by reversal between a lowered position in which the receiving chamber is immersed in hot water and a raised position in which the receiving chamber is released above the infused hot water. The infusion device includes a mechanical timer which acts on a lamella ensuring the maintenance of the reception chamber in the initial lowered position. When the infusion time is reached, the mechanical timer disengages the lamella to release the receiving chamber, which then allows a counterweight or a return spring to move said receiving chamber into the raised position. Although this infusion device limits the infusion time of the product, it does not ensure perfect control of this infusion time since there is a time lag between the setting of the mechanical timer and the positioning of the device. infusion on the top of the container, this time lag not being controlled. Additionally, this design requires the vessel to be completely filled with hot water to ensure that the receiving chamber is properly submerged in hot water in its lowered position.

Selon la demande de brevet JP2007020816A, le dispositif d’infusion est destiné à être plongé dans un récipient contenant de l’eau chaude, par exemple une théière dans laquelle est versée de l’eau chaude ou une bouilloire dans laquelle l’eau a été préalablement chauffée. Le dispositif d’infusion comporte une chambre de réception d’un produit à infuser munie d’une paroi perméable. Cette chambre de réception est mobile entre une position initiale ouverte dans laquelle la paroi perméable est dégagée et l’eau chaude peut pénétrer dans ladite chambre de réception et une position finale fermée dans laquelle la paroi perméable est obstruée par un obturateur fermant de manière étanche la chambre de réception en sorte de stopper l’infusion. Le dispositif d’infusion comporte un piston dont l’extrémité de la tige est assujettie à la paroi perméable de la chambre de réception, ce piston permet de comprimer un ressort de rappel lorsque la chambre de réception est en position ouverte. Le dispositif d’infusion comporte une minuterie mécanique qui agit sur un mécanisme de verrouillage assurant le maintien du piston dans la position ouverte de la chambre de réception. La minuterie mécanique agit sur le mécanisme de verrouillage lorsque le temps d’infusion est écoulé, ce qui libère le piston qui remonte sous l’action du ressort de rappel et déplace la chambre de réception en position fermée. Bien que ce dispositif d’infusion limite le temps d’infusion du produit, il n’assure pas une maîtrise parfaite du temps d’infusion puisqu’il y a un décalage temporel entre le réglage de la minuterie mécanique et le positionnement du dispositif d’infusion dans l’eau chaude contenue dans le récipient, ce décalage temporel n’étant pas maîtrisé.According to patent application JP2007020816A, the infusion device is intended to be immersed in a container containing hot water, for example a teapot in which hot water is poured or a kettle in which the water has been previously heated. The infusion device comprises a chamber for receiving a product to be infused provided with a permeable wall. This reception chamber is movable between an initial open position in which the permeable wall is released and the hot water can penetrate into said reception chamber and a final closed position in which the permeable wall is obstructed by a shutter sealingly closing the reception chamber so as to stop the infusion. The infusion device comprises a piston, the end of the rod of which is secured to the permeable wall of the reception chamber, this piston makes it possible to compress a return spring when the reception chamber is in the open position. The infusion device includes a mechanical timer which acts on a locking mechanism ensuring that the plunger is held in the open position of the receiving chamber. The mechanical timer acts on the locking mechanism when the infusion time has elapsed, which releases the piston which rises under the action of the return spring and moves the receiving chamber to the closed position. Although this infusion device limits the infusion time of the product, it does not ensure perfect control of the infusion time since there is a time lag between the setting of the mechanical timer and the positioning of the device. infusion in the hot water contained in the container, this time lag not being controlled.

Selon la demande de brevet CN102178455A, le dispositif d’infusion est intégré à un appareil multi-boissons comportant une base d’alimentation électrique et un corps muni d’un fond chauffant. Le corps est amovible de la base grâce à un connecteur électrique. La construction de cet appareil multi-boissons se rapproche de celle d’une bouilloire. Le corps de l’appareil multi-boissons comporte un dispositif de pompage du type pompe électrique et un tuyau qui s’étend depuis une entrée d’eau agencée à proximité du fond chauffant jusqu’à une sortie agencée dans un couvercle, au-dessus d’un filtre contenant le produit à infuser, ce qui permet de remonter l’eau chaude du bas du corps vers le haut du corps. Cette conception n’assure pas une infusion optimale du produit puisque le filtre ne beigne pas complétement et en permanence dans l’eau chaude durant un temps d’infusion défini ; il est en outre impossible de maîtriser le temps d’infusion puisque le produit à infuser mettra un certain temps incontrôlable avant d’être totalement imbibé d’eau chaude.According to patent application CN102178455A, the infusion device is integrated into a multi-drink device comprising an electrical power supply base and a body provided with a heated bottom. The body is removable from the base thanks to an electrical connector. The construction of this multi-drink device is similar to that of a kettle. The body of the multi-beverage device comprises a pumping device of the electric pump type and a pipe which extends from a water inlet arranged near the heating bottom to an outlet arranged in a lid, above a filter containing the product to be infused, which allows hot water to rise from the lower body to the upper body. This design does not ensure optimal infusion of the product since the filter does not soak completely and permanently in hot water for a defined infusion time; it is also impossible to control the infusion time since the product to be infused will take some uncontrollable time before being completely soaked in hot water.

L’invention pallie les inconvénients précités des dispositifs d’infusion de l’art antérieur.The invention overcomes the aforementioned drawbacks of the infusion devices of the prior art.

A cet effet, l’invention concerne un dispositif d’infusion destiné à être plongé dans un récipient ayant reçu ou recevant de l’eau. Le dispositif d’infusion comporte une chambre de réception d’un produit à infuser qui comprend une paroi mobile entre une position ouverte dans laquelle le produit à infuser peut être mis dans la chambre de réception et une position fermée dans laquelle le produit à infuser est emprisonné dans la chambre de réception. En outre, le dispositif d’infusion comporte un orifice d’entrée d’eau et un orifice de sortie d’eau, l’orifice d’entrée et l’orifice de sortie étant agencés de sorte que l’eau traverse le produit à infuser contenu dans la chambre de réception. Le dispositif d’infusion comporte également une pompe et un circuit de commande de ladite pompe, ladite pompe étant destinée à mettre l’eau en circulation entre l’orifice d’entrée et l’orifice de sortie lors de son activation par le circuit de commande.To this end, the invention relates to an infusion device intended to be immersed in a container having received or receiving water. The infusion device comprises a chamber for receiving a product to be infused which comprises a movable wall between an open position in which the product to be infused can be placed in the reception chamber and a closed position in which the product to be infused is imprisoned in the receiving chamber. Furthermore, the infusion device comprises a water inlet orifice and a water outlet orifice, the inlet orifice and the outlet orifice being arranged so that the water passes through the product at infuse content in the receiving chamber. The infusion device also comprises a pump and a circuit for controlling said pump, said pump being intended to put the water in circulation between the inlet orifice and the outlet orifice when it is activated by the circuit of order.

Ainsi, le dispositif d’infusion selon l’invention permet de déclencher à un instant déterminé le remplissage en eau de la chambre de réception en actionnant la pompe qui permet de faire rentrer l’eau par l’orifice d’entrée de manière à remplir en eau la chambre de réception et à infuser cette eau, puis de faire sortir l’eau infusée contenue dans la chambre de réception par l’orifice de sortie, cette eau infusée circulant en boucle en passant à l’intérieur de la chambre de réception tant que la pompe est actionnée. Le circuit de commande permet en outre d’activer la pompe pendant une durée précise, ce qui permet de maîtriser parfaitement le temps d’infusion.Thus, the infusion device according to the invention makes it possible to trigger at a determined instant the filling of the reception chamber with water by actuating the pump which makes it possible to bring in the water through the inlet orifice so as to fill the receiving chamber with water and to infuse this water, then to bring out the infused water contained in the receiving chamber through the outlet orifice, this infused water circulating in a loop while passing inside the receiving chamber as long as the pump is running. The control circuit also allows the pump to be activated for a specific time, which allows perfect control of the infusion time.

Cette conception du dispositif d’infusion présente en outre pour avantage de pouvoir être utilisé avec différents types de récipient. En effet, le dispositif d’infusion peut être plongé dans de l’eau froide contenue dans un récipient du type bouilloire, l’activation de la pompe pour le début de l’infusion n’ayant lieu qu’une fois l’eau chauffée, lorsque le circuit de commande en donne l’instruction. Le dispositif d’infusion peut aussi être plongé dans de l’eau chaude contenue dans un récipient traditionnel du type théière, dans laquelle est versée l’eau préalablement chauffée dans une bouilloire, voire dans un récipient du type bouilloire dans laquelle l’eau aura préalablement été chauffée. L’actionnement de la pompe pour le début de l’infusion n’a lieu, comme précédemment, que lorsque le circuit de commande en donne l’instruction.This design of the infusion device also has the advantage of being able to be used with different types of container. Indeed, the infusion device can be immersed in cold water contained in a container of the kettle type, the activation of the pump for the start of the infusion only taking place once the water has been heated. , when the control circuit gives the instruction. The infusion device can also be immersed in hot water contained in a traditional container of the teapot type, into which the water previously heated in a kettle is poured, or even in a container of the kettle type in which the water will have previously heated. The actuation of the pump for the start of the infusion takes place, as before, only when the control circuit gives the instruction to do so.

Le dispositif d’infusion selon l’invention présente en outre pour avantage de pouvoir réaliser des infusions froides, chose inconcevable avec le dispositif d’infusion décrit dans la demande de brevet DE2407662A1 qui utilise un élément bimétallique thermo-déformable.The infusion device according to the invention also has the advantage of being able to produce cold infusions, something inconceivable with the infusion device described in the patent application DE2407662A1 which uses a thermo-deformable bimetallic element.

Contrairement aux dispositifs d’infusion antérieurs, le dispositif d’infusion selon l’invention ne prévoit plus de paroi perméable sur la chambre de réception afin de laisser pénétrer l’eau dans ladite chambre et de réaliser l’infusion de l’eau contenue dans le récipient. Ainsi, lorsque l’eau circule de l’orifice d’entrée d’eau jusqu'à l’orifice de sortie d’eau, sous l’action de la pompe, la chambre de réception reste complétement remplie d’eau, ce qui garantit une infusion convenable du produit à infuser contenu dans cette chambre de réception.Unlike previous infusion devices, the infusion device according to the invention no longer provides a permeable wall on the receiving chamber in order to allow water to penetrate into said chamber and to infuse the water contained in it. the recipient. Thus, when the water circulates from the water inlet orifice to the water outlet orifice, under the action of the pump, the receiving chamber remains completely filled with water, which guarantees a suitable infusion of the product to be infused contained in this reception chamber.

Selon le dispositif d’infusion objet de l’invention, la pompe et le circuit de commande sont agencés dans un boitier étanche. Cela permet d’immerger complétement le dispositif d’infusion sans risque de dégradation de la pompe et du circuit de commande. Il va de soi que le positionnement de la pompe dans le boîtier étanche nécessite que ledit boîtier étanche et la chambre de réception communiquent afin de permettre la circulation de l’eau sous l’action de la pompe. Pour cela, le circuit de la pompe débouche sur un fond du boîtier étanche qui communique avec la chambre de réception lorsque celle-ci est fermée.According to the infusion device that is the subject of the invention, the pump and the control circuit are arranged in a sealed box. This allows the infusion device to be completely immersed without risk of damage to the pump and the control circuit. It goes without saying that the positioning of the pump in the waterproof casing requires that said waterproof casing and the receiving chamber communicate in order to allow the circulation of water under the action of the pump. For this, the pump circuit leads to a bottom of the sealed box which communicates with the receiving chamber when the latter is closed.

Selon une réalisation du dispositif d’infusion, l’orifice d’entrée d’eau et/ou l’orifice de sortie d’eau comportent une valve. Cela permet de réaliser un arrêt immédiat de la circulation d’eau dans la chambre de réception dès que la pompe est arrêtée par le circuit de commande.According to one embodiment of the infusion device, the water inlet orifice and/or the water outlet orifice comprise a valve. This makes it possible to immediately stop the circulation of water in the receiving chamber as soon as the pump is stopped by the control circuit.

Selon le dispositif d’infusion objet de l’invention, le circuit de commande comporte un élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau. En outre, la pompe est mise en marche par le circuit de commande en fonction des informations transmises par l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau. Ainsi, l’activation de la pompe pour le début de l’infusion n’a lieu qu’une fois l’eau chauffée, lorsque l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau donne l’information au circuit de commande qui active alors ladite pompe.According to the infusion device that is the subject of the invention, the control circuit includes a water temperature or boiling point detection element. Also, the pump is turned on by the control circuit based on information from the water temperature or boiling sensing element. Thus, the activation of the pump for the start of the infusion only takes place once the water has been heated, when the element for detecting the temperature or the boiling point of the water gives the information to the control circuit which then activates said pump.

Selon une première réalisation du dispositif d’infusion, l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau est un capteur de température. En outre, le circuit de commande déclenche la mise en marche de la pompe lorsque le capteur détecte l’atteinte d’une température prédéterminée de l’eau ou un palier de température de l’eau. Lorsque le capteur détecte l’atteinte d’une température déterminée ou de consigne, le récipient sera par exemple du type bouilloire mécanique qui s’éteint automatiquement lorsque l’eau chaude atteint la température de 100°C ; dans ce cas, le dispositif d’infusion pourra comporter un indicateur signalant à l’utilisateur que la température d’infusion – qui souvent est inférieure à 100°C – est atteinte afin que l’utilisateur coupe la bouilloire. Lorsque le capteur détecte un palier de température de l’eau, le récipient sera par exemple du type bouilloire électronique permettant de régler une température de chauffe de l’eau ou du type théière classique dans laquelle l’eau chaude est versée.According to a first embodiment of the infusion device, the element for detecting the temperature or the boiling of the water is a temperature sensor. In addition, the control circuit triggers the pump to start when the sensor detects that a predetermined water temperature has been reached or a water temperature level has been reached. When the sensor detects the reaching of a determined or set temperature, the container will be, for example, of the mechanical kettle type which switches off automatically when the hot water reaches a temperature of 100°C; in this case, the infusion device may include an indicator signaling to the user that the infusion temperature – which is often less than 100°C – has been reached so that the user switches off the kettle. When the sensor detects a level in water temperature, the container will be, for example, of the electronic kettle type allowing a water heating temperature to be set or of the classic teapot type into which hot water is poured.

Selon une seconde réalisation du dispositif d’infusion, l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau est un accéléromètre. En outre, le circuit de commande déclenche la mise en marche de la pompe lorsque l’accéléromètre détecte des vibrations liées à l’ébullition de l’eau. Selon cette réalisation, le récipient sera par exemple du type bouilloire mécanique qui s’éteint automatiquement lorsque l’eau chaude atteint la température d’ébullition de 100°C ou du type bouilloire électronique permettant de régler une température de chauffe de l’eau inférieure à 100°C. Dans ce cas, le dispositif d’infusion pourra comporter un indicateur signalant à l’utilisateur que l’eau est en ébullition et que l’infusion commence, afin que l’utilisateur coupe la bouilloire.According to a second embodiment of the infusion device, the element for detecting the temperature or the boiling of the water is an accelerometer. In addition, the control circuit triggers the pump to start when the accelerometer detects vibrations related to boiling water. According to this embodiment, the container will be, for example, of the mechanical kettle type which switches off automatically when the hot water reaches the boiling temperature of 100° C. or of the electronic kettle type making it possible to set a lower water heating temperature. at 100°C. In this case, the infusion device may include an indicator signaling to the user that the water is boiling and that the infusion begins, so that the user switches off the kettle.

Selon le dispositif d’infusion objet de l’invention, le circuit de commande effectue une mise en marche de la pompe pendant un temps T1 définissant la durée d’infusion, le circuit de commande comportant une mémoire de stockage d’au moins le temps T1.According to the infusion device that is the subject of the invention, the control circuit performs a start-up of the pump for a time T1 defining the duration of infusion, the control circuit comprising a storage memory of at least the time T1.

Selon une réalisation du dispositif d’infusion, le circuit de commande comporte une interface homme/machine munie d’au moins un bouton de réglage du temps T1. Cela permet avantageusement de régler différentes valeurs du temps T1 afin d’adapter la durée d’infusion au type de produit à infuser. De préférence, le bouton de commande permettra un réglage du temps T1 entre une plage de valeurs comprises entre deux et six minutes, de préférence entre trois et cinq minutes.According to one embodiment of the infusion device, the control circuit comprises a man/machine interface provided with at least one time setting button T1. This advantageously makes it possible to adjust different values of the time T1 in order to adapt the duration of infusion to the type of product to be infused. Preferably, the control button will allow adjustment of the time T1 between a range of values comprised between two and six minutes, preferably between three and five minutes.

De préférence, le dispositif d’infusion selon l’invention comporte une poignée destinée à le manipuler ou à le suspendre, ce qui facilitera sa manipulation sans se brûler avec l’eau chaude.Preferably, the infusion device according to the invention comprises a handle intended to handle it or to suspend it, which will facilitate its handling without burning yourself with hot water.

Par poignée, on comprend un organe de préhension qui peut être rigide ou souple, notamment lorsqu’il prend la forme d’une chainette.By handle, we understand a gripping member which can be rigid or flexible, in particular when it takes the form of a chain.

De préférence, le dispositif d’infusion selon l’invention comporte un pied qui permet de le poser de manière stable dans le fond du récipient ou sur un plan de table ou de cuisine. Ce pied de stabilisation facilite également le remplissage de la chambre de réception en produit à infuser.Preferably, the infusion device according to the invention comprises a foot which allows it to be placed in a stable manner in the bottom of the container or on a table or kitchen top. This stabilizing foot also facilitates the filling of the reception chamber with the product to be infused.

Selon l’invention, le dispositif d’infusion comporte une batterie d’alimentation de la pompe. Cette batterie d’alimentation est positionnée dans le boîtier étanche précité, avec la pompe et le circuit de commande.According to the invention, the infusion device comprises a battery for supplying the pump. This power supply battery is positioned in the aforementioned sealed box, with the pump and the control circuit.

Selon une première réalisation, l’orifice d’entrée d’eau est disposé en amont de la pompe sur le boîtier étanche précité, de préférence sur un contour du boitier étanche, et l’orifice de sortie d’eau est disposé en aval de la pompe sur la chambre de réception, de préférence sur un fond de cette chambre de réception. Cette conception présente pour avantage d’éviter les risques de bouchage de la pompe avec du produit à infuser.According to a first embodiment, the water inlet orifice is arranged upstream of the pump on the aforementioned waterproof casing, preferably on an outline of the waterproof casing, and the water outlet orifice is arranged downstream of the pump on the receiving chamber, preferably on a bottom of this receiving chamber. This design has the advantage of avoiding the risk of the pump clogging with the product to be infused.

Selon une seconde réalisation, l’orifice d’entrée d’eau est disposé en amont de la pompe sur la chambre de réception, de préférence sur un fond de cette chambre de réception, et l’orifice de sortie d’eau est disposé en aval de la pompe sur le boîtier étanche précité, de préférence sur un contour du boitier étanche. Cette mise en œuvre présente pour avantage de garantir une position de l’orifice d’entrée d’eau sous le niveau de l’eau contenue dans le récipient, mais elle peut aussi occasionner des risques de bouchage de la pompe étant donné que le produit à infuser se situe en amont de cette pompe. Pour pallier ces risques de bouchage, un filtre de protection de la pompe sera prévu sur le dispositif d’infusion.According to a second embodiment, the water inlet orifice is arranged upstream of the pump on the receiving chamber, preferably on a bottom of this receiving chamber, and the water outlet orifice is arranged in downstream of the pump on the aforementioned sealed casing, preferably on an outline of the sealed casing. This implementation has the advantage of guaranteeing a position of the water inlet orifice below the level of the water contained in the container, but it can also cause risks of blockage of the pump given that the product to be infused is located upstream of this pump. To mitigate these risks of clogging, a pump protection filter will be provided on the infusion device.

Brève description des figuresBrief description of figures

Les caractéristiques et avantages de l’invention apparaîtront à la lecture de la description suivante s’appuyant sur des figures, parmi lesquelles :The characteristics and advantages of the invention will appear on reading the following description based on figures, among which:

La figure 1 illustre en perspective un mode de réalisation du dispositif d’infusion avec la paroi mobile de la chambre de réception en position fermée ; Figure 1 illustrates in perspective an embodiment of the infusion device with the movable wall of the receiving chamber in the closed position;

La figure 2 illustre en perspective le dispositif d’infusion de la figure 1 représenté partiellement, afin de montrer la pompe dans le boîtier étanche ; FIG. 2 illustrates in perspective the infusion device of FIG. 1 shown partially, in order to show the pump in the sealed casing;

La figure 3 illustre en coupe le dispositif d’infusion de la figure 1 ; Figure 3 illustrates in section the infusion device of Figure 1;

La figure 4 illustre en perspective le boîtier étanche du dispositif d’infusion de la figure 1. Figure 4 illustrates in perspective the sealed housing of the infusion device of Figure 1.

Description détaillée de l’inventionDetailed description of the invention

Dans la suite de la description, les termes « supérieur » et « inférieur » sont utilisés en considération de la position normale du dispositif d’infusion posé sur une table ou un plan de cuisine.In the rest of the description, the terms “upper” and “lower” are used in consideration of the normal position of the infusion device placed on a table or a kitchen counter.

Dans la suite de la description, les termes amont et aval sont définis en considération du sens de circulation de l’eau, celui-ci se faisant de l’orifice d’entrée d’eau vers l’orifice de sortie d’eau.In the rest of the description, the terms upstream and downstream are defined in consideration of the direction of circulation of the water, the latter being from the water inlet orifice to the water outlet orifice.

En regard des figures 1 à 4, le dispositif d’infusion 1 comprend un corps 2 qui présente plus ou moins une forme sphérique. Ce corps 2 comprend une partie supérieure 3 et une partie inférieure 4. La partie supérieure 3 constitue un boîtier étanche 5 et la partie inférieure 4 constitue une chambre de réception 6 d’un produit à infuser (non illustré). Le boîtier étanche 5 comprend un réceptacle 7 dans sa partie inférieure 5a et un couvercle 8 dans sa partie supérieure 5b. Le réceptacle 7 et le couvercle 8 sont assemblés entre eux de manière étanche, par emboîtement du bord inférieur 9 du couvercle 8 sur le bord supérieur 10 du réceptacle 7.With regard to Figures 1 to 4, the infusion device 1 comprises a body 2 which has more or less a spherical shape. This body 2 comprises an upper part 3 and a lower part 4. The upper part 3 constitutes a sealed casing 5 and the lower part 4 constitutes a chamber 6 for receiving a product to be infused (not shown). The waterproof case 5 comprises a receptacle 7 in its lower part 5a and a cover 8 in its upper part 5b. The receptacle 7 and the cover 8 are assembled together in a sealed manner, by fitting the lower edge 9 of the cover 8 onto the upper edge 10 of the receptacle 7.

En regard des figures 1 à 4, le boîtier étanche 5 et la chambre de réception 6 sont articulés au moyen d’une charnière 11 agencée entre un bord inférieur 12 du réceptacle 7 et un bord supérieur 13 de la chambre de réception 6. Du côté opposé à la position de cette charnière 11, la paroi de contour 14 du réceptacle 7 comprend un élément protubérant 15 et la paroi de contour 16 de la chambre de réception 6 comprend une patte 17 munie d’une fenêtre 18. La charnière 11 permet d’ouvrir la chambre de réception 6 par rapport au boîtier étanche 5 en les maintenant assemblés, la position ouverte de la chambre de réception 6 permettant d’y introduire du produit à infuser (non illustré). Cette charnière 11 permet ensuite de fermer la chambre de réception 6 en la rabattant contre le boîtier étanche 5, le fond 19 du réceptacle 7 constituant alors un couvercle de fermeture de la chambre de réception 6 dans la position fermée. Cette position fermée est préservée grâce au verrouillage de la chambre de réception 6 avec le boîtier étanche 5, ce verrouillage étant obtenu par l’encliquetage de la fenêtre 18 de la patte 17 sur l’élément protubérant 15 du réceptacle 7. La présence d’un épaulement 20 au niveau du bord inférieur 12 du réceptacle 7 permet d’assurer une étanchéité de la chambre de réception 6 lorsqu’elle est fermée par le boîtier étanche 5.With reference to Figures 1 to 4, the sealed case 5 and the receiving chamber 6 are articulated by means of a hinge 11 arranged between a lower edge 12 of the receptacle 7 and an upper edge 13 of the receiving chamber 6. On the side opposite the position of this hinge 11, the contour wall 14 of the receptacle 7 comprises a protruding element 15 and the contour wall 16 of the receiving chamber 6 comprises a lug 17 provided with a window 18. The hinge 11 makes it possible to open the receiving chamber 6 with respect to the sealed casing 5 keeping them assembled, the open position of the receiving chamber 6 allowing the product to be infused to be introduced therein (not shown). This hinge 11 then makes it possible to close the receiving chamber 6 by folding it against the sealed casing 5, the bottom 19 of the receptacle 7 then constituting a cover for closing the receiving chamber 6 in the closed position. This closed position is preserved thanks to the locking of the receiving chamber 6 with the sealed case 5, this locking being obtained by the snapping of the window 18 of the tab 17 on the protruding element 15 of the receptacle 7. The presence of a shoulder 20 at the level of the lower edge 12 of the receptacle 7 makes it possible to ensure sealing of the reception chamber 6 when it is closed by the sealed casing 5.

En regard des figures 1 à 4, une pompe 21 est logée dans le réceptacle 7. La pompe 21 est reliée en entrée à un orifice d’entrée d’eau 22 qui est agencé sur la paroi de contour 14 du réceptacle 7, par l’intermédiaire d’un conduit d’entrée 23. La pompe 21 est en outre reliée en sortie à un orifice intermédiaire 24 agencé sur le fond 19 du réceptacle 7, par l’intermédiaire d’un conduit de sortie 25. Cet orifice intermédiaire 24 sur le fond 19 du réceptacle 7 débouche donc dans la chambre de réception 6 lorsque celle-ci est fermée par le boîtier étanche 5. La chambre de réception 6 comprend un fond 26 au niveau duquel est agencé un orifice de sortie d’eau 27. Une valve anti-retour 28 est montée au niveau de cet orifice de sortie d’eau 27 afin d’empêcher l’eau de pénétrer dans la chambre de réception 6 par cet orifice de sortie d’eau 27. Une telle valve anti-retour 28 pourrait être prévue également au niveau de l’orifice d’entrée d’eau 22, en complément ou en substitution de celle sur l’orifice de sortie d’eau 27. Lorsque la pompe 21 est actionnée, l’eau pénètre par l’orifice d’entrée d’eau 22 puis est injectée dans la chambre de réception 6 en passant par l’orifice intermédiaire 24. La chambre de réception 6 se remplit en eau qui infuse au contact du produit à infuser. Une fois la chambre de réception 6 remplie d’eau, la pression dans celle-ci permet l’ouverture de la valve anti-retour 28, ce qui permet à l’eau infusée de sortir par l’orifice de sortie d’eau 27. Lorsque la pompe 21 cesse de fonctionner, la valve anti-retour 28 bouche l’orifice de sortie d’eau 27.With reference to Figures 1 to 4, a pump 21 is housed in the receptacle 7. The pump 21 is connected at the inlet to a water inlet 22 which is arranged on the contour wall 14 of the receptacle 7, by the via an inlet duct 23. The pump 21 is also connected at the outlet to an intermediate orifice 24 arranged on the bottom 19 of the receptacle 7, via an outlet duct 25. This intermediate orifice 24 on the bottom 19 of the receptacle 7 therefore opens into the receiving chamber 6 when the latter is closed by the waterproof casing 5. The receiving chamber 6 comprises a bottom 26 at the level of which is arranged a water outlet orifice 27. A non-return valve 28 is mounted at the level of this water outlet orifice 27 in order to prevent water from entering the receiving chamber 6 through this water outlet orifice 27. Such a non-return valve 28 could also be provided at the level of the water inlet 22, in addition to or in substitution for that on the water outlet orifice 27. When the pump 21 is activated, the water enters through the water inlet 22 is then injected into the receiving chamber 6 via the intermediate orifice 24. The receiving chamber 6 fills with water which infuses on contact with the product to be infused. Once the receiving chamber 6 is filled with water, the pressure in it allows the opening of the non-return valve 28, which allows the infused water to come out through the water outlet orifice 27 When the pump 21 stops working, the non-return valve 28 blocks the water outlet orifice 27.

Cette conception du dispositif d’infusion 1 illustré en figure 1 à 4 nécessite une immersion convenable du corps 2 dans l’eau pour garantir que l’orifice d’entrée d’eau 22 soit plongé dans l’eau afin de permettre la circulation de l’eau dans la chambre de réception 6 et son extraction par l’orifice de sortie d’eau 27. Des variantes du dispositif d’infusion 1 pourraient être envisagées en inversant les positions de l’orifice d’entrée d’eau 22 et de l’orifice de sortie d’eau 27, ce qui permettrait par exemple de concevoir un dispositif d’infusion 1 pour lequel seule la chambre de réception 6 serait immergée.This design of the infusion device 1 illustrated in Figures 1 to 4 requires a suitable immersion of the body 2 in water to ensure that the water inlet 22 is immersed in water in order to allow the circulation of the water in the reception chamber 6 and its extraction through the water outlet orifice 27. Variations of the infusion device 1 could be envisaged by reversing the positions of the water inlet orifice 22 and of the water outlet orifice 27, which would allow for example to design an infusion device 1 for which only the receiving chamber 6 would be immersed.

Selon de telles variantes, la valve anti-retour 28 sera agencée au niveau de l’orifice d’entrée d’eau 22. En outre, selon de telles variantes, un filtre de protection (non illustré) sera prévu au niveau de l’orifice intermédiaire 24 afin d’éviter les remontées de produit à infuser vers la pompe 21, ce qui pourrait la boucher.According to such variants, the non-return valve 28 will be arranged at the level of the water inlet orifice 22. In addition, according to such variants, a protection filter (not shown) will be provided at the level of the intermediate orifice 24 in order to avoid product to be infused rising towards the pump 21, which could clog it.

Le réceptacle 7 du boîtier étanche 5 permet également la réception d’un circuit de commande (non illustré) qui sera placé à côté de la pompe 21. Ce circuit de commande active la pompe 21 pour faire circuler l’eau de l’orifice d’entrée d’eau 22 jusqu'à l’orifice de sortie d’eau 27, en remplissant la chambre de réception 6 pour réaliser l’infusion du produit à infuser contenu dans celle-ci. Le circuit de commande maintient la pompe 21 activée pendant un temps T1, puis coupe la pompe 21 afin d’interrompre la circulation de l’eau, ce qui cesse l’infusion de l’eau contenue dans le réceptacle. Ainsi, la durée d’infusion est parfaitement maîtrisée.The receptacle 7 of the waterproof case 5 also allows the reception of a control circuit (not shown) which will be placed next to the pump 21. This control circuit activates the pump 21 to circulate the water from the orifice of water inlet 22 to the water outlet orifice 27, filling the receiving chamber 6 to perform the infusion of the product to be infused contained therein. The control circuit keeps the pump 21 activated for a time T1, then cuts the pump 21 in order to interrupt the circulation of the water, which stops the infusion of the water contained in the receptacle. Thus, the duration of infusion is perfectly controlled.

Le dispositif d’infusion 1 comporte un capteur de température (non illustré) du type CTN (coefficient de température négatif) qui permet de détecter la température de l’eau contenue dans le récipient, dans lequel est plongé ledit dispositif d’infusion 1. Ce capteur de température peut être placé sur la paroi de contour 14 du réceptacle 7, par exemple. Ce capteur de température est raccordé au circuit de commande et permet de transmettre la mesure de la température de l’eau audit circuit de commande. Ce circuit de commande peut être programmé de deux manières différentes : soit le circuit de commande détecte lorsque la température de l’eau atteint un palier, c’est-à-dire lorsqu’elle cesse de monter et se stabilise, voire baisse, soit ledit circuit de commande détecte lorsqu’une température de consigne est atteinte, cette température de consigne pouvant être définie par l’utilisateur en fonction du type de produit à infuser. Dans les deux cas, une fois le palier de température ou la température de consigne atteint, le circuit de commande active la pompe 21 pour réaliser l’infusion du produit à infuser contenu dans la chambre de réception 6. Le circuit de commande maintient la pompe 21 en fonctionnement pendant le temps T1 puis l’arrête, ce qui cesse l’infusion du produit à infuser disposé dans la chambre de réception 6.The infusion device 1 comprises a temperature sensor (not shown) of the NTC type (negative temperature coefficient) which makes it possible to detect the temperature of the water contained in the container, in which said infusion device 1 is immersed. This temperature sensor can be placed on the contour wall 14 of the receptacle 7, for example. This temperature sensor is connected to the control circuit and allows the water temperature measurement to be transmitted to said control circuit. This control circuit can be programmed in two different ways: either the control circuit detects when the water temperature reaches a plateau, i.e. when it stops rising and stabilizes, or even drops, or said control circuit detects when a set temperature has been reached, this set temperature being able to be defined by the user according to the type of product to be infused. In both cases, once the temperature plateau or the setpoint temperature has been reached, the control circuit activates the pump 21 to infuse the product to be infused contained in the reception chamber 6. The control circuit maintains the pump 21 in operation for the time T1 then stops it, which stops the infusion of the product to be infused placed in the reception chamber 6.

Le circuit de commande est muni d’une mémoire de stockage (non illustrée) du temps T1 définissant la durée d’infusion. Cette mémoire de stockage stockera également la température de consigne lorsque le circuit de commande est configuré pour détecter lorsqu’une température de consigne est atteinte, tel que précité. De préférence, le temps T1 pourra être réglé selon une plage de valeurs appropriée aux différents types de produits à infuser, par exemple du thé vert et du thé noir. Cette plage de valeur sera de préférence comprise entre deux et six minutes, de préférence entre trois et cinq minutes. Pour cela, la mémoire de stockage stockera une plage de valeur de temps T1 d’infusion et le circuit de commande comportera en complément une interface homme/machine munie d’au moins un bouton de réglage qui permettra de régler le temps T1 choisi dans cette plage de valeur. Lorsque le circuit de commande est configuré pour détecter une température de consigne, tel que précité, la mémoire de stockage pourra également stocker une plage de températures de consigne, par exemple comprise entre 80°C et 100°C, et l’interface homme/machine pourra être munie d’un second bouton de réglage qui permettra de régler ladite température de consigne.The control circuit is provided with a storage memory (not shown) of the time T1 defining the duration of infusion. This storage memory will also store the setpoint temperature when the control circuit is configured to detect when a setpoint temperature is reached, as mentioned above. Preferably, the time T1 can be adjusted according to a range of values appropriate to the different types of products to be infused, for example green tea and black tea. This value range will preferably be between two and six minutes, preferably between three and five minutes. For this, the storage memory will store a range of infusion time T1 values and the control circuit will additionally comprise a man/machine interface provided with at least one adjustment button which will make it possible to adjust the time T1 chosen in this value range. When the control circuit is configured to detect a setpoint temperature, as mentioned above, the storage memory can also store a range of setpoint temperatures, for example between 80° C. and 100° C., and the man/man interface machine may be provided with a second adjustment button which will allow said setpoint temperature to be adjusted.

En variante, il est possible de remplacer le capteur de température par un accéléromètre. Lorsque cet accéléromètre détecte des vibrations liées à l’ébullition de l’eau, celui-ci transmet l’information au circuit de commande qui active la pompe pendant un temps T1 avant de l’arrêter.Alternatively, it is possible to replace the temperature sensor with an accelerometer. When this accelerometer detects vibrations related to boiling water, it transmits the information to the control circuit which activates the pump for a time T1 before stopping it.

La version du dispositif d’infusion 1 avec palier de température est particulièrement bien adaptée pour une utilisation avec une bouilloire électronique permettant un réglage d’une température de consigne. En effet, cette version du dispositif d’infusion 1 permet une détection de fin du cycle de chauffe quelle que soit la température de consigne sélectionnée sur la bouilloire. Cette version est également appropriée pour une utilisation avec une théière classique puisque le circuit de commande activera la pompe 21 dès que la mesure de la température par le capteur de température stagnera voire baissera.The version of the infusion device 1 with temperature level is particularly well suited for use with an electronic kettle allowing adjustment of a set temperature. Indeed, this version of the infusion device 1 allows detection of the end of the heating cycle regardless of the setpoint temperature selected on the kettle. This version is also suitable for use with a classic teapot since the control circuit will activate the pump 21 as soon as the temperature measurement by the temperature sensor stagnates or even drops.

La version du dispositif d’infusion 1 avec température de consigne est adaptée pour une utilisation avec une bouilloire électronique, permettant un réglage de la température d’arrêt de la bouilloire, voire avec une bouilloire mécanique qui s’arrête lorsque la température de l’eau atteint 100°C. Cette version du dispositif d’infusion 1 pourra comporter un indicateur (non illustré), par exemple un signal lumineux, qui sera activé par le circuit de commande en même temps que l’activation de la pompe 21, lorsque la température de consigne mesurée par le capteur de température est atteinte. Cet indicateur permettra à l’utilisateur d’éteindre la bouilloire lorsque celle-ci est mécanique afin d’empêcher l’eau de monter plus en température au-delà de ladite température de consigne. De préférence, la température de consigne sera réglable sur le circuit de commande, afin de pouvoir l’adapter au type de produit à infuser.The version of the brewing device 1 with set temperature is suitable for use with an electronic kettle, allowing adjustment of the stop temperature of the kettle, or even with a mechanical kettle which stops when the temperature of the water reaches 100°C. This version of the infusion device 1 may include an indicator (not shown), for example a light signal, which will be activated by the control circuit at the same time as the activation of the pump 21, when the setpoint temperature measured by the temperature sensor is reached. This indicator will allow the user to turn off the kettle when it is mechanical in order to prevent the water from rising more in temperature beyond the said set temperature. Preferably, the setpoint temperature will be adjustable on the control circuit, in order to be able to adapt it to the type of product to be infused.

La version du dispositif d’infusion 1 avec accéléromètre est adaptée pour un usage avec une bouilloire de type électronique permettant d’ajuster la température de l’eau ou avec une bouilloire de type mécanique qui se coupe automatiquement lorsque la température de l’eau atteint 100°C. On pourra également prévoir un indicateur sur cette version du dispositif d’infusion 1, comme précédemment, afin d’indiquer à l’utilisateur de couper la bouilloire mécanique lorsque la pompe 21 est activée.The version of the brewing device 1 with accelerometer is suitable for use with an electronic type kettle allowing the water temperature to be adjusted or with a mechanical type kettle which automatically shuts off when the water temperature reaches 100°C. An indicator may also be provided on this version of the infusion device 1, as before, in order to indicate to the user to switch off the mechanical kettle when the pump 21 is activated.

En regard de la figure 3, le couvercle 8 du boîtier étanche 5 comporte un logement 29 permettant la réception d’une batterie 30 qui permettra l’alimentation du circuit de commande et de la pompe 21, ainsi que des autres composants électroniques.Referring to Figure 3, the cover 8 of the waterproof case 5 includes a housing 29 allowing the reception of a battery 30 which will allow the supply of the control circuit and the pump 21, as well as the other electronic components.

Le dispositif d’infusion 1 comportera une poignée (non illustrée) qui sera de préférence agencée sur le couvercle 8 du boîtier étanche 5, afin de permettre la manipulation dudit dispositif d’infusion 1 lors de son introduction dans le récipient et lors de son retrait dudit récipient. Cette poignée pourra aussi permettre de suspendre le dispositif d’infusion 1. Cette poignée pourrait être remplacée par un lien du type chaînette.The infusion device 1 will include a handle (not shown) which will preferably be arranged on the lid 8 of the sealed box 5, in order to allow the manipulation of the said infusion device 1 during its introduction into the container and during its removal. of said container. This handle can also be used to suspend the infusion device 1. This handle could be replaced by a link of the chain type.

La partie inférieure 4 du corps 2 comprend un pied 31 circulaire à l’intérieur duquel sont placés l’orifice de sortie d’eau 27 et la valve anti-retour 28. Ce pied 31 permet de poser de manière stable le dispositif d’infusion 1 soit lors de son immersion dans un récipient soit lors de son placement sur une table ou un plan de cuisine, par exemple.The lower part 4 of the body 2 comprises a circular foot 31 inside which are placed the water outlet orifice 27 and the non-return valve 28. This foot 31 makes it possible to place the infusion device in a stable manner 1 either when immersed in a container or when placed on a table or a kitchen counter, for example.

D’autres caractéristiques sont envisageables dans le cadre de l’invention. Il est par exemple possible de prévoir des éléments de lestage qui faciliteront la descente du dispositif d’infusion 1 dans l’eau contenue dans le récipient, de tels éléments de lestage permettant de garantir un positionnement de l’orifice d’entrée d’eau 22 en-dessous du niveau d’eau dans ledit récipient. On pourrait aussi prévoir un système de flottaison pour que seule la chambre de réception 6 soit plongée dans l’eau contenue dans le récipient, cette variante étant concevable uniquement lorsque l’orifice d’entrée d’eau 22 est placé sur la chambre de réception 6. Le circuit de commande pourra permettre une mise en veille automatique du dispositif d’infusion 1 au bout d’un certain temps d’inutilisation afin de préserver la charge de la batterie 30. Le dispositif d’infusion 1 pourra aussi disposer d’un indicateur de batterie faible, afin d’informer l’utilisateur sur la nécessité de la remplacer ou de la recharger.Other characteristics can be envisaged within the scope of the invention. It is for example possible to provide weighting elements which will facilitate the descent of the infusion device 1 into the water contained in the container, such weighting elements making it possible to guarantee positioning of the water inlet orifice 22 below the water level in said container. One could also provide a flotation system so that only the receiving chamber 6 is immersed in the water contained in the container, this variant being conceivable only when the water inlet orifice 22 is placed on the receiving chamber 6. The control circuit may allow automatic standby of the infusion device 1 after a certain period of non-use in order to preserve the charge of the battery 30. The infusion device 1 may also have a a low battery indicator, to inform the user of the need to replace or recharge it.

Claims (13)

Dispositif d’infusion (1) destiné à être plongé dans un récipient ayant reçu ou recevant de l’eau, le dispositif d’infusion comportant une chambre de réception (6) d’un produit à infuser qui comprend une paroi (16) mobile entre une position ouverte dans laquelle le produit à infuser peut être mis dans la chambre de réception (6) et une position fermée dans laquelle le produit à infuser est emprisonné dans la chambre de réception (6), caractérisé en ce que le dispositif d’infusion (1) comporte un orifice d’entrée d’eau (22), un orifice de sortie d’eau (27), une pompe (21) et un circuit de commande de la pompe, l’orifice d’entrée d'eau (22) et l’orifice de sortie d'eau (27) étant agencés de sorte que l’eau traverse le produit à infuser contenu dans la chambre de réception (6), la pompe (21) étant destinée à mettre l’eau en circulation entre l’orifice d’entrée d'eau (22) et l’orifice de sortie d'eau (27) lors de son activation par le circuit de commande.Infusion device (1) intended to be immersed in a container having received or receiving water, the infusion device comprising a chamber (6) for receiving a product to be infused which comprises a movable wall (16) between an open position in which the product to be infused can be placed in the reception chamber (6) and a closed position in which the product to be infused is trapped in the reception chamber (6), characterized in that the device for infusion (1) has a water inlet (22), a water outlet (27), a pump (21) and a pump control circuit, the inlet of water (22) and the water outlet orifice (27) being arranged so that the water passes through the product to be infused contained in the reception chamber (6), the pump (21) being intended to put the water circulating between the water inlet (22) and the water outlet (27) when activated by the control circuit. Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 1, dans lequel la pompe (21) et le circuit de commande sont agencés dans un boitier étanche (5).Infusion device (1) according to claim 1, in which the pump (21) and the control circuit are arranged in a sealed box (5). Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 2, dans lequel l’orifice d’entrée d’eau (22) est disposé en amont de la pompe (21) sur le boîtier étanche (5) et l’orifice de sortie d’eau (27) est disposé en aval de la pompe (21) sur la chambre de réception (6).Brewing device (1) according to claim 2, wherein the water inlet (22) is arranged upstream of the pump (21) on the sealed housing (5) and the outlet water (27) is arranged downstream of the pump (21) on the receiving chamber (6). Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 2, dans lequel l’orifice d’entrée d’eau (22) est disposé en amont de la pompe (21) sur la chambre de réception (6) et l’orifice de sortie d’eau (27) est disposé en aval de la pompe (21) sur le boîtier étanche (5).Brewing device (1) according to claim 2, wherein the water inlet (22) is arranged upstream of the pump (21) on the receiving chamber (6) and the outlet water (27) is arranged downstream of the pump (21) on the sealed housing (5). Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, dans lequel l’orifice d’entrée d’eau (22) et/ou l’orifice de sortie d’eau (27) comportent une valve anti-retour (28).Brewing device (1) according to any one of Claims 1 to 4, in which the water inlet (22) and/or the water outlet (27) comprise a check valve. -return (28). Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel le circuit de commande comporte un élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau, la pompe (21) étant mise en marche par le circuit de commande en fonction des informations transmises par l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau.A brewing device (1) according to any one of claims 1 to 5, wherein the control circuit includes a water temperature or boiling sensing element, the pump (21) being switched on. operation by the control circuit according to the information transmitted by the element for detecting the temperature or the boiling of the water. Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 6, dans lequel l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau est un capteur de température, le circuit de commande déclenchant la mise en marche de la pompe (21) lorsque le capteur détecte l’atteinte d’une température prédéterminée de l’eau ou un palier de température de l’eau.A brewing device (1) according to claim 6, wherein the water temperature or boiling sensing element is a temperature sensor, the control circuit triggering the operation of the pump ( 21) when the sensor detects the reaching of a predetermined water temperature or a water temperature level. Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 6, dans lequel l’élément de détection de la température ou de l’ébullition de l’eau est un accéléromètre, le circuit de commande déclenchant la mise en marche de la pompe (21) lorsque l’accéléromètre détecte des vibrations liées à l’ébullition de l’eau.A brewing device (1) according to claim 6, wherein the water temperature or boiling sensing element is an accelerometer, the control circuit triggering the operation of the pump (21) when the accelerometer detects vibrations related to boiling water. Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, dans lequel le circuit de commande effectue une mise en marche de la pompe (21) pendant un temps T1 définissant la durée d’infusion, le circuit de commande comportant une mémoire de stockage d’au moins le temps T1.Infusion device (1) according to any one of Claims 1 to 8, in which the control circuit performs a start-up of the pump (21) for a time T1 defining the duration of infusion, the control circuit comprising a storage memory of at least the time T1. Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 9, dans lequel le circuit de commande comporte une interface homme/machine munie d’au moins un bouton de réglage du temps T1Infusion device (1) according to claim 9, in which the control circuit includes a man/machine interface provided with at least one time setting button T1 Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconques des revendications 1 à 10, lequel comporte une poignée destinée à le manipuler ou le suspendre.Infusion device (1) according to any one of Claims 1 to 10, which comprises a handle intended to handle or suspend it. Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 11, lequel comporte un pied (31).Infusion device (1) according to any one of claims 1 to 11, which comprises a foot (31). Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 12, lequel comporte une batterie (30) d’alimentation de la pompe (21).Infusion device (1) according to any one of Claims 1 to 12, which comprises a battery (30) for supplying the pump (21).
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