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FR3045306A1 - Spatule multifonction et ensemble la comportant ainsi qu'un appareil de preparation culinaire - Google Patents

Spatule multifonction et ensemble la comportant ainsi qu'un appareil de preparation culinaire Download PDF

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FR3045306A1
FR3045306A1 FR1562967A FR1562967A FR3045306A1 FR 3045306 A1 FR3045306 A1 FR 3045306A1 FR 1562967 A FR1562967 A FR 1562967A FR 1562967 A FR1562967 A FR 1562967A FR 3045306 A1 FR3045306 A1 FR 3045306A1
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Hameur SA
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
    • A47J43/288Spatulas; Scrapers; Multi-purpose hand implements

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

La spatule multifonction (10) comporte un manche (12) prolongé par un racloir rigide (13) et un embout amovible (16) d'une matière plus souple que la matière du racloir. Dans des modes de réalisation, l'embout : - présente une partie supérieure (17) munie d'un évidement borgne (18) de la forme du racloir, pour recevoir le racloir, le pincer et être retenu solidaire du racloir pendant la maniement de la spatule, - est clipsé sur le racloir et/ou - une arête externe (19, 20, 21) pour rassembler de la nourriture lorsque cette arête externe glisse sur une paroi d'un récipient contenant de la nourriture. Dans des modes de réalisation, l'arête externe de l'embout amovible comporte une partie convexe latérale (21), une partie concave latérale (19) et une partie droite inférieure (20). La longueur de la partie droite inférieure est préférentiellement égale à la longueur d'une arête inférieure (14) du racloir. Dans des modes de réalisation, l'embout amovible est en silicone.

Description

DOMAINE DE L’INVENTION
La présente invention vise une spatule multifonction et un ensemble la comportant ainsi qu’un appareil de préparation culinaire.
La présente invention s’applique ainsi au domaine des appareils de préparation culinaire. Plus particulièrement, la présente invention s’applique au domaine des appareils de préparation culinaire comportant une cuve de chauffage et/ou de préparation mécanique d’aliments.
ÉTAT DE LA TECHNIQUE
Actuellement, les accessoires de préparation culinaire comportent notamment, pour nettoyer les cuves d’appareils et les ustensiles de préparation, des spatules et des racloirs. Ces accessoires présentent plusieurs inconvénients.
Tout d’abord, leur multiplicité entraîne une complexité de rangement puisqu’il est préférable de les conserver ensemble. De plus, leur multiplicité impose un nettoyage de chacun de leurs manches.
Les spatules ont généralement une arête externe formée de segments de droites ou de courbes convexes. Cette arête externe récupère les aliments lorsqu’elle glisse sur la paroi interne d’un ustensile ou d’une cuve. Cependant, ces formes droites ou de courbes convexe ne sont pas en correspondance géométrique avec les parois des ustensiles ou des cuves à nettoyer. Il en résulte une relative inefficacité de ces spatules. De même, les racloirs possèdent une arête rigide, généralement droite, qui peut s’avérer trop grande ou trop petite pour nettoyer tout le fond de certains ustensiles ou cuves de préparation culinaire en un seul mouvement.
OBJET DE L’INVENTION
La présente invention vise à remédier à tout ou partie de ces inconvénients. À cet effet, selon un premier aspect, la présente invention vise une spatule multifonction, qui comporte un manche prolongé par un racloir rigide, et un embout amovible d’une matière plus souple que la matière du racloir.
Grâce à ces dispositions, une seule spatule remplace les spatules traditionnelles et les racloirs traditionnels puisqu’il suffit de retirer l’embout amovible pour passer de l’un à l’autre. Le rangement et le nettoyage sont aussi simplifiés. De plus, l’embout amovible peut être remplacé à moindre coût lorsqu’il est usé. Enfin, les géométries de l’arête externe de l’embout et de l’arête rigide du racloir peuvent correspondre à la géométrie d’un ustensile ou d’une cuve d’appareil de préparation culinaire particulier, ce qui augmente l’efficacité de leur utilisation.
Dans des modes de réalisation, l’embout amovible présente une partie supérieure munie d’un évidement borgne de la forme du racloir, pour recevoir le racloir, le pincer et être retenu solidaire du racloir pendant la maniement de la spatule.
Dans des modes de réalisation, l’embout amovible présente une arête externe pour rassembler de la nourriture lorsque cette arête externe glisse sur une paroi d’un récipient contenant de la nourriture.
Dans des modes de réalisation, l’embout amovible amovible est clipsé sur le racloir rigide.
Grâce à chacune de ces dispositions, l’embout amovible peut être aisé remplacé lorsqu’il est usé.
Dans des modes de réalisation, l’arête externe de l’embout amovible comporte une partie convexe latérale.
Dans des modes de réalisation, l’arête externe comporte une partie concave latérale.
Dans des modes de réalisation, l’arête externe de l’embout amovible comporte une partie droite inférieure.
Grâce à chacune de ces dispositions, au moins une partie de la géométrie de l’arête externe correspond à une partie de la géométrie d’un ustensile ou d’une cuve d’appareil de préparation culinaire.
Dans des modes de réalisation, la longueur de la partie droite inférieure de l’arête externe de l’embout amovible est égale à la longueur d’une arête inférieure du racloir.
Grâce à ces dispositions, un utilisateur peut : - d’abord, tenter de détacher des aliments de la surface à nettoyer, avec l’embout étant fixé sur le racloir, qui risque moins de rayer la surface de la cuve, - puis, en cas d’échec, retirer l’embout et racler la même surface à nettoyer. Dans des modes de réalisation, l’embout amovible est en silicone. Grâce à ces dispositions, la qualité de retrait des aliments par l’embout est améliorée et l’embout peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Selon un deuxième aspect, la présente invention vise un ensemble comportant un appareil de préparation culinaire comportant une cuve de préparation d’aliments et au moins une spatule objet de la présente invention.
Les avantages, buts et caractéristiques particulières de cet ensemble étant similaires à ceux de la spatule objet de la présente invention, ils ne sont pas rappelés ici.
BREVE DESCRIPTION DES FIGURES D’autres avantages, buts et caractéristiques particuliers de l’invention ressortiront de la description non limitative qui suit d’au moins un mode de réalisation particulier de dispositifs objets de la présente invention, en regard des dessins annexés, dans lesquels : - la figure 1 représente, schématiquement et en vue de face, un mode de réalisation particulier d’une spatule objet de la présente invention, - la figure 2 représente, schématiquement et en vue de côté, les deux éléments de la spatule illustrée en figure 1, séparées, - la figure 3 représente, schématiquement et en vues de face et de côté, les deux éléments de la spatule illustrée en figures 1 et 2, assemblées, - la figure 4 représente, schématiquement et en coupe, un appareil de préparation culinaire et la spatule illustrée en figures 1 à 3, dans trois positions particulières et - les figures 5 à 7 représentent, schématiquement et en perspective, des positions particulières de la spatule illustrée en figures 1 à 4 vis-à-vis d’une cuve d’un appareil de préparation culinaire. DESCRIPTION D’EXEMPLES DE REALISATION DE L’INVENTION On note, dès à présent, que les figures ne sont pas à l’échelle.
La présente description est donnée à titre non limitatif, chaque caractéristique d’un mode de réalisation pouvant être combinée à toute autre caractéristique de tout autre mode de réalisation de manière avantageuse.
On observe, en figures 1 à 3, une spatule multifonction 10, qui comporte un premier élément 11 constitué d’un manche 12 prolongé par un racloir rigide 13, et un deuxième élément 16 constitué d’un embout amovible. L’embout amovible 16 est constitué d’une matière plus souple que la matière du racloir 13. L’embout amovible 16 présente : - une partie supérieure 17 munie d’un évidement borgne 18 ayant la forme du racloir 13, pour recevoir le racloir 13, le pincer et être retenu solidaire du racloir 13 pendant la maniement de la spatule et - une arête externe 19, 20, 21 pour rassembler de la nourriture lorsque cette arête externe glisse sur une paroi d’un récipient contenant de la nourriture. Pour assembler les deux éléments de la spatule multifonction 10, on insère le racloir 13 dans la fente de l’évidement borgne 18 jusqu’à ce que le racloir 13 se trouve en butée, comme illustré en figure 3. Pour retirer l’embout amovible 16, on appuie sur les parties hautes de son arête pour les rapprocher l’une de l’autre. Cette compression a pour effet d’écarter les bords de la fente 18 qui enserrent le racloir 13 et de permettre le retrait du racloir 13 de la fente 18 par simple traction sur le manche 12 ou sur l’embout.
Dans des modes de réalisation, l’embout amovible 16 est clipsé sur le racloir 13. Pour retirer l’embout amovible 16, on sépare avec le doigt chaque patte du clips et on externe une traction sur le manche ou sur l’embout.
Une anse 15 prolonge le manche 12 du côté opposé au racloir 13. Cette anse 15 permet de suspendre la spatule multifonction 10 entre deux utilisations.
Ainsi, la spatule multifonction 10 remplace une spatule traditionnelle et un racloir traditionnel, le retrait de l’embout amovible 16 permettant de passer des fonctions de l’un aux fonctions de l’autre. Le rangement et le nettoyage sont aussi simplifiés. L’embout amovible 16 peut être remplacé à moindre coût lorsqu’il est usé. Comme illustré en figure 4, préférentiellement les géométries de l’arête externe 19, 20, 21 de l’embout amovible 16 et la géométrie de l’arête rigide inférieure 14 du racloir 13 correspondent à la géométrie de la surface à nettoyer d’un ustensile ou d’une cuve d’appareil de préparation culinaire particulier, ce qui augmente l’efficacité de l’utilisation de la spatule 10. Préférentiellement, l’appareil de préparation culinaire et la spatule objet de la présente invention, dont les géométries sont en correspondance comme exposé ci-dessus, sont associés lors de leur vente pour former un seul ensemble objet de la présente invention. A cet effet, préférentiellement, l’arête externe de l’embout amovible 16 comporte une partie convexe latérale 21 dont la courbure correspond à la courbure d’une partie haute de la cuve 32.
Préférentiellement aussi, l’arête externe de l’embout amovible 16 comporte une partie concave latérale 19 dont les courbures et segments successifs correspondent aux courbures et segments successifs d’une partie basse 35 de la cuve 32.
Préférentiellement, l’arête externe de l’embout amovible 16 comporte une partie droite inférieure 20 dont la longueur correspond à la largeur d’un fond en forme de couronne 33 de la cuve 32. La largeur est ici définie comme égale à la différence entre les rayons interne et externe de la couronne.
On note que le terme « correspondre >> appliqué aux géométries respectives de la cuve 32 et de l’arête de l’embout amovible 16 ne signifie pas qu’elles sont identiques mais qu’il existe une position respective de l’embout amovible 16 et de la cuve 32 dans laquelle un segment de l’arête tangente une partie de la cuve.
On observe, en figure 4, un ensemble 30 comportant un appareil de préparation culinaire et une spatule multifonction 10 objet de la présente invention. Par simplification, la partie haute du manche 12 et l’anse 15 n’ont pas été représentés. L’appareil de préparation culinaire comporte principalement une base 31 et la cuve 32 dans laquelle les aliments sont préparés. La base 31 comporte généralement les circuits électriques et électroniques necessaires aux fonctions de l’appareil, par exemple chauffage des aliments et/ou préparation mécanique avec des outils, tels qu’un couteau, qui tournent dans la cuve 32.
Dans le mode de réalisation illustré en figure 4, la paroi interne de la cuve 32 présente une surface de révolution dotée d’un axe 36 et d’une méridienne 34. La spatule multifonction 10 est représentée en face de deux positions d’utilisation A et B et dans une troisième position C d’utilisation. Comme détaillé ci-dessous, plusieurs parties de l’arête de l’embout amovible ainsi qu’une arête du racloir correspondant, chacune, à une partie de la méridienne 34.
Dans la position A, l’embout amovible 16 enserre le racloir 13 et l’embout 16 est en regard du fond 33 de la cuve 32. On observe que les parties concave 19 et droite inférieure 20 de l’arête externe de l’embout 16 correspondent, respectivement, à la partie basse 35 de la méridienne 34 et au fond 33. L’utilisateur peut ainsi, en un seul mouvement circulaire de la spatule 10, récupérer les aliments sur la partie basse et le fond 33 de la cuve 32, comme illustré en figure 5.
Dans la position B, l’embout amovible 16 enserre le racloir 13 et l’embout 16 est en regard du haut de la méridienne 34. L’utilisateur peut ainsi récupérer, par des mouvements circulaires de la spatule 10, les aliments sur la partie haute de la cuve 32, comme illustré en figure 6.
Dans la position C, l’embout amovible 16 a été retiré du racloir 13. L’arête inférieure 14 du racloir 13 est en regard du fond en forme de couronne 33 de la cuve 32. La longueur de l’arête 14 correspondant à la largeur du fond 33, l’utilisateur peut racler, comme illustré en figure 7, les aliments durcis qui adhèrent au fond 33, par exemple lorsqu’une préparation culinaire à base de lait a été chauffée et a attaché au fond 33.
Comme on le comprend, plusieurs parties de l’arête de l’embout 16 ainsi que l’arête de raclage du racloir 13 sont géométriquement en correspondance avec une partie de la cuve 32, ce qui garantit une haute efficacité de la collecte des aliments.
Préférentiellement, la longueur de la partie droite inférieure 20 de l’arête externe de l’embout 16 est égale à la longueur de l’arête inférieure 14 du racloir 13.
Dans les figures 5 à 7, la référence 40 représente un renfort de cuve.
Dans des modes de réalisation, l’embout 16 est en silicone.Dans des modes de réalisation, le manche 12 et racloir 13 sont constitués d’une seule pièce, par exemple en acier. Les zones de rétention d’aliments, déchets ou poussières qui se trouvent généralement à la jonction de deux pièces, sont ainsi limitées.

Claims (10)

  1. REVENDICATIONS
    1. Spatule multifonction (10), qui comporte un manche (12) prolongé par un racloir rigide (13), caractérisée en ce qu’elle comporte, de plus, un embout amovible (16) d’une matière plus souple que la matière du racloir,
  2. 2. Spatule (10) selon la revendication 1, dans laquelle l’embout présente une partie supérieure (17) munie d’un évidement borgne (18) de la forme du racloir, pour recevoir le racloir, le pincer et être retenu solidaire du racloir pendant la maniement de la spatule.
  3. 3. Spatule (10) selon l’une des revendications 1 ou 2, dans laquelle l’embout présente une arête externe (19, 20, 21) pour rassembler de la nourriture lorsque cette arête externe glisse sur une paroi d’un récipient (32) contenant de la nourriture.
  4. 4. Spatule (10) selon l’une des revendications 1 à 3, dans laquelle l’embout amovible est clipsé sur le racloir rigide.
  5. 5. Spatule (10) selon la revendication 3, dans laquelle l’arête externe de l’embout amovible (16) comporte une partie convexe latérale (21).
  6. 6. Spatule (10) selon l’une des revendications 3 ou 5, dans laquelle l’arête externe de l’embout amovible (16) comporte une partie concave latérale (19).
  7. 7. Spatule (10) selon l’une des revendications 3, 5 ou 6, dans laquelle l’arête externe de l’embout amovible (16) comporte une partie droite inférieure (20).
  8. 8. Spatule (10) selon la revendication 7, dans laquelle la longueur de la partie droite inférieure (20) de l’arête externe de l’embout amovible (16) est égale à la longueur d’une arête inférieure (14) du racloir (13).
  9. 9. Spatule (10) selon l’une des revendications 1 à 8, dans laquelle l’embout amovible (16) est en silicone.
  10. 10. Ensemble (30) comportant un appareil de préparation culinaire (31, 32) comportant une cuve (32) de préparation d’aliments et au moins une spatule (10) selon l’une des revendications 1 à 9.
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