FR2947442A3 - Kit destine a ameliorer les proprietes d'etancheite d'une capsule remplissable - Google Patents

Abstract

Kit comprenant une capsule (10) pouvant être remplie par un consommateur d'ingrédients de boisson et comprenant un corps de base (1) et un couvercle (11) pouvant être associés mécaniquement sans outils par le consommateur et éviter toute fuite d'ingrédients de la capsule, le corps de base ayant une ouverture (4) délimitée par un rebord formant bride (2a) et au moins un élément d'étanchéité mécaniquement associé à l'extérieur (14) de la capsule afin de compenser les irrégularités de la surface d'étanchéité d'une machine produisant des boissons.

Description

La présente invention concerne de manière générale le domaine des capsules contenant des ingrédients de boissons en portions. Plus précisément, l'invention concerne un système destiné à conférer des caractéristiques d'étanchéité améliorées à une capsule remplissable destinée à recevoir des ingrédients de boisson en portions. Il est préférable que le remplissage et la fermeture ultérieure de ces capsules ne s'effectuent pas en usine mais soient de préférence réalisées manuellement par un utilisateur. Des dispositifs permettant de préparer une boisson en injectant un fluide sous pression dans une capsule sont bien connus, notamment dans le domaine de la production de café ou de boissons du type café. De plus, d'autres ingrédients comestibles tels que du chocolat ou des produits laitiers peuvent être contenus dans la capsule. Au moyen d'une interaction de ces ingrédients avec un liquide, une boisson telle que du café, du thé ou d'autres produits comestibles, comme par exemple de la soupe, peut être produite. L'interaction peut par exemple consister en un processus d'extraction, de brassage, de dissolution, etc. Cette capsule est notamment apte à contenir du café moulu afin de produire une boisson de café en faisant en sorte que de l'eau chaude sous pression pénètre dans la capsule et draine une boisson à base de café à travers la capsule. Le principe du processus d'extraction tel qu'il est décrit dans l'art antérieur peut se résumer comme suit. Une capsule remplie d'ingrédients de boisson est insérée dans une chambre spécialement conçue du système, dans laquelle sont prévus des moyens d'injection d'eau qui permettent d'injecter de l'eau dans la capsule. La chambre comporte des moyens d'ouverture spécialement conçus qui créent au moins un orifice dans une première paroi de la capsule. En conséquence, l'eau pénétrant dans la capsule à travers l'ouverture pratiquée dans une première paroi est amenée à interagir avec des ingrédients contenus dans la capsule tout en traversant l'intérieur de la capsule puis est amenée à sortir de la capsule à travers au moins un orifice ou une perforation pratiqué dans une seconde paroi de la capsule. Il résulte de l'interaction entre l'eau et les ingrédients présents dans la capsule qu'une boisson ou qu'un autre produit comestible peut être produit. Pour ces dispositifs connus de manière générale, on connaît des capsules remplissables ou rechargeables sont connues qui sont généralement constituées d'un corps de base ayant une ouverture et un élément formant couvercle pouvant y être fixé afin de fermer l'ouverture. Par conséquent, un utilisateur peut introduire une portion d'ingrédient de boisson comme par exemple du café moulu dans le corps de base de la capsule au travers de ladite ouverture et refermer la capsule en fixant l'élément formant couvercle au corps de base. L'élément formant couvercle et/ou le corps de base peut ainsi comprendre des canaux de liquide ou des perforations préformés qui permettent l'introduction et/ou l'extraction d'un fluide ou d'une boisson dans ou depuis la capsule. Pour permettre une filtration des ingrédients de boisson devant être amenés à interagir avec un liquide introduit dans la capsule, l'élément formant couvercle ou le corps de base de la capsule peut comprendre un élément de filtration formé de manière solidaire ou prévu de façon supplémentaire. Ledit élément de filtration permet également une augmentation de pression à l'intérieur de la capsule pendant l'introduction dans celle-ci d'un liquide et permet donc une augmentation de l'interaction entre le liquide et les ingrédients de boisson. De manière générale, l'élément formant couvercle de la capsule est relié au corps principal de la capsule par exemple par emmanchement par pressage pour faciliter le raccordement du corps principal de la capsule et de l'élément formant couvercle après introduction des ingrédients de boisson. Cependant, ledit emmanchement par pressage peut conduire à des défauts d'étanchéité de la capsule pendant l'introduction dans celle-ci d'un liquide, notamment si des grains de l'ingrédient de boisson sont piégés entre les faces du joint du système d'emmanchement par pressage. La présente invention a donc pour but général d'améliorer la qualité de la boisson pouvant être délivrée à partir d'une capsule remplissable de ce type. Dans ces capsules remplissables, le volume des ingrédients de boisson à l'intérieur de la capsule n'est pas défini à l'avance et peut être choisi par le consommateur. De plus, le consommateur peut choisir différents types d'ingrédients de boissons devant être introduits dans la capsule ayant par exemple des caractéristiques granulaires différentes. Cependant, étant donné que le niveau de remplissage, les ingrédients et les caractéristiques granulaires des ingrédients contenus dans la capsule peuvent varier pour chaque préparation de boisson contenue dans la capsule, des rapports de pression variables sont produits, notamment une chute de pression variable à travers la masse des ingrédients pendant l'introduction de liquide dans la capsule. A titre d'exemple, une quantité compactée et importante de café finement moulu introduit dans la capsule peut conduire à la création d'une forte résistance à l'écoulement dans la capsule qu'il est nécessaire d'anticiper pour faire en sorte que la capsule soit aussi étanche que possible dans les zones sensibles aux fuites. Par conséquent, il est souhaitable d'obtenir une souplesse d'ajustement des propriétés d'étanchéité de la capsule qui permette à un utilisateur d'ajuster les propriétés d'étanchéité d'une façon qui dépend au moins des différents niveaux de remplissage et/ou des différentes caractéristiques granulaires d'un ingrédient de boisson devant être introduit dans la capsule.

En outre, il est apparu que pendant la durée de vie d'un dispositif de préparation de boisson destiné à être utilisé en association avec l'invention, des irrégularités telles qu'une force de fermeture légèrement différente due à un jeu ou même à de petites nervures ou rainures dans un élément enveloppant spécial d'un dispositif de ce type, sont susceptibles d'être présents ou de se produire. Cela affecte cependant négativement les propriétés d'étanchéité d'éléments enveloppants spéciaux d'un dispositif de préparation de boisson. Dans certains dispositifs, des irrégularités telles que des rainures sont réalisées volontairement pour réduire la surface de contact avec la capsule lors de sa libération et réaliser des entrées d'air facilitant ainsi l'enlèvement de la capsule. Par conséquent, il est nécessaire de disposer d'une solution permettant de compenser, lorsque cela devient nécessaire, ces irrégularités afin de permettre une meilleure étanchéité de la capsule pendant la totalité de la durée de vie d'un tel dispositif. La solution doit également être suffisamment souple pour éviter une compensation lorsque celle-ci n'est pas nécessaire afin d'éviter des forces de fermeture excessives dans le dispositif de production de boisson qui pourraient également endommager le dispositif et en réduire considérablement la durée de vie.

Selon un premier aspect, la présente invention concerne donc un kit, comprenant : - une capsule destinée à être remplie d'ingrédients de boisson par un consommateur, la capsule comprenant un corps de base en forme de coupelle et un élément formant couvercle, dans lequel le corps de base et l'élément formant couvercle sont conçus de façon à être mécaniquement associés par le consommateur, de préférence sans utiliser d'outils, afin d'éviter pratiquement entièrement toute fuite d'ingrédients introduits dans la capsule, le corps de base ayant un orifice délimité par un rebord formant bride, et - au moins un élément d'étanchéité conçu pour être mécaniquement associé à la face extérieure de la capsule, l'élément d'étanchéité étant configuré pour compenser les irrégularités présentes dans une surface d'étanchéité complémentaire d'un dispositif de préparation de boisson coopérant avec l'élément d'étanchéité de la capsule. L'élément d'étanchéité de la présente invention peut être ajouté séparément à la capsule et par conséquent la capsule et l'élément d'étanchéité peuvent être assemblés par un utilisateur. Lorsque nécessaire, les éléments d'étanchéité peuvent être mis en place sur la capsule afin d'en améliorer les propriétés d'étanchéité. Dans le kit, l'élément d'étanchéité constitue un élément supplémentaire que l'utilisateur peut n'utiliser que dans des circonstances qui nécessitent d'obtenir des propriétés d'étanchéité améliorées de la capsule, notamment lorsque la capsule est fortement chargée d'ingrédients créant une forte chute de pression (par exemple du café finement moulu et compacté) et/ou lorsque le dispositif présente des irrégularités ou des jeux qui sont dus à sa forme ou à son usure. Dans certaines circonstances, lorsque la compensation pourrait conduire à des inconvénients, notamment créer une force de fermeture excessive, l'élément d'étanchéité du kit n'est pas placé sur la capsule avant extraction d'une boisson. Différents types d'éléments d'étanchéité peuvent être prévus pour ajuster les propriétés d'étanchéité de la capsule. Cela procure une certaine souplesse dans l'ajustement de la caractéristique d'étanchéité d'une capsule spécialement conçue pour être utilisée avec un dispositif de préparation de boisson. De ce fait, si les propriétés d'étanchéité du dispositif de préparation de boisson ou si les propriétés d'étanchéité d'un élément enveloppant spécialement conçu du dispositif de préparation de boisson varient pendant la durée de vie du dispositif, par exemple en raison d'effets d'usure et de déchirure, l'élément d'étanchéité peut être choisi de manière à compenser ces propriétés d'étanchéité variables du dispositif, par exemple en appliquant un élément d'étanchéité plus rigide ou plus mou ou un élément d'étanchéité de forme différente. En conséquence, des éléments d'étanchéité ayant des formes et une dureté ou une rigidité différentes peuvent être placés sur la capsule afin de permettre l'ajustement des propriétés d'étanchéité.

Il est préférable qu'un élément d'étanchéité respectant des valeurs moyennes de la dureté, de l'épaisseur, ou ayant une forme universelle soit proposé dans le kit afin de limiter le nombre d'éléments d'étanchéité de cette dernière.

Un avantage de telles capsules remplissables réside dans le fait qu'un utilisateur peut introduire son ingrédient de boisson préféré dans la capsule. De plus, le niveau de remplissage ou le volume d'ingrédient de boisson pouvant être introduit dans la capsule peut être choisi individuellement par l'utilisateur afin qu'il corresponde aux goûts personnels particuliers de l'utilisateur. En outre, la force de la boisson peut être ajustée en introduisant dans la capsule du café moulu ayant différentes caractéristiques de mouture.

Du fait de l'élément d'étanchéité pouvant être appliqué indépendamment, un utilisateur a donc ainsi la possibilité d'ajuster les propriétés d'étanchéité d'une façon qui dépend au moins des différents niveaux de remplissage et/ou différentes caractéristiques granulaires d'un ingrédient de boisson devant être introduit dans la capsule. En outre, l'élément d'étanchéité permet de compenser des irrégularités réalisées sur une surface complémentaire d'un élément enveloppant d'un dispositif de préparation de boisson spécialement conçu. De ce fait, des irrégularités telles que des rainures, des interstices ou des fractures (qu'elles soient obtenues par conception ou qu'elles apparaissent par usure) peuvent être efficacement étanchéifiées grâce à l'élément d'étanchéité. De ce fait, la capsule peut devenir apte à être utilisée avec une grande variété de dispositifs de préparation de boisson différents. Dans un mode de réalisation préféré, l'élément d'étanchéité forme une compensation d'épaisseur appropriée permettant d'augmenter la pression de fermeture du rebord formant bride du corps de base contre l'élément formant couvercle lorsque l'élément d'étanchéité est mis en place sur la capsule et lorsqu'un élément enveloppant d'une machine de production de boisson s'engage sur celui-ci. Par conséquent, une étanchéité effective de la capsule lorsqu'elle est enfermée dans un élément enveloppant spécialement conçu est obtenue. L'élément d'étanchéité de la présente invention est de préférence conçu de façon à permettre une compensation destinée à produire une augmentation de la pression de fermeture entre une surface plane du corps de base et une surface plane de l'élément formant couvercle afin de rendre maximale la fermeture de la capsule lorsque l'élément d'étanchéité est mis en place sur la capsule et lorsqu'un élément enveloppant d'une machine de production de boisson s'engage sur celui-ci. Dans un mode de réalisation préféré, l'élément d'étanchéité, dans une vue de dessus, est agencé au-dessus d'un rebord formant bride du corps de base et au moins une partie du couvercle. En conséquence, les contours de l'élément d'étanchéité chevauchent, lorsqu'ils sont vus de dessus, les contours du rebord formant bride du corps de base et une partie de l'élément formant couvercle. Par conséquent, dans une vue en coupe latérale, on obtient un agencement en sandwich ou en empilement de l'élément d'étanchéité, du rebord formant bride du corps de base et d'une partie de l'élément formant couvercle. Par conséquent, un élément enveloppant appuyant sur l'élément d'étanchéité peut ainsi exercer une force de compression sur le rebord du corps de base et sur une partie du couvercle afin que la capsule puisse être engagée de façon très étanche à l'intérieur d'un dispositif de préparation de boisson. Dans un mode de réalisation préféré, la capsule est constituée de matière plastique, par exemple de polypropylène PP. Cependant, le corps de base de la capsule et l'élément formant couvercle peuvent également être constitués d'un métal tel que de l'aluminium formé par une opération d'emboutissage profond. L'élément formant couvercle et/ou la zone de fond du corps de base en forme de coupelle peuvent être fragilisés pour faciliter le percement à l'aide d'un moyen de perforation spécialement conçu en vue d'introduire un liquide dans la capsule ou d'en extraire une boisson. Il est préférable que l'élément formant couvercle et/ou que la zone de fond du corps de base en forme de coupelle comprennent des perforations (c'est-à-dire de petits orifices). Cela permet l'introduction et/ou l'extraction d'un liquide dans/depuis la capsule. Le couvercle peut également être une membrane pleine souple, par exemple en aluminium, qui n'est percée par le fluide d'extraction que lorsqu'elle est placée contre des éléments de perforation du dispositif de production de boisson. L'élément d'étanchéité est de préférence un matériau solide et/ou est réalisé à partir d'un matériau déformable.

L'élément d'étanchéité peut également être un élément creux ou bien un élément constitué d'un matériau solide comprenant des inclusions de gaz. L'élément d'étanchéité est de préférence constitué de matière plastique, de caoutchouc, de papier, de carton 35 ou de silicone.

En variante, l'élément d'étanchéité peut également être un élément placé sur la capsule dans un état non solide comme par exemple un état visqueux ou liquide, afin qu'il soit durci ou vulcanisé une fois qu'il a été appliqué sur la capsule. En conséquence, une composition d'étanchéité peut être placée à l'intersection entre la paroi latérale et la partie de rebord formant bride du corps de la capsule afin qu'une étanchéité à l'eau soit obtenue au niveau de ladite intersection. En général, l'application de la composition d'étanchéité peut être effectuée avant ou après le remplissage de la capsule avec des ingrédients de boisson. Si l'application de la composition d'étanchéité est effectuée avant le remplissage de la capsule, il est préférable que l'utilisateur attende que la composition d'étanchéité ait durci afin d'empêcher tout contact entre la composition d'étanchéité liquide et les ingrédients de boisson pour des raisons d'hygiène.

La composition d'étanchéité est de préférence un matériau caoutchouteux élastique et résilient qui est sélectionné parmi des élastomères, des silicones, des matières plastiques, le latex, le balata ou autres. La composition d'étanchéité est de préférence transparente.

La dureté du matériau d'étanchéité appliqué à l'état durci est de préférence comprise entre 20 et 60 unités Shore A, et mieux encore, entre 20 et 40 unités Shore A. L'élément d'étanchéité présente de préférence une section transversale en 0 ou en L dans une vue en coupe transversale latérale. Conformément à ce mode de réalisation, une étanchéité effective de la capsule est obtenue avec une quantité minimale de matériau d'étanchéité. Cependant, l'élément d'étanchéité peut présenter diverses sections transversales différentes en vue d'une adaptation à des besoins particuliers en fonction des caractéristiques d'étanchéité de la capsule avec différents dispositifs de préparation de boisson. Il est préférable que le kit comprenne un élément de filtration destiné à être inséré entre les ingrédients et l'élément formant couvercle. L'élément de filtration peut ainsi être disposé en tant qu'élément relié de manière fixe à l'élément formant couvercle ou en tant qu'élément supplémentaire qui peut être placé individuellement sur l'élément formant couvercle par l'utilisateur. Le filtre peut être inséré dans un siège de l'élément formant couvercle qui est délimité par une partie annulaire de l'élément formant couvercle. Par conséquent, divers types d'éléments de filtration peuvent être appliqués à la capsule en vue d'être utilisés avec le dispositif de préparation de boisson, de sorte qu'il est possible d'adapter au moins la taille des pores et/ou l'épaisseur de l'élément de filtration au type spécifique d'ingrédients de boisson devant être introduits dans la capsule. Par conséquent, les caractéristiques d'extraction peuvent être ajustées par l'utilisateur pendant la préparation de la boisson. Dans un mode de réalisation préféré, l'élément d'étanchéité est conçu de façon à être disposé à une certaine distance et radialement en deçà de la périphérie extérieure du rebord formant bride du corps de base. De plus, l'élément d'étanchéité est de préférence conçu de façon à être disposé sur le rebord formant bride dans une zone adjacente à la paroi latérale du corps de base en forme de coupelle.

Il est préférable que l'élément d'étanchéité soit disposé circonférentiellement de manière continue sur le pourtour du corps de base en forme de coupelle. De ce fait, la section transversale de l'élément d'étanchéité est de préférence de taille constante sur toute la circonférence du corps de base en forme de coupelle. Cependant la section transversale de l'élément d'étanchéité peut également varier le long de sa circonférence en vue de l'adaptation de l'élément d'étanchéité à des formes de réalisation particulières d'un élément enveloppant spécialement conçu d'un dispositif de préparation de boisson.

Autrement dit, suivant des dispositions particulières du premier aspect de l'invention, éventuellement combinées : - l'élément d'étanchéité est un élément séparé et pouvant être sélectivement appliqué sur la capsule ; - l'élément d'étanchéité est conçu pour comprimer le rebord formant bride du corps de base contre l'élément formant couvercle lorsqu'un élément enveloppant s'engage sur l'élément d'étanchéité d'un dispositif de préparation de boisson ; - l'élément d'étanchéité est conçu pour comprimer une surface plane du corps de base contre une surface plane de l'élément formant couvercle afin de refermer la capsule lorsque l'élément d'étanchéité est agencé sur la capsule et lorsqu'un élément enveloppant d'une machine de préparation de boisson s'engage sur celui-ci ; - l'élément d'étanchéité, en vue de dessus, est agencé au-dessus du rebord formant bride du corps de base et d'une partie du couvercle ; - l'élément d'étanchéité est un élément creux et/ou est fait d'un matériau déformable ; - la capsule est constituée de matière(s) plastique(s) ; - l'élément formant couvercle et/ou la zone de fond du corps de base en forme de coupelle est/sont perforé(s) ; - le kit comprend en outre un filtre destiné à être inséré entre les ingrédients et l'élément formant couvercle ; - l'élément d'étanchéité est conçu pour être disposé à une certaine distance et radialement en deçà de la périphérie extérieure du rebord formant bride du corps de base ; - l'élément d'étanchéité est conçu pour être agencé sur le rebord formant bride dans une zone adjacente à la paroi latérale du corps de base en forme de coupelle ; - l'élément d'étanchéité est constitué de matière(s) plastique(s), de caoutchouc, de papier, de carton ou de silicone ; - l'élément d'étanchéité est fourni à l'état non solide, par exemple à l'état visqueux ou liquide, afin d'être durci ou vulcanisé une fois qu'il a été appliqué sur la capsule. Selon un autre aspect, la présente invention concerne un système de production de boisson comprenant un kit tel que défini précédemment et une machine de production de boisson conçue pour loger la capsule dans une chambre de brassage, la chambre de brassage étant définie au moins partiellement par un élément d'enveloppement de la capsule ayant une surface avant présentant des irrégularités, telles que des rainures orientées radialement, la face avant de l'élément enveloppant coopérant avec l'élément d'étanchéité une fois qu'il a été mis en place sur la face extérieure de la capsule. En d'autres termes, les irrégularités d'une surface d'étanchéité complémentaire d'un dispositif de préparation de boisson peuvent être des rainures orientées radialement.

Selon un aspect supplémentaire, la présente invention concerne un élément d'étanchéité qui est conçu pour être associé à un élément d'enveloppement d'une capsule d'un dispositif de production de boisson afin d'étanchéifier des rainures orientées radialement qui sont disposées sur la surface avant de l'élément enveloppant. Autrement dit, il est proposé un élément d'étanchéité dont la taille et le matériau sont configurés, de façon qu'il soit associé à un élément d'enveloppement de capsule d'un dispositif de production de boisson afin d'étanchéifier de manière effective des rainures orientées radialement qui sont présentes sur la surface avant de l'élément enveloppant. Selon encore un autre aspect, la présente invention concerne un kit de production de boisson comprenant : - un élément d'étanchéité, de préférence constitué de matière(s) plastique(s), de caoutchouc, de papier, de carton ou de silicone, - une capsule destinée à être remplie d'ingrédients de boisson, et - une machine de production de boisson conçue pour loger la capsule dans une chambre de brassage, la chambre de brassage étant définie au moins partiellement par un élément d'enveloppement d'une capsule ayant une surface avant présentant des irrégularités, telles que des rainures orientées radialement, devant être étanchéifiées par l'élément d'étanchéité. Le kit décrit permet une interaction effective entre une capsule de la présente invention et un dispositif de production de boisson spécial qui est conçu pour fournir un liquide chauffé et sous pression à l'intérieur de la capsule. Conformément à l'invention, une boisson peut être préparée par un dispositif de préparation de boisson sans aucune fuite de la capsule. De plus, les caractéristiques d'étanchéité de la capsule peuvent être spécifiquement adaptées au dispositif de préparation de boisson devant être utilisé, au débit à travers la capsule et/ou à la chute de pression à travers la masse des ingrédients introduits dans la capsule. D'autres caractéristiques, avantages et buts de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description détaillée de modes de réalisation de l'invention considérés en référence aux figures des dessins annexés. Les figures la et lb représentent une capsule 35 remplissable de l'invention dans une vue en section transversale latérale.

Les figures 2a à 2d représentent des modes de réalisation préférés d'un élément d'étanchéité de l'invention dans une vue en coupe transversale latérale. Les figures 3a et 3b représentent des modes de réalisation préférés de la capsule lorsque l'élément d'étanchéité est appliqué dans une vue en coupe transversale latérale. La figure 4 représente un autre mode de réalisation préféré du dispositif de production de boisson comprenant un élément enveloppant destiné à envelopper une capsule de la présente invention afin de permettre la préparation d'une boisson. La figure 5 représente l'interaction entre l'élément d'étanchéité appliqué à la capsule et un élément enveloppant spécial d'une machine de production de boisson. La capsule 10 représentée sur la figure 1 possède un corps de base 1 ayant de préférence une forme tronconique qui comprend une ouverture 4 ménagée sur une face de sortie de la capsule à l'opposé de sa face d'entrée 3. Par conséquent, le corps de base 1 forme un compartiment pour ingrédients 5 qui peut par exemple être rempli de café moulu ou de thé. Le corps de base 1 comprend également de préférence une partie de rebord 2a disposée le long de la circonférence de l'ouverture 4 du corps de base 1.

Pour enfermer les ingrédients introduits dans le compartiment pour ingrédients 5, il est prévu un élément formant couvercle 11 qui est conçu pour être relié au corps de base 1 de la capsule. Par conséquent, l'élément formant couvercle 11 peut comprendre un joint de liaison 8 reliant le corps de base 1 à l'élément formant couvercle 11, comme illustré sur les figures la et lb. Cependant, l'élément formant couvercle 11 peut également être réalisé sous la forme d'un élément séparé pouvant être relié individuellement au corps de base 1 afin de refermer l'ouverture 4 et par conséquent, d'enfermer des ingrédients de boisson dans le compartiment pour ingrédients 5.

L'élément formant couvercle 11 présente de préférence une forme complémentaire de celle de l'ouverture 4 et de la partie de rebord 2a du corps de base 1. Par conséquent, l'élément formant couvercle 11 comprend une surface extérieure plane 6 de préférence annulaire et une partie annulaire 9 faisant saillie conçue pour interagir avec la face intérieure 7b du corps de base 1 de la capsule lorsqu'elle y est reliée. Une partie de rebord extérieure 2b est disposée circonférentiellement suivant la partie annulaire 9. La capsule forme de préférence un élément unique qui peut être obtenu par moulage par injection de matière plastique, par exemple selon une configuration dans laquelle le rebord formant bride 2a, le joint de liaison 8, et la partie de rebord 2b du couvercle sont alignés dans le même plan que celui du joint. Une partie centrale de la surface extérieure 6 peut être fragilisée afin de permettre une ouverture de ladite surface 6 à l'aide de moyens d'ouverture spécialement conçus d'un dispositif de préparation de boisson destiné à être utilisé avec la capsule 10. La surface extérieure 6 peut également comprendre des perforations ou de petits orifices pour permettre la fourniture de la boisson à travers la capsule après injection de liquide par la face d'entrée 3 de la capsule 10. A l'état ouvert de la capsule 10 représentée sur la figure la, un utilisateur peut introduire des ingrédients de boisson tels que du café moulu dans le compartiment pour ingrédients 5 à travers l'ouverture 4. Un utilisateur peut ensuite refermer l'ouverture 4 à l'aide de l'élément formant couvercle 11, comme illustré sur la figure lb. Dans un mode de réalisation préféré, un élément de filtration 12 supplémentaire tel qu'un morceau de papier filtre, est prévu et est disposé dans une partie centrale 16 de l'élément formant couvercle 11 enveloppé par la partie annulaire faisant saillie 9, comme illustré sur la figure lb. Ledit élément de filtration peut être prévu en tant qu'élément relié de manière fixe à l'élément formant couvercle 11 ou en tant qu'élément supplémentaire pouvant être placé individuellement sur l'élément formant couvercle 11 par un consommateur. Pendant la fermeture de l'ouverture 4 par exemple par un mouvement de pivotement de l'élément formant couvercle 11 autour du joint 8, un emmanchement par pressage est établi entre la surface circonférentielle extérieure 7a de l'élément formant couvercle 11 et la surface circonférentielle intérieure 7b du corps de base 1 de la capsule. Par conséquent, les parties de rebord 2a du corps de base 1 et la partie de rebord 2b qui présente de préférence une forme complémentaire de l'élément formant couvercle 11, sont adjacentes et en butée l'une contre l'autre lorsqu'on les observe en vue en coupe transversale latérale de la manière illustrée sur la figure lb. Le côté d'entrée 3 de la capsule 10 peut être fragilisé de façon qu'une sonde, comme par exemple une aiguille d'injection, puisse être facilement amenée à perforer le côté d'entrée 3 afin d'injecter un liquide sous pression dans la capsule 10. Le côté d'entrée 3 peut également être doté de petits orifices (non représentés) destinés à faciliter la perforation ou la découpe des orifices d'entrée de liquide dans la paroi en matière plastique de la capsule, à l'aide de moyens perforateurs tels que des lames faisant partie du dispositif. Les figures 2a à 2d représentent des modes de réalisation préférés d'un élément d'étanchéité de la présente invention en vue en coupe transversale latérale. L'élément d'étanchéité est de préférence disposé de façon supplémentaire sur le corps de base 1 de la capsule et l'élément d'étanchéité 11. L'élément d'étanchéité peut ainsi se présenter sous diverses formes permettant d'influencer les caractéristiques d'étanchéité de la capsule 10 lorsqu'elle est placée dans un dispositif de préparation de boisson spécialement conçu. Comme illustré sur la figure 2a, l'élément d'étanchéité 13 de la présente invention peut présenter une section transversale circulaire. Le diamètre extérieur dl et le diamètre intérieur d2 de l'élément d'étanchéité 13 peuvent être rendus aptes à être emmanchés sur la circonférence du corps de base 1 de la capsule. Le diamètre intérieur d2 peut ainsi de préférence être adapté à permettre un emmanchement serré entre l'élément d'étanchéité 13 et la face extérieure 14 du corps de base 1 de la capsule (voir également les figures 3a et 3b). Plus particulièrement, le diamètre d2 de l'élément d'étanchéité, au repos, peut être légèrement inférieur au diamètre du corps de base à l'intersection entre la surface circonférentielle 14 et le rebord formant bride 2a. L'élément d'étanchéité doit également être légèrement tendu et, grâce à son élasticité, permettre un emmanchement serré sur le pourtour de la capsule.

Il est préférable que le diamètre extérieur d2 soit supérieur de 2 à 10 % et de préférence, de 3 à 6 % au diamètre intérieur dl. Le diamètre intérieur est de préférence compris entre 25 et 32 mm et de façon particulièrement préférable, entre 28 et 30 mm.

La référence numérique d3 désigne le diamètre de la section transversale de l'élément d'étanchéité 13. Le diamètre d3 est de préférence compris entre 0,8 et 2,0 mm. Les valeurs particulières des diamètres intérieur et extérieur d2, dl et du diamètre d3 de la section transversale peuvent être amenées à varier selon la conception particulière de l'élément d'étanchéité afin de permettre l'utilisation d'éléments d'étanchéité propres à conférer différentes caractéristiques d'étanchéité à la capsule 10. En conséquence, il est possible de fournir à un client un kit d'étanchéité comprenant au moins un élément d'étanchéité. Le cas échéant, le kit comprend divers éléments d'étanchéité dont la forme et les mesures diffèrent afin de conférer à une capsule remplissable 10 différentes caractéristiques d'étanchéité. Les caractéristiques d'étanchéité de la capsule pendant la préparation de la boisson à l'aide d'un dispositif spécialement conçu peuvent ainsi être ajustées selon le dispositif particulier devant être utilisé, la quantité d'ingrédients de boisson présents à l'intérieur de la capsule et/ou les caractéristiques granulaires des ingrédients de boisson présents à l'intérieur de la capsule. L'élément d'étanchéité 13 est de préférence constitué de l'un des produits suivants caoutchouc, papier, ou matière plastique molle. De plus, l'élément d'étanchéité peut également être un composant multicouche comprenant plusieurs des matériaux indiqués ci-dessus. Pour disposer d'une variété d'éléments d'étanchéité différents permettant d'ajuster les caractéristiques d'étanchéité, les éléments d'étanchéité 13 peuvent également présenter des duretés et/ou des densités variables. La figure 2b représente un élément d'étanchéité de la présente invention ayant une section transversale en L. Les mesures des hauteurs "h", "h1" et "h2" ainsi que les mesures de largeur "t" de l'élément d'étanchéité 13 telles qu'elles sont indiquées sur la figure peuvent ainsi être ajustées de façon particulière afin d'exercer une force prédéfinie sur les parties de rebord 2a, 2b et sur les parties formant parois latérales 7a, 7b de la partie formant corps 1 de la capsule et de l'élément formant couvercle 11 pendant la préparation d'une boisson dans un dispositif spécialement conçu. La figure 2c représente un élément d'étanchéité ayant une section transversale carrée ou rectangulaire.

Plus précisément, comme cela a déjà été souligné, les mesures de la hauteur "h" et de la largeur "t" de l'élément d'étanchéité tel qu'il est représenté sur la figure peuvent ainsi être ajustées pour permettre l'action d'une force d'étanchéité prédéfinie sur la partie formant corps 1 de la capsule et sur l'élément formant couvercle 11 au moyen de l'élément enveloppant 23 d'un dispositif de préparation de boisson. De manière générale (pour tous les modes de réalisation précédents), la hauteur "h" de l'élément d'étanchéité 13 non comprimé est de préférence comprise entre 0,8 et 2,0 mm. A l'état comprimé de l'élément d'étanchéité, la hauteur "h" ou le diamètre "d3" est de préférence compris entre 0,2 et 1,0 mm et la largeur "t" est de préférence comprise entre 0,5 et 2,5 mm. Comme indiqué sur la figure 2d, l'élément d'étanchéité peut également avoir diverses formes polygonales. A titre d'exemple, l'élément d'étanchéité 13 peut avoir une forme pratiquement rectangulaire, comprenant un évidement conçu pour permettre une déformation prédéfinie de l'élément d'étanchéité lorsqu'une pression est exercée sur celui-ci au moyen d'un élément enveloppant spécialement conçu d'un dispositif de préparation de boisson. Comme illustré sur la figure 2d, l'évidement peut par exemple être une partie inclinée 17a qui est de préférence positionnée de façon adjacente à la partie formant corps 1 de la capsule ou à sa partie de rebord 2a. Ladite partie inclinée 17a peut provoquer une déformation prédéfinie de l'élément d'étanchéité 13 lorsque la capsule 10 est enfermée à l'intérieur du dispositif de préparation de boisson. Par conséquent, l'élément d'étanchéité 13 peut se déformer de sorte que la force exercée par l'élément enveloppant peut être spécifiquement dirigée vers des zones prédéfinies des parties de rebord 2a, 2b et/ou des parties formant parois latérales 7a, 7b de la partie formant corps 1 de la capsule et de l'élément formant couvercle 11.

L'élément d'étanchéité 13 est de préférence constitué d'un matériau solide. De plus, l'élément d'étanchéité 13 peut être au moins partiellement creux. Des inclusions d'air ou de gaz 17b peuvent en effet être présentes à l'intérieur de l'élément d'étanchéité 13. Il est ainsi possible d'ajuster la souplesse de l'élément d'étanchéité 13. De plus, le comportement en dilatation de la partie d'étanchéité lorsqu'une pression est appliquée, par exemple au moyen d'un élément enveloppant 23 d'un dispositif de préparation de boisson spécialement conçu, peut être adapté de façon supplémentaire. En outre, du fait des différentes tailles des inclusions de gaz dans le matériau de la partie d'étanchéité, différents degrés d'étanchéité du matériau sont obtenus sans modifier la forme extérieure de la partie d'étanchéité. En conséquence, différents éléments d'étanchéité peuvent être proposés dans le kit de la présente invention, ceux-ci ayant la même forme et le même dessin extérieur mais étant dotés d'inclusions d'air dans des quantités et avec des dimensions différentes afin d'influencer les caractéristiques d'étanchéité des parties d'étanchéité. Comme cela a déjà été expliqué à propos des figures 2a à 2c, la hauteur "h" de l'élément d'étanchéité 13 à l'état comprimé est de préférence comprise entre 0,2 et 1,0 mm et la largeur "t" est de préférence comprise entre 0,5 et 2,5 mm. Les figures 3a et 3b représentent des modes de réalisation préférés de la capsule 10 de la présente invention lorsque l'élément d'étanchéité 13 est appliqué, dans une vue en coupe transversale latérale. Comme indiqué par des flèches A, il suffit au consommateur de repousser l'élément d'étanchéité séparé 13 contre la partie de rebord 2a de la partie formant corps 1 de la capsule. Le diamètre intérieur d2 (voir figures 2a-2d) de l'élément d'étanchéité 13 est ainsi de préférence apte à permettre un emmanchement serré entre l'élément d'étanchéité 13 et la surface extérieure circonférentielle 14 de la capsule 10. Comme le montrent ces figures, l'élément d'étanchéité 13 est de préférence conçu pour être positionné à l'intersection de la partie de rebord 2a de la capsule et de la partie formant paroi latérale 14 du corps de la capsule. De ce fait, la forme de l'élément d'étanchéité 13 ne doit pas nécessairement être telle que celui-ci recouvre la totalité de la surface de la partie de rebord 2a de la capsule. Cela est particulièrement avantageux car cela permet d'effectuer une économie de matériau d'étanchéité puisque l'élément d'étanchéité 13 n'est appliqué qu'à la partie de la capsule 10 qui est la plus importante du point de vue de l'étanchéité de la capsule 10. La figure 4 représente un état dans lequel la capsule 10 de la présente invention a été placée à l'intérieur d'un dispositif de production de boisson spécial conçu pour être utilisé avec la capsule de la présente invention. La capsule 10 est ainsi munie d'un moyen d'étanchéité 13 de l'invention. De plus, l'intérieur de la capsule 10 a été rempli d'ingrédients en portions 21 avant d'envelopper les ingrédients 21 à l'aide de l'élément formant couvercle 11. De plus, un élément de filtration plan 12 a été disposé sur la partie centrale 16 de l'élément formant couvercle 11. Les ingrédients 21 contenus dans la capsule 1 sont sélectionnés de façon qu'une boisson puisse être produite lorsqu'on fait pénétrer un liquide dans la capsule dans la région de la face d'entrée 3 de la capsule 10 puis lorsqu'on le fait interagir avec ces ingrédients. Les ingrédients préférés sont du café moulu, du thé ou tous autres ingrédients à partir desquels une boisson ou un autre liquide ou produit comestible visqueux (tel qu'une soupe) peut être produit.

Comme illustré sur la figure 4, l'élément formant couvercle 11 de la capsule 10 est placé sur un porte capsule 20 du dispositif de production de boisson. Le corps de base 1 de la capsule 10 est déjà partiellement entouré par la paroi circonférentielle 24 d'un élément enveloppant 23 du dispositif de préparation de boisson. L'élément enveloppant 23 représenté présente la forme d'une cloche. Cependant, d'autres formes sont envisageables, la forme des contours intérieurs (en creux) de l'élément enveloppant 23 étant globalement adaptée pour qu'elle corresponde sensiblement aux contours de la capsule 10. L'élément enveloppant 23 peut comprendre un filetage externe 26 permettant le montage de l'élément enveloppant dans un dispositif de préparation de boisson et un orifice d'entrée d'eau 27 permettant de fournir un liquide comme par exemple de l'eau chaude sous pression à un injecteur d'eau 28 qui est monté de façon amovible (vissé) sur l'élément enveloppant 23. Il est à noter que le filetage 26 représenté n'est qu'un exemple d'un moyen de raccordement et par conséquent, que tout autre moyen amovible ou permanent peut être utilisé pour raccorder l'élément enveloppant 23 à un dispositif de production de boisson. Les autres éléments constitutifs du dispositif de production de boisson, comme par exemple le mécanisme permettant de déplacer l'élément enveloppant 23 ainsi qu'éventuellement le porte capsule 20, sont connus de l'art antérieur relatif aux machines à café expresso à base de capsules.

L'injecteur d'eau 28 peut être équipé d'un élément formant aiguille ou buse (non représenté) permettant de percer des orifices d'entrée d'eau dans le corps de la capsule 10. De plus, l'injecteur d'eau 28 comprend de préférence un moyen d'ouverture 29 permettant d'ouvrir une face de la capsule 1. Ce moyen d'ouverture 29 peut par exemple être un élément perforateur tel qu'une lame, une broche, etc. conçu pour produire un orifice dans la face d'entrée 3 de la capsule 10 lorsque le porte capsule 20 et l'élément enveloppant 23 sont rapprochés l'un de l'autre, par exemple par un mécanisme actionné manuellement ou automatique. Conformément à cela, un liquide tel que de l'eau peut être introduit dans l'intérieur de la capsule 10 une fois que l'élément de perforation 29 a pénétré à l'intérieur de la capsule 1.

Comme illustré sur la figure 4, l'élément enveloppant 23 et plus précisément, la surface avant ou la surface complémentaire 23a qui est conçue pour appuyer contre le porte capsule 20 afin de permettre à la capsule 10 d'être logée à l'intérieur de la chambre de brassage 31, peut comprendre des irrégularités comme par exemple des rainures orientées radialement 30. Lesdites irrégularités 30 peuvent être présentes sur la totalité de la circonférence, comme indiqué sur la figure 4, ou seulement dans des régions partielles de celle-ci. A titre d'exemple, une pluralité de rainures radiales (formant des passages d'air et/ou de liquide potentiels lorsqu'ils ne sont pas compensés par l'élément d'étanchéité) au niveau de la surface complémentaire 23a, sont réparties le long de la circonférence à intervalles réguliers. Les irrégularités peuvent être présentes en raison d'une usure et d'une déchirure se produisant pendant la durée de vie du dispositif de préparation de boisson. De plus, ces irrégularités peuvent constituer un moyen de libération permettant de libérer la capsule 10 après injection dans celle-ci d'un liquide. Lesdits moyens de libération 30 empêchent un "effet de vide" de se produire lorsque la capsule 10 doit être libérée après qu'elle a été enveloppée par l'élément enveloppant 23 et le porte capsule 20. Le matériau de l'élément enveloppant est également préférentiellement choisi de façon que son frottement et/ou son adhérence à la capsule soient réduits.

Par conséquent, lorsque le porte capsule 20 est ouvert, le risque que la capsule 10, au lieu de tomber, reste aspirée à l'intérieur de l'élément enveloppant 23 en raison d'un "effet de vide" peut être évité. Il est préférable que lesdits moyens de libération soient des ouvertures ou des creux formés à la circonférence du bord inférieur 23a de l'élément enveloppant 23 de façon que de l'air puisse respectivement pénétrer à l'intérieur de l'espace situé entre la face d'entrée 3 et les parties formant parois latérales 14 de la capsule 10 et la paroi intérieure 23b de l'élément enveloppant 23. La figure 5 concerne l'interaction de l'élément d'étanchéité 13 appliqué à l'intersection entre la partie de rebord 2a et la partie formant corps de paroi latérale 14 de la capsule 10 et l'élément enveloppant 23 d'un dispositif de production de boisson. Comme le montre la figure 5, l'élément d'étanchéité 13 qui a été placé sur la capsule 10 est compressible. En conséquence, lorsque l'élément enveloppant 23 et le porte capsule 20 (figure 5) sont amenés à une position telle qu'ils enveloppent la capsule 10, un bord inférieur 23a de l'élément enveloppant 23 repose contre l'élément d'étanchéité 13 et par conséquent, contre les parties de rebord 2a, 2b de la capsule. La partie intermédiaire 23c du bord inférieur 23a et la paroi intérieure 23b de l'élément enveloppant 23 sont ainsi préférentiellement de forme arrondie, comme indiqué sur la figure 5. Cependant, la partie intermédiaire 23c peut également être biseautée. Comme le montre la figure, l'élément d'étanchéité 13, la partie de rebord 2a de la partie formant corps 1 et la partie de rebord 2b de l'élément formant couvercle 11 sont positionnés selon un agencement en sandwich ou d'empilement lorsqu'on les observe dans une vue en coupe transversale latérale l'un par rapport à l'autre. Par conséquent, du fait de la force de compression s'exerçant sur l'élément d'étanchéité 13 par l'intermédiaire du bord inférieur 23a de l'élément enveloppant 23, les parties de rebord 2a, 2b qui sont empilées l'une sur l'autre à proximité immédiate l'une de l'autre sont comprimées vers le porte capsule 20 afin de permettre une fermeture étanche de la capsule. Même dans le cas où des grains d'un ingrédient de boisson 21 sont encore présents entre les parties de rebord 2a, 2b, la force de fermeture produite par l'élément enveloppant 23 est ainsi accrue grâce au fait que l'élément d'étanchéité 13 appliqué augmente l'épaisseur annulaire de la partie de rebord de la capsule devant être enveloppée par l'élément enveloppant 23, de sorte qu'une étanchéité effective de la capsule 1 et de l'élément formant couvercle 11 est obtenue. Par ailleurs, du fait de la force de pression exercée par l'élément enveloppant 23, l'élément d'étanchéité 13 est comprimé, cela exerçant préférentiellement une force dans la direction de l'intersection entre la partie de rebord 2a et la partie formant paroi latérale 14 de la capsule 10 (flèche B). Par conséquent, non seulement les parties de rebord 2a, 2b sont comprimées l'une vers l'autre, mais en outre, les parties formant parois latérales 14 et 7a de la capsule 10 et de l'élément formant couvercle 11 sont comprimées l'une vers l'autre. Par conséquent, l'étanchéité de la capsule 10 et de l'élément formant couvercle 11 est encore renforcée. L'élément d'étanchéité 13 peut ainsi être plus particulièrement formé de façon à appliquer et/ou réorienter des forces de fermeture ou de pression de l'élément enveloppant 23 vers des zones prédéfinies des parties de rebord 2a, 2b et/ou des parties formant parois latérales 7a, 7b, 14 de la capsule 10. Comme illustré sur la figure 5, dans l'état de fermeture de l'élément enveloppant 23, l'élément d'étanchéité 13 permet d'étanchéifier les irrégularités 30 présentes sur le bord inférieur 23a de l'élément enveloppant 23. Plus particulièrement, du fait de la compression de l'élément d'étanchéité 13, des irrégularités telles que des rainures ou des creux présents dans l'élément enveloppant 23 peuvent efficacement être recouverts, de sorte qu'une étanchéité effective est obtenue. Par conséquent, aucun liquide ne peut contourner la capsule 10 en passant par lesdites rainures ou lesdits creux 30. Si de l'eau est injectée dans la capsule 1 au moyen de l'injecteur 28 (figure 4), un liquide sous pression peut être présent entre une paroi intérieure 23b de l'élément enveloppant 23 et la partie formant paroi latérale 14 de la capsule 10, comme indiqué par une flèche P. Du fait de l'interaction entre le bord inférieur 23a et l'élément d'étanchéité 13 placé sur la capsule 10, on évite cependant que ledit liquide sous pression ne contourne la capsule 10. Ce contournement est évité au niveau de l'interface entre la capsule, dans la direction de la flèche P, et l'élément enveloppant 23, mais agit également entre les brides 2a, 2b de la capsule elle-même vis-à-vis d'un liquide sous pression contenu dans la capsule. Par conséquent, une étanchéité effective de la capsule 10 est obtenue pendant le processus de production de boisson. Pendant la mise en contact illustrée sous la pression de fermeture de l'élément enveloppant 23, du support de tasse 20 et de la capsule 10, l'eau pénétrant à l'intérieur de la capsule 10 au moyen d'une face d'entrée 3 ouverte subit une pression croissante à l'intérieur de la capsule. Par conséquent, l'eau pénétrant dans la capsule peut interagir avec les ingrédients de boisson 21 présents afin de former un produit comestible liquide. Par conséquent, avant de sortir de la capsule 10 à travers les perforations 25 de la capsule 10, la boisson est filtrée au moyen de l'élément de filtration 12 disposé à l'intérieur de la capsule 10. En conséquence, les éventuelles substances solides des ingrédients de boisson, comme par exemple des grains ou des feuilles, peuvent être retenues à l'intérieur de la capsule 10. Du fait de l'élément d'étanchéité 13, le liquide introduit dans la capsule 10 ne peut donc s'écouler qu'à travers la capsule et non pas à l'extérieur de la capsule. Par conséquent, cela permet d'obtenir une étanchéité effective de la capsule 10. Bien que la présente invention ait été décrite en référence à certains de ses modes de réalisation préférés, de nombreuses modifications et variantes peuvent être réalisées par une personne normalement compétente dans ce domaine technique sans sortir du cadre de la présente invention. A titre d'exemple, l'invention est expliquée en référence à un certain modèle de capsule, à savoir un modèle dans lequel la capsule comprend une partie formant corps cylindrique ou tronconique et un élément formant couvercle fixé par pivotement pour fermer la partie formant corps. Cependant, il est à noter que d'autres modèles de capsule sont envisageables. De manière générale, une capsule conforme à la présente invention comprend au moins deux éléments de parois opposés qui sont reliés l'un à l'autre au niveau de leurs bords pour former une zone de rebord formant bride étanche, enveloppant ainsi un compartiment défini à l'intérieur de la capsule.

Claims (17)

1. REVENDICATIONS1. Kit, comprenant : - une capsule (10) destinée à être remplie d'ingrédients de boisson par un consommateur, la capsule comprenant un corps de base en forme de coupelle (1) et un élément formant couvercle (11), dans lequel le corps de base (1) et l'élément formant couvercle (11) sont conçus de façon à être mécaniquement associés par le consommateur, de préférence sans utiliser d'outils, afin d'éviter pratiquement toute fuite de l'un quelconque des ingrédients remplissant la capsule, dans lequel le corps de base (1) présente un orifice (14) qui est délimité par un rebord formant bride (2a), et - au moins un élément d'étanchéité (13) conçu pour être mécaniquement associé à la face extérieure (14) de la capsule, l'élément d'étanchéité (11) étant configuré pour compenser des irrégularités (30) d'une surface d'étanchéité complémentaire (23a) d'une machine de production de boisson coopérant avec l'élément d'étanchéité de la capsule.
2. 2. Kit selon la revendication 1, dans lequel l'élément d'étanchéité (11) est un élément séparé et pouvant être sélectivement appliqué sur 25 la capsule.
3. 3. Kit selon la revendication 1 ou 2, dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est conçu pour comprimer le rebord formant bride (2a) du corps de base (1) contre l'élément formant couvercle (11) lorsqu'un 30 élément enveloppant (23) s'engage sur l'élément d'étanchéité (13) d'un dispositif de préparation de boisson.
4. 4. Kit selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, 35 dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est conçu pour comprimer une surface plane (7b) du corps de base (1)contre une surface plane (7a) de l'élément formant couvercle (11) afin de refermer la capsule (10) lorsque l'élément d'étanchéité est agencé sur la capsule et lorsqu'un élément enveloppant d'une machine de préparation de boisson s'engage sur celui-ci.
5. 5. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'élément d'étanchéité (13), en vue de dessus, est agencé au-dessus du rebord formant bride (2a) du corps de base (1) et d'une partie du couvercle (11).
6. 6. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est un élément creux et/ou est fait d'un matériau déformable.
7. 7. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la capsule (10) est constituée de matière(s) plastique(s).
8. 8. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'élément formant couvercle (11) et/ou la zone de fond du corps de base en forme de coupelle est/sont perforé(s).
9. 9. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre un filtre (12) destiné à être inséré entre les ingrédients et l'élément formant couvercle (11).
10. 10. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est conçu pour être disposé à une certaine distance et radialement en deçà de la périphérie extérieure (15) du rebord formant bride (2a) du corps de base.
11. 11. Kit selon la revendication 10, dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est conçu 35 pour être agencé sur le rebord formant bride (2a) dans unezone adjacente à la paroi latérale (14) du corps de base (1) en forme de coupelle.
12. 12. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est constitué de matière(s) plastique(s), de caoutchouc, de papier, de carton ou de silicone.
13. 13. Kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'élément d'étanchéité (13) est fourni à l'état non solide, par exemple à l'état visqueux ou liquide, afin d'être durci ou vulcanisé une fois qu'il a été appliqué sur la capsule (10).
14. 14. Système de production de boisson comprenant un kit selon l'une quelconque des revendications précédentes, et une machine de production de boisson conçue pour loger la capsule (10) dans une chambre de brassage (31), dans lequel la chambre de brassage est définie au moins partiellement par un élément (23) d'enveloppement de la capsule ayant une surface avant (23a) présentant des irrégularités (30) ; la face avant de l'élément enveloppant coopérant avec l'élément d'étanchéité (13) une fois qu'il a été mis en place sur la face extérieure (14) de la capsule (10).
15. 15. Système de production de boisson selon la revendication 14, dans lequel les irrégularités (30) d'une surface d'étanchéité complémentaire d'un dispositif de préparation de boisson sont des rainures orientées radialement.
16. 16. Elément d'étanchéité dont la taille et le matériau sont configurés, de façon qu'il soit associé à un élément d'enveloppement de capsule (23) d'un dispositif de production de boisson afin d'étanchéifier de manière effective des rainures orientées radialement (30) qui sontprésentes sur la surface avant (23a) de l'élément enveloppant (23).
17. 17. Kit de production de boisson, comprenant : - un élément d'étanchéité (13) selon la 5 revendication 12, - une capsule (10) destinée à être remplie d'ingrédients de boisson, et - une machine de production de boisson conçue pour loger la capsule (10) dans une chambre de brassage (31), 10 dans lequel la chambre de brassage (31) est définie au moins partiellement par un élément d'enveloppement de capsule (23) ayant une surface avant (23a) présentant des irrégularités (30) telles que des rainures s'étendant radialement, destinées à être étanchéifiées par l'élément 15 d'étanchéité.