FR2841741A1

FR2841741A1 - System for culture of oysters in open sea comprises poles on which perforated trays are mounted, on which oysters grow, netting sleeve being fitted under tension over these

Info

Publication number: FR2841741A1
Application number: FR0208528A
Authority: FR
Inventors: Philippe Blachier; Dominique Mille
Original assignee: CT REGIONAL D EXPERIMENTATION
Current assignee: CT REGIONAL D EXPERIMENTATION
Priority date: 2002-07-08
Filing date: 2002-07-08
Publication date: 2004-01-09
Anticipated expiration: 2022-07-08
Also published as: FR2841741B1

Abstract

The system for culture of oysters (28) in the open sea comprises poles (22) on which perforated trays (24) are mounted. The oysters grow on these. A netting sleeve is fitted under tension over these.

Description

DISPOSITIF POUR L'ELEVAGE DE MOLLUSQUES FILTREURS ENDEVICE FOR BREEDING MOLLUSC FILTERS

SUSPENSION EN PLEINE EAUFULL WATER SUSPENSION

La présente invention concerne un dispositif et ses variantes, adapté pour l'élevage de mollusques f iltreurs en suspension en pleine eau, tels que des huîtres The present invention relates to a device and its variants, suitable for raising filtering molluscs in suspension in open water, such as oysters

en suspension en pleine mer.suspended in the open sea.

On connaît les techniques d'élevage qui consistent à placer des huîtres, par exemple, sur des tables disposées dans des endroits protégés, soumis aux We know the farming techniques which consist in placing oysters, for example, on tables arranged in protected places, subjected to

marées en sorte de faire grossir les huîtres. tides to make the oysters fat.

Ces huîtres sont placées dans des contenants comme des sacs en treillis en matière imputrescible afin de laisser les coquillages au contact de l'eau tout en These oysters are placed in containers like lattice bags made of rot-proof material in order to leave the shellfish in contact with water while

les retenant en place, malgré les courants. holding them in place, despite the currents.

Si une telle pratique est assez confortable d'exploitation par la proximité, elle l'est moins par la durée d'accès très courte et entièrement dépendante du cycle des marées. De plus, les délais de croissance sont assez longs et il faut compter If such a practice is fairly comfortable to operate by proximity, it is less so by the very short access duration and entirely dependent on the tide cycle. In addition, the growth periods are quite long and it is necessary to count

de 3 à 4 ans pour atteindre un poids marchand de 75 9. from 3 to 4 years to reach a market weight of 75 9.

Une solution consiste aussi à placer des huîtres de petite taille sur des filières, par collage et à suspendre ces filières en pleine eau sur d'autres haussières horizontales formant un maillage, tendues entre des bouées retenues dans le One solution also consists of placing small oysters on longlines, by gluing and suspending these longlines in open water on other horizontal hawsers forming a mesh, stretched between buoys retained in the

fond par des ancrages.background by anchors.

Cette pratique est très intéressante car le grossissement est bien meilleur et l'élevage devient vite plus rentable sans nuire aux qualités organoleptiques des This practice is very interesting because the magnification is much better and the breeding quickly becomes more profitable without harming the organoleptic qualities of

mollusques voire en les améliorant. molluscs or even improving them.

Cette méthode reste néanmoins réservée à des lieux protégés de courants trop violents, de la forte houle ou des effets des tempêtes. De plus, le collage est une This method is nevertheless reserved for places protected from excessively strong currents, heavy swells or the effects of storms. In addition, collage is a

opération fastidieuse et délicate. tedious and delicate operation.

La collecte des huîtres après grossissement est aussi une opération spécifique. Collecting oysters after magnification is also a specific operation.

Un autre procédé d'élevage très ancien est décrit notamment dans le brevet Another very old breeding process is described in particular in the patent

américain N0 2 989 945.American N0 2 989 945.

Dans ce brevet, des plateaux rectangulaires sont suspendus à une structure métallique elle-même reliée par un agencement cantilever à une bouée de suspension, en pleine eau. Ainsi la structure reste toujours horizontale malgré les mouvements de la mer. Cette bouée reste immergée tandis que des gueuses assurent le maintien par rapport au sol. Une bouée de signalisation de In this patent, rectangular trays are suspended from a metal structure itself connected by a cantilever arrangement to a suspension buoy, in open water. Thus the structure always remains horizontal despite the movements of the sea. This buoy remains submerged while pigs provide support relative to the ground. A signaling buoy

l'installation est également prévue. installation is also planned.

Les mollusques ou les crustacés à élever sont placés sur les plateaux et profitent The molluscs or crustaceans to be raised are placed on the trays and benefit

d'un renouvellement de l'eau avec tous les apports nutritifs correspondants. a renewal of the water with all the corresponding nutrient intakes.

Si le principe est satisfaisant, le dispositif proposé n'est aucunement compatible avec une exploitation actuelle nécessitant un rendement compatible avec les If the principle is satisfactory, the proposed device is in no way compatible with an existing operation requiring a yield compatible with the

règles économiques.economic rules.

De plus, il faut prévoir qu'en grande quantité, un tel élevage nécessite des surfaces d'élevage importantes et donc des structures nombreuses. Il ne peut In addition, provision must be made in large quantities for such breeding to require large breeding areas and therefore numerous structures. He can not

être question de châssis fixes à entretenir et à fabriquer de façon coteuse. be a question of fixed chassis to maintain and manufacture expensive.

Enfin, les interventions d'entretien doivent être réduites au minimum. Finally, maintenance interventions must be reduced to a minimum.

En pleine mer, il faut répondre à de nombreux impératifs, souvent antinomiques. On the open sea, many imperatives, often contradictory, must be met.

On connaît aussi une solution qui consiste à recourir à des supports de pleine eau We also know a solution which consists in using full water supports

connus sous le nom de lanternes japonaises. known as Japanese lanterns.

Chaque lanterne japonaise est composée d'une structure à plusieurs filins, Each Japanese lantern is composed of a structure with several lines,

suspendue, comprenant des plateaux régulièrement espacés le long de ces filins. suspended, comprising plates regularly spaced along these ropes.

Ces plateaux reçoivent des mollusques à élever. These trays receive molluscs to be reared.

Le problème est de faire tenir ces plateaux le long desdits filins. The problem is to hold these plates along said cables.

Il faut en outre prévoir de maintenir ces mollusques sur les plateaux malgré les agitations engendrées par les courants, les mouvements de la houle et les manoeuvres de relevage et de mise en eau, notamment au début de croissance It is also necessary to plan to keep these molluscs on the trays despite the agitations caused by the currents, the swell movements and the lifting and filling maneuvers, especially at the start of growth.

lorsqu'ils sont de petite taille.when they are small.

A cet effet, il est prévu de placer autour de ces plateaux, tout le long de la lanterne une chaussette sous forme d'un filet. La maille est adaptée pour laisser la circulation de l'eau et les échanges des mollusques avec l'eau tout en retenant To this end, it is planned to place around these trays, all along the lantern, a sock in the form of a net. The mesh is adapted to allow the circulation of water and the exchanges of molluscs with water while retaining

les particules et autres algues.particles and other algae.

Les plateaux comprennent des picots qui retiennent le filet en place. The trays include studs that hold the net in place.

Néanmoins les solutions actuellement proposées ne sont pas satisfaisantes. However, the solutions currently proposed are not satisfactory.

Un perfectionnement a été décrit dans la demande de brevet européen N0682 863. Ainsi, il est prévu des plateaux avec un rebord et des moyens de serrage du filet An improvement has been described in European patent application N0682 863. Thus, there are provided trays with a flange and means for tightening the thread

sur chaque plateau.on each tray.

Un cerclage à encliquetage coopère avec chaque bord périphérique du plateau en sorte de maintenir le filet en place entre ce bord de chaque plateau et le cerclage. De plus, cette demande prévoit aussi, en plus des moyens de serrage du filet, des A snap-in hoop cooperates with each peripheral edge of the tray so as to keep the net in place between this edge of each tray and the hoop. In addition, this request also provides, in addition to the thread tightening means,

moyens de blocage de chaque plateau sur les filins de soutien. means for blocking each plate on the support ropes.

Un tel agencement demande une intervention sur chaque plateau, de nombreuses pièces. Such an arrangement requires intervention on each tray, many parts.

Or il faut replacer le système dans son contexte. However, the system must be put in context.

Les filets se colmatent par l'accumulation des particules, algues et autres The nets become clogged by the accumulation of particles, algae and others

coquillages qui se développent à la surface. shells that develop on the surface.

Il faut donc régulièrement les nettoyer, en plein été, la chaleur et la durée des They must therefore be cleaned regularly, in the height of summer, the heat and the duration of

jours aidant, les interventions peuvent se renouveler toutes les trois semaines. helping days, the interventions can be repeated every three weeks.

Une solution consiste à changer ces filets qui deviennent du consommable et à en One solution is to change these nets which become consumable and to

placer de nouveaux.place new ones.

Soit toutes ces opérations se déroulent à bord d'un bateau, en mer, en subissant les mouvements dus à la houle et/ou au vent, par des températures froides qui rendent les manipulations difficiles ou par des températures élevées qui au contraire nécessitent une intervention rapide avant de remettre la lanterne en eau. bans de telles conditions, il est difficile, long et pénible pour les opérateurs Either all these operations take place on board a boat, at sea, undergoing the movements due to swell and / or wind, by cold temperatures which make handling difficult or by high temperatures which on the contrary require intervention quick before putting the lantern back in the water. bans such conditions, it is difficult, long and painful for operators

d'ajuster des pièces de petite taille et nombreuses. to adjust small and numerous pieces.

Soit toutes ces opérations sont réalisées de façon mécanique, à terre, à l'aide d'un matériel industriel spécifique, mais dans ce cas la manipulation des mollusques hors de l'eau, en période chaude induit une mortalité incompatible Either all these operations are carried out mechanically, on land, using specific industrial equipment, but in this case the manipulation of molluscs out of the water, in hot periods leads to incompatible mortality

avec la rentabilité de l'activité. with the profitability of the activity.

Il convient de simplifier la structure de la lanterne d'une part et de trouver des moyens pour assujettir un filet de protection autour de la lanterne d'autre part, It is advisable to simplify the structure of the lantern on the one hand and to find means to subject a protective net around the lantern on the other hand,

qui soit facile à mettre en place et à retirer. which is easy to put on and take off.

C'est l'objet de la présente invention de répondre à de tels problèmes en It is the object of the present invention to respond to such problems by

palliant les inconvénients des agencements de l'art antérieur. overcoming the drawbacks of the arrangements of the prior art.

A cet effet, le dispositif selon la présente invention est maintenant décrite en détail suivant un mode de réalisation préférentiel mais non limitatif, cette To this end, the device according to the present invention is now described in detail according to a preferred but non-limiting embodiment, this

description étant considérée en regard des dessins annexés sur lesquels les description being considered with reference to the appended drawings in which the

différentes figures représentent: - figure 1, une vue d'un ensemble de lanternes telles qu'elles se présentent en pleine eau, - figure 2, une vue du bâti à plateaux selon l'invention constituant une lanterne japonaise, figure 3, une vue de détail d'un module du bâti, - figure 4, une vue de détail d'une partie de la lanterne japonaise, - figure 5, une vue d'un premier mode de réalisation des moyens de retenue, - figures 6A et 6B, deux vues, en élévation latérale et de dessus d'un second mode de réalisation des moyens de retenue, - figures 7A et 7B, deux vues, en coupe partielle et de dessus, d'une seconde variante de réalisation du bâti, figures 8A et 8B, deux vues, en coupe partielle et de dessus, d'une variante de réalisation du bâti, et different figures represent: - figure 1, a view of a set of lanterns as they appear in open water, - figure 2, a view of the frame with trays according to the invention constituting a Japanese lantern, figure 3, a view detail of a frame module, - Figure 4, a detailed view of part of the Japanese lantern, - Figure 5, a view of a first embodiment of the retaining means, - Figures 6A and 6B, two views, in side and top elevation of a second embodiment of the retaining means, - Figures 7A and 7B, two views, in partial section and from above, of a second alternative embodiment of the frame, Figures 8A and 8B, two views, in partial section and from above, of an alternative embodiment of the frame, and

- figures 9A et 9B, deux vues d'une variante avec nervures et plateaux clipables. - Figures 9A and 9B, two views of a variant with ribs and clip-on plates.

La description qui est faite du dispositif selon la présente invention est The description which is made of the device according to the present invention is

applicable à tous les mollusques filtreurs, huîtres, coquilles saint jacques, palourdes et autres. L'intérêt tout particulier présenté est le domaine de applicable to all filter molluscs, oysters, scallops, clams and others. The particular interest presented is the area of

I huître dont les quantités commercialisées sont très importantes. I oyster whose quantities sold are very large.

Sur la figure 1, on a représenté un support 10 filaire constituant généralement un maillage d'une surface donnée. Ce support f ilaire est soutenu par des bouées In Figure 1, there is shown a wired support 10 generally constituting a mesh of a given surface. This f ilaire support is supported by buoys

12, certaines des bouées étant liées à des ancrages 14 au fond de la mer. 12, some of the buoys being linked to anchors 14 at the bottom of the sea.

Sur ce support filaire, on trouve des lanternes japonaises 16, suspendues et régulièrement espacées le long de ces supports, en pleine eau. On peut même prévoir de façon avantageuse une superposition de plusieurs lanternes en fonction de la bathymétrie du site, les lanternes étant reliées verticalement les On this wired support, there are Japanese lanterns 16, suspended and regularly spaced along these supports, in open water. One can even advantageously provide a superposition of several lanterns depending on the bathymetry of the site, the lanterns being connected vertically

unes aux autres pour former une palanquée. together to form a dive.

Chaque lanterne selon la présente invention est constituée d'un bâti 18 et d'un Each lantern according to the present invention consists of a frame 18 and a

filet 20 chaussant.net 20 footwear.

Le bâti selon l'invention est constitué d'un mât 22 rigide ou semi-rigide et de The frame according to the invention consists of a rigid or semi-rigid mast 22 and of

plateaux 24, multiples, solidaires de ce mât. plates 24, multiple, integral with this mast.

Ces plateaux 24 sont régulièrement espacés le long du mât. These plates 24 are regularly spaced along the mast.

Chaque plateau comprend des trous 26 de passage et de circulation d'eau sans que la plus grande dimension de chacun des trous puisse excéder la plus petite Each plate includes holes 26 for passage and circulation of water without the largest dimension of each of the holes being able to exceed the smallest

dimension des mollusques 28 à recevoir, représentés en trait discontinu. dimension of the molluscs 28 to be received, shown in broken lines.

bans le mode de réalisation représenté sur la figure 3, le mât est avantageusement constitué de plusieurs tronçons 30 modulaires. Chaque tronçon est un tube qui comprend un embout femelle 32, taraudé, un embout mâle 34, In the embodiment shown in FIG. 3, the mast is advantageously made up of several modular sections. Each section is a tube which comprises a female end piece 32, threaded, a male end piece 34,

fileté, prévu pour coopérer par vissage. threaded, designed to cooperate by screwing.

Il est utile de prévoir un verrouillage, par exemple à l'aide d'une simple goupille tout afin de lutter contre tout dévissage intempestif susceptible d'être It is useful to provide a locking device, for example using a simple pin all in order to combat any untimely unscrewing that may be

engendré par les courants qui font tourner les lanternes. generated by the currents that rotate the lanterns.

Sur chaque tronçon est rapporté un plateau 24 avec un rebord 36. On each section is attached a plate 24 with a flange 36.

Les plateaux sont de préférence avec un profil assurant une possibilité de les gerber pour un gain de place évident, en stockage en général mais surtout sur le The trays are preferably with a profile ensuring a possibility of stacking them for an obvious saving of space, in storage in general but especially on the

bateau durant le transfert vers le lieu d'implantation. boat during the transfer to the location.

Chaque tronçon est réalisé préférentiellement en matière plastique si bien que les taraudage et filetage viennent de moulage, comme les plateaux. La production Each section is preferably made of plastic material so that the threads and threads come from molding, like the plates. The production

peut être ainsi hautement industrialisée. can thus be highly industrialized.

Les pas des taraudage et filetage sont de fortes dimensions et à filets ronds de préférence en sorte de permettre un vissage aisé et néanmoins une liaison mécaniquement solide. Ce type de liaison et les profils correspondants sont à la The thread and thread pitches are large and preferably with round threads so as to allow easy screwing and nevertheless a mechanically solid connection. This type of connection and the corresponding profiles are

portée de l'homme de l'art.scope of the skilled person.

Pour obtenir un mât de hauteur adapté et comportant un nombre de plateaux To obtain a mast of suitable height and having a number of trays

recherché, il suffit d'assembler le nombre correspondant de tronçons. sought, it suffices to assemble the corresponding number of sections.

Le diamètre du tube et l'épaisseur constituant le mât doivent permettre de The diameter of the tube and the thickness constituting the mast must allow

conférer une rigidité suffisante et une résistance mécanique adaptée. provide sufficient rigidity and adequate mechanical strength.

Aux deux extrémités du mât, il est prévu des têtes supérieure 38 et inférieure 40. La tête supérieure 38 est équipée de moyens 42 de manutention et d'accrochage At the two ends of the mast, upper 38 and lower 40 heads are provided. The upper head 38 is equipped with means 42 for handling and hooking

et de moyens 44 de fixation du filet 20. and means 44 for fixing the net 20.

La tête inférieure 40 est équipée de moyens 46 de fixation du filet 20. The lower head 40 is equipped with means 46 for fixing the thread 20.

Les moyens 42 de manutention et d'accrochage comprennent un anneau 47. Ce dernier peut venir de moulage avec la tête mais il est préférable qu'il autorise The handling and attachment means 42 comprise a ring 47. The latter may come from molding with the head, but it is preferable for it to allow

une rotation de la lanterne par rapport à son point d'accrochage. a rotation of the lantern relative to its point of attachment.

Quant aux moyens 44 et 46 de fixation du filet, dans un mode de réalisation simplifié, ils sont composés d'un collier 48 coopérant avec une gorge 50 ménagée dans chaque tête. Ce collier est soit du type élastique soit en plastique cranté pour assurer un serrage puissant mais susceptible d'être mis en place et retiré As for the means 44 and 46 for fixing the net, in a simplified embodiment, they are composed of a collar 48 cooperating with a groove 50 formed in each head. This collar is either of the elastic type or of notched plastic to ensure a powerful tightening but capable of being put in place and removed

rapidement et aisément.quickly and easily.

La tâte supérieure présente une forme conique. The upper head has a conical shape.

On retrouve sur la figure 4 le détail de la fixation du filet 20 dont on voit qu'il We find in Figure 4 the detail of the attachment of the net 20 which we see that

est enfilé sur le bâti et passe autour des bords périphériques des plateaux. is threaded on the frame and passes around the peripheral edges of the plates.

Le filet est tendu entre les deux têtes si bien qu'il prend une forme incurvé The net is stretched between the two heads so that it takes a curved shape

entre les plateaux par rappel élastique des mailles du filet. between the trays by elastic return of the cracks.

Afin de renforcer ce serrage naturel d au filet lui-même, il est possible de disposer un bracelet élastique 52 entre deux plateaux successifs. Ce bracelet se In order to reinforce this natural tightening due to the net itself, it is possible to have an elastic strap 52 between two successive plates. This bracelet is

positionne de lui-même, dans le plan médian. positions itself, in the median plane.

Sur la figure 5, on a représenté un premier mode de réalisation de moyens 54 de réception d'une lanterne complète, hors suspension dans l'eau, lors de la mise au sec sur le pont du bateau notamment. Ces moyens comprennent un socle 56 avec In Figure 5, there is shown a first embodiment of means 54 for receiving a complete lantern, out of suspension in water, when dry on the deck of the boat in particular. These means include a base 56 with

des moyens 58 de retenu du bâti.means 58 for retaining the frame.

Dans le mode de réalisation de cette figure 5, ces moyens 58 de retenue se présentent sous la forme d'un pion 60 qui pénètre dans le tube creux du dernier module. bans la variante représentée sur les figures 6A et 6B, ces moyens de retenue se présentent sous la forme d'au moins deux secteurs 62 de cylindre, en l'occurrence quatre secteurs, d'un diamètre supérieur à celui de la lanterne en In the embodiment of this FIG. 5, these retaining means 58 are in the form of a pin 60 which penetrates into the hollow tube of the last module. in the variant shown in FIGS. 6A and 6B, these retaining means are in the form of at least two sectors 62 of the cylinder, in this case four sectors, with a diameter greater than that of the lantern in

sorte de la recevoir par introduction à partir du haut. kind of receive it by introduction from the top.

La hauteur de ces secteurs peut être sensiblement identique à celle de la The height of these sectors can be substantially identical to that of the

lanterne ou inférieure pour ne maintenir que la partie basse. lantern or lower to maintain only the lower part.

I)ans cette dernière variante avec un maintien par l'extérieur, le bâti peut être I) in this last variant with support from the outside, the frame can be

flexible sans que cela ne pose de problèmes. flexible without any problems.

La mise en oeuvre d'un tel dispositif permet de traiter les lanternes in situ et les différentes phases de mise en service et d'entretien sont maintenant décrites, The implementation of such a device makes it possible to treat the lanterns in situ and the different phases of commissioning and maintenance are now described,

faisant apparaître au fur et à mesure les avantages liés à ce dispositif. gradually revealing the advantages linked to this device.

Initialement, les mâts peuvent être montés préalablement ou amenés sur site en Initially, the masts can be assembled beforehand or brought on site in

modules et assemblés sur place.modules and assembled on site.

Une fois les mâts érigés, ils sont disposés dans un des moyens 54 de réception, par exemple celui des figures 6A et 6B. La manoeuvre est effectuée à la main car le bâti 18 est léger mais si nécessaire, à cause de l'encombrement en hauteur, la manoeuvre peut être effectuée à la grue G par les moyens 42 de manutention et Once the masts have been erected, they are arranged in one of the receiving means 54, for example that of FIGS. 6A and 6B. The maneuver is carried out by hand because the frame 18 is light but if necessary, because of the height in height, the maneuver can be carried out with the crane G by the handling means 42 and

d'accrochage dont le bateau B opérationnel est nécessairement équipé. hooking with which the operational boat B is necessarily equipped.

Une fois le bâti placé et maintenu verticalement, le chargement de chaque plateau en mollusques peut être réalisé. On note que même si la mer est agitée et le bateau soumis à une forte gîte ou des oscillations saccadées, cette opération Once the frame is placed and held vertically, the loading of each tray with molluscs can be carried out. It is noted that even if the sea is rough and the boat subjected to a strong list or jerky oscillations, this operation

reste possible sans problèmes.remains possible without problems.

Le nombre de mollusques par plateau est déterminé par l'espèce, le lieu et les vitesses de croissance et à partir d'autres paramètres parfaitement maîtrisés The number of molluscs per tray is determined by the species, the place and the growth rates and from other perfectly controlled parameters

par les éleveurs.by breeders.

Ensuite après le chargement, le filet 20 est enfilé sur le bâti 18 comme une manchon du haut vers le bas. Le filet replié peut avoir été mis en place avant accrochage sur la grue ou bien le bâti a été décroché de la grue ou encore le bâti Then after loading, the net 20 is threaded onto the frame 18 like a sleeve from the top to the bottom. The folded net may have been put in place before hooking on the crane or the frame has been detached from the crane or the frame

a été manipulé à la main, ce qui laisse libre accès à la tête supérieure 38. was handled by hand, which gives free access to the upper head 38.

Cette tête de forme conique facilite l'enfilage du filet. L'extrémité supérieure This conical head facilitates the threading of the net. The upper end

du filet 20 est fixée sur la tête supérieure 38 par les moyens 48/50 de fixation. of the net 20 is fixed to the upper head 38 by the fixing means 48/50.

La longueur du filet est adaptée à la lanterne et son extrémité inférieure est tendue jusqu'à la tête inférieure 40 sur laquelle elle est fixée par des moyens de fixation 48/50 identiques aux précédents pour des raisons d'homogénéité des The length of the net is adapted to the lantern and its lower end is stretched up to the lower head 40 on which it is fixed by fixing means 48/50 identical to the previous ones for reasons of homogeneity of the

pièces et de diminution du nombre de types de pièces. coins and decreasing the number of coin types.

Suivant les cas, il est possible d'adjoindre des bracelets 52 élastiques pour améliorer encore la tension du filet et éviter ainsi tout passage de mollusques Depending on the case, it is possible to add elastic bracelets 52 to further improve the tension of the net and thus avoid any passage of molluscs.

d'un plateau vers l'autre lorsque la lanterne sera suspendue en pleine eau. from one tray to the other when the lantern is suspended in open water.

La lanterne ainsi préparée et chargée est mise à l'eau au moyen de la grue et suspendue au support filaire 10. La fixation est réalisée par tout moyen adapté, The lantern thus prepared and loaded is put into the water by means of the crane and suspended from the wired support 10. The fixing is carried out by any suitable means,

mousqueton, bout noué ou crochet.carabiner, knotted end or hook.

Les lanternes sont mises en place tout au long du support filaire avec The lanterns are placed all along the wired support with

l'espacement requis.the required spacing.

bans le cas o plusieurs lanternes sont superposées verticalement, elles sont reliées les unes aux autres par des mousquetons de la même façon. Il faut alors manoeuvrer la palanquée complète et désolidariser les lanternes les unes des autres. Après une période donnée, il est nécessaire de changer le filet de chacune des lanternes. Dans ce but, chaque lanterne est sortie de l'eau à la grue et placée de nouveau In the case where several lanterns are vertically superimposed, they are connected to each other by carabiners in the same way. It is then necessary to maneuver the complete dive and separate the lanterns from each other. After a given period, it is necessary to change the thread of each lantern. For this purpose, each lantern is taken out of the water by the crane and placed again

dans des moyens 54 de réception.in receiving means 54.

Les moyens de fixation 48/50 sont retirés après avoir d'abord ôté les éventuels The 48/50 fixing means are removed after first removing any

bracelets 52.bracelets 52.

Le filet 20 colmaté et usagé est retiré en partie basse et un nouveau filet est The clogged and used net 20 is removed at the bottom and a new net is

introduit en partie haute.introduced at the top.

Il est fixé à son tour sur les tètes supérieure et inférieure. It is fixed in turn on the upper and lower heads.

Les mollusques peuvent, à cette occasion de changement de filet, être manipulés directement sur les plateaux pour éviter une croissance dans une position The molluscs can, on this occasion of net change, be handled directly on the trays to avoid growth in a position

déterminée susceptible de provoquer des excroissances locales non souhaitables. determined likely to cause undesirable local growths.

Chaque lanterne est ensuite remise en eau. Each lantern is then put back in water.

Le bateau se déhale le long du support filaire et permet de traiter toutes les The boat is vented along the wired support and can handle all

lanternes au fur et à mesure.lanterns as you go.

Cette opération est répétée en fonction des besoins jusqu'à ce que les mollusques présentent la taille de commercialisation requise. A ce moment, chaque lanterne est remontée et le filet usagé est retiré. Après retrait, les mollusques sont recueillis par renversement du bâti au-dessus d'un réceptacle ou par prélèvement des mollusques directement sur les plateaux Les bâtis sont démontés ou stockés tels quels ou encore regarnis de nouveaux This operation is repeated as necessary until the molluscs have the required marketing size. At this time, each lantern is reassembled and the used net is removed. After removal, the molluscs are collected by inverting the frame over a receptacle or by removing the molluscs directly from the trays.

mollusques de petite taille à faire croître. small molluscs to grow.

Les opérations sont à chaque fois très rapides, nécessitent un matériel The operations are very fast each time, require equipment

rudimentaire et peu de pièces.rudimentary and few parts.

Les mollusques f iltreurs sont en pleine eau, ne peuvent pas passer d'un plateau à The filter molluscs are in the open water, cannot pass from a plateau to

l'autre même en cas de milieu marin agité ou lors des opérations de manutention. the other even in the event of an agitated marine environment or during handling operations.

D'autres modes de réalisation du bâti peuvent être envisagés, notamment ceux Other embodiments of the frame can be envisaged, in particular those

représentés sur les figures 7 à 9. shown in Figures 7 to 9.

Sur les figures 7A et 7B, le mât 22-1 est toujours tubulaire mais continu et In FIGS. 7A and 7B, the mast 22-1 is always tubular but continuous and

chaque plateau 24-1 est muni d'un trou 25-1 permettant de l'enfiler sur le tube. each tray 24-1 is provided with a hole 25-1 allowing it to be threaded onto the tube.

Des entretoises 27-1 permettent de maintenir l'espacement vertical des plateaux. Des moyens 29-1 tels que des goupilles permettent de fixer Spacers 27-1 make it possible to maintain the vertical spacing of the plates. Means 29-1 such as pins make it possible to fix

longitudinalement l'ensemble des plateaux sur le mât. longitudinally all of the plates on the mast.

Ce mode de réalisation permet le chargement et le déchargement des plateaux garnis ou non de mollusques. Le déchargement de chaque partie de plateau s'effectue par le haut, après retrait de la tête supérieure ou par le bas, après This embodiment allows the loading and unloading of the trays with or without molluscs. The unloading of each part of the tray is carried out from above, after removal of the upper head or from below, after

retrait de la tête inférieure.removal of the lower head.

Sur les figures 8A et 8B, le mât 22-2 est toujours tubulaire et continu. Il porte des lumières 25-2 prévues pour recevoir des ergots 27-2 tandis qu'une bague In FIGS. 8A and 8B, the mast 22-2 is always tubular and continuous. It carries lights 25-2 intended to receive pins 27-2 while a ring

29-2 assure une immobilisation de ces ergots dans les lumières. 29-2 ensures that these pins are immobilized in the lights.

ilhe

Le plateau est alors réalisé en quatre secteurs. The platform is then produced in four sectors.

L'intérêt de cette variante est de conserver la possibilité de chargement des secteurs des plateaux garnis ou non de mollusques, sans avoir à retirer The advantage of this variant is that it retains the possibility of loading the areas of the trays with or without molluscs, without having to remove

préalablement l'une des têtes.beforehand one of the heads.

Sur les f igures 9A et 9B, les plateaux 24-3 sont rapportés par clipage sur des In Figures 9A and 9B, the plates 24-3 are attached by clipping onto

moyens 29-3 supports à nervures 30-3. means 29-3 ribbed supports 30-3.

Ces nervures sont soit venues de moulage avec le mât et disposées rayonnantes, soient immobilisées dans des fenêtres 31-3 avec une bague 323, mobile en translation. Les plateaux portent des clips 33-3, judicieusement disposés et de résistance These ribs are either molded with the mast and arranged radiant, are immobilized in windows 31-3 with a ring 323, movable in translation. The plates carry clips 33-3, judiciously arranged and of resistance

mécanique suffisante.sufficient mechanical.

La description qui vient d'être faite l'a été à partir de tube à section circulaire The description which has just been given has been made from a tube with a circular section.

et avec des plateaux sous forme de disques mais il est tout à fait possible de prévoir des sections carrées, rectangulaires, hexagonales pour les tubes mais and with plates in the form of discs but it is quite possible to provide square, rectangular, hexagonal sections for the tubes but

aussi pour les plateaux sans pour cela sortir du cadre de la présente invention. also for the trays without departing from the scope of the present invention.

Claims

1. Device for rearing molluscs (28) filters suspended in open water, such as oysters in the open sea, of the lantern type, characterized in that it comprises a frame (18) comprising a mast (22) and trays (24) integral with

this mast and a net (20) fitting taut between the ends of this frame.

2. Device for rearing molluscs (28) filters in suspension in open water according to claim 1, characterized in that the frame (18) comprises two upper (38) and lower (40) heads receiving means (44, 46) of

fixing the net (20).

3. bi-device for rearing molluscs (28) filterers suspended in open water according to claim 1 or 2, characterized in that bracelets (52) of

tension are arranged between the plates (24) directly on the thread (20).

4. Device for the culture of molluscs (28) full suspension filters

water according to any one of the preceding claims, characterized in that

the frame (18) comprises modular sections (30), each section comprising a tube with a female end piece (32), threaded, a male end piece (34), threaded, these

end caps being designed to cooperate by screwing.

5. Device for rearing molluscs (28) filterers suspended in open water according to claim 4, characterized in that on each section is

reported a tray (24) with a flange (36).

6. Device for the culture of molluscs (28) full suspension filters

water according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the frame

(18) comprises a continuous tube (22-1) forming a mast, trays (24-1) provided with a hole (25-1) allowing them to be threaded onto said tube, spacers (27-1) to maintain the vertical spacing of said plates and means (29-1) of

longitudinal fixing of all of said plates on said mast.

7. Device for rearing molluscs (28) full suspension filter feeders

water according to any one of claims 1 to 3, characterized in that it

comprises a continuous tube (22-2) forming a mast, lights (25-2) intended to receive lugs (27-2) formed on plate sectors and a ring

(29-2) immobilization of these pins in said slots.

8. Device for rearing molluscs (28) full suspension filters

water according to any one of claims 1 to 3, characterized in that it

includes means (29-3) ribbed supports (30-3) and in that the plates (24-3) include clips (33-3) for cooperating with said means

(29-3) ribbed supports.

9. Device for rearing molluscs (28) full-suspension filter feeders

water according to any one of the preceding claims, characterized in that

that it comprises means (54) for receiving, excluding suspension in water,

said lantern.

10. Device for breeding molluscs (28) filters in suspension in open water according to claim 8, characterized in that these means (54) for receiving comprise a base (56) and retaining means (58) in the form of a pawn

(60) able to penetrate the tube constituting the mast.

He. Device for rearing molluscs (28) filterers suspended in open water according to claim 8, characterized in that these receiving means (54) comprise a base (56) and retaining means (58) in the form of '' at least two cylinder sectors (62), with a diameter greater than that of said

lantern so as to receive it by introduction from the top.