ES2628734T3

ES2628734T3 - Cápsula para preparar bebidas

Info

Publication number: ES2628734T3
Application number: ES14809983.1T
Authority: ES
Inventors: Giovanni Accursi
Original assignee: Caffita System SpA
Current assignee: Caffita System SpA
Priority date: 2013-12-17
Filing date: 2014-10-31
Publication date: 2017-08-03
Anticipated expiration: 2034-10-31
Also published as: SG11201601268TA; BR112016002201A2; PT3016890T; JP2017505643A; RU2016109167A; EP3016890A1; CN105683062B; BR112016002201B1; JP6473148B2; KR20160097185A; US20160280453A1; EP3016890B1; PL3016890T3; MY182598A; RU2658271C1; AU2014369358A1; MX2016003406A; AU2014369358B2; ITVR20130285A1; CA2920153A1

Abstract

Una cápsula para preparar bebidas, que contiene una sustancia alimenticia en polvo que permite que se haga una bebida pasando agua caliente a través de ella, comprendiendo la cápsula (1): un cuerpo de contención (2) en forma de copa que a su vez comprende una pared lateral tubular (5) que se extiende entre un primer borde (7) y un segundo borde (8) y una parte inferior (6) fijada al primer borde (7) y que se extiende transversalmente a un eje central de la pared lateral tubular (5), formando el cuerpo de contención (2) en su interior una cámara de contención (4) que contiene la sustancia alimenticia en polvo; y un elemento de cierre (3) fijado al segundo borde (8) para cerrar el cuerpo de contención (2); caracterizada por que la parte inferior (6) comprende una primera hoja en forma de bol hecha de un primer material que tiene una resistencia a la perforación y al desgarro que es menor que la de un segundo material que constituye la pared lateral tubular (5).

Description

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DESCRIPCION

Capsula para preparar bebidas

Esta invencion se refiere a una capsula para preparar bebidas, en particular una capsula que comprende en su interior una sustancia alimenticia en polvo que permite que se haga una bebida pasando agua caliente a traves de ella.

En particular, esta invencion se puede aplicartanto en el caso en el que la capsula contiene sustancias destinadas a permitir que la bebida se haga despues de que se hayan disuelto practicamente por completo en el agua caliente y en el caso en que la capsula contiene sustancias alimenticias en polvo destinadas a permitir que la bebida se haga por extraccion (tal como polvo de cafe).

Con mas detalle, esta invencion se refiere a la definicion de una nueva capsula que se puede utilizar ventajosamente en las maquinas de cafe de un sistema actualmente difundido en el mercado, cuyas capsulas estan constituidas actualmente por un cuerpo de aluminio en forma de copa, cerrado en la parte superior por una hoja de aluminio que es menos resistente. Las maquinas de cafe utilizadas en dicho sistema comprenden una primera parte y una segunda parte que son moviles una respecto a la otra entre una posicion de funcionamiento y una posicion de reposo. La primera parte forma un alojamiento en el que se puede insertar una capsula, estando provisto el interior del alojamiento, de elementos de perforacion que, en uso, perforan una parte inferior del cuerpo en forma de copa de la capsula. En la posicion de funcionamiento, la primera parte y la segunda parte sujetan la capsula en el alojamiento, creando un cierre estanco al agua fuera de la capsula. De esta manera, cuando se alimenta agua caliente presurizada en el alojamiento, penetra en la capsula a traves de los orificios hechos por el elemento de perforacion y provoca un aumento de la presion interna que hace hincharse la hoja de cierre superior, siendo dicha hoja de cierre superior rasgada contra medios de perforacion que estan fijados a la segunda parte. En ese punto, la bebida puede salir de la capsula y hacerse fluir hacia el exterior de la maquina a traves de conductos adecuados.

Debe notarse que las capsulas que son alternativas a las hechas completamente de aluminio ya estan a la venta. Por lo general son capsulas completamente o al menos principalmente de material plastico. En particular, todas las capsulas de la tecnica anterior de este tipo tienen al menos la pared lateral tubular y el reborde superior hecha de material plastico. Algunos tienen tambien la parte inferior completamente hecha de material plastico (que puede ser preperforada), mientras que en otros la porcion inferior tiene una zona anular hecha de material plastico que delimita en el centro una abertura que esta cerrada por una hoja plana de aluminio. Dichas capsulas se describen, por ejemplo, en US 2010/0180775 A1 y US 2011/0180775 A1.

Sin embargo, todas las capsulas que son alternativas a las hechas de aluminio, conocidas en el mercado, no carecen de desventajas.

En particular, el solicitante ha podido comprobar que al menos con algunos tipos de maquinas conocidas, las capsulas alternativas hechas al menos principalmente de plastico pueden presentar problemas durante la etapa de suministro de bebida. Con algunas maquinas en particular de ultima generacion, se encontro, de hecho, que en muchos casos los elementos de perforacion no logran perforar el fondo de la capsula o lo perforan insuficientemente.

La solucion mas comun a este tipo de problema es hacer las capsulas que son pre-perforadas. Sin embargo, esta solucion tiene el inconveniente de que las capsulas ya no son capaces por sf mismas de garantizar la correcta conservacion de la sustancia en polvo contenida en ellas y por lo tanto deben ser envasadas dentro de una envoltura adicional que es impermeable al oxfgeno.

En este contexto, el objetivo tecnico que constituye la base de esta invencion es proporcionar una capsula para preparar bebidas que supere las desventajas antes mencionadas.

En particular, el objetivo tecnico de esta invencion es proporcionar una capsula para preparar bebidas que es una alternativa a las capsulas de la tecnica anterior, que puede hacerse de tal manera que sea a la vez impermeable al oxfgeno y garantice una perforacion optima por los elementos de perforacion del dispositivo de extraccion de cualquier tipo de maquina conocida.

El objetivo tecnico especificado y los propositos indicados se consiguen sustancialmente mediante una capsula para preparar bebidas como se describe en las reivindicaciones adjuntas.

Otras caractensticas y las ventajas de esta invencion son mas evidentes en la descripcion detallada que sigue, con referencia a varias realizaciones preferidas no limitantes de una capsula para preparar bebidas, ilustrada en los dibujos adjuntos, en los que:

- La figura 1 es una vista axonometrica de una capsula hecha de acuerdo con una primera realizacion de esta invencion, en seccion transversal a lo largo de un plano central vertical;

- La figura 2 es una vista frontal de un cuerpo de contencion de la capsula de la figura 1;

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- La figura 3 es una vista axonometrica de una capsula hecha de acuerdo con una segunda realizacion de esta invencion, en seccion transversal a lo largo de un plano central vertical;

- La figura 4 es una vista frontal de un cuerpo de contencion de la capsula de la figura 3;

- La figura 5 es una seccion axial de la capsula de la figura 4 parcialmente insertada en un dispositivo segun esta invencion, con el dispositivo en una configuracion no operativa; y

- La figura 6 es una vista esquematica tanto de la capsula como del dispositivo de la figura 5, con el dispositivo en una configuracion operativa.

Haciendo referencia a los dibujos adjuntos, el numero 1 denota en su totalidad una capsula para hacer bebidas de acuerdo con esta invencion. De forma similar a las capsulas de la tecnica anterior, la capsula de acuerdo con esta invencion tambien contiene una sustancia alimenticia en polvo (no ilustrada en los dibujos adjuntos) que permite que una bebida se haga pasando agua caliente a traves de ella. Dependiendo de las necesidades, la sustancia alimenticia en polvo puede ser una sustancia que es soluble en agua, destinada por lo tanto a salir de la capsula 1 junto con el agua de preparacion, o puede ser una sustancia disenada para permitir que la bebida sea obtenida por extraccion (tal como polvo de cafe).

La capsula 1 comprende un cuerpo de contencion 2 en forma de copa cerrado en la parte superior por un elemento de cierre 3. De manera ventajosa, el cuerpo de contencion 2, el elemento de cierre 3 y su conexion entre sf (usualmente conseguido mediante sellado o pegado) se hacen de tal manera que garantizan que la capsula 1 este sellada hermeticamente al menos con respecto al paso de oxfgeno con el fin de poder garantizar una mejor conservacion de la sustancia alimenticia en polvo. Sin embargo, esta invencion tambien cubre cualesquiera capsulas que no son resistentes al oxfgeno, independientemente de si estan o no a su vez envasadas en envolturas protectoras que pueden ser capaces de garantizar que son a prueba de oxfgeno.

El cuerpo de contencion 2 forma en su interior una camara de contencion 4 que contiene la sustancia alimenticia en polvo, y comprende una pared lateral tubular 5 y una parte inferior 6 que cierra la camara 4 en el lado opuesto al elemento de cierre 3. La pared lateral tubular 5 se extiende entre un primer borde 7 que esta conectado a la parte inferior 6 y un segundo borde 8 al que esta conectado el elemento de cierre 3, y tiene un eje central de extension (no mostrado en los dibujos adjuntos). Ademas, ventajosamente, la pared lateral tubular 5, y el cuerpo de contencion 2 en su conjunto, tienen aproximadamente una forma troncoconica o en cualquier caso una forma que converge desde el segundo borde 8 hacia la parte inferior 6. La parte inferior 6, en contraste, se extiende, al menos parcialmente, transversalmente al eje central de la pared lateral tubular 5, para cerrarla.

De acuerdo con el aspecto principal innovador de esta invencion, la porcion inferior 6 comprende una primera hoja conformada, y preferiblemente esta totalmente constituida por ella.

La primera hoja conformada, en particular, es en forma de bol y la parte inferior 6 comprende una zona central 9 que se extiende transversalmente al eje central (y que en la realizacion ilustrada esta constituida por una pared inferior concava y una pared intermedia troncoconica) y una pared de conexion 10 que esta conectada perimetralmente a la zona central 9, conectada a la pared lateral tubular 5 en el primer borde 7 y que comprende al menos un componente de extension paralelo al eje central (debe observarse que en otras realizaciones la zona central y la pared de conexion pueden estar constituidas por un unico perfil, por ejemplo una tapa esferica). De esta manera, a lo largo de la direccion definida por el eje central, la zona central 9 esta a una distancia del primer borde 7 y de la pared lateral tubular 5 en su conjunto (es decir, la proyeccion de la zona central 9 sobre el eje central esta a una distancia de la proyeccion sobre el eje central del primer borde 7 y de toda la pared lateral tubular 5).

Ademas, la primera hoja esta hecha de un primer material que tiene una resistencia a la perforacion y al desgarro que es menor que la de un segundo material que constituye la pared lateral tubular 5. En la realizacion preferida, en particular, la primera hoja comprende al menos una capa que esta hecha al menos principalmente de aluminio, mientras que la segunda hoja comprende al menos una capa de material plastico, tal como polipropileno o polietileno. Ademas, ventajosamente, tanto la primera hoja como la segunda hoja estan hechas de tal manera que son sustancialmente impermeables al oxfgeno. En el caso de la primera hoja, dicho resultado se puede conseguir con un espesor adecuado de la capa de aluminio. Por el contrario, en el caso de la segunda hoja, dicho resultado se puede conseguir incluyendo tambien en la segunda hoja al menos una segunda capa de un material adecuado tal como EVOH. Sin embargo, la primera hoja tambien comprende ventajosamente una capa adicional de material polimerico aplicada sobre la capa de aluminio en el lado orientado hacia la sustancia en polvo para evitar el contacto directo entre dicha sustancia y el aluminio. Dicha capa de material polimerico tambien se puede usar como un "adhesivo" durante la etapa de fijacion de la primera hoja a la pared lateral tubular 5 en el caso de la realizacion de la Figura 1.

Ademas, en la realizacion preferida, se dibuja la primera hoja conformada, mientras que la pared lateral tubular 5 se hace mediante moldeo o termoconformacion. Finalmente, el elemento de cierre 3 puede estar hecho, ventajosamente, del primer material o de un material similar, o de una pelfcula de plastico delgada.

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Preferiblemente, la parte inferior 6 y la pared lateral tubular 5 estan dimensionadas y/o conformadas de tal manera que, en uso, uno o mas elementos perforadores 11 de un dispositivo 12 de fabricacion de bebidas en el que se pretende utilizar la capsula 1, perforan la porcion inferior 6 sin danar la pared lateral tubular 5 (Figura 6).

La pared lateral tubular 5, en el primer borde 7, comprende ventajosamente un primer reborde radial 13 que se extiende transversalmente a la direccion definida por el eje central, preferentemente hacia el eje central. A su vez, la pared de conexion 10 comprende ventajosamente un segundo reborde radial 14 acoplado al primer reborde radial 13, y que preferentemente se extiende hacia fuera con relacion al eje central.

Como se muestra en los dibujos adjuntos, el acoplamiento entre el primer reborde 13 y el segundo reborde 14 se puede conseguir bien en la superficie exterior de la pared lateral tubular 5 (Figuras 1 y 2), o bien en la superficie interior de la pared lateral tubular 5 (Figuras 3 y 4).

De manera similar a otras capsulas de la tecnica anterior, en el segundo borde 8 la pared lateral tubular 5 comprende un tercer reborde radial 15, al cual esta fijado el elemento de cierre 3 y que se extiende transversalmente a la direccion definida por el eje central, preferiblemente alejado del eje central.

Por ultimo, debe observarse que segun esta invencion tambien es posible que dentro de la capsula 1 haya uno o mas elementos filtrantes (no ilustrados) para separar por ejemplo la sustancia alimenticia en polvo de la zona central 9 o del elemento de cierre 3.

Las figuras 5 y 6 muestran en su conjunto y esquematicamente un sistema 16 para fabricar bebidas, que comprende tanto una capsula 1 fabricada de acuerdo con lo descrito anteriormente, como un dispositivo de extraccion 12 en el que se puede insertar la capsula 1 y que a su vez se puede montar en cualquier maquina para hacer bebidas.

El dispositivo 12 a su vez comprende una primera parte 17 y una segunda parte 18 que son moviles una respecto a la otra entre una posicion operativa y una posicion inicial.

La primera parte 17 comprende un alojamiento 19 para la capsula 1 en la que la capsula 1 puede insertarse al menos la mayor parte de su volumen. En la realizacion ilustrada, en particular, toda la capsula 1, con la excepcion del tercer reborde 15, puede insertarse en el alojamiento 19. Por el contrario, el tercer reborde 15 descansa sobre un borde perimetrico 20 que delimita una abertura de insercion 21 a traves de la cual se inserta la capsula 1 en el alojamiento 19.

La segunda parte 18 forma una especie de tapa y puede acoplarse a la primera parte 17 para cerrar el alojamiento 19 y, en uso para sujetar entre sf y el borde perimetrico 20, el tercer reborde 15 de la capsula 1.

De hecho, en la posicion de funcionamiento, la primera parte 17 y la segunda parte 18 sujetan entre sf la capsula 1 insertada en el alojamiento 19, mientras que en la posicion inicial permiten la insercion y extraccion de la capsula 1 respectivamente en y desde el alojamiento 19. Asociados con el tercer reborde 15, la segunda parte 18 y/o el borde perimetrico 20, de manera conocida, pueden existir medios de obturacion estancos al agua disenados para impedir el paso de lfquido en la zona donde el tercer reborde 15 se sujeta entre la primera parte y la segunda parte 18 en la posicion de funcionamiento.

Uno o mas elementos de perforacion 11 estan asociados con el alojamiento 19 para perforar la parte inferior 6 de una capsula 1, al menos cuando la primera parte 17 y la segunda parte 18 estan en la posicion operativa. En la realizacion preferida, los elementos de perforacion 11 son tres cuchillas metalicas (no necesariamente afiladas) que estan fijadas a la primera parte 17.

Los medios de alimentacion de agua estan asociados operativamente con el alojamiento 19 para suministrar agua, durante el uso, en la capsula 1 a traves de la parte inferior 6 perforada por el uno o mas elementos de perforacion 11. Para este proposito, en la realizacion preferida los medios de alimentacion comprenden un primer conducto 22 para el agua que conduce al alojamiento 19 en los elementos de perforacion 11.

Tambien hay medios de perforacion disenados para perforar el elemento de cierre 3 al menos cuando la capsula 1 esta insertada en el alojamiento 19, la primera parte 17 y la segunda parte 18 estan en la posicion de funcionamiento y la presion en la camara 4 supera un valor predeterminado. En la realizacion ilustrada, los medios de perforacion comprenden una pluralidad de elementos elevados 23 fijados a la segunda parte 18, contra los cuales el elemento de cierre 3 puede romperse cuando la presion dentro de la capsula 1 aumenta a un valor predeterminado despues del suministro de agua caliente presurizada en la camara 4.

Asociados con los medios de perforacion hay medios de suministro de bebida que permiten el flujo de la bebida que sale a traves del elemento de cierre 3 al exterior del dispositivo 12 (en la realizacion ilustrada los medios de suministro de bebida comprenden un segundo conducto no ilustrado que pasa a traves de la segunda parte 18).

De acuerdo con esta invencion, cuando la capsula 1 se inserta en el alojamiento 19 y la primera parte 17 y la segunda parte 18 estan en la posicion de funcionamiento, los uno o mas elementos de perforacion 11 pasan a traves de la parte inferior 6 sin danar la pared lateral tubular 5.

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Con respecto a la produccion de la capsula 1 de acuerdo con esta invencion, el metodo preferido comprende generalmente las etapas operativas de crear la porcion inferior 6, creando la pared lateral tubular 5, conectandolas entre s^ para crear el cuerpo de contencion 2, insertando la sustancia alimenticia en polvo en la camara 4 y cerrando la parte superior del cuerpo de contencion 2 con el elemento de cierre 3.

Con mas detalle, con respecto a la creacion de la parte inferior 6 mencionada anteriormente, el metodo comprende conformar el primer material en una forma de bol, preferiblemente mediante el estiramiento de una primera hoja que comprende al menos una capa hecha al menos principalmente de aluminio.

Por el contrario, la pared lateral tubular 5 se hace utilizando el segundo material, que tiene una mayor resistencia a la perforacion y al desgarro que la del primer material. En la realizacion preferida, el segundo material comprende al menos una capa de material plastico y la pared lateral tubular 5 se hace mediante moldeo o termoconformacion.

Como ya se ha indicado, el metodo comprende entonces hacer el cuerpo de contencion 2 que esta abierto en la parte superior y que dentro de el forma la camara de contencion 4. Ventajosamente, esto se consigue fijando un borde libre de la pared de conexion 10 al primer borde 7 de la pared lateral tubular 5.

Sin embargo, para este proposito debe hacerse notar que las etapas de crear la porcion inferior 6 y fijar la parte inferior 6 a la pared lateral tubular 5 pueden llevarse a cabo en cualquier orden. De hecho, es posible conformar la primera hoja antes de fijarla a la pared lateral tubular 5, y fijar primero la primera hoja sin conformar al primer borde 7 y luego conformarla.

Por ultimo, debe observarse que una vez que se ha creado el cuerpo de contencion 2, tambien es posible insertar en el, antes y/o despues de la sustancia en polvo, dichos elementos filtrantes, si estan presentes.

Durante el uso de la capsula 1 en el dispositivo 12 relacionado para hacer bebidas, con la primera parte 17 y la segunda parte 18 en la posicion inicial, la capsula 1 se inserta en el alojamiento 19 y la parte inferior 6 descansa sobre los elementos de perforacion 11 . El movimiento subsiguiente de la primera parte 17 y la segunda parte 18 a la posicion de funcionamiento provoca, por una parte, el apriete sellado del tercer reborde 15 entre el borde perimetrico 20 y la segunda parte 18 y, por otra parte, el desgarro de la parte inferior 6 contra los elementos de perforacion 11 (figura 6).

Una vez que la primera parte 17 y la segunda parte 18 estan en la posicion de funcionamiento, los medios de alimentacion comienzan a suministrar agua caliente al alojamiento 19 y desde el alojamiento a la camara 4 a traves de los orificios hechos por los elementos de perforacion 11. El aumento de la presion interna hace entonces que el elemento de cierre 3 se hinche y se rompa contra los elementos elevados 23, permitiendo que la bebida sea suministrada.

Esta invencion aporta importantes ventajas.

En particular, gracias a esta invencion fue posible desarrollar una capsula alternativa a las capsulas de la tecnica anterior que, aunque no este hecha enteramente de aluminio, puede hacerse de tal manera que sea a la vez impermeable al oxfgeno y capaz de garantizar siempre una perforacion optima de la parte inferior por los elementos de perforacion del dispositivo de extraccion, con cualquier tipo de dispositivo de suministro de este tipo actualmente en el mercado. Este resultado se logro gracias al hecho de que la zona para fijar la parte inferior a la pared lateral tubular se ha distanciado axialmente de la zona central. Finalmente, debe observarse que esta invencion es relativamente facil de producir y que incluso el coste vinculado a la implementacion de la invencion no es muy alto. La invencion descrita anteriormente puede modificarse y adaptarse de varias maneras sin apartarse por ello del alcance del concepto inventivo. Ademas, todos los detalles de la invencion pueden estar sustituidos con otros elementos tecnicamente equivalentes y los materiales utilizados, asf como las formas y dimensiones de los diversos componentes, pueden variar segun los requisitos.

Claims

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REIVINDICACIONES

1. Una capsula para preparar bebidas, que contiene una sustancia alimenticia en polvo que permite que se haga una bebida pasando agua caliente a traves de ella, comprendiendo la capsula (1):

un cuerpo de contencion (2) en forma de copa que a su vez comprende una pared lateral tubular (5) que se extiende entre un primer borde (7) y un segundo borde (8) y una parte inferior (6) fijada al primer borde (7) y que se extiende transversalmente a un eje central de la pared lateral tubular (5), formando el cuerpo de contencion (2) en su interior una camara de contencion (4) que contiene la sustancia alimenticia en polvo; y

un elemento de cierre (3) fijado al segundo borde (8) para cerrar el cuerpo de contencion (2);

caracterizada por que la parte inferior (6) comprende una primera hoja en forma de bol hecha de un primer material que tiene una resistencia a la perforacion y al desgarro que es menor que la de un segundo material que constituye la pared lateral tubular (5).
2. La capsula segun la reivindicacion 1, caracterizada por que la parte inferior (6) comprende una zona central (9) que se extiende transversalmente al eje central y una pared de conexion (10) que esta conectada a la zona central

(9) y que comprende al menos un componente de extension paralelo al eje central, estando la pared de conexion

(10) conectada a la pared lateral tubular (5) en el primer borde (7).
3. La capsula segun la reivindicacion 1 o 2, caracterizada por que la primera hoja comprende al menos una capa hecha al menos principalmente de aluminio.
4. La capsula segun la reivindicacion 1, 2 o 3, caracterizada por que la pared lateral tubular (5), en el primer borde (7), comprende un primer reborde radial (13) que se extiende transversalmente a una direccion definida por el eje central y por que la pared de conexion (10) comprende un segundo reborde radial (14) acoplado al primer reborde radial (13).
5. La capsula segun la reivindicacion 4, caracterizada por que el primer reborde (13) se extiende hacia el eje central.
6. La capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por que la pared lateral tubular (5), en el segundo borde (8) comprende un tercer reborde radial (15) que se extiende transversalmente a una direccion definida por el eje central y por que el elemento de cierre (3) esta fijado al tercer reborde (15).
7. La capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por que se estira la primera hoja conformada.
8. La capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por que la parte inferior (6) y la pared lateral tubular (5) estan dimensionadas y/o conformadas de tal manera que, en uso, uno o mas elementos de perforacion (11) de un dispositivo de fabricacion de bebidas (12), en el que la capsula (1) esta destinada a ser utilizada, perforan la parte inferior (6) sin danar la pared lateral tubular (5).
9. Un sistema para hacer bebidas que comprende una capsula (1) hecha de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, y al menos un dispositivo de extraccion (12) que a su vez comprende:

una primera parte (17) que comprende un alojamiento (19) para la capsula (1), y una segunda parte (18), siendo la primera parte (17) y la segunda parte (18) moviles una respecto a la otra entre una posicion de funcionamiento, en la que sujetan entre si una capsula (1) insertada en el alojamiento (19), y una posicion de inicio en la que permiten la insercion y extraccion de la capsula (1) respectivamente en y desde el alojamiento (19);

uno o mas elementos de perforacion (11) asociados con el alojamiento (19) para perforar la parte inferior (6) de una capsula (1) insertada en el alojamiento (19) al menos cuando la primera parte (17) y la segunda parte (18) estan en la posicion de funcionamiento;

medios de alimentacion de agua asociados operativamente con el alojamiento (19) para el suministro de agua, durante el funcionamiento, en la capsula (1) a traves de la parte inferior (6) perforada por los uno o mas elementos de perforacion (11);

medios de perforacion disenados para perforar el elemento de cierre (3) al menos cuando la capsula (1) esta insertada en el alojamiento (19), la primera parte (17) y la segunda parte (18) estan en la posicion de funcionamiento y la presion en la camara (4) supera un valor predeterminado;

en el que, ademas, cuando la capsula (1) esta insertada en el alojamiento (19) y la primera parte (17) y la segunda parte (18) estan en la posicion de funcionamiento, los uno o mas elementos de perforacion (11) pasan a traves de la parte inferior (6) sin danar la pared lateral tubular (5).

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10. Un metodo para hacer una capsula para preparar bebidas, que contiene una sustancia alimenticia en polvo que permite que se haga una bebida haciendo pasar agua caliente a traves de ella, que comprende las etapas operativas de:

conformar un primer material en forma de bol para formar una parte inferior (6) que comprende una zona central (9) y una pared de conexion (10) conectada perimetralmente a la zona central (9) y que se extiende alejandose de la zona central (9);

utilizar un segundo material que tiene una mayor resistencia a la perforacion y al desgarro que la del primer material, para hacer una pared lateral tubular (5) que se extiende entre un primer borde (7) y un segundo borde (8) y que tiene un eje central;

hacer un cuerpo de contencion (2) que esta abierto en la parte superior y que en su interior forma una camara de contencion (4), fijando un borde libre de la pared de conexion (10) al primer borde (7);

insertar en la camara de contencion (4) una cantidad predeterminada de la sustancia alimenticia en polvo; y

cerrar la camara (4) fijando un elemento de cierre (3) al segundo borde (8).
11. El metodo segun la reivindicacion 10, en el que el primer material comprende al menos una capa de aluminio y/o en el que el segundo material comprende al menos una capa de material plastico.
12. El metodo segun la reivindicacion 10 u 11, en el que la porcion inferior (6) se hace estirando la primera hoja.