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ES261659A3 - Mejoras introducidas en las placas de corte de las cuchillas rotativas para maquinas de picar carne - Google Patents

Mejoras introducidas en las placas de corte de las cuchillas rotativas para maquinas de picar carne

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ES261659A3
ES261659A3 ES0261659A ES261659A ES261659A3 ES 261659 A3 ES261659 A3 ES 261659A3 ES 0261659 A ES0261659 A ES 0261659A ES 261659 A ES261659 A ES 261659A ES 261659 A3 ES261659 A3 ES 261659A3
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Expired
Application number
ES0261659A
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English (en)
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PLANA JOAQUIN RAMEN
Original Assignee
PLANA JOAQUIN RAMEN
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Application filed by PLANA JOAQUIN RAMEN filed Critical PLANA JOAQUIN RAMEN
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  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Abstract

Mejoras introducidas en las placas de corte de las cuchillas rotativas para máquina de picar carne, caracterizadas esencialmente por el hecho de formar en dichas placas, y uniformemente distribuidos en sus superficie, una pluralidad de calados de contorno irregular separados por sendos brazos radialmente inclinados para determinar el correspondiente efecto de tijera, y con la particularidad de que el contorno de paredes interiores correspondientes a los referidos calados presenta cuatro zonas de relieve y ángulos sensiblemente diferenciados y apropiados para la obtención de la más eficaz y rápida trituración y expulsión de carnes particularmente de estructura nerviosa y de tipo congelado.
ES0261659A 1960-10-13 1960-10-13 Mejoras introducidas en las placas de corte de las cuchillas rotativas para maquinas de picar carne Expired ES261659A3 (es)

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