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ES2598880T3 - Cocina - Google Patents

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Publication number
ES2598880T3
ES2598880T3 ES12794271.2T ES12794271T ES2598880T3 ES 2598880 T3 ES2598880 T3 ES 2598880T3 ES 12794271 T ES12794271 T ES 12794271T ES 2598880 T3 ES2598880 T3 ES 2598880T3
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ES
Spain
Prior art keywords
burner
protuberance
connection member
housing
cooking plate
Prior art date
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Active
Application number
ES12794271.2T
Other languages
English (en)
Inventor
Mehmet Murat MAMATOGLU
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Arcelik AS
Original Assignee
Arcelik AS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
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Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/10Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/107Pan supports or grates therefor

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Una cocina (1) que comprende una placa de cocción (2) que está producida a partir de vidrio o cerámica, más de un quemador (3) que proporciona las llamas para alcanzar el recipiente en el que se realiza el proceso de cocción, más de un miembro (4) de conexión de quemador que está fijado sobre la placa de cocción (2) de manera que permanece entre la placa de cocción (2) y el quemador (3) y que soporta el quemador (3) colocado sobre el mismo, y más de una parrilla (7) que tiene una estructura (5) que está asentada sobre la placa de cocción (2) de manera que rodea el miembro (4) de conexión del quemador y más de un brazo (6) que se extiende desde la estructura (5) sobre el quemador (3) de tal manera que el quemador (3) permanece entre los mismos y por tanto, forma una superficie sobre la que se asientan los recipientes tales como cacerolas y sartenes, dispuestos sobre la misma, caracterizada por una protuberancia (8) situada sobre el miembro (4) de conexión del quemador y que se extiende casi en dirección vertical y un alojamiento (9) situado en la estructura (5), en el que la protuberancia (8) está asentada cuando la parrilla (7) se coloca sobre la placa de cocción (2), en la que el alojamiento (9) se extiende desde la estructura (5) hasta el brazo (6) y en la que el alojamiento (9) rodea la protuberancia.

Description

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DESCRIPCION
Cocina
La presente invencion se refiere a una cocina en la que se proporciona un proceso de coccion segura.
En las cocinas, se usan parrillas que preferentemente estan producidas a partir de hierro fundido y que proporcionan recipientes tales como cacerolas y sartenes que se colocan sobre el quemador situado sobre la placa de coccion. Durante la coccion, mientras se agita la comida de dentro del recipiente situado sobre la parrilla, el recipiente no debena moverse de la parrilla. Que el recipiente se mueva mientras se agita la comida crea riesgos tales como volcar el contenido del recipiente y por consiguiente, que el usuario se dane. Por otra parte, se requiere que la parrilla tambien este solidamente asentada sobre la placa de y que no se mueva sobre la placa de coccion mientras se agita la comida. El problema de que la parrilla se deslice sobre la placa de coccion se encuentra sobre todo en cocinas que tienen una placa de coccion producidas a partir de vidrio o ceramica, dado que tienen una superficie resbaladiza.
En el Documento de Patente de los Estados Unidos n.° US6470879 del el estado de la tecnica, se describe un aparato de coccion, que comprende mas de un soporte para pies que esta formado en el panel de quemadores, haciendo que la parrilla permanezca en una posicion fija sobre el panel de quemadores, sujetando los pies de la parrilla.
Sin embargo, particularmente en cocinas que tienen una placa de coccion producida a partir de vidrio o ceramica, el conformado de la placa de coccion es un procedimiento diffcil y que aumenta el coste.
El objetivo de la presente invencion consiste en la realizacion de una cocina en la que se evita que la parrilla se mueva sobre la placa de coccion durante el proceso de coccion.
La cocina realizada para alcanzar el objetivo de la presente invencion, explicada en la primera reivindicacion y en las reivindicaciones respectivas de la misma, comprende un miembro de conexion del quemador que esta fijado sobre la placa de coccion y soporta el quemador colocado sobre la misma, y al menos una parrilla que tiene una estructura que esta asentada sobre la placa de coccion de manera que rodea el quemador y que contacta la placa de coccion, y mas de un brazo que se extiende desde la estructura sobre el quemador y sobre el que se coloca el recipiente, en el que se cocina la comida. La cocina comprende una protuberancia situada sobre el miembro de conexion del quemador y que se extiende hacia arriba desde el miembro de conexion del quemador, y un alojamiento situado sobre la estructura y que evita que la parrilla se mueva sobre la placa de coccion asentandose sobre la protuberancia cuando la parrilla esta colocada sobre la placa de coccion. La protuberancia se extiende en la direccion vertical con respecto al miembro de conexion del quemador. Cuando la parrilla esta asentada sobre la placa de coccion, la protuberancia esta asentada en el alojamiento. El alojamiento rodea la protuberancia. Por tanto se provee la parrilla para que permanezca estatica y evitar que se deslice sobre la placa de coccion. Se evita que la parrilla se mueva, particularmente durante el proceso de coccion mientras se agita la comida, y por tanto, se evitan situaciones indeseables tales como volcar un recipiente.
En una realizacion de la presente invencion, el alojamiento se extiende desde la estructura hasta el brazo.
En otra realizacion de la presente invencion, la anchura del alojamiento es casi igual a la anchura de la protuberancia. Por tanto, cuando se coloca la parrilla sobre la placa de coccion, se provee que el alojamiento este asentado firmemente sobre la protuberancia, sin proveer de ese modo ningun hueco entre ambas.
En otra realizacion de la presente invencion, la profundidad del alojamiento es casi igual a la longitud de la protuberancia. En consecuencia, se provee que la parrilla se coloque sobre la placa de coccion de manera equilibrada.
En otra realizacion de la presente invencion, el alojamiento esta configurado como un cilindro. En esta realizacion, la protuberancia tambien tiene forma cilmdrica, que coincide con la forma del alojamiento. Cuando se coloca la parrilla sobre la placa de coccion, el alojamiento rodea la protuberancia casi por entero.
En otra realizacion de la presente invencion, la protuberancia esta producida formando una unica pieza junto con el miembro de conexion del quemador.
En otra realizacion de la presente invencion, la protuberancia se produce por separado del miembro de conexion del quemador y se monta sobre el miembro de conexion del quemador.
En una version de esta realizacion, la protuberancia tiene forma de tornillo y se fija al insertarse en el orificio roscado perforado en el miembro de conexion del quemador. Por tanto, se provee que la protuberancia se fije sobre el miembro de conexion del quemador de una manera sencilla.
Por medio de la presente invencion, se provee que la parrilla permanezca en una posicion fija sobre la placa de coccion. Se evita que la parrilla se mueva y se deslice sobre la placa de coccion y por tanto, se proveen condiciones de uso seguras en terminos de usuario.
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Una cocina realizada con el fin de alcanzar el objetivo de la presente invencion se ilustra en las figuras adjuntas, en la que:
la Figura 1 - es la vista en perspectiva de una cocina.
La Figura 2 - es la vista en perspectiva de un quemador, un miembro de conexion del quemador y una parrilla.
La Figura 3 - es la vista parcial en perspectiva de un quemador, un miembro de conexion del quemador y una parrilla.
La Figura 4 - es la vista en perspectiva de un quemador y un miembro de conexion del quemador.
La Figura 5 - es la vista parcial en seccion transversal de un quemador, un miembro de conexion del quemador y una parrilla.
La Figura 6 - es la vista del detalle A de la Figura 5.
Los elementos ilustrados en las figuras se han numerado tal y como sigue:
1. Cocina
2. Placa de coccion
3. Quemador
4. Miembro de conexion del quemador
5. Estructura
6. Brazo
7. Parrilla
8. Protuberancia
9. Alojamiento
La cocina (1) comprende una placa de coccion (2) que esta producida a partir de vidrio o ceramica, mas de un quemador (3) que proporciona las llamas para alcanzar el recipiente en el que se realiza el proceso de coccion, mas de un miembro (4) de conexion de quemador que estan fijados sobre la placa de coccion (2) de manera que permanecen entre la placa de coccion (2) y el quemador (3) y que soportan el quemador (3) colocado sobre la misma, y mas de una parrilla (7) que tienen una estructura (5) que esta asentada sobre la placa de coccion (2) de manera que rodea el miembro (4) de conexion del quemador y mas de un brazo (6) que se extienden desde la estructura (5) sobre el quemador (3) de tal manera que el quemador (3) permanece entre los mismos y por tanto, forma una superficie sobre la que se asientan los recipientes tales como cacerolas y sartenes, dispuestos sobre la misma.
El miembro (4) de conexion del quemador preferentemente esta producido a partir de una lamina de metal y se fija sobre la placa de coccion (2). El miembro (4) de conexion del quemador evita que el calor del quemador (3), que esta situado sobre el mismo y que se calienta por el efecto de la llama al pasar a traves del mismo durante la coccion, pase a la placa de coccion (2). El calor excesivo generado en el quemador (3) es absorbido por el miembro de conexion del quemador (4). Por tanto, se evita que la placa de coccion (2) se vea afectada adversamente por la elevada temperatura del quemador (3) y se evitan las deformaciones termicas que se pueden producir en la placa de coccion (2).
La cocina (1) ademas comprende una protuberancia (8) situada sobre el miembro (4) de conexion del quemador y que se extiende casi en direccion vertical y un alojamiento (9) situado sobre la estructura (5), en la que la protuberancia (8) esta asentada cuando la parrilla (7) se coloca sobre la placa de coccion (2). Cuando el alojamiento (9) esta asentado sobre la protuberancia (8), se evita que la estructura (5) se mueva en direccion horizontal. La forma del alojamiento (9) coincide con la forma de la protuberancia (8) y la protuberancia (8) se asienta en el alojamiento (9) cuando la parrilla (7) se coloca sobre la placa de coccion (2). Las paredes internas del alojamiento (9) se apoyan contra la superficie exterior de la protuberancia (8). Por tanto, se provee la parrilla (7) para que permanezca estatica sobre la placa de coccion (2). Especialmente durante el proceso de coccion, se evitan sacudidas y vibraciones que afectan a la parrilla (7) debido al agitado de la comida en el recipiente sobre la parrilla (7). Al evitar que la parrilla (7) se deslice sobre la placa de coccion (2), se proveen condiciones de uso seguras en terminos de usuario.
Asimismo, el alojamiento (9) cubre casi por entero la protuberancia (8). Por tanto, al evitar que se vea la protuberancia (8), se obtiene un aspecto exterior mas estetico.
La protuberancia (8) esta situada en la superficie superior del miembro (4) de conexion del quemador y se extiende en direccion vertical con respecto al miembro de conexion del quemador (4). Por tanto, se provee la parrilla (7) para que el usuario la posicione facilmente cuando se coloca la parrilla (7) sobre la placa de coccion (2).
En una realizacion de la presente invencion, el alojamiento (9) se extiende desde la estructura (5) hasta el brazo (6). La estructura (5) tiene forma casi circular, y la profundidad del alojamiento (9) es mayor que el diametro de la estructura (5). La produccion del alojamiento (9) se facilita extendiendo el alojamiento (9) desde la estructura (5) hasta el brazo (6).
En otra realizacion de la presente invencion, la anchura de la protuberancia (8) es casi igual a la anchura del alojamiento (9). Cuando se coloca la parrilla (7) sobre la placa de coccion (2), el alojamiento (9) rodea firmemente la
protuberancia (8) desde el exterior. Por tanto, se provee la parrilla (7) para asentarse de manera duradera sobre la placa de coccion (2).
En otra realizacion de la presente invencion, la profundidad del alojamiento (9) es casi igual a la altura de la protuberancia (8). Por tanto, se provee la parrilla (7) para colocarse sobre la placa de coccion (2) de manera 5 equilibrada proporcionando el alojamiento (9) para que este completamente asentada sobre la protuberancia (8).
En otra realizacion de la presente invencion, el alojamiento (9) tiene una forma cilmdrica. En esta realizacion, la protuberancia (8) tambien tiene una forma cilmdrica. Cuando se coloca la parrilla (7) sobre la placa de coccion (2), el alojamiento (9) se asienta sobre la protuberancia (8).
En otra realizacion de la presente invencion, la protuberancia (8) esta producida formando una unica pieza junto con 10 el miembro de conexion del quemador (4). Por tanto, se facilita la produccion de la protuberancia (8).
En otra realizacion de la presente invencion, la protuberancia (8) esta producida por separado del miembro (4) de conexion del quemador y se monta sobre el miembro (4) de conexion del quemador. La protuberancia (8) puede fijarse al miembro (4) de conexion del quemador con procedimientos tales como soldadura, adhesion, etc.
En una version de esta realizacion, la protuberancia (8) tiene forma de tornillo. En esta realizacion, un orificio 15 roscado en el que la protuberancia (8) se va a montar se dispone en el miembro de conexion del quemador (4). Por tanto, se provee la protuberancia (8) para fijarse sobre el miembro (4) de conexion del quemador con un procedimiento sencillo tal como el enroscado.
Por medio de la presente invencion, se evita que la parrilla (7) se deslice y mueva sobre la placa de coccion (2). Se provee la parrilla (7) para que permanezca en una posicion fija sobre la placa de coccion (2) y por tanto, se proveen 20 condiciones de uso seguras en terminos de usuario.
Debe entenderse que la presente invencion no esta limitada a las realizaciones divulgadas anteriormente y que un experto en la materia puede introducir facilmente realizaciones diferentes. Estas deben considerarse dentro del ambito de proteccion postulado en las reivindicaciones de la presente invencion.

Claims (7)

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    25
    REIVINDICACIONES
    1. Una cocina (1) que comprende una placa de coccion (2) que esta producida a partir de vidrio o ceramica, mas de un quemador (3) que proporciona las llamas para alcanzar el recipiente en el que se realiza el proceso de coccion, mas de un miembro (4) de conexion de quemador que esta fijado sobre la placa de coccion (2) de manera que permanece entre la placa de coccion (2) y el quemador (3) y que soporta el quemador (3) colocado sobre el mismo, y mas de una parrilla (7) que tiene una estructura (5) que esta asentada sobre la placa de coccion (2) de manera que rodea el miembro (4) de conexion del quemador y mas de un brazo (6) que se extiende desde la estructura (5) sobre el quemador (3) de tal manera que el quemador (3) permanece entre los mismos y por tanto, forma una superficie sobre la que se asientan los recipientes tales como cacerolas y sartenes, dispuestos sobre la misma, caracterizada por una protuberancia (8) situada sobre el miembro (4) de conexion del quemador y que se extiende casi en direccion vertical y un alojamiento (9) situado en la estructura (5), en el que la protuberancia (8) esta asentada cuando la parrilla (7) se coloca sobre la placa de coccion (2), en la que el alojamiento (9) se extiende desde la estructura (5) hasta el brazo (6) y en la que el alojamiento (9) rodea la protuberancia.
  2. 2. Una cocina (1) segun la reivindicacion 1, caracterizada por el alojamiento (9), cuya anchura es casi igual a la anchura de la protuberancia (8).
  3. 3. Una cocina (1) segun una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el alojamiento (9), cuya profundidad es casi igual a la altura de la protuberancia (8).
  4. 4. Una cocina (1) segun una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el alojamiento (9) que tiene una forma cilmdrica.
  5. 5. Una cocina (1) segun una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por la protuberancia (8) que esta producida formando una unica pieza con el miembro de conexion del quemador (4).
  6. 6. Una cocina (1) segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada por la protuberancia (8) que esta producida por separado del miembro (4) de conexion del quemador y que esta montada en el miembro (4) de conexion del quemador.
  7. 7. Una cocina (1) segun la reivindicacion 6, caracterizada por la protuberancia (8) en forma de tornillo.
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TR201112939 2011-12-26
TR201112939 2011-12-26
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ES (1) ES2598880T3 (es)
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WO2013097987A1 (en) 2013-07-04
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