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ES253653A1 - Un procedimiento de tratamiento del vino - Google Patents

Un procedimiento de tratamiento del vino

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ES253653A1
ES253653A1 ES0253653A ES253653A ES253653A1 ES 253653 A1 ES253653 A1 ES 253653A1 ES 0253653 A ES0253653 A ES 0253653A ES 253653 A ES253653 A ES 253653A ES 253653 A1 ES253653 A1 ES 253653A1
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Spain
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
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    • C12H1/12—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
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    • C12H1/165—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation by irradiation

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  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Un procedimiento de tratamiento del vino, para mejorar ciertas de sus propiedades organolépticas, caracterizado porque implica un tratamiento por radiaciones ionizantes.
ES0253653A 1958-11-24 1959-11-23 Un procedimiento de tratamiento del vino Expired ES253653A1 (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR780161A FR1216477A (fr) 1958-11-24 1958-11-24 Procédé industriel de traitement du vin

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES253653A1 true ES253653A1 (es) 1960-05-01

Family

ID=8708657

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES0253653A Expired ES253653A1 (es) 1958-11-24 1959-11-23 Un procedimiento de tratamiento del vino

Country Status (3)

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CH (1) CH387574A (es)
ES (1) ES253653A1 (es)
FR (1) FR1216477A (es)

Also Published As

Publication number Publication date
FR1216477A (fr) 1960-04-26
CH387574A (fr) 1965-02-15

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