ES2339109T3 - Producto alimentario envasado. - Google Patents
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Abstract
Un producto alimentario envasado (10), comprendiendo el producto alimentario, al menos, un componente de humedad reducida (22) y, al menos, un componente de humedad elevada (20) aislado herméticamente, posicionado sobre el componente de humedad reducida (22), comprendiendo el envase una cubierta exterior (12) y un componente de envase interior (14) que puede ser retirado haciéndolo deslizar a lo largo de un estrechamiento (30) en la cubierta exterior (12), con el fin de permitir al componente de humedad elevada (20) ser extendido sobre el componente de humedad reducida (22), caracterizado porque dicho componente de envase interior (14) está constituido por una bolsa en la que está contenido el componente de humedad elevada (20), y porque dicho componente de envase interior (14) está formado con, al menos, una abertura (32, 38) tapada mediante un elemento de obturación enrollable (50) destinada a ser abierta cuando el componente de envase interior (14) sea retirado haciéndolo deslizar a lo largo de dicho estrechamiento (30).
Description
Producto alimentario envasado.
La presente invención se refiere a un producto
alimentario envasado.
En el campo del consumo de alimentos es común
que componentes con contenido de humedad diferente se consuman
combinados. A modo de ejemplo, componentes con humedad elevada,
tales como mantequilla, queso untable o similares se extienden en
componentes de humedad reducida, tales como una rebanada de pan o
una galleta. Pero, en general, no es agradable para el consumidor
que estos dos componentes tengan que conseguirse separadamente y
tengan que combinarse para poder consumir "un producto
alimentario combinado" que consista en el componente de humedad
reducida y el componente de humedad elevada. Por otro lado, el
producto alimentario combinado como tal puede no ser envasado en un
único envase, ya que la humedad del componente de humedad elevada
migraría al componente de humedad reducida y lo estropearía.
El documento DE 19616414 C2 ha propuesto
disponer una bolsa que contenga un componente de humedad elevada
entre dos mitades de pan. Cuando el producto combinado vaya a
consumirse, se abre la bolsa y se tira de ella a lo largo de un
estrechamiento opuesto a la abertura, de manera que el contenido de
humedad elevada se extienda entre las mitades de pan. El documento
DE 4216450 A1 describe un producto similar, en el que la bolsa
presenta un punto de rotura predeterminado. No se describe el
mecanismo por el que se garantiza que el contenido de la bolsa se
extienda entre las mitades de pan.
El documento DE 19946257 C2 describe un envase
destinado a contener dos mitades de pan y una bolsa llena con un
componente de humedad elevada. Se describen detalles específicos del
cierre de la bolsa.
El documento WO 92/18044 describe un portador
rígido que comprende un componente de humedad elevada, aislado
mediante película flexible, que puede ser insertado entre rebanadas
de pan o en un emparedado, de manera que el componente de humedad
elevada pueda entregarse entre las rebanadas de pan o introducirse
en el emparedado.
El documento 2,510,211 describe un producto
alimentario envasado de acuerdo con el preámbulo de la
reivindicación 1. Está prevista una película flexible a modo de
componente de envase interior. El documento
EP-A-1 186 549 da a conocer un
producto similar.
El objeto primario de la presente invención
consiste en ofrecer un producto alimentario envasado de modo seguro
y práctico y que mejore la satisfacción del consumidor.
Este objeto se consigue merced al producto
alimentario envasado descrito en la reivindicación 1.
El producto alimentario envasado comprende, al
menos, un componente de humedad reducida y, al menos, un componente
de humedad elevada aislado herméticamente, posicionado sobre el
componente de humedad reducida. Con el fin de evitar estropear o
degradar el componente de humedad reducida, el componente de humedad
elevada se aísla herméticamente. Este aislamiento puede conseguirse
mediante un componente de envase interior individual o en
combinación con una cubierta exterior del envase descrito en lo que
sigue. En cualquier caso, se impide que migre agua o humedad desde
el componente de humedad elevada al componente de humedad
reducida.
El envase comprende una cubierta exterior y un
componente de envase interior. El componente de envase interior
puede retirarse haciéndolo deslizar a lo largo de un estrechamiento
en la cubierta exterior. Al retirar el componente de envase
interior, el componente de humedad elevada puede extenderse sobre el
componente de humedad reducida. Como se describirá con más detalle
en lo que sigue, el componente de envase interior puede preverse de
manera que pueda ser retirado fácilmente, con el fin de facilitar el
proceso de combinar el componente de humedad elevada y el
componente de humedad reducida, y, también, la apertura del envase.
La satisfacción del consumidor se mejora, también, por el hecho de
que los componentes con contenidos de humedad diferentes estén
aislados herméticamente, uno en relación con otro, de modo que
puedan mantenerse frescos.
Para exponer el componente de humedad elevada y
permitir que se extienda sobre el componente de humedad reducida,
el componente de envase interior comprende, al menos, un elemento de
obturación enrollable. Un elemento de obturación de esta clase
puede abrirse fácilmente si el material, por ejemplo, una película o
una hoja que constituya el elemento de obturación, se retira, por
ejemplo, por el estrechamiento, desenrollándolo del componente de
humedad elevada. A modo de ejemplo, el material de película u hoja
puede estar doblado hacia atrás contra él mismo, y el elemento de
obturación enrollable puede ser retirado en el momento de su consumo
tirando del material de hoja o película en dirección opuesta al
borde doblado y sustancialmente paralela a la superficie del
material. Además, la pieza de material que constituya el elemento de
obturación enrollable y pueda "desenrollarse" de la abertura
del componente de envase interior que contenga el componente de
humedad elevada, puede estar unida con la cubierta exterior. Cuando
el componente de envase interior sea retirado de la cubierta
exterior por el estrechamiento, este movimiento hará que el
elemento de obturación enrollable, unido con la cubierta exterior,
se desenrolle de la abertura, de manera que el componente de humedad
elevada pueda escapar por la misma. Merced a la acción del
estrechamiento, se aplicará presión en el componente de envase
interior cuando éste sea movido a lo largo del estrechamiento, y
esta presión hará que el componente de humedad elevada sea
expulsado por la abertura y extendido sobre el componente de humedad
reducida.
La combinación de particularidades de elemento
de obturación enrollable y estrechamiento del invento pueden
preverse en un producto alimentario envasado en el que el componente
de humedad elevada sea el componente posicionado a mayor altura,
pero, también, en un producto alimentario en el que el componente de
humedad elevada sea hecho extender entre mitades o rebanadas del
componente de humedad reducida.
Las reivindicaciones dependientes describen
realizaciones preferidas del producto alimentario del invento.
Usualmente, la cubierta exterior del envase
permanece cerrada hasta que el componente de envase interior haya
sido retirado. Con el fin de facilitar la apertura de la cubierta
exterior y de poder acceder al producto alimentario combinado, se
ha encontrado ventajoso que la cubierta exterior comprenda una
bisagra. De esta manera, una tapa de la cubierta exterior podrá
abrirse fácilmente, merced a un movimiento pivotante, con el fin de
exponer el producto alimentario combinado y permitir que pueda
agarrarse fácilmente.
El componente de envase interior comprende un
material flexible, en particular, una película. Como se describirá
con más detalle en lo que sigue, la apertura del componente cerrado
que contenga el componente de humedad elevada así como la untadura
de éste pueden conseguirse merced a medios diferentes. Independiente
de sus especifidades, se ha encontrado ventajoso dotar al
componente de envase interior de una película flexible. Una película
de este tipo puede usarse para apretar el componente de envase
interior durante su paso por el estrechamiento, con el fin de
extender el componente de humedad elevada sobre el componente de
humedad reducida. Además, una película flexible de este tipo puede
constituir un elemento de obturación enrollable fácil de retirar, o
bien, despegable. El material flexible puede ser, por ejemplo, una
película metalizada, una película de plástico, una hoja, tal como
una hoja de aluminio o un material similar, o una combinación de los
materiales mencionados.
Ventajosamente, el producto alimentario de
acuerdo con la invención puede presentar un componente de humedad
elevada cuyas dimensiones correspondan a las del componente de
humedad reducida, o sean algo menores. De esta manera puede
preverse un producto combinado que ofrezca gran satisfacción a los
consumidores, ya que casi ninguna parte del componente de humedad
reducida se mantendría "seca". Casi todo o todo el componente
de humedad reducida podría cubrirse con el componente de humedad
elevada. Como se describirá con detalle en lo que sigue, las
disposiciones del invento en relación con el envase permiten que las
dimensiones del componente de humedad elevada sean iguales o casi
iguales a las del componente de humedad reducida.
En lo que se refiere a la particularidad de
integridad/precinto de garantía del envase de un producto
alimentario envasado de acuerdo con la invención, actualmente se
prefiere que el envase comprenda al menos una parte que proteja el
componente de envase interior de modo que no pueda accederse a él.
En otros términos, en la condición de presentación y venta, la
parte del componente de envase interior que es accesible para su
retirada posterior está cubierta, o protegida de otro modo,
inicialmente. De ese modo, se impide que el consumidor pueda retirar
el componente de envase interior sin su consumo, por ejemplo,
dentro del supermercado, lo que, obviamente, destruiría el
producto.
Como se ha mencionado anteriormente, la
satisfacción del consumidor es uno de los objetos primarios de la
invención. La satisfacción del consumidor es influenciada, entre
otras cosas, por la comodidad de la retirada del producto
alimentario combinado del envase. En este contexto, las pruebas han
mostrado que es ventajoso que la cubierta exterior comprenda, al
menos, un rebajo en la proximidad del componente de humedad
reducida. Este rebajo puede preverse de manera que permita la
inserción de al menos un dedo, de manera que el producto
alimentario combinado pueda ser agarrado y retirado de la cubierta
exterior.
El mismo efecto puede conseguirse mediante la
realización en la que la cubierta exterior comprenda una parte
abisagrada o, al menos, separable parcialmente, que, en el estado
girado en torno a la bisagra, o, al menos, separado parcialmente,
exponga, al menos, parte del producto alimentario combinado. El
producto alimentario combinado puede retirarse fácilmente de la
cubierta exterior por la parte expuesta.
Además, en ciertos casos, resulta ventajoso
prever un rebajo en la cubierta exterior, debajo del componente de
humedad reducida, que permita al componente de humedad reducida ser
puesto en un estado levantado, al menos parcialmente, y fácil de
agarrar. En otros términos, la zona de la cubierta exterior en la
que el componente de humedad reducida esté contenido puede
comprender un rebajo, tal como una parte inclinada, de manera que
al aplicar presión sobre el componente de humedad reducida, con el
componente de humedad elevada encima, se haga bascular el producto
alimentario combinado de modo que una parte opuesta a la parte que
pueda ser acomodada en el rebajo mencionado, pueda ser agarrada
fácilmente.
Por otro lado, se ha encontrado ventajoso prever
el componente de envase interior con, al menos, un portador rígido.
En particular, una realización en la que el estrechamiento de la
cubierta exterior se usa para apretar el componente de envase
interior, proporciona resultados fiables si el componente de envase
interior comprende, al menos, un portador rígido. El portador
rígido puede usarse para delimitar el espacio al que puede pasar el
componente de humedad elevada y ofrece resultados fiables en
relación con su untadura.
Generalmente, la forma de dicho, al menos, un
componente de humedad reducida es arbitraria. Pero, de acuerdo con
una realización particular preferida actualmente, se da al
componente de humedad reducida una forma rectangular u oval con un
grosor que oscile entre algunos milímetros hasta, aproximadamente,
dos centímetros.
De acuerdo con una realización alternativa
preferida, el componente de humedad reducida presenta la forma de
una rosca o un donut. Se ha encontrado que un producto de esta forma
es muy apreciado por el consumidor. Como se ha mencionado
anteriormente, las dimensiones del componente de humedad elevada
corresponden, preferiblemente, a las del componente de humedad
reducida. Como el componente de humedad elevada sería,
preferiblemente, un material blando untable, su forma corresponderá
a la del componente de humedad reducida, con el fin de conseguir un
producto combinado agradable.
Preferiblemente, el componente de humedad
reducida está hecho a base de masa y/o está constituido por un
componente del tipo de pan, un barquillo, una galleta o
similar.
Actualmente, se prefiere que el componente de
humedad elevada sea un queso fresco o tratado, cualquier clase de
untura de emparedado, una untura de chocolate o similar.
Finalmente, puede mejorarse en mayor medida la
satisfacción del consumidor si el componente de humedad elevada se
posiciona sobre el componente de humedad reducida, y no entre dos
mitades de pan. En este caso, el componente de humedad elevada
constituiría el componente posicionado a mayor altura del producto
alimentario combinado. Ello supone otra diferencia con algunos
productos de la técnica anterior, en los que el componente de
humedad elevada ha consistido en un componente intermedio o
"emparedado" del producto combinado. Como resulta posible que
el componente de humedad elevada sea expulsado del espacio entre las
mitades de pan al apretarlo, el producto alimentario combinado
podría ser difícil de consumir o podría manchar las manos o incluso
la ropa del consumidor. En cambio, esta realización particular de
la presente invención ofrece un producto alimentario combinado
mejorado que proporciona satisfacción al consumidor porque, por
ejemplo, podría preverse una rebanada normal de pan con un
componente de humedad elevada encima, tal como un queso untable, sin
necesidad de un componente de humedad reducida, tal como una
segunda rebanada o mitad de pan, en una posición más alta. Como el
componente de humedad elevada es el componente situado a mayor
altura, el producto alimentario combinado corresponde a una
estructura con la que el consumidor está familiarizado y que puede
ser consumida sin peligro de mancharse al no ser expulsado el
componente de humedad elevada del espacio entre mitades o rebanadas
de pan.
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En lo que sigue se describirán realizaciones
preferidas de la invención con referencia a los dibujos adjuntos,
en los que:
la figura 1 muestra una vista esquemática de una
primera realización que no forma parte de la invención;
la figura 2 muestra una vista esquemática que
corresponde a la de la figura 1 de la primera realización durante
la untadura del componente de humedad elevada;
la figura 3 muestra una vista en perspectiva de
una segunda realización que tampoco forma parte de la invención;
la figura 4 muestra una vista lateral de una
tercera realización que muestra algunas particularidades preferidas
de la invención;
la figura 5 muestra una vista esquemática de la
invención; y
la figura 6 muestra una vista esquemática de una
quinta realización, que no forma parte de la invención.
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La figura 1 muestra una vista lateral,
esquemática, de un producto alimentario envasado 10. El envase
consiste en una cubierta exterior rígida 12 y un componente de
envase interior 14. En el caso mostrado, el componente de envase
interior 14 consiste en un portador rígido 16 y una película
flexible 18, unida con el portador rígido 16 de tal manera que
quede aislado herméticamente un componente de humedad elevada 20,
tal como queso, contenido entre el portador rígido 16 y la película
flexible 18 cooperantes. El producto alimentario envasado
comprende, también, un componente de humedad reducida 22, tal como
pan, un barquillo o una galleta.
La envuelta exterior 12 puede ser de plástico y,
además, puede ser transparente. En la realización mostrada, la
cubierta exterior 12 comprende una bisagra 24, que conecta, de modo
pivotante, la tapa 26 con una base 28. Como se muestra, el
componente de humedad reducida puede estar acomodado en la base 28.
Por otro lado, la tapa 26 puede proporcionar espacio para el
componente de envase interior 14, que contiene el componente de
humedad elevada 20. En el caso mostrado, la cubierta exterior 12
comprende un estrechamiento 30, a lo largo del cual se extiende el
componente de envase interior 14, en particular, su portador rígido
16. De ese modo, se expone el componente de envase interior 14 de
manera que pueda ser retirado tirando de él a lo largo del
estrechamiento 30, como se describirá en lo que sigue. El producto
alimentario, que incluye la cubierta exterior 12, puede ser
envasado en un envase exterior (no mostrado), con el fin de proteger
el componente de envase interior 14 de manera que no pueda
accederse a él. De acuerdo con una variante (no mostrada) solamente
se protege o cubre la parte del componente de envase interior
expuesta a partir del estrechamiento 30, como se muestra, con el
fin de impedir su retirada no autorizada, por ejemplo, mientras el
producto se encuentre todavía en el estante de un supermercado y no
vaya a ser consumido en el momento. Debe mencionarse finalmente que,
en la realización representada, el componente de envase interior 14
comprende una abertura, preferiblemente, en la posición más
interior, tal como la indicada con el número de referencia 32. Ello
permite al contenido del componente de envase interior ser
extendido sobre el componente de humedad reducida 22 cuando se
retire el componente de envase interior, como se describirá en lo
que sigue. Para este efecto, una pieza de material flexible 46, tal
como un material de hoja o película, se une, por una parte, con la
cubierta exterior 12, en la posición 48. Por otra parte, esta pieza
de material 46 se une, en el caso mostrado, con el portador rígido
16 del componente de envase interior 14, de tal manera que
constituya un elemento de obturación enrollable 50. Ello se
consigue doblando hacia atrás, contra ella misma, el extremo libre
de la pieza de material 46, y uniendo la parte doblada con la zona
que rodea la abertura 32, de manera estanca pero separable.
Como puede verse en la figura 2, cuando se saca
de la cubierta exterior 12 el componente de envase interior 14,
tirando de su portador rígido 16 en la dirección de la flecha A, la
bolsa o el compartimiento, definido por el portador rígido 16 en
cooperación con la película flexible 18, es apretado en el
estrechamiento 30. De ese modo se aplica presión al componente de
humedad elevada 20 contenido en el compartimiento mencionado.
Además, merced al movimiento del componente de envase interior 14 en
la dirección de la flecha A, la pieza de material 46 es
desenrollada o despegada de la abertura 32, de manera que ésta quede
expuesta. Así, el componente de humedad elevada 20, tal como queso
untable, fluirá sobre el componente de humedad reducida 22 y se
extenderá sobre él, al tirarse del componente de envase interior
14, continuamente, a lo largo del estrechamiento 30. Por tanto,
todo el contenido entre el portador rígido 16 y la película flexible
18 podrá ser extendido sobre el componente de humedad reducida 22.
Al final del proceso de untadura, el componente de envase interior
14 puede sacarse completamente de la cubierta exterior 12, la tapa
26 de la cubierta exterior 12 puede ser levantada y el producto
alimentario combinado como tal, que consiste en el componente de
humedad elevada 20, extendido sobre el componente de humedad
reducida 22, y el componente de humedad reducida 22, puede ser
retirado del envase. Como posibilidad, no incluida dentro del
alcance de la presente invención, la abertura 32 podría reemplazarse
por un punto de rotura predeterminado, destinado a romperse cuando
se aplique presión en el componente de humedad elevada 20 contenido
en el compartimiento del componente de envase interior, cuando el
componente de envase interior 14 sea hecho pasar por el
estrechamiento 30. Debe mencionarse finalmente que, como se muestra
en la figura 2, la pieza de material 46 que constituye el elemento
de obturación enrollable 50 (figura 1) sigue unida con la cubierta
exterior 12 y puede ser desechada con ella una vez retirado el
producto alimentario combinado de la cubierta exterior.
La figura 3 muestra una vista en perspectiva de
una realización del producto, similar a la primera realización
descrita. En la figura 3 no se muestra la tapa. En la realización de
la figura 3 pueden verse dos piezas aproximadamente rectangulares
del componente de humedad reducida 22, tales como piezas de pan o
galleta, previstas una junto a otra. Como indica la figura 3, el
componente de humedad elevada 20, tal como queso, ha sido extendido
sobre ambas piezas. Debe mencionarse que puede preverse un único
portador rígido 16 en el que estén formados dos compartimientos
separados que contengan el componente de humedad elevada con el fin
de extender el mismo en ambas piezas del componente de humedad
reducida, separadamente, sin llenar el espacio libre entre ellas, lo
que causaría un aspecto caótico. Con el fin de permitir al
componente de humedad elevada ser extendido a todo o casi todo lo
ancho del componente de humedad reducida, las aberturas 32 en el
componente de envase interior 14 pueden dimensionarse
apropiadamente, por ejemplo, podrían presentar una anchura que
corresponda más o menos a la de cada pieza del componente de
humedad reducida 22.
La realización de la figura 3, además, comprende
un rebajo 34 formado en la proximidad de uno de los lados pequeños
de cada una de las piezas del componente de humedad reducida 22. En
el caso mostrado, el rebajo 34 es aproximadamente semicircular, en
vista en planta. El rebajo 34 permite la inserción de un dedo en
torno a lado corto adyacente, o, incluso, debajo del componente de
humedad reducida 22, con el fin de facilitar su retirada de la base
28. El rebajo 34 podría presentar una forma y/o una posición
diferentes. Así, podrían preverse uno o más rebajos junto a uno o
ambos lados largos del componente rectangular de humedad reducida
22 en cualquier posición adecuada a lo largo de su longitud, de
manera que pueda ser agarrado por los lados largos. Por otro lado,
las dos piezas de componente de humedad reducida 22 podrían
alinearse una con otra en vez de ponerse una al lado de otra, y
podría preverse un único rebajo en uno de sus lados largos, o en
ambos, en la proximidad de sus lados cortos situados uno junto a
otro, con el fin de permitir retirar fácilmente cualquier pieza del
componente de humedad reducida. Finalmente, la forma de la base, en
particular la forma de la indentación formada en ella puede
preverse con un tamaño algo mayor que el de dichas una o más piezas
de componente de humedad reducida contenidas en la base. Así, la
parte de la indentación no cubierta con piezas de componente de
humedad reducida, podría usarse para insertar uno o más dedos, con
el fin de agarrar las piezas. La figura 3 muestra un estado en el
que el componente de humedad elevada 20 ha sido extendido sobre
piezas de pan 22 y la tapa ha sido retirada.
La figura 4 muestra una vista lateral de una
tercera realización del producto alimentario. En general, esta
realización es similar a la de la figura 3, al estar previstas dos
piezas de componente de humedad reducida 22, mostrándose el
componente de humedad elevada 20 ya extendido sobre ambas.
En cambio, la base está formada con una sección
flexible 36, a modo de fuelle, de manera que una sección de la base
28 pueda ser hecha pivotar en relación con la otra. En el estado
mostrado en la figura 4, una de las piezas del componente de
humedad reducida 22 descansa en una sección de la base 28, y la otra
descansa en la otra sección. Así, cada pieza presenta una sección
que puede ser agarrada fácilmente cuando la sección subyacente de
la base sea separada haciéndola pivotar abisagradamente. En resumen,
esta realización proporciona la ventaja de una retirada fácil del
producto alimentario combinado.
En este contexto, debe mencionarse que la
sección de la base 28 abisagrada en relación con el resto de la
base, puede ser, también, algo menor. Como ejemplo, esta sección
abisagrada podría medir solamente algunos centímetros desde el
extremo de la base, de modo que esta sección pueda ser hecha bajar
en relación con el resto de la base, con el fin de exponer un
extremo fácil de agarrar de cada pieza del componente de humedad
reducida. Por otro lado, la conexión de bisagra no tiene que estar
prevista necesariamente a modo de fuelle. Las paredes laterales de
la base podrían ser rompibles, de manera que la bisagra se forme
mediante el fondo de la base. En la figura 4 puede verse, también,
que las secciones de la base 28 no tienen que ser necesariamente
movibles una en relación con otra. Podría conseguirse casi el mismo
efecto si se forma un rebajo en, al menos, una parte del fondo de
la base 28, en el que la pieza de componente de humedad reducida 22
pueda ser hecha bascular con el fin de levantar la pieza de
componente de humedad reducida por el extremo opuesto y permitir
una retirada fácil de la misma. Un rebajo de este tipo puede
combinarse también con otro rebajo, en la proximidad de la pieza de
componente de humedad reducida, que permita la inserción de uno o
más dedos y facilite en mayor medida la retirada del producto
alimentario combinado.
Podrían concebirse distintas variantes del
componente de envase interior 14 en el que está contenido el
componente de humedad elevada 20. La figura 5 muestra un ejemplo no
limitativo de un componente alternativo de acuerdo con la
invención. El componente de envase interior 14 de la figura 5 está
constituido por una bolsa, de la que puede tirarse para hacerla
pasar por el estrechamiento 30. La bolsa contiene un elemento de
obturación enrollable, que tapa una abertura 38. Un extremo de la
bolsa se asegura, por ejemplo, en una parte de la cubierta exterior
12. Como puede verse en la figura 5, al tirar de la bolsa por su
extremo libre 40 en la dirección de la flecha A, se hace que la
parte exterior 42 se desenrolle de la parte de la bolsa sobre la que
se extiende a modo de "S plana". Al tirar de la bolsa en la
dirección de flecha A, se abre la abertura 38, y por efecto del
aumento de presión al hacer pasar la bolsa por el estrechamiento 30,
se hace salir de ella, por la abertura 38, el componente de humedad
elevada 20. Ello hace que el componente de humedad elevada 20 sea
extendido sobre el componente de humedad reducida (no mostrado en
la figura 5) de manera similar a las realizaciones descritas en lo
que antecede. Se hace notar que la bolsa puede preverse también sin
elemento o elementos de obturación enrollables y puede comprender,
alternativamente, un punto de rotura predeterminado, por ejemplo, en
forma de elemento de obturación de adhesivo débil; pero una
realización de este tipo se encuentra fuera del alcance de la
presente invención. Además, la bolsa no tiene que estar hecha
necesariamente sólo de material de película u hoja flexible. Podría
preverse un portador rígido con una abertura tapada mediante un
elemento de obturación enrollable. Si se une el material del
elemento de obturación enrollable, por ejemplo, con la cubierta
exterior, al retirar el portador rígido se expondría la abertura e,
igualmente, se haría que el contenido del mismo se extendiera sobre
el componente de humedad reducida. La lengüeta que una el material
del elemento de obturación enrollable con la cubierta exterior, por
su interior, podría preverse de manera que se libere al final del
movimiento, de modo que todo el componente de envase interior, con
la lengüeta mencionada, pueda retirarse de la cubierta
exterior.
Alternativamente, la lengüeta que constituya el
elemento de obturación enrollable podría preverse de manera que
permanezca en la cubierta exterior cuando el componente de envase
interior sea retirado de ella.
La figura 6 muestra una vista esquemática de una
quinta realización, que no forma parte de la invención. En general,
la cubierta exterior 12 comprende una tapa 26 y una base 28, así
como una bisagra 24, correspondiendo la cubierta exterior, más o
menos, a la mostrada en la figura 1. Pero en la quinta realización
el componente de humedad reducida 22 está previsto en forma de
rosca, que corresponde, en general, a la forma de un donut. Por esa
razón, la base 28 está formada con algo más de profundidad. Además,
en la realización de la figura 6, el componente de humedad elevada
20 se aísla merced a la asociación entre la tapa 26 y un componente
de envase interior, que, en esta realización, a diferencia de las
realizaciones de acuerdo con la invención, está constituido por una
película flexible 44 doblada hacia atrás contra ella misma, y que,
por tanto, forma un elemento de obturación enrollable.
Si bien no es absolutamente necesario, la
realización mostrada en la figura 6 comprende un segundo elemento
de obturación enrollable. En principio, hay formado un
compartimiento que acomoda el componente de humedad elevada 20 en
la tapa 26, y hay formado un compartimiento que acomoda el
componente de humedad reducida 22 en la base 28. Cada uno de estos
compartimientos está aislado mediante una película flexible. Como
puede verse en la figura 6, la película flexible está doblada hacia
atrás contra ella misma y se extiende fuera de la cubierta exterior
12, a lo largo del estrechamiento 30. En otros términos, la película
flexible que cubre el compartimiento de la base 28 está doblada
hacia atrás sobre ella misma, mientras que la película flexible que
cubre el compartimiento de la tapa 26 está doblada por debajo de
ella misma. Por tanto, las partes dobladas son adyacentes y cada
una de ellas se extiende a lo largo del estrechamiento 30.
Cuando el producto de acuerdo con la figura 6
vaya a ser consumido se aplica una fuerza de tracción a las partes
que se extienden fuera de la cubierta exterior 12 y la película
flexible se retira suavemente de cada uno de los compartimientos.
Por tanto, ambos componentes del producto alimentario quedarán
expuestos, y, si es necesario, podría aplicarse una ligera presión
a la tapa merced a la cual pueda deformarse el material
parcialmente rígido de la misma, con el fin de ayudar al componente
de humedad elevada 20 a "caer sobre" el componente de humedad
reducida 22. Finalmente, puede abrirse la tapa 28 y retirarse el
producto combinado de la base 28. Cualesquiera características de
todas las realizaciones pueden combinarse libremente una con otra y
considerarse particularidades preferidas de la invención.
Claims (14)
1. Un producto alimentario envasado (10),
comprendiendo el producto alimentario, al menos,
un componente de humedad reducida (22) y, al menos, un componente
de humedad elevada (20) aislado herméticamente, posicionado sobre el
componente de humedad reducida (22),
comprendiendo el envase una cubierta exterior
(12) y un componente de envase interior (14) que puede ser retirado
haciéndolo deslizar a lo largo de un estrechamiento (30) en la
cubierta exterior (12), con el fin de permitir al componente de
humedad elevada (20) ser extendido sobre el componente de humedad
reducida (22),
caracterizado porque dicho componente de
envase interior (14) está constituido por una bolsa en la que está
contenido el componente de humedad elevada (20), y porque
dicho componente de envase interior (14) está
formado con, al menos, una abertura (32, 38) tapada mediante un
elemento de obturación enrollable (50) destinada a ser abierta
cuando el componente de envase interior (14) sea retirado
haciéndolo deslizar a lo largo de dicho estrechamiento (30).
2. El producto alimentario de la reivindicación
1, en el que la cubierta exterior (12) comprende, al menos, una
bisagra (24).
3. El producto alimentario de las
reivindicaciones 1 o 2, en el que el componente de envase interior
(14) comprende una película flexible (18, 44).
4. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que las dimensiones del
componente de humedad elevada (20) coinciden con las del componente
de humedad reducida (22), o son algo menores.
5. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que el envase comprende una
parte que protege el componente de envase interior (14) de manera
que no pueda accederse a él.
6. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que la cubierta exterior (12)
comprende, al menos, un rebajo (34) en la proximidad del componente
de humedad reducida (22) para la inserción de, al menos, un dedo,
de modo que pueda agarrarse el componente de humedad reducida
(22).
7. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que la cubierta exterior (12)
comprende, al menos, una parte abisagrada o, al menos, amovible
parcialmente, que, en el estado desviado abisagradamente o al menos
retirado parcialmente, exponga, al menos, parte del componente de
humedad reducida (22).
8. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que la cubierta exterior (12)
comprende un rebajo situado debajo del componente de humedad
reducida (22), que permite al componente de humedad reducida ser
puesto en, al menos, un estado levantado parcialmente y fácil de
agarrar.
9. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que el componente de envase
interior (14) comprende, al menos, un portador rígido (16).
10. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que dicho, al menos, un
componente de humedad reducida (22) es sustancialmente rectangular u
oval.
11. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 9, en el que dicho, al menos, un componente de
humedad reducida (22) presenta la forma de una rosca o un donut.
12. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que el componente de humedad
reducida (22) consiste en un componente hecho a base de masa, un
componente del tipo de pan, un barquillo, una galleta o
similar.
13. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que el componente de humedad
elevada (20) consiste en queso fresco o tratado, cualquier tipo de
untura de emparedado, untura de chocolate o similar.
14. El producto alimentario de cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, en el que el componente de envase
interior (14) está previsto y construido de manera que el componente
de humedad elevada (20) constituya el componente situado a mayor
altura del producto alimentario combinado cuando tenga que
extenderse sobre el componente de humedad reducida (22).
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