ES2329145T3 - Dispositivo de valvula de cabado para el circuito de una maquina de bebidas. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de válvula de cebado (1) para una máquina de bebidas que comprende: un conjunto de carcasa (2) que incluye una admisión de agua (6) que se puede conectar al lado de la bomba, una salida de agua (7) que se puede conectar al lado del calentador y una parte de drenaje y ventilación (5) para drenar agua o ventilar aire durante el cebado, un conjunto de válvula (3) asociado con el conjunto de carcasa (2) el cual comprende un elemento de válvula (9) configurado para desplazarse selectivamente hasta una posición cerrada de la parte de drenaje y ventilación (5) cuando la admisión de agua (6) alcanza una cierta presión de agua por efecto de la bomba de presión durante la extracción o la producción de la bebida, caracterizado porque el mismo elemento de válvula (9) se puede desplazar a una posición cerrada de la salida de agua (7), mediante retorno elástico, cuando la presión en la admisión de agua (6) decrece por debajo la presión de retorno elástica del elemento de válvula.
Description
Dispositivo de válvula de cebado para el
circuito de una máquina de bebidas.
La invención se refiere a un dispositivo de
válvula de cebado que puede asegurar el cebado de la bomba en un
circuito de agua. La invención además se refiere a una máquina de
bebidas tal como una máquina de café que comprende un dispositivo
de válvula de cebado de este tipo.
En las máquinas de café modernas, las bebidas se
pueden preparar pasando agua caliente bajo una cierta presión a
través de un recipiente o cámara que contiene el ingrediente de la
bebida. El agua es bombeada desde un depósito de agua mediante una
bomba de presión, por ejemplo, una bomba de pistón, que empuja el
agua en un calentador para su calentamiento, típicamente un
termobloque, una caldera o un calentador bajo demanda, e inyecta el
agua caliente a través de los ingredientes de la bebida. Los
ingredientes de la bebida se extraen o disuelven bajo la presión y
un extracto de bebida o mezcla es liberado a través del recipiente.
La bomba de presión puede distribuir una presión de más de 5 bar,
típicamente de 15 a 20 bar, presión la cual depende de la
contra-presión opuesta por el recipiente, los
ingredientes (por ejemplo, granulometría, tamaño del lecho, etc.),
una válvula de contra-presión, etcétera, pero
también de un modo particular de la abertura del recipiente o
mediante un modo de filtrado particular de la bebida. Ciertos
recipientes requieren que sea distribuida una presión alta por la
bomba y la abertura para la liberación del extracto de la bebida se
lleva a cabo mediante la rotura de una membrana de plástico o de
aluminio del recipiente.
Los problemas de cebado de la bomba de presión
ocurren típicamente cuando se vacía el depósito de agua, el aire se
introduce en la bomba y el depósito de agua tiene que volver a ser
reaprovisionado por el usuario. El diferencial de presión en la
bomba se hace demasiado elevado entre la entrada, en donde la
presión es aproximadamente la presión atmosférica, y la salida de
la bomba, en donde la presión es mucho mayor y el agua deja de poder
ser bombeada. Para resolver este problema, la parte del agua aguas
abajo de la bomba se debe drenar lo cual puede requerir la abertura
de la cámara de la bebida y la pérdida del recipiente.
Otro problema se refiere a las incrustaciones
calizas del calentador. El calentador preferiblemente se debe
mantener bajo una cierta presión a fin de asegurar que el agua
caliente permanezca en forma líquida. La reducción de presión
conduce a que el agua líquida se transforme en vapor el cual causa
serios problemas de incrustaciones calizas. En particular, los
calentadores tales como los termobloques son muy sensibles a los
problemas de incrustaciones debido a la sección estrecha de los
tubos en el circuito de calentamiento de serpentín que se obstruye
más rápidamente.
En la técnica anterior, han existido intentos de
desarrollar dispositivos de válvula de cebado para bombas de
vibración, en particular, en el documento EP 1 003 997 B1. El
dispositivo realiza la función de auto-cebado de la
bomba, equilibrando una presión negativa en una caldera cuando se
enfría y protegiendo adicionalmente la caldera contra la
sobrepresión. El dispositivo comprende una válvula antirretorno o de
retención, una válvula de liberación del aire dispuesta aguas
arriba de la válvula antirretorno para realizar la función de
auto-cebado para la bomba y una válvula de
seguridad para permitir la entrada de aire en la caldera y asociada
aguas abajo de la válvula de retención y en paralelo con la válvula
de liberación del aire. Un dispositivo de este tipo es
relativamente complicado y puede conducir a problemas de fugas
porque requiere que varias válvulas separadas sean accionadas de
una manera coordinada, cada válvula actuando en medios elásticos
separados de diferente resistencia comprensiva. En particular, el
dispositivo tiende a producir fugas cuando se utiliza para cebar
una bomba de pistón. El dispositivo es inestable (es decir, acciona
aberturas y cierres repetidos muy pequeños que corresponden a la
vibración de la bomba) debido a la fluctuación del flujo de agua que
ocurre a la frecuencia de la bomba. Otro problema de esta técnica
anterior es debido al hecho de que la válvula de retención
únicamente se puede abrir bajo la presión dinámica creada por la
bomba y por lo tanto una contra-presión de varios
bares es creada por la válvula. Como resultado, la extracción de
los ingredientes de la bebida se realiza a una presión más baja que
la gama de presiones óptimas en ausencia de la válvula de
contra-presión.
Otro valor de la técnica anterior se expone en
el documento EP 606042 A que describe un drenaje de dos vías de
agua para una máquina de café. Este sistema utiliza una válvula para
abrir o cerrar el orificio de drenaje de acuerdo con la presión en
la cámara de admisión. Este documento se puede considerar que es la
técnica anterior más próxima.
Por lo tanto es necesario proponer una solución
para el cebado de una bomba de presión en un circuito de agua de
una máquina de bebidas que sea de un funcionamiento más simple y
eficaz, es decir, que pueda reducir los problemas de las fugas y la
significante pérdida de presión de los dispositivos de la técnica
anterior.
La presente invención ahora cubre estas
necesidades.
Para ello, el dispositivo de válvula de cebado
de la invención comprende un conjunto de carcasa que incluye una
admisión de agua que se puede conectar al lado de la bomba, una
salida de agua que se puede conectar al lado del calentador y una
parte de drenaje y ventilación para drenar el agua o ventilar el
aire al exterior durante el cebado. El dispositivo comprende un
conjunto de válvula asociado con el conjunto de carcasa el cual
comprende un elemento de válvula configurado para desplazarse
selectivamente a una posición cerrada de la parte de drenaje y
ventilación cuando la admisión de agua alcanza una cierta presión de
agua por el efecto de la bomba de presión durante la extracción o
producción de la bebida. En un aspecto de la invención, el mismo
elemento de válvula se puede desplazar a una posición cerrada de la
salida de agua, mediante un retorno elástico, cuando la presión en
la admisión de agua disminuye bajo la presión de retorno elástico
del elemento de válvula.
La presión en la admisión de agua disminuye
suficientemente, por ejemplo, cuando la bomba de agua se desconecta
después de la extracción o producción de la bebida. El elemento de
válvula es entonces forzado a volver a la posición cerrada de la
salida puesto que la presión ejercida por los medios elásticos
excede de la presión de agua en la admisión de agua cuando la bomba
se detiene.
Se debe indicar que los medios elásticos pueden
ser una pieza integral de la estructura del propio elemento de
válvula o ser una pieza separada tal como por ejemplo un
resorte.
Por lo tanto, un aspecto de la invención
descansa en disponer un mismo elemento de válvula para bloquear
selectivamente tanto la trayectoria de drenaje y ventilación como
la trayectoria de agua normal en el circuito de agua. Al contrario
del dispositivo de la técnica anterior, el presente dispositivo es
una concepción mucho más simple y más fiable y evita los problemas
de las fugas. Además, en oposición a la utilización de varios
elementos de válvula, el mismo elemento de válvula se desplaza en
un bloque desde las dos posiciones por lo tanto evita los problemas
de que los elementos de válvula no se desplacen de un modo
coordinado debido a diversos factores tales como la acumulación de
incrustaciones o fatiga de las piezas.
En un aspecto de la invención, el elemento de
válvula se puede desplazar hasta una posición cerrada de la salida
de agua a lo largo de una dirección sustancialmente transversal con
relación al eje longitudinal de la salida de agua. En una
disposición de este tipo, una presión estática del fluido es
suficiente para mantener la válvula abierta en oposición a la
disposición longitudinal de la técnica anterior en donde únicamente
se requiere una presión dinámica para abrir la válvula. También, la
fuerza o presión del retorno elástico para cerrar la entrada de
agua puede ser relativamente baja mientras es todavía eficaz para un
cierre apropiado de la salida de agua. Como resultado, la pérdida
de presión en el dispositivo se hace mínima. Por lo tanto, una
presión más elevada está disponible para la producción o la
extracción de la bebida.
En un aspecto de la invención, el elemento de
válvula se puede fabricar menos sensible a la fluctuación del
caudal causada por el modo de frecuencia sinusoidal de la bomba.
Para esto, el elemento de válvula puede tener por lo menos una
parte flexible. En particular, el elemento de válvula puede
comprender una parte de membrana.
De acuerdo con otro aspecto de la invención, a
fin de cerrar la salida de agua de una manera hermética al agua, el
elemento de válvula comprende una primera parte extrema con primeras
superficies de junta configuradas para acoplar en una disposición
hermética al agua una superficie de soporte de la junta en la
admisión de agua. El elemento de válvula preferiblemente comprende
también una parte de junta que separa de una manera hermética al
agua la salida de agua y la parte de drenaje y ventilación. Por lo
tanto, otra vez el elemento de válvula ofrece las dos funciones a
la vez, en primer lugar, cierra herméticamente de forma selectiva la
admisión de agua cuando no existe presión o se aplica una baja
presión y en segundo lugar separa de forma hermética la salida de
agua y la trayectoria del flujo de drenaje y ventilación.
En todavía otro aspecto de la invención, a fin
de drenar o ventilar la admisión de agua, el conjunto de válvula
adicionalmente comprende por lo menos una regulación de la
ventilación y drenaje o pequeño espacio entre la admisión de agua y
la parte de drenaje y ventilación.
La regulación de ventilación y drenaje o espacio
puede estar colocado antes del elemento de válvula o en el propio
elemento de válvula.
En un modo preferido, la regulación o espacio
está colocado a la entrada de un paso de comunicación provisto a
través del elemento de válvula para ventilar el aire a través del
elemento de válvula. La regulación del agua también puede ser en el
propio paso entero. La regulación o espacio puede adoptar diversas
formas, tamaños y números. Sin embargo, la regulación del agua o
espacio debe ser suficientemente pequeño como para que la pérdida
de presión generada por la regulación o espacio de drenaje y
ventilación únicamente con aire o, agua y aire a baja presión
presente en la admisión de agua, sea demasiado pequeña como para
desplazar el elemento de válvula para el cierre de la parte de
ventilación y drenaje. Por el contrario, la pérdida de presión
generada por la regulación o espacio, cuando el agua está bajo
presión en la admisión de agua durante el bombeo, se hace
suficientemente alta como para desplazar el elemento de válvula a la
posición cerrada de la parte de ventilación y drenaje y por
consiguiente abrir la entrada de agua. En otras palabras, la
diferencia de viscosidad entre el agua y el aire capacita tanto en
cierre de la válvula como que se mantenga abierta.
Como resultado, la bomba es cebada por el
equilibrio de la presión aguas abajo de la bomba y mediante la
extracción eventualmente del aire que haya sido bombeado si la
bomba ha funcionado con un depósito de agua vacío. El aire es
entonces extraído a través del conjunto de válvula a la parte de
ventilación y drenaje.
Las dimensiones de la regulación o espacio son
función de la fuerza de los medios elásticos (por ejemplo, un
resorte) del conjunto de válvula. Por ejemplo, la superficie de la
regulación o espacio de ventilación y drenaje puede ser de entre
0,1 mm^{2} y 2 mm^{2}, más preferiblemente entre 0,25 y 1
mm^{2}.
Además, de acuerdo con todavía otro aspecto, a
fin de bloquear el paso de comunicación de agua y aire, en la
posición cerrada de la parte de drenaje y ventilación, el elemento
de válvula adicionalmente comprende una segunda parte extrema con
segundas superficies de junta configuradas para acoplar en una
disposición hermética al agua una superficie de soporte de la junta
de la parte de drenaje y ventilación. La segunda parte extrema
típicamente está en el lado opuesto del elemento de válvula. Por lo
tanto, dependiendo de la colocación extrema relativa del elemento
de válvula en el conjunto de carcasa, una u otra de las superficies
de junta crea una disposición hermética para las posiciones
pretendidas.
En ciertas circunstancias, es decir, con el fin
de aclarar o desincrustar, el elemento de válvula se puede colocar
en una posición intermedia en la cual las superficies de junta no
están en acoplamiento hermético con el conjunto de carcasa
capacitando por lo tanto que los sólidos y la suciedad sean
desalojados de la superficie del dispositivo y sea lavado
abundantemente más eficazmente a través de ambas, la salida de agua
y la parte de drenaje y ventilación. Para esto la presión en la
admisión del agua puede disminuir hasta un valor en el cual el
elemento de válvula sea retornado parcialmente por el elemento
elástico pero no hasta una posición completamente cerrada. La
presión de retorno parcial en los medios elásticos se determina
entonces para que sea equivalente a la ejercida por la bomba
durante el aclarado. La presión de la bomba durante el aclarado por
lo tanto resulta de una contra-presión más baja
generada en el circuito del agua, cuando no existe ingrediente de
la bebida que se vaya a extraer o para producir la bebida, que
incremente suficientemente la presión.
La segunda superficie de junta del elemento de
válvula preferiblemente puede tener una forma anular, por ejemplo
una superficie troncocónica, cónica o redondeada que preferiblemente
se ajuste en una superficie anular ranurada, plana o inclinada de
la parte de drenaje y ventilación.
El elemento de válvula puede ser guiado, para
desplazarse desde una posición a la otra, a lo largo de por lo
menos un medio de guía del conjunto de carcasa colocado a cada lado
del elemento de válvula. Cada medio de guía puede adoptar diversas
formas tal como por ejemplo la forma de un pasador o bien otros
medios equivalentes.
Además, el conjunto de válvula adicionalmente
comprende en cada parte extrema del elemento de válvula un casquillo
de guía que ajusta en el interior de un alojamiento del elemento de
válvula; cada casquillo siendo complementariamente guiado por uno
de los medios de guía como por ejemplo un pasador de guía. El
casquillo de guía puede estar fabricado de un material más
resistente y duro que el material del elemento de válvula. Un
material relativamente duro promueve que se mantenga la precisión
en el espacio para el drenaje de agua y aire entre el casquillo y
el pasador en el lado de la admisión del agua. El material también
se puede desgastar menos que el material de la válvula siendo capaz
por lo tanto de movimientos alternativos repetidos.
Por ejemplo, el casquillo puede estar fabricado
de metal o de plástico resistente (resistente al desgaste).
En oposición, el elemento de válvula puede estar
fabricado de un material elastomérico. El material elastomérico se
puede escoger por su capacidad de comprimirse repetidamente en sus
superficies de junta y de soportar las frecuentes variaciones de
las condiciones de presión del agua sin agrietarse ni cortarse y
alargar la vida útil del dispositivo.
Ventajas, características y objetos adicionales
de la presente invención se pondrán de manifiesto a la lectura de
la siguiente explicación detallada de la forma de realización
preferida tomada conjuntamente con las figuras adjuntas:
la figura 1 es una vista plana general del
dispositivo de válvula de la invención;
la figura 2 es una vista en sección transversal
de la figura 1 tomada a lo largo del plano vertical medio
longitudinal;
la figura 3 muestra una vista del despiece de
los elementos que componen el dispositivo de válvula de la
invención;
la figura 4 es una vista en sección transversal
similar a la vista de la figura 2 pero en una posición abierta de
la salida de agua durante la extracción o producción de la
bebida;
la figura 5 muestra una vista en sección
transversal del elemento de válvula;
la figura 6 muestra una vista desde el lado
izquierdo del elemento de válvula;
la figura 7 muestra una vista en sección
transversal del primer componente de la carcasa o "carcasa
principal" a lo largo de un plano vertical medio
longitudinal;
la figura 8 es una vista desde el lado izquierdo
del componente de carcasa;
la figura 9 es una vista desde el lado derecho
del componente de carcasa;
la figura 10 muestra una vista en sección
transversal del segundo componente de carcasa o "conectador de
aclarado de cebado";
la figura 11 es una vista en perspectiva del
segundo componente de carcasa;
la figura 12 es una vista derecha o interior del
segundo componente de carcasa.
En las figuras 1 a 3 se muestra un dispositivo
de válvula de cebado 1 de acuerdo con una forma de realización
preferida. La válvula de cebado comprende un conjunto de carcasa 2
que consta de dos piezas componentes unidas juntas para alojar
interiormente un conjunto de válvula 3. El expositivo de cebado 1 es
de una construcción simple ya que únicamente es necesario un número
limitado de piezas para completar el cebado pretendido de la bomba,
el control de presión de circuito del agua y las funciones de
limpieza y aclarado.
El conjunto de carcasa 2 comprende una primera
pieza componente o carcasa principal 4 la cual está ilustrada con
todo detalle en las figuras 7 a 9 y una segunda pieza componente o
conectador de baja presión 5, el cual forma la parte de drenaje y
ventilación del dispositivo, está ilustrada con todo detalle en las
figuras 10 a 12.
La carcasa principal 4 tiene una admisión de
agua 6 que consiste en una parte corta de conducto con medios de
conexión adaptados para conectar la admisión a los tubos del
circuito de agua en el lado aguas abajo de una bomba de presión
alternativa. Una bomba que presión alternativa típicamente es una
bomba de pistón que puede distribuir presión elevada dentro de una
gama de desde aproximadamente 5 hasta 20 bar. La carcasa principal
4 tiene también una salida de agua 7 que forma una parte corta de un
conducto que se puede conectar a los tubos del circuito de agua
aguas abajo para que el agua salga del dispositivo cuando es
presurizado por la bomba. Normalmente, la salida está conectada a
un tubo que conecta con el calentador del circuito de agua. El
calentador puede ser un termobloque, una caldera o un calentador
bajo demanda como por ejemplo un calentador de cartucho o un
calentador tubular de película gruesa.
La admisión de agua 6 y la salida de agua 7
ambas comunican con una cámara de la válvula 8 del conjunto de
carcasa. La admisión y la salida preferiblemente están orientadas
una con relación a la otra formando un ángulo A de menos de 180º,
preferiblemente comprendido entre 10 y 175º, más preferiblemente
entre 90 y 120º (figura 7). Esta colocación angular de la salida de
agua con respecto a la admisión de agua participa en la concepción
inventiva del dispositivo con un mismo conjunto de válvula que es
capaz de producir la abertura y el cierre selectivos del circuito
de agua y el drenaje y la ventilación como se explicará más adelante
en este documento.
Como se ilustra mediante la figura 3, el
conjunto de válvula 3 está alojado en el interior de la cámara de
la válvula 8. El conjunto de válvula está formado por un elemento de
válvula 9, dos casquillos de guía 10, 11 y un medio de retorno
elástico 12. El elemento de válvula 9 se ilustra en detalle en las
figuras 5 y 6. El elemento de válvula comprende una primera parte
extrema 13 y una segunda parte extrema 14 opuesta a la primera
parte extrema. La primera parte extrema tiene una sección
transversal sustancialmente circular y una forma tubular, mayor que
la sección transversal de la admisión que se incorpora en la cámara
de la válvula y comprende una primera superficie de junta anular
15. La superficie 15 forma pendiente hacia fuera para acoplar, en
un acoplamiento de junta durante el cierre de la admisión de agua,
una superficie acampanada 16 de la cámara de la válvula colocada en
la periferia de la salida de la admisión de agua 6. Como se puede
ver en la figura 2, el acoplamiento de junta de las superficies 15,
16 cuando el elemento de válvula es comprimido hacia la admisión
capacita aislar la admisión de agua 6 de la salida de agua 7.
En su segunda parte 14, está provista una
segunda superficie de junta 17, por ejemplo, formando una superficie
cónica como por ejemplo una superficie anular troncocónica que está
configurada para acoplar una superficie de soporte de junta 18 de
forma sustancialmente complementaria al conectador de baja presión
5. El conectador de baja presión 5 es visible en detalle en las
figuras 10 a 12. El conectador termina hacia dentro mediante una
superficie tubular ligeramente redondeada 18 que acopla la segunda
superficie de junta 17 del elemento de válvula.
El elemento de válvula está guiado para el
movimiento alternativo en la cámara de la válvula 8 mediante dos
pasadores, respectivamente un pasador de admisión 19 y un pasador de
drenaje 20 en cada lado opuesto de la cámara. Los pasadores están
longitudinalmente alineados a lo largo del eje longitudinal
principal I de la cámara y sobresalen en el interior de la cámara
8. El elemento de válvula está formado con dos cavidades opuestas
21, 22 de están dimensionadas para recibir respectivamente los
casquillos de guía 10, 11. Los casquillos preferiblemente están
formados de un material resistente al desgaste tal como por ejemplo
metal no oxidable, por ejemplo, acero inoxidable o aluminio, o
plástico duro con un grado de fricción bajo (por ejemplo PTFE). Los
casquillos favorecen el deslizamiento o el movimiento alternativo
del elemento de válvula a lo largo de los pasadores con fricción y
desgaste reducidos para permitir un uso intensivo del
dispositivo.
A fin de que la admisión drene o ventile hacia
la parte de drenaje y ventilación, el elemento de válvula está
atravesado por un paso de comunicación de agua 23. El paso es una
especie de conducto y tiene su admisión 24 en el interior de la
primera cavidad 21 del elemento de válvula y sale en una salida 25
en el lado del elemento.
El elemento de válvula también comprende una
parte de membrana 26 que forma una parte de junta en forma de
reborde que termina mediante un extremo de acoplamiento de la junta
27 el cual está apretado por el montaje de las dos piezas
componentes 4, 5 del dispositivo en una subcámara de junta anular
20. La parte de junta en forma de reborde tiene la función de
asegurar una disposición hermética al agua entre la salida de agua
7 del dispositivo y la parte de drenaje y ventilación 5. Por lo
tanto, la salida 25 del paso de comunicación del elemento de
válvula se abre en una cavidad anular intersticial 30 de la cámara
de la válvula la cual comunica con la parte de drenaje y
ventilación pero está aislada de la salida de agua 7 del
dispositivo. Como resultado, cuando el elemento de válvula está en
la posición cerrada de la salida, la presión de agua se puede
mantener en el lado de la salida gracias a ambas, las primeras
superficies de junta 15 de la primera parte extrema y la parte de
membrana 26 del elemento de válvula; mientras el agua puede drenar y
el aire puede ventilar a través del paso de comunicación hacia o
desde la parte de drenaje y ventilación 5.
De vuelta al lado de la admisión, se puede
observar a partir de la figura 7 que la admisión tiene una pared 31
que está orientada transversalmente a la dirección del agua e
incluye orificios pequeños 32 para dejar que el agua entre en la
cámara de la válvula cuando el elemento de válvula está en una
posición cerrada hacia la admisión de agua, el agua puede entrar en
el elemento de válvula mediante un pequeño intersticio o espacio
provisto entre el casquillo 10 y el pasador de admisión 19. Por
supuesto, el espacio puede estar formado por taladros o canales y
similares, provistos en el casquillo, el pasador o el propio
elemento de válvula.
En el lado de la parte de drenaje y ventilación
5, el elemento de válvula es forzado por el medio elástico 12 que
puede ser un resorte toroidal colocado alrededor del pasador de
drenaje 20. El medio elástico ejerce una acción comprensiva
constante contra el elemento de válvula directamente o
indirectamente en el casquillo de guía 11 para forzar al elemento
de válvula a cerrar contra la admisión de agua 6 cuando la presión
en la admisión de agua cae por debajo de un valor umbral, por
ejemplo, que corresponde a la presión cuando la bomba se detiene.
La fuerza del medio elástico se calcula de modo que una fuerza de
estanqueidad efectiva será ejercida por el elemento de válvula
contra la admisión cuando la presión aguas arriba del dispositivo
decrece suficientemente. Sin embargo, es importante indicar que
incluso una fuerza de retorno relativamente pequeña es suficiente
para desplazar el elemento de válvula el cual de ese modo capacita
hacer mínima de forma importante la pérdida de presión en el
dispositivo. Como resultado, menos pérdida de presión en el
dispositivo capacita disponer de más presión disponible desde la
bomba para la producción de la bebida o la extracción de los
ingredientes de la bebida. Esto ofrece también la oportunidad de
utilizar bombas de presión más pequeñas, por lo tanto, menos
caras.
Como se representa en las figuras 2, 7, y 10, la
carcasa principal 4 y el conectador 5 están conectados juntos
mediante una disposición de ajuste a presión. Para esto, la carcasa
principal 4 tiene una base globalmente cilíndrica 34 la cual está
provista de una serie de puertos 35, por lo menos dos,
preferiblemente cuatro puertos, los cuales están distribuidos
circunferencialmente a través de la pared de la base. El conectador
5 tiene una forma globalmente cilíndrica con una serie de lenguas
de flexión 36 que pueden flexionar hacia la línea central del
conectador cuando el conectador se introduce en la base cilíndrica
de la carcasa principal. Cada lengua se extiende en su periferia
mediante una parte de apoyo 37 que está configurada para acoplar en
el interior de su correspondiente puerto 35 de forma que el
conectador se fija en su sitio en la base. Se debe indicar que el
conectador también se extiende exteriormente a lo largo de su línea
central mediante una porción tubular 38 de menor diámetro que sirve
para conectar una parte flexible del tubo (no representado). Como
resultado, el agua que es drenada desde el dispositivo puede ser
devuelta al depósito de agua o alternativamente descargadas en un
recipiente para el agua de desecho. La parte del tubo de drenaje 38
tiene orificios pequeños 39 provistos en una pared transversal 40
que sostiene el pasador 20.
El dispositivo de válvula de cebado funciona de
la siguiente manera.
Con referencia a la figura 1, el dispositivo de
válvula de cebado está pensado para ser conectado a un circuito de
agua de un dispositivo de bebidas tal como una máquina de café del
tipo expreso o del tipo de múltiples bebidas la cual normalmente
incluirá una bomba de presión que no se ceba ella misma bien. Las
cuestiones de cebado típicamente se afrontan con una bomba de
pistón que tiene un movimiento alternativo a una frecuencia de
aproximadamente 50/60 hercios. Típicamente, una bomba de este tipo
no se ceba cuando la bomba está llena de aire y este aire no puede
escapar del circuito de agua. La admisión de agua 6 está conectada
entonces en el lado aguas abajo de la bomba, mientras la salida de
agua 7 está conectada en el lado aguas arriba del calentador.
Cuando la bomba no está funcionando, el
dispositivo de cebado está en reposo como se ilustra en la figura
1. El elemento de válvula es forzado contra la superficie de junta
de admisión 16 mediante el resorte 12. Por lo tanto, la presión del
agua en el lado de admisión del dispositivo es baja y la presión se
puede equilibrar entre la admisión de agua y la parte de drenaje y
ventilación a través del elemento de válvula, en particular a
través del paso de comunicación 23. La baja presión en la admisión
mantiene un diferencial pequeño de presión en la bomba que promueve
el auto-cebado. Al mismo tiempo, el elemento de
válvula cierra herméticamente la salida de agua asegurando por lo
tanto que el calentador se puede mantener bajo suficiente presión de
agua para evitar que el agua se transforme en vapor cuando el
calentador está todavía caliente.
Cuando se prepara una bebida, la máquina de
bebidas generalmente se carga con una porción del ingrediente de la
bebida como por ejemplo, una cápsula que contiene café tostado y
molido, y la bomba se conecta. El elemento de válvula es empujado
entonces hacia abajo por la presión ejercida por el agua el cual
comprime entonces el resorte. Puesto que la superficie de presión
del elemento de válvula excede con mucho a la superficie de la
sección transversal del espacio intersticial de ventilación y
drenaje del conjunto de válvula, el elemento de válvula es
rápidamente forzado a abrirse y se abre la salida de agua 7, como se
representa en la figura 4. Este modo es el modo normal de
extracción o de producción de bebidas de la máquina de bebidas.
Si el agua deja de alimentar la bomba, por
ejemplo, porque se vacía el depósito de agua, el aire ocupará la
bomba. La máquina se puede parar y el depósito de agua se vuelve a
llenar. El dispositivo de cebado adoptará entonces la posición de
la figura 1 otra vez. A medida que el elemento de válvula cierra el
lado de admisión, la presión del agua caerá en el lado de la
admisión del agua. Cuando se vuelve a arrancar la bomba, el aire
debido a la baja viscosidad evacuará fácilmente a través del
elemento de válvula y será ventilado fuera a través de la parte del
tubo de drenaje 38. La presión se creará de forma suficiente en la
admisión de agua para forzar entonces al elemento de válvula a
abrir la salida de agua en el modo normal de extracción y producción
de la bebida.
En una posible configuración, el elemento de
válvula 9 se puede colocar en una posición de aclarado intermedia
en la que las superficies de junta 15, 17 están desacopladas
respectivamente de las superficies de soporte de junta 16, 18
conjunto de carcasa 2. El conjunto de válvula se puede abrir
entonces parcialmente por el efecto de la presión del agua que se
crea en la admisión del agua. Siendo una presión de este tipo
inferior a la presión normal de extracción cuando el dispositivo de
bebidas está cargado con el ingrediente de la bebida, esta
"presión de aclarado" reducida es suficiente para abrir el
conjunto de válvula pero no es suficiente como para comprimir el
medio elástico, es decir el resorte 12 hasta el punto en el que se
lleva a cabo el cierre hermético en la parte de drenaje y
ventilación. Como resultado, se pueden evacuar las partículas de
suciedad o de incrustación tanto a través de la parte de drenaje y
ventilación, es decir a través del paso 23, como por la salida de
agua 7.
El dispositivo de la invención también puede
estar integrado como una pieza que se pueda extraer o que no se
pueda extraer de la bomba de agua o como una pieza de un calentador
de agua. Por lo tanto, la invención concierne también a la bomba de
agua o al calentador de agua que comprende el dispositivo de la
invención.
Claims (23)
1. Dispositivo de válvula de cebado (1) para una
máquina de bebidas que comprende:
un conjunto de carcasa (2) que incluye una
admisión de agua (6) que se puede conectar al lado de la bomba, una
salida de agua (7) que se puede conectar al lado del calentador y
una parte de drenaje y ventilación (5) para drenar agua o ventilar
aire durante el cebado,
un conjunto de válvula (3) asociado con el
conjunto de carcasa (2) el cual comprende un elemento de válvula
(9) configurado para desplazarse selectivamente hasta una posición
cerrada de la parte de drenaje y ventilación (5) cuando la admisión
de agua (6) alcanza una cierta presión de agua por efecto de la
bomba de presión durante la extracción o la producción de la
bebida,
caracterizado porque el mismo elemento de
válvula (9) se puede desplazar a una posición cerrada de la salida
de agua (7), mediante retorno elástico, cuando la presión en la
admisión de agua (6) decrece por debajo la presión de retorno
elástica del elemento de válvula.
2. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 1 caracterizado porque el elemento de válvula
(9) se puede desplazar a una posición cerrada de la salida de agua
(7) a lo largo de una dirección sustancialmente transversal con
relación al eje longitudinal de la salida de agua (7).
3. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 1 o 2 caracterizado porque el elemento de
válvula (9) tiene por lo menos una parte flexible.
4. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 3 caracterizado porque el elemento de válvula
comprende una parte de membrana (26).
5. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 4 caracterizado porque la parte de membrana
(26) separa de una manera hermética al agua la salida de agua (7) y
la parte de drenaje y ventilación (5).
6. Dispositivo de válvula de cebado según
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 caracterizado
porque, a fin de cerrar la salida de agua (7) de una manera
hermética al agua, el elemento de válvula (9) comprende una primera
parte extrema (13) con primeras superficies de junta (15)
configurada para acoplar en una disposición hermética al agua una
superficie de soporte de junta (16) en la admisión de agua.
7. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 6 caracterizado porque el conjunto de válvula
(3) adicionalmente comprende por lo menos una restricción o espacio
pequeño entre la parte de admisión (6) y la parte de drenaje y
ventilación (5).
8. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 7 caracterizado porque el elemento de válvula
(9) adicionalmente comprende una segunda parte extrema (14) con
segundas superficies de junta (17) configuradas para acoplar en una
disposición hermética al agua una superficie de soporte (18) de la
parte de drenaje y ventilación.
9. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 8 caracterizado porque el elemento de válvula
(9) es guiado, para el desplazamiento desde una posición a la otra,
a lo largo de por lo menos un pasador de guía (19, 20) del conjunto
de carcasa (2) colocado a cada lado del elemento de válvula (9).
10. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 9 caracterizado porque el conjunto de válvula
(3) además comprende, en cada parte extrema (13, 14) del elemento de
válvula, un casquillo de guía (10, 11) que se ajusta en el interior
de un alojamiento (21, 22) del elemento de válvula, cada casquillo
(10, 11) estando guiado de forma complementaria por un pasador de
guía (19, 20).
11. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 10 caracterizado porque el espacio está
provisto entre el casquillo (10) y el pasador de guía (19).
12. Dispositivo de válvula de cebado según las
reivindicaciones 4 o 5 caracterizado porque el conjunto de
carcasa (2) comprende dos piezas componentes (4, 5) que se conectan
juntas de modo que acoplan la parte de membrana (26) de una manera
hermética al agua.
13. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 12 caracterizado porque la parte de membrana
(26) se extiende mediante un extremo que acopla la junta (27).
14. Dispositivo de válvula de cebado según las
reivindicaciones 12 o 13 caracterizado porque las dos piezas
componentes (4, 5) del conjunto de carcasa (2) están unidas por
medio de un ajuste a presión.
15. Dispositivo de válvula de cebado según las
reivindicaciones 12 o 13 caracterizado porque las dos piezas
componentes (4, 5) del conjunto de carcasa (2) están unidas por
rosca.
16. Dispositivo de válvula de cebado según
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15 caracterizado
porque el elemento de válvula (9) está fabricado de un material
elastomérico.
17. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 16 caracterizado porque el elemento de válvula
está fabricado de material de silicona.
18. Dispositivo de válvula de cebado según
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 17 caracterizado
porque el conjunto de válvula (3) comprende un medio elástico (12)
asociado al elemento de válvula (9) para forzar el retorno del
elemento de válvula en la posición cerrada de la parte de salida (7)
cuando la presión en la admisión de agua (6) disminuye.
19. Dispositivo de válvula de cebado según la
reivindicación 18 caracterizado porque el medio elástico (12)
es un resorte separado o una pieza integral elástica del propio
elemento de válvula (9).
20. Dispositivo de válvula de cebado según
cualquiera de las reivindicaciones 8 a 11 caracterizado
porque el elemento de válvula se puede colocar en una posición de
aclarado intermedia en la que sus superficies de junta (15, 17)
están respectivamente desacopladas de las superficies de soporte de
junta (16, 18) del conjunto de carcasa (2).
21. Máquina de bebidas que comprende un
dispositivo de válvula de cebado (1) según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 20.
22. Bomba de presión alternativa que comprende
un dispositivo de cebado (1) según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 20.
23. Calentador de agua que comprende un
dispositivo de cebado (1) según cualquiera de las reivindicaciones 1
a 20.
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