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ES217622A3 - UN PROCEDIMIETNO PARA LA CONSERVACIoNDE EMBUTIDOS - Google Patents

UN PROCEDIMIETNO PARA LA CONSERVACIoNDE EMBUTIDOS

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ES217622A3
ES217622A3 ES0217622A ES217622A ES217622A3 ES 217622 A3 ES217622 A3 ES 217622A3 ES 0217622 A ES0217622 A ES 0217622A ES 217622 A ES217622 A ES 217622A ES 217622 A3 ES217622 A3 ES 217622A3
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ES0217622A
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Abstract

Procedimiento para la conservación de embutidos, caracterizado porque consta de una primera fase consistente en preparar una argamasa formada por un 65% de yeso o materia similar, un 12% de dextrina y un 23% de gelatina, mezclándolo todo ello en un mortero, en medio fluido.
ES0217622A 1954-09-29 1954-09-29 UN PROCEDIMIETNO PARA LA CONSERVACIoNDE EMBUTIDOS Expired ES217622A3 (es)

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