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Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes
(AREA)
Abstract
Recipiente para fermentaciones, esencialmente caracterizado por constituirse a partir de dos medias porciones acoplables entre sí, en cuyo interior y concentricamente dispuestas aparecen unas porciones de menor tamaño así mismo acoplables, formándose entre unas y otras una cavidad o cámara de aire, mientras que en el interior de la de menor tamaño, que hace de recipiente propiamente dicho, se ubican una serie de tarros destinados a la colocación del producto a fermentar, el cual se introduce a una determinada temperatura, siéndole añadido una cantidad de levadura o producto ya elaborado que se contiene en un tarro central.
ES1968141076U1968-08-191968-08-19Recipiente para fermentaciones.
ExpiredES141076Y
(es)