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EP3214016A1 - Conteneur pour aliments - Google Patents

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Publication number
EP3214016A1
EP3214016A1 EP17158664.7A EP17158664A EP3214016A1 EP 3214016 A1 EP3214016 A1 EP 3214016A1 EP 17158664 A EP17158664 A EP 17158664A EP 3214016 A1 EP3214016 A1 EP 3214016A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
bowl
lid
container
peripheral
cover
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
EP17158664.7A
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
EP3214016B1 (fr
Inventor
Jean-Luc Rival
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Faerch France SAS
Original Assignee
CGL Pack Service SAS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by CGL Pack Service SAS filed Critical CGL Pack Service SAS
Publication of EP3214016A1 publication Critical patent/EP3214016A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of EP3214016B1 publication Critical patent/EP3214016B1/fr
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/32—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging two or more different materials which must be maintained separate prior to use in admixture
    • B65D81/3216—Rigid containers disposed one within the other
    • B65D81/3222—Rigid containers disposed one within the other with additional means facilitating admixture

Definitions

  • the present invention relates to food containers. It is particularly applicable to food preparations based on solid foods to be mixed with liquid foods, such as salad and sauce.
  • a first type of container comprises a bowl having a bowl bottom, a peripheral wall defining a bowl cavity, and an upper peripheral sidewalk bordering the peripheral bowl wall, able to be sealed.
  • Such a container is adapted to contain solid foods and a dose to contain liquid foods such as salad dressing.
  • the dose of liquid is usually contained in a pouch positioned directly in the middle of solid foods.
  • the bowl is sealed with a seal sealed or glued to the upper peripheral sidewalk.
  • This type of container has several disadvantages. First of all, it is not pleasant nor hygienic for a user to dive his fingers into solid foods in search of the liquid food dose. In addition, this type of container does not include any means for properly mixing liquid and solid food without putting it everywhere.
  • a user To consume the food contained in the container, a user must first remove the lid, find the dose of liquid, release the liquid dose by manually tearing the bag, empty the liquid on solid food, and mix the all using cutlery. It is usual for sauce to be sprayed outside the container during mixing.
  • Such a cover is shaped to fit on the container of the first type.
  • a user to taste the food contained in the container, a user must remove the lid, take off the lid, tear the bag to release the liquid on solid foods. The user can then reposition the lid on the bowl and shake the food preparation to mix solid and liquid foods. It is then necessary to remove the lid again so that the user can eat the mixed food.
  • Such a type of container overcomes the difficulty of mixing the first type of container, but retains the disadvantage of the large number of manipulations to be performed prior to mixing, in particular to release liquid foods, and the disadvantage of unpleasantness and unhygienic the manual search for the liquid dose.
  • such a container can be closed by a seal of inviolability, shaped circular ring, welded to the upper peripheral sidewalk of the bowl and on the peripheral rim of the lid.
  • the liquid contained in the lid is preserved by the cover lid.
  • the problem proposed by the present invention is to design a container for containing and preserving separately and optimally food before opening, by a closure seal controlled, reliable and inexpensive.
  • the use of a container lid ensures optimum storage conditions of all the food contained in the container.
  • the container lid of flat and continuous shape, allows a controlled sealing of the container and significantly improved over the prior art.
  • the container lid of flat and continuous shape, makes it possible to use a simple, inexpensive and reliable lidding step.
  • the container seal also acts as a tamper evidence of the container.
  • This container ensures the hygienic nature of the handling for releasing liquid foods.
  • the tearing of the lid lid is in fact achieved without prior opening of the lid by the user.
  • the user To release the liquid foods, the user must simply first remove the container lid, then induce a rotation of the lid relative to the bowl away from the initial relative angular position to break the lid and release liquid food.
  • the cover comprises, according to its outer face, at least one gripping housing, allowing the engagement of hand parts of a user.
  • such a configuration allows the user to position fingers in said at least one housing provided for this purpose in order to helping to grip the lid to perform the rotation required to penetrate the tearing means in the lower lid opening and thus break the lid lid.
  • the lid wall is continuous and sealed.
  • the user can simply shake the closed container by the lid, to mix its contents without the risk of letting out food. Then simply remove the lid to access the foods to eat, and eventually close the lid to continue the conservation of food not consumed.
  • the protective cover allows to recreate a seal to allow the mixing of food bowl with those of the lid without projections outside the container, and to close the container to continue the preservation of food after a first opening of the container.
  • the container is made by thermoforming.
  • Thermoforming provides a low cost container.
  • the container is made by thermoforming a tricouche complex PP / EVOH / PP.
  • the container lid is flat, continuous and non-circular unlike the prior art. It is easier to glue or seal, and easier and less expensive than circular ring lids.
  • the user To release liquid foods, the user must simply perform two simple operations for which he does not need to be in direct contact with food. Just remove the container lid and induce a rotation of the lid relative to the bowl to break the lid and release liquid food. The user only has to shake the contents of the container to mix before consuming.
  • the food product obtained is simple and hygienic to condition, store, and mix for consumption.
  • the invention proposes a container 1 comprising a bowl 10 associated with a lid 100.
  • the bowl 10 has previously been filled with food 50 ( figures 8 and 9 ), and the lid 100 has previously been filled with liquid 60 ( figures 8 and 9 ).
  • the container 1 is closed by a container lidding 2 which is sealed or glued on an upper peripheral sidewalk 15 ( figures 2 , 3 and 6 to 9 ). We then obtain a container 1 as illustrated in figure 1 .
  • the figure 2 illustrates the container 1 of the figure 1 wherein the container seal 2 has been partially opened by a user.
  • the figure 3 illustrates the container 1 of the figure 1 wherein the container lid 2 has been completely removed by a user.
  • the user has access to the lid. It can position three fingers, each in a gripping housing 106a-106c on its outer face 105, to drive the cover 100 in rotation as will be explained later, to release the liquid on solid foods.
  • the figures 4 and 5 illustrate in more detail the lid 100 of the container according to a preferred embodiment of the invention.
  • the lid 100 includes an outer sidewall 109 provided with a peripheral portion 101, and an outer face 105 terminating with a lid peripheral rim 108.
  • the lid 100 includes a lid cavity 102 having a lower lid opening 103 lined with a lower cover edge 104 forming the lower limit of the outer side wall 109.
  • the lower lid edge 104 is flat and contained in an inclined plane I with respect to the upper plane of the bowl P ( Figures 1 to 3 and 5 to 9 ) in assembled position.
  • the lower cover opening 103 is provided to be closed by a cover cap 110 ( figures 8 and 9 ) so as to retain the liquid contained in the lid 100.
  • the lid cap 110 ( figures 8 and 9 ) is glued or sealed to the lower lid edge 104.
  • the container 1 comprises means for tearing this lid cap 110 ( figures 8 and 9 ) without direct contact of a user with the food when the container is in an assembled state (lid 100 + bowl 10).
  • the figures 6 and 7 illustrate in more detail the bowl 10, which comprises a bowl bottom 11, a bowl peripheral wall 12 delimiting a bowl cavity 13 ( Figures 6 to 9 ) with top opening 14 ( figure 6 ) in a top plane of bowl P.
  • the bowl 10 also comprises an upper peripheral sidewalk 15 ( figures 2 , 3 and 6 to 9 ) contained in the top plane of bowl P and bordering the peripheral wall of bowl 12, developing to a sidewalk edge 15a.
  • the bowl 10 further comprises eccentric tearing means 200, provided on a peripheral shoulder 201 of the bowl 10.
  • These tearing means 200 may take various forms. They may in particular comprise a cutting member, such as a cutting element or a peak-shaped pin.
  • the tearing means 200 are biased inside the bowl 10, that is to say arranged in the vicinity of the peripheral wall of bowl 12. They are also arranged away from the lower lid opening 103 in at least one initial relative angular position of the lid 100 with respect to the bowl 10, as illustrated in FIG. figure 8 .
  • the tearing means 200 penetrate into the lower lid opening 103 during the rotation of the lid 100 on the bowl 10 away from the initial relative angular position, as illustrated in FIG. figure 9 .
  • the tearing means 200 are provided for piercing the lid cap 110 in order to release the liquid 60 ( figures 8 and 9 ) on solid foods 50 ( figures 8 and 9 ).
  • the figure 8 illustrates the container 1 in an assembled state. It can be seen that the lid 100 is housed inside the bowl 10, that is to say in the bowl cavity 13, and is flush with the upper plane of the bowl P, while remaining radially recessed from the curb edge 15a. The outer side wall 109 of the lid is in contact with the inner face 17 of the peripheral wall of bowl 12.
  • the lid peripheral rim 108 rests on the upper peripheral peripheral sidewalk 15.
  • This figure 8 also shows in dotted lines a position in which the container lid 2 is being peeled off. This also corresponds to the figure 2 .
  • the peripheral lid rim 108 remains radially recessed from the sidewalk edge 15a, leaving free a continuous peripheral zone of the sidewalk 15.
  • the upper peripheral peripheral sidewalk 15 is shaped to extend radially beyond the peripheral lid rim 108.
  • the container operculum 2 covers both the upper peripheral sidewalk 15 and the rim. lid device 108 so as to produce a container 1 whose sealing is further improved.
  • the first step is to provide a bowl 10 and a lid 100.
  • the desired amount of liquid is then poured into the lid cavity 102, and then a cover lid 110 is glued or sealed to the bottom lid edge. 104.
  • the lid 100 can then be handled easily.
  • the next step is to position the desired amount of food in the bowl cavity 13.
  • the lid 100 is then housed inside the bowl 10, flush or recessed from the upper bowl plane P, in an initial relative angular position such that the tearing means 200 are away from the lower lid opening 103.
  • the last conditioning step consists of sealing or gluing a flat and continuous container lid 2 on the upper peripheral sidewalk 15.
  • the bowl 10 of this embodiment includes peripheral guide means including an inner bowl guiding groove 16 (FIG. figures 6 , 8 , 9 and 12 ) on an upper portion of the bowl peripheral wall 12, and the lid 100 comprises a rib 107 ( figures 4 , 5 , 8 and 9 ) on its peripheral portion 101, which engages in the inner guide groove 16 bowl.
  • peripheral guide means including an inner bowl guiding groove 16 (FIG. figures 6 , 8 , 9 and 12 ) on an upper portion of the bowl peripheral wall 12, and the lid 100 comprises a rib 107 ( figures 4 , 5 , 8 and 9 ) on its peripheral portion 101, which engages in the inner guide groove 16 bowl.
  • the cover 100 is found in the configuration illustrated on the figure 9 wherein, due to the inclined plane which contains the lower lid edge 104, the tearing means 200 contacts the lid cap 110 and tears it apart.
  • the food 60 contained in the lid 100 thus spills on the food contained in the bowl 10.
  • the user only has to shake the container 1 to mix its contents, to remove the lid 100 and consume the food.
  • FIGS. 10 to 12 illustrate a second preferred embodiment in which the cover 100 has a wall portion 120 away from the cover cavity 102.
  • This wall portion 120 is provided to admit the passage of a tube 130 connected to a device 140 adapted to evacuate the bowl cavity 13 and possibly reinject a known gas to optimize the preservation of food contained in the bowl 13.
  • a protective cover 150 which is shaped to rest on the upper peripheral sidewalk 15. This protective cover 150 protects the container cover 2 before it is opened. In addition, this protective cover 150 can be used to ensure a tight closure during the stirring step of the container for mixing food after tearing of the lid cap 110.
  • it can provide in the cover a housing for receiving and holding a fork and / or a spoon.
  • the cover comprises only two gripping housings.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)

Abstract

La présente invention concerne un conteneur (1) pour aliments, comprenant : - un bol (10) ayant un fond de bol (11) et une paroi périphérique de bol (12) délimitant une cavité de bol (13) à ouverture supérieure selon un plan supérieur de bol (P), un trottoir périphérique supérieur (15) contenu dans un plan supérieur de bol (P), et des moyens périphériques de guidage (16) de couvercle en rotation, - un couvercle (100), ayant une cavité de couvercle (102) pouvant être obturée par un opercule de couvercle (110), - des moyens de déchirement (200) conformés pour être à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle dans au moins une position angulaire relative du couvercle (100) par rapport au bol (10), et pour venir pénétrer dans l'ouverture inférieure de couvercle lors de la rotation du couvercle (100) sur le bol (10), dans lequel, en position sur le bol (10), le couvercle (100) est logé à l'intérieur du bol (10), affleurant ou en retrait du plan supérieur de bol (P), de sorte que l'ouverture supérieure de bol peut être occultée par un opercule de conteneur (2), plan et continu, soudé sur le trottoir périphérique supérieur (15).

Description

  • La présente invention concerne les conteneurs pour aliments. Elle s'applique notamment aux préparations alimentaires à base d'aliments solides à mélanger avec des aliments liquides, du type salade et sauce.
  • Plusieurs types de conteneurs sont déjà connus.
  • Un premier type de conteneur comprend un bol ayant un fond de bol, une paroi périphérique délimitant une cavité de bol, et un trottoir périphérique supérieur bordant la paroi périphérique de bol, apte à être operculé.
  • Un tel conteneur est adapté pour contenir des aliments solides et une dose pour contenir des aliments liquides du type sauce à salade. La dose de liquide est habituellement contenue dans un sachet positionné directement au milieu des aliments solides. Aux fins de conservation des aliments contenus, le bol est fermé de façon étanche par un opercule scellé ou collé sur le trottoir périphérique supérieur.
  • Ce type de conteneur présente plusieurs inconvénients. Tout d'abord, il n'est pas agréable, ni hygiénique pour un utilisateur de plonger ses doigts dans les aliments solides à la recherche de la dose d'aliments liquides. De plus, ce type de conteneur ne comprend aucun moyen permettant de mélanger proprement les aliments liquides et solides sans en mettre partout.
  • Pour consommer les aliments contenus dans le conteneur, un utilisateur doit tout d'abord ôter l'opercule, trouver la dose de liquide, libérer le liquide de la dose en déchirant manuellement le sachet, vider le liquide sur les aliments solides, et mélanger le tout à l'aide de couverts. Il est habituel que de la sauce soit projetée à l'extérieur du conteneur lors du mélange.
  • Pour remédier à cet inconvénient, un second type de conteneur a été développé, dans lequel un couvercle est associé au premier type de conteneur.
  • Un tel couvercle est conformé pour s'adapter sur le conteneur de premier type. Ainsi, pour déguster les aliments contenus dans le conteneur, un utilisateur doit ôter le couvercle, décoller l'opercule, déchirer le sachet pour libérer le liquide sur les aliments solides. L'utilisateur peut ensuite positionner à nouveau le couvercle sur le bol et agiter la préparation alimentaire pour mélanger les aliments solides et liquides. Il convient ensuite d'enlever une nouvelle fois le couvercle pour que l'utilisateur puisse consommer les aliments mélangés.
  • Un tel type de conteneur remédie à la difficulté du mélange du premier type de conteneur, mais conserve l'inconvénient du nombre important de manipulations à effectuer préalablement au mélange, notamment pour libérer les aliments liquides, et l'inconvénient du caractère désagréable et non hygiénique de la recherche manuelle de la dose de liquide.
  • Un troisième type de conteneur est décrit dans le document FR 2 960 131 A1 , à savoir un conteneur comprenant :
    • un bol ayant :
      • un fond de bol et une paroi périphérique de bol délimitant une cavité de bol à ouverture supérieure selon un plan de bol,
      • un trottoir périphérique supérieur contenu dans le plan de bol et bordant la paroi périphérique de bol en se développant jusqu'à un bord de trottoir,
    • un couvercle, ayant :
      • un rebord périphérique apte à reposer sur le trottoir périphérique supérieur pour guider la rotation du couvercle sur le bol autour d'un axe de rotation perpendiculaire au plan de bol,
      • une face supérieure de couvercle qui, en zone centrale, fait saillie au-dessus du rebord périphérique,
      • une cavité de couvercle, ayant une ouverture inférieure de couvercle bordée d'une bordure inférieure de couvercle plane et contenue dans un plan incliné par rapport au plan de bol en position assemblée, pouvant être obturée par un opercule de couvercle,
    • des moyens de déchirement, solidaires du bol, positionnés sur un épaulement décentré à l'intérieur du bol et agencés pour être à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle dans au moins une position angulaire relative du couvercle par rapport au bol, et pour venir pénétrer dans l'ouverture inférieure de couvercle lors de la rotation du couvercle sur le bol. La zone centrale de couvercle qui fait saillie au-dessus du rebord périphérique, permet la préhension du couvercle pour son soulèvement et/ou sa rotation.
  • Pour assurer une conservation suffisante des aliments avant ouverture, un tel conteneur peut être obturé par un opercule d'inviolabilité, en forme de couronne circulaire, soudé sur le trottoir périphérique supérieur du bol et sur le rebord périphérique du couvercle. La conservation du liquide contenu dans le couvercle est assurée par l'opercule de couvercle.
  • Cependant, une telle obturation du conteneur est peu fiable, à cause de la forme en couronne circulaire de l'opercule d'inviolabilité. En outre, la réalisation et la soudure d'un opercule d'inviolabilité en forme de couronne circulaire sont des opérations inhabituelles, complexes et onéreuses, nécessitant de concevoir et d'utiliser des machines spéciales tant pour la réalisation de l'opercule que pour sa soudure.
  • Le problème proposé par la présente invention est de concevoir un conteneur permettant de contenir et conserver séparément et de façon optimale des aliments avant ouverture, par une étanchéité de fermeture maîtrisée, fiable et peu onéreuse.
  • Pour atteindre ces buts ainsi que d'autres, l'invention propose, selon un premier aspect, un conteneur pour aliments, comprenant :
    • un bol ayant :
      • un fond de bol et une paroi périphérique de bol délimitant une cavité de bol à ouverture supérieure selon un plan supérieur de bol,
      • un trottoir périphérique supérieur contenu dans le plan supérieur de bol et bordant la paroi périphérique de bol en se développant jusqu'à un bord de trottoir,
      • des moyens périphériques de guidage de couvercle en rotation,
    • un couvercle, ayant dans sa paroi :
      • une portion périphérique coopérant avec les moyens périphériques de guidage de couvercle, pour maintenir le couvercle sur le bol et autoriser sa rotation autour d'un axe de rotation perpendiculaire au plan supérieur de bol,
      • une cavité de couvercle, ayant une ouverture inférieure de couvercle bordée d'une bordure inférieure de couvercle plane et contenue dans un plan incliné par rapport au plan supérieur de bol en position assemblée, pouvant être obturée par un opercule de couvercle,
    • des moyens de déchirement, solidaires du bol, positionnés de façon décentrée à l'intérieur du bol et agencés pour être à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle dans au moins une position angulaire relative initiale du couvercle par rapport au bol, et pour venir pénétrer dans l'ouverture inférieure de couvercle lors de la rotation du couvercle sur le bol à l'écart de ladite position angulaire relative initiale,
    conteneur dans lequel, en position sur le bol, le couvercle est logé à l'intérieur du bol, affleurant ou en retrait du plan supérieur de bol et radialement en retrait du bord de trottoir, de sorte que l'ouverture supérieure de bol peut être occultée par un opercule de conteneur, plan et continu, soudé sur le trottoir périphérique supérieur.
  • Un tel conteneur permet une conservation optimale.
  • Les compartiments indépendants pour les aliments solides et liquides évitent la dégradation des uns par les autres préalablement à leur consommation.
  • L'utilisation d'un opercule de conteneur permet d'assurer des conditions de conservation optimales de l'ensemble des aliments contenus dans le conteneur. L'opercule de conteneur, de forme plane et continue, permet une étanchéité maîtrisée du conteneur et nettement améliorée par rapport à l'art antérieur.
  • L'opercule de conteneur, de forme plane et continue, permet d'utiliser une étape d'operculage simple, peu onéreuse et fiable.
  • L'opercule de conteneur assure également le rôle de témoin d'inviolabilité du conteneur.
  • Ce conteneur assure le caractère hygiénique de la manipulation permettant de libérer les aliments liquides. Le déchirement de l'opercule de couvercle est en effet réalisé sans ouverture préalable du couvercle par l'utilisateur.
  • Pour libérer les aliments liquides, l'utilisateur doit simplement préalablement ôter l'opercule de conteneur, puis induire une rotation du couvercle par rapport au bol à l'écart de la position angulaire relative initiale pour rompre l'opercule et libérer les aliments liquides.
  • De façon avantageuse, on peut prévoir que le couvercle comprend, selon sa face extérieure, au moins un logement de préhension, permettant l'engagement de parties de main d'un utilisateur.
  • Comme le couvercle est logé à l'intérieur du bol et affleure ou est en retrait par rapport au plan supérieur de bol, une telle configuration permet à l'utilisateur de positionner des doigts dans ledit au moins un logement prévu à cet effet afin d'aider à la prise en main du couvercle pour effectuer la rotation nécessaire pour faire pénétrer les moyens de déchirement dans l'ouverture inférieure de couvercle et rompre ainsi l'opercule de couvercle.
  • On peut avantageusement prévoir que :
    • les moyens périphériques de guidage comprennent une rainure intérieure de guidage de bol sur un tronçon supérieur de la paroi périphérique de bol,
    • le couvercle comprend des moyens d'excroissance radiale sur sa portion périphérique, qui s'engagent dans la rainure intérieure de guidage de bol.
  • Ces moyens sont aisés à réaliser et procurent un guidage satisfaisant du couvercle en rotation sur le bol. En outre, on optimise aussi la surface de trottoir périphérique disponible pour la soudure de l'opercule de conteneur.
  • De façon avantageuse, on peut prévoir que :
    • un rebord périphérique de couvercle est conformé pour reposer sur le trottoir périphérique supérieur de bol,
    • le trottoir périphérique supérieur de bol est conformé pour se prolonger radialement au-delà du rebord périphérique de couvercle,
    • une paroi latérale extérieure de couvercle vient au contact au moins en partie de la face interne de la paroi périphérique de bol.
  • Ces moyens sont aisés à réaliser. Le prolongement radial du trottoir périphérique supérieur de bol au-delà du rebord périphérique de couvercle permet de conserver une étanchéité satisfaisante du conteneur.
  • Selon un premier mode de réalisation, la paroi du couvercle est continue et étanche. De la sorte, après libération des aliments liquides, l'utilisateur peut simplement agiter le conteneur obturé par le couvercle, pour mélanger son contenu sans risquer de laisser échapper des aliments. Il suffit ensuite d'ôter le couvercle pour accéder aux aliments à consommer, puis de refermer éventuellement le couvercle pour poursuivre la conservation des aliments non consommés.
  • Selon un second mode de réalisation, on peut avantageusement prévoir que :
    • le couvercle comprend une portion de paroi à l'écart de la cavité de couvercle, cette portion de paroi étant conformée pour admettre le passage d'un tube permettant de faire le vide et de réinjecter un gaz dans la cavité de bol pour favoriser la conservation des aliments dans le bol,
    • le conteneur comprend en outre un couvercle de protection conformé pour reposer sur le trottoir périphérique supérieur et recouvrir l'opercule de conteneur.
  • On peut ainsi créer une atmosphère protectrice pour favoriser la conservation des aliments contenus dans le bol. Le couvercle de protection permet de recréer une étanchéité pour permettre le mélange des aliments du bol avec ceux du couvercle sans projections à l'extérieur du conteneur, et pour refermer le conteneur pour poursuivre la conservation des aliments après une première ouverture du conteneur.
  • Avantageusement, on peut prévoir que le conteneur est réalisé par thermoformage.
  • Le thermoformage permet d'obtenir un conteneur à faible coût.
  • On peut avantageusement prévoir que le conteneur est réalisé par thermoformage d'un complexe tricouche PP/EVOH/PP.
  • Ce complexe permet une conservation optimale des aliments contenus dans le conteneur.
  • Selon un second aspect, l'invention prévoit l'utilisation d'un conteneur selon le premier aspect de l'invention pour le conditionnement d'aliments, qui comprend les étapes suivantes :
    • se munir d'un bol et d'un couvercle d'un conteneur selon le premier aspect de l'invention,
    • introduire des aliments ou un liquide dans la cavité de couvercle, puis coller ou sceller un opercule de couvercle sur la bordure inférieure de couvercle,
    • introduire des aliments dans la cavité de bol,
    • engager le couvercle dans la cavité de bol, dans une position angulaire relative initiale telle que les moyens de déchirement sont à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle,
    • sceller ou coller sur le trottoir périphérique supérieur un opercule de conteneur plan et continu.
  • Un tel conditionnement implique peu d'étapes. Chaque étape est simple à réaliser et à mettre en oeuvre. L'opercule de conteneur est plan, continu et non circulaire contrairement à l'art antérieur. Il est plus facile à coller ou sceller, et plus simple et moins onéreux que les opercules en couronne circulaire.
  • Selon un troisième aspect, l'invention prévoit l'utilisation d'un tel conditionnement selon le second aspect de l'invention pour la consommation des aliments contenus dans le conteneur, qui comprend les étapes suivantes :
    • ôter l'opercule de conteneur,
    • positionner les doigts d'un utilisateur dans ledit au moins un intervalle de préhension,
    • déplacer en rotation relative le couvercle par rapport au bol à l'écart de la position angulaire relative initiale afin de provoquer le déchirement de l'opercule de couvercle, les aliments ou le liquide de la cavité de couvercle s'introduisant alors dans le bol,
    • agiter le conteneur,
    • séparer le couvercle du bol.
  • Pour libérer les aliments liquides, l'utilisateur doit simplement préalablement réaliser deux opérations simples pour lesquelles il n'a pas besoin d'être en contact direct avec les aliments. Il suffit d'ôter l'opercule de conteneur et d'induire une rotation du couvercle par rapport au bol pour rompre l'opercule et libérer les aliments liquides. L'utilisateur n'a plus qu'à agiter le contenu du conteneur pour mélanger avant de consommer.
  • Selon un quatrième aspect, l'invention prévoit un produit alimentaire sous la forme d'une préparation alimentaire comprenant :
    • des aliments contenus dans la cavité de bol d'un conteneur selon le premier aspect de l'invention,
    • un liquide ou d'autres aliments contenus dans la cavité de couvercle dudit conteneur,
    • un opercule de couvercle, scellé ou collé sur la bordure inférieure de couvercle et obturant l'ouverture inférieure de couvercle,
    • le couvercle étant engagé dans la cavité de bol,
    • un opercule de conteneur plan et continu étant collé ou scellé sur le trottoir périphérique supérieur,
    de sorte que, après enlèvement de l'opercule de conteneur, le liquide ou les autres aliments peuvent être libérés de la cavité de couvercle et pénétrer dans la cavité de bol par déchirement de l'opercule de couvercle par les moyens de déchirement lors d'une rotation du couvercle par rapport au bol.
  • Le produit alimentaire obtenu est simple et hygiénique à conditionner, à conserver, et à mélanger pour la consommation.
  • D'autres objets, caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante de modes de réalisation particuliers, faite en relation avec les figures jointes, parmi lesquelles :
    • la figure 1 est une vue générale en perspective d'un conteneur assemblé et operculé pour aliments selon un mode de réalisation préféré de l'invention, avec opercule plan et continu de conteneur ;
    • la figure 2 est une vue générale en perspective du conteneur de la figure 1 avec opercule de conteneur en cours d'ouverture ;
    • la figure 3 est une vue générale en perspective du conteneur de la figure 1 sans opercule de conteneur ;
    • la figure 4 est une vue de dessous en perspective du couvercle du conteneur de la figure 1 ;
    • la figure 5 est une vue de côté du couvercle de la figure 4 ;
    • la figure 6 est une vue générale en perspective du bol du conteneur pour aliments de la figure 1 ;
    • la figure 7 est une vue de dessus du bol du conteneur pour aliments de la figure 6 ;
    • la figure 8 est une vue de côté du conteneur pour aliments de la figure 1 en position assemblé ;
    • la figure 9 est une vue de côté du conteneur pour aliments de la figure 1 en position d'écoulement de liquide ;
    • la figure 10 est une vue de dessus d'un couvercle selon un second mode de réalisation de l'invention ;
    • la figure 11 est une vue générale en perspective d'un conteneur selon le second mode de réalisation associé à un tube à vide ; et
    • la figure 12 est une vue de côté d'un conteneur selon le second mode de réalisation associé à un couvercle de protection.
  • Les figures 1 à 9 illustrent un premier mode de réalisation préféré de la présente invention. Les mêmes moyens essentiels sont repérés par les mêmes références numériques.
  • L'invention propose un conteneur 1 comprenant un bol 10 associé à un couvercle 100. Le bol 10 a préalablement été rempli d'aliments 50 (figures 8 et 9), et le couvercle 100 a préalablement été rempli de liquide 60 (figures 8 et 9).
  • Une fois les conditions de sécurité alimentaire atteintes pour la conservation des aliments qu'il contient, le conteneur 1 est obturé par un opercule de conteneur 2 qui est scellé ou collé sur un trottoir périphérique supérieur 15 (figures 2, 3 et 6 à 9). On obtient alors un conteneur 1 tel qu'illustré en figure 1.
  • La figure 2 illustre le conteneur 1 de la figure 1 dans lequel l'opercule de conteneur 2 a partiellement été ouvert par un utilisateur.
  • La figure 3 illustre le conteneur 1 de la figure 1 dans lequel l'opercule de conteneur 2 a totalement été retiré par un utilisateur. Dans cette configuration, l'utilisateur a accès au couvercle. Il peut positionner trois doigts, chacun dans un logement de préhension 106a-106c sur sa face extérieure 105, pour entraîner le couvercle 100 en rotation comme cela sera expliqué ultérieurement, afin de libérer le liquide sur les aliments solides.
  • Les figures 4 et 5 illustrent plus en détail le couvercle 100 du conteneur selon un mode de réalisation préféré de l'invention. Le couvercle 100 comprend une paroi latérale extérieure 109 munie d'une portion périphérique 101, et une face extérieure 105 se terminant par un rebord périphérique de couvercle 108. Le couvercle 100 comprend une cavité de couvercle 102 ayant une ouverture inférieure de couvercle 103 bordée d'une bordure inférieure de couvercle 104 formant la limite inférieure de la paroi latérale extérieure 109.
  • Comme illustré plus particulièrement sur la figure 5, la bordure inférieure de couvercle 104 est plane et contenue dans un plan incliné I par rapport au plan supérieur de bol P (figures 1 à 3 et 5 à 9) en position assemblée.
  • L'ouverture inférieure de couvercle 103 est prévue pour être obturée par un opercule de couvercle 110 (figures 8 et 9) de façon à retenir le liquide contenu dans le couvercle 100. L'opercule de couvercle 110 (figures 8 et 9) est collé ou scellé sur la bordure inférieure de couvercle 104.
  • Le conteneur 1 comprend des moyens pour déchirer cet opercule de couvercle 110 (figures 8 et 9) sans contact direct d'un utilisateur avec les aliments lorsque le conteneur est dans un état assemblé (couvercle 100 + bol 10).
  • Les figures 6 et 7 illustrent plus en détail le bol 10, qui comprend un fond de bol 11, une paroi périphérique de bol 12 délimitant une cavité de bol 13 (figures 6 à 9) à ouverture supérieure 14 (figure 6) selon un plan supérieur de bol P. Le bol 10 comprend également un trottoir périphérique supérieur 15 (figures 2, 3 et 6 à 9) contenu dans le plan supérieur de bol P et bordant la paroi périphérique de bol 12 en se développant jusqu'à un bord de trottoir 15a.
  • Le bol 10 comprend en outre des moyens de déchirement 200 excentrés, prévus sur un épaulement 201 périphérique du bol 10. Ces moyens de déchirement 200 peuvent prendre des formes variées. Ils peuvent notamment comprendre un organe de découpe, tel qu'un élément tranchant ou un picot en forme de pointe.
  • Dans le mode de réalisation illustré ici, les moyens de déchirement 200 sont décentrés à l'intérieur du bol 10, c'est-à-dire disposés au voisinage de la paroi périphérique de bol 12. Ils sont également agencés à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle 103 dans au moins une position angulaire relative initiale du couvercle 100 par rapport au bol 10, comme illustré sur la figure 8. Par contre, les moyens de déchirement 200 viennent pénétrer dans l'ouverture inférieure de couvercle 103 lors de la rotation du couvercle 100 sur le bol 10 à l'écart de la position angulaire relative initiale, comme illustré sur la figure 9. Dans cette position illustrée sur la figure 9, les moyens de déchirement 200 sont prévus pour percer l'opercule de couvercle 110 afin de libérer le liquide 60 (figures 8 et 9) sur les aliments solides 50 (figures 8 et 9).
  • La figure 8 illustre le conteneur 1 dans un état assemblé. On voit que le couvercle 100 est logé à l'intérieur du bol 10 c'est-à-dire dans la cavité de bol 13, et affleure le plan supérieur de bol P, tout en restant radialement en retrait du bord de trottoir 15a. La paroi latérale extérieure 109 de couvercle est au contact de la face interne 17 de la paroi périphérique de bol 12.
  • Dans le mode de réalisation illustré, le rebord périphérique de couvercle 108 repose sur le trottoir périphérique supérieur 15 de bol.
  • Cette figure 8 illustre également en pointillés une position dans laquelle l'opercule de conteneur 2 est en train d'être décollé. Cela correspond également à la figure 2.
  • Le rebord périphérique de couvercle 108 reste radialement en retrait du bord de trottoir 15a, en laissant libre une zone périphérique continue du trottoir périphérique supérieur 15. Autrement dit, le trottoir périphérique supérieur 15 de bol est conformé pour se prolonger radialement au-delà du rebord périphérique de couvercle 108. Ainsi, l'opercule de conteneur 2 recouvre à la fois le trottoir périphérique supérieur 15 et le rebord périphérique de couvercle 108 de façon à réaliser un conteneur 1 dont l'étanchéité est encore améliorée.
  • On va maintenant décrire le conditionnement d'aliments dans un conteneur 100.
  • La première étape consiste à se munir d'un bol 10 et d'un couvercle 100. On verse ensuite la quantité de liquide souhaitée dans la cavité de couvercle 102, puis on colle ou scelle un opercule de couvercle 110 sur la bordure inférieure de couvercle 104. Le couvercle 100 peut ensuite être manipulé aisément.
  • L'étape suivante consiste à positionner la quantité d'aliments souhaitée dans la cavité de bol 13. Le couvercle 100 est ensuite logé à l'intérieur du bol 10, jusqu'à affleurer ou être en retrait du plan supérieur de bol P, dans une position angulaire relative initiale telle que les moyens de déchirement 200 sont à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle 103.
  • La dernière étape de conditionnement consiste à sceller ou coller un opercule de conteneur 2 plan et continu sur le trottoir périphérique supérieur 15.
  • Lors de l'utilisation pour consommer le contenu du conteneur 1, après l'étape d'enlèvement de l'opercule de conteneur 2 des figures 1 à 3, l'utilisateur doit passer de la situation de la figure 8 à celle de la figure 9 après laquelle l'utilisateur pourra consommer les aliments contenus dans le conteneur 1.
  • Pour ce faire, il doit engager ses doigts dans des logements de préhension 106a-106c et entraîner en rotation relative le couvercle 100 par rapport au bol 10 selon un axe X médian perpendiculaire au plan supérieur de bol P.
  • Pour aider à la rotation, le bol 10 de ce mode de réalisation comprend des moyens périphériques de guidage comprenant une rainure intérieure de guidage 16 de bol (figures 6, 8, 9 et 12) sur un tronçon supérieur de la paroi périphérique de bol 12, et le couvercle 100 comprend une nervure 107 (figures 4, 5, 8 et 9) sur sa portion périphérique 101, qui s'engage dans la rainure intérieure de guidage 16 de bol.
  • Lors de la rotation relative induite par un utilisateur, le couvercle 100 se retrouve dans la configuration illustrée sur la figure 9, dans laquelle, grâce au plan incliné qui contient la bordure inférieure de couvercle 104, les moyens de déchirement 200 entrent en contact de l'opercule de couvercle 110 et le déchirent. Les aliments 60 contenus dans le couvercle 100 se déversent donc sur les aliments contenus dans le bol 10.
  • L'utilisateur n'a plus qu'à agiter le conteneur 1 pour mélanger son contenu, à ôter le couvercle 100 et à consommer les aliments.
  • Les figures 10 à 12 illustrent un second mode préféré de réalisation dans lequel le couvercle 100 comporte une portion de paroi 120 à l'écart de la cavité de couvercle 102. Cette portion de paroi 120 est prévue pour admettre le passage d'un tube 130 relié à un dispositif 140 adapté pour faire le vide dans la cavité de bol 13 et éventuellement réinjecter un gaz connu pour optimiser la conservation des aliments contenus dans le bol 13.
  • Dans un tel mode de réalisation, il est préférable, mais non obligatoire, de prévoir un couvercle de protection 150 qui est conformé pour reposer sur le trottoir périphérique supérieur 15. Ce couvercle de protection 150 protège l'opercule de conteneur 2 avant son ouverture. En outre, ce couvercle de protection 150 peut être utilisé pour garantir une fermeture étanche pendant l'étape d'agitation du conteneur pour mélanger les aliments après déchirement de l'opercule de couvercle 110.
  • Dans une variante de réalisation non illustrée, on peut prévoir dans le couvercle un logement pour recevoir et retenir une fourchette et/ou une cuillère.
  • Dans une variante de réalisation non illustrée, on peut prévoir que le couvercle ne comprend que deux logements de préhension.
  • La présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation qui ont été explicitement décrits, mais elle en inclut les diverses variantes et généralisations contenues dans le domaine des revendications ci-après.

Claims (12)

  1. Conteneur (1) pour aliments, comprenant :
    - un bol (10) ayant :
    • un fond de bol (11) et une paroi périphérique de bol (12) délimitant une cavité de bol (13) à ouverture supérieure (14) selon un plan supérieur de bol (P),
    • un trottoir périphérique supérieur (15) contenu dans le plan supérieur de bol (P) et bordant la paroi périphérique de bol (12) en se développant jusqu'à un bord de trottoir 15a,
    • des moyens périphériques de guidage (16) de couvercle en rotation,
    - un couvercle (100), ayant dans sa paroi :
    • une portion périphérique (101) coopérant avec les moyens périphériques de guidage (16) de couvercle, pour maintenir le couvercle (100) sur le bol (10) et autoriser sa rotation autour d'un axe de rotation (X) perpendiculaire au plan supérieur de bol (P),
    • une cavité de couvercle (102), ayant une ouverture inférieure de couvercle (103) bordée d'une bordure inférieure de couvercle (104) plane et contenue dans un plan incliné (I) par rapport au plan supérieur de bol (P) en position assemblée, pouvant être obturée par un opercule de couvercle (110),
    - des moyens de déchirement (200), solidaires du bol (10), positionnés de façon décentrée à l'intérieur du bol (10) et agencés pour être à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle (103) dans au moins une position angulaire relative initiale du couvercle (100) par rapport au bol (10), et pour venir pénétrer dans l'ouverture inférieure de couvercle (103) lors de la rotation du couvercle (100) sur le bol (10) à l'écart de ladite position angulaire relative initiale,
    caractérisé en ce que, en position sur le bol (10), le couvercle (100) est logé à l'intérieur du bol (10), affleurant ou en retrait du plan supérieur de bol (P) et radialement en retrait du bord de trottoir 15a, de sorte que l'ouverture supérieure de bol (14) peut être occultée par un opercule de conteneur (2), plan et continu, soudé sur le trottoir périphérique supérieur (15).
  2. Conteneur (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que le couvercle (100) comprend, selon sa face extérieure (105), au moins un logement de préhension (106), permettant l'engagement de parties de main d'un utilisateur.
  3. Conteneur (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que :
    - les moyens périphériques de guidage comprennent une rainure intérieure de guidage (16) de bol sur un tronçon supérieur de la paroi périphérique de bol (12),
    - le couvercle (100) comprend des moyens d'excroissance radiale (107) sur sa portion périphérique (101), qui s'engagent dans la rainure intérieure de guidage (16) de bol.
  4. Conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que :
    - un rebord périphérique de couvercle (108) est conformé pour reposer sur le trottoir périphérique supérieur (15) de bol,
    - le trottoir périphérique supérieur (15) de bol est conformé pour se prolonger radialement au-delà du rebord périphérique de couvercle (108),
    - une paroi latérale extérieure (109) de couvercle vient au contact au moins en partie de la face interne (17) de la paroi périphérique de bol (12).
  5. Conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le couvercle (100) comprend au moins deux logements de préhension (106a, 106b).
  6. Conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le couvercle (100) comprend trois logements de préhension (106a-106c).
  7. Conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que :
    - le couvercle (100) comprend une portion de paroi (120) à l'écart de la cavité de couvercle (102), cette portion de paroi (120) étant conformée pour admettre le passage d'un tube (130) permettant de faire le vide et de réinjecter un gaz dans la cavité de bol (13) pour favoriser la conservation des aliments dans le bol (10),
    - le conteneur comprend en outre un couvercle de protection (150) conformé pour reposer sur le trottoir périphérique supérieur (15) et recouvrir l'opercule de conteneur (2).
  8. Conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il est réalisé par thermoformage.
  9. Conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que qu'il est réalisé par thermoformage d'un complexe tricouche PP/EVOH/PP.
  10. Utilisation d'un conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 pour le conditionnement d'aliments, caractérisée en ce qu'elle comprend les étapes suivantes :
    • se munir d'un bol (10) et d'un couvercle (100) d'un conteneur selon l'une quelconque des revendications 1 à 9,
    • introduire des aliments ou un liquide dans la cavité de couvercle (102), puis coller ou sceller un opercule de couvercle (102) sur la bordure inférieure de couvercle (104),
    • introduire des aliments dans la cavité de bol (13),
    • engager le couvercle (100) dans la cavité de bol (13), dans une position angulaire relative initiale telle que les moyens de déchirement (200) sont à l'écart de l'ouverture inférieure de couvercle (103),
    • sceller ou coller sur le trottoir périphérique supérieur (15) un opercule de conteneur (2) plan et continu.
  11. Utilisation d'un conteneur (1) selon la revendication 10 pour la consommation de son contenu, caractérisée en ce que qu'elle comprend les étapes suivantes :
    • ôter l'opercule de conteneur (2),
    • positionner les doigts d'un utilisateur dans ledit au moins un intervalle de préhension (106),
    • déplacer en rotation relative le couvercle (100) par rapport au bol (10) à l'écart de la position angulaire relative initiale afin de provoquer le déchirement de l'opercule de couvercle (110), les aliments ou le liquide de la cavité de couvercle (102) s'introduisant alors dans le bol (10),
    • agiter le conteneur (1),
    • séparer le couvercle (100) du bol (10).
  12. Produit alimentaire sous la forme d'une préparation alimentaire caractérisé en ce qu'il comprend :
    - des aliments contenus dans la cavité de bol (13) d'un conteneur (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 9,
    - un liquide ou d'autres aliments contenus dans la cavité de couvercle (102) dudit conteneur (1),
    - un opercule de couvercle (110), scellé ou collé sur la bordure inférieure de couvercle (104) et obturant l'ouverture inférieure de couvercle (103),
    - le couvercle (100) étant engagé dans la cavité de bol (13),
    - un opercule de conteneur (2) plan et continu étant collé ou scellé sur le trottoir périphérique supérieur (15),
    de sorte que, après enlèvement de l'opercule de conteneur (2), le liquide ou les autres aliments (60) peuvent être libérés de la cavité de couvercle (102) et pénétrer dans la cavité de bol (13) par déchirement de l'opercule de couvercle (110) par les moyens de déchirement (200) lors d'une rotation du couvercle (100) par rapport au bol (10).
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