EA201890955A1 - Способ получения чайного продукта - Google Patents
Способ получения чайного продуктаInfo
- Publication number
- EA201890955A1 EA201890955A1 EA201890955A EA201890955A EA201890955A1 EA 201890955 A1 EA201890955 A1 EA 201890955A1 EA 201890955 A EA201890955 A EA 201890955A EA 201890955 A EA201890955 A EA 201890955A EA 201890955 A1 EA201890955 A1 EA 201890955A1
- Authority
- EA
- Eurasian Patent Office
- Prior art keywords
- tea
- tea product
- obtaining
- drying
- less
- Prior art date
Links
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 abstract 5
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 abstract 4
- SNICXCGAKADSCV-UHFFFAOYSA-N nicotine Chemical compound CN1CCCC1C1=CC=CN=C1 SNICXCGAKADSCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
Настоящее изобретение предлагает способ получения чайного продукта, включающий стадии (a) обеспечения чёрного листового чая, имеющего содержание влаги менее 5%; (b) добавления воды в количестве от 30 до 80 мас.% чёрного листового чая стадии (a); и (c) сублимационной сушки или вакуумной сушки чёрного листового чая стадии (b) при уровне вакуума менее 600 Па и при температуре от -60 до +60°С с получением чайного продукта.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP15190010 | 2015-10-15 | ||
| PCT/EP2016/073552 WO2017063906A1 (en) | 2015-10-15 | 2016-10-03 | A process of producing a tea product |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| EA201890955A1 true EA201890955A1 (ru) | 2018-09-28 |
| EA037803B1 EA037803B1 (ru) | 2021-05-24 |
Family
ID=54330648
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| EA201890955A EA037803B1 (ru) | 2015-10-15 | 2016-10-03 | Способ получения чайного продукта |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP3361877B1 (ru) |
| CN (1) | CN108135199A (ru) |
| AR (1) | AR106342A1 (ru) |
| EA (1) | EA037803B1 (ru) |
| PL (1) | PL3361877T3 (ru) |
| TR (1) | TR201906722T4 (ru) |
| WO (1) | WO2017063906A1 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3723493B1 (en) * | 2017-12-14 | 2021-06-30 | Unilever IP Holdings B.V. | A process for producing a tea product |
| WO2020108956A1 (en) * | 2018-11-27 | 2020-06-04 | Unilever N.V. | A process of aroma recovery from tea leaf |
| EP4304367B1 (en) * | 2021-03-10 | 2025-06-11 | Ekaterra Research and Development UK Limited | A process for producing a herbal composition |
| EP4151094A1 (en) * | 2021-09-21 | 2023-03-22 | Ekaterra Research and Development UK Limited | A process for producing a herbal composition |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH547473A (de) * | 1972-02-15 | 1974-03-29 | Nestle Sa | Procede de separation d'un solvant et d'une matiere en solution ou en suspension dans le solvant ou impregnee du solvant. |
| RU2003129519A (ru) * | 2001-03-05 | 2005-01-20 | Унилевер Нв (Nl) | Производство черного чая |
| GB0215067D0 (en) * | 2002-06-28 | 2002-08-07 | Unilever Plc | Tea manufacture |
| CA2552884A1 (en) * | 2004-01-16 | 2005-07-28 | Unilever Plc | Process for the manufacture of a tea product and products obtained thereby |
| ZA200605708B (en) * | 2004-01-16 | 2008-01-30 | Unilever Plc | Process for the manufacture of a tea product and products obtained thereby |
| CN101768554A (zh) * | 2008-12-31 | 2010-07-07 | 胡如军 | 一种灵芝孢子粉细胞破壁工艺方法 |
| WO2011151237A1 (en) * | 2010-06-04 | 2011-12-08 | Unilever Nv | A process of preparation of tea |
| EA024505B1 (ru) * | 2010-07-30 | 2016-09-30 | Унилевер Н.В. | Изготовленный из листового чая продукт и способ его получения |
| CN103444943B (zh) * | 2012-09-17 | 2015-05-06 | 陈小强 | 以黑茶为原料综合提制茶褐素和茶多糖的方法 |
| CN103229859A (zh) * | 2013-04-26 | 2013-08-07 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 一种高香扁形红茶的加工方法 |
-
2016
- 2016-10-03 WO PCT/EP2016/073552 patent/WO2017063906A1/en active Application Filing
- 2016-10-03 PL PL16778757T patent/PL3361877T3/pl unknown
- 2016-10-03 TR TR2019/06722T patent/TR201906722T4/tr unknown
- 2016-10-03 CN CN201680060176.3A patent/CN108135199A/zh active Pending
- 2016-10-03 EA EA201890955A patent/EA037803B1/ru unknown
- 2016-10-03 EP EP16778757.1A patent/EP3361877B1/en active Active
- 2016-10-14 AR ARP160103134A patent/AR106342A1/es active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN108135199A (zh) | 2018-06-08 |
| EA037803B1 (ru) | 2021-05-24 |
| AR106342A1 (es) | 2018-01-03 |
| EP3361877A1 (en) | 2018-08-22 |
| TR201906722T4 (tr) | 2019-05-21 |
| WO2017063906A1 (en) | 2017-04-20 |
| EP3361877B1 (en) | 2019-04-17 |
| PL3361877T3 (pl) | 2019-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2024013354A (es) | Productos alimenticios similares a carne | |
| MY193236A (en) | Plant extract highly concentrated in safranal, production method and uses thereof | |
| EA201790265A1 (ru) | Способы получения тромбоцит-содержащих продуктов | |
| EA202092987A3 (ru) | Липид, содержащий докозапентаеновую кислоту | |
| EA201890373A1 (ru) | Пиридиновые соединения, пригодные для борьбы с фитопатогенными грибами | |
| EA201691913A1 (ru) | Замещенные [1,2,4]триазольные и имидазольные соединения в качестве фунгицидов | |
| EA201892820A1 (ru) | Способ стабилизации белков | |
| JO3155B1 (ar) | معدِّل نكهة حلوة | |
| MX2018001006A (es) | Composicion farmaceutica que comprende un vector adenoviral. | |
| MX382804B (es) | Producto fresco cortado en conserva con sabor verdaderamente natural. | |
| MX387421B (es) | Producción de virus en huevos aviares. | |
| EA201890955A1 (ru) | Способ получения чайного продукта | |
| EA201890747A1 (ru) | Способы лечения воспалительных заболеваний | |
| CY1120759T1 (el) | Παρασκευη διγλυκοζιτη (s,s)-σεκοϊσολαρικιρεσινολης και διγλυκοζιτη (r,r)-σεκοϊσολαρικιρεσινολης | |
| EA201692525A1 (ru) | Замещенные соединения [1,2,4]триазола и имидазола в качестве фунгицидов | |
| MX378866B (es) | Composiciones de azucar para la formacion de comprimidos por compresion directa. | |
| MX2019005855A (es) | Formulaciones que se pueden pulverizar. | |
| MX2016011424A (es) | Glicosil hesperetina y procedimiento para la produccion de la misma y sus usos. | |
| EA201690396A1 (ru) | Производное ванкомицина, способ его получения и его применение | |
| EA201692289A1 (ru) | Замещенные [1,2,4]триазольные и имидазольные соединения в качестве фунгицидов | |
| EA201692154A1 (ru) | Перорально распадающаяся пленка | |
| EA201890177A1 (ru) | Мультиспецифические связывающие белки | |
| MX2017000829A (es) | Composiciones de azucares para la formacion de comprimidos mediante compresion directa. | |
| EA201992168A1 (ru) | Аналоги деутетрабеназина, их получение и применение | |
| EA201691203A1 (ru) | Твёрдые формы тенофовира |