EA201300850A1 - Инстантный функциональный пищевой продукт - Google Patents
Инстантный функциональный пищевой продуктInfo
- Publication number
- EA201300850A1 EA201300850A1 EA201300850A EA201300850A EA201300850A1 EA 201300850 A1 EA201300850 A1 EA 201300850A1 EA 201300850 A EA201300850 A EA 201300850A EA 201300850 A EA201300850 A EA 201300850A EA 201300850 A1 EA201300850 A1 EA 201300850A1
- Authority
- EA
- Eurasian Patent Office
- Prior art keywords
- protein
- carbohydrate
- functional food
- functional
- vitamin
- Prior art date
Links
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract 3
- 229940088623 biologically active substance Drugs 0.000 abstract 2
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 abstract 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 abstract 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 2
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 abstract 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 abstract 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 abstract 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 abstract 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 abstract 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 abstract 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 abstract 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 abstract 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 1
- 235000019740 Vitamins/micromineral premix Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 abstract 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 abstract 1
- 239000000306 component Substances 0.000 abstract 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 abstract 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 229960002737 fructose Drugs 0.000 abstract 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 abstract 1
- 230000007407 health benefit Effects 0.000 abstract 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 abstract 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 abstract 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 abstract 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 abstract 1
- 150000004667 medium chain fatty acids Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 abstract 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 abstract 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract 1
- 235000003715 nutritional status Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 abstract 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 abstract 1
- 235000004252 protein component Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 abstract 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 abstract 1
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 abstract 1
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к функциональным пищевым продуктам, предназначенным для снижения риска развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращения дефицита или восполнения имеющегося в организме человека дефицита пищевых веществ, сохранения и улучшения его здоровья. Инстантный функциональный пищевой продукт для коррекции нарушений пищевого статуса состоит из комплексных ингредиентов, обеспечивающих заданную функциональную направленность, содержит белковый, углеводный и жировой компоненты, витаминно-минеральный премикс, пищевые волокна, вкусовые, ароматические и другие добавки, при этом в качестве белкового компонента используется гидролизат куриного белка, обогащенный белком обезжиренного коровьего молока в соотношении 74:26, в качестве углеводного компонента - смесь моно- или дисахарида с полисахаридом, а витаминно-минеральный премикс дополнительно содержит биологически активное вещество - смесь селена, молибдена и хрома. Заданная функциональная направленность (заявленная польза продукта для здоровья) достигается за счет различного состава углеводного (комбинаций фруктозы, сахарозы, инулина, мальтодекстрина) и жирового (содержания докозагесаеновой и/или среднецепочечных жирных кислот) компонентов, а также дополнительных ингредиентов в составе комплекса биологически активного вещества.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012135612/13A RU2525338C2 (ru) | 2012-08-21 | 2012-08-21 | Инстантный функциональный пищевой продукт |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| EA201300850A1 true EA201300850A1 (ru) | 2014-03-31 |
| EA026141B1 EA026141B1 (ru) | 2017-03-31 |
Family
ID=50279776
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| EA201300850A EA026141B1 (ru) | 2012-08-21 | 2013-08-20 | Инстантный функциональный пищевой продукт |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| EA (1) | EA026141B1 (ru) |
| RU (1) | RU2525338C2 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CA3051900A1 (en) | 2017-05-04 | 2018-11-08 | The Board Of Trustees Of The Leland Stanford Junior Unversity | Neurodevelopment-promoting food compositions and kits, systems and methods related thereto |
| RU2732456C1 (ru) * | 2019-08-27 | 2020-09-16 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии") | Специализированный пищевой продукт для коррекции нарушений пищевого статуса |
| RU2761163C1 (ru) * | 2021-07-16 | 2021-12-06 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи | Специализированный пищевой продукт, предназначенный для питания больных в период лечения неалкогольной жировой болезни печени |
| RU2761164C1 (ru) * | 2021-07-16 | 2021-12-06 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи | Способ лечения больных неалкогольной жировой болезнью печени с использованием специализированного пищевого продукта |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ATE440509T1 (de) * | 2003-06-04 | 2009-09-15 | Nestec Sa | Getränk zur gewichtskontrolle |
| RU2267280C2 (ru) * | 2003-09-02 | 2006-01-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Артлайф" | Концентрат безалкогольного напитка (варианты) |
| US20090143301A1 (en) * | 2006-03-23 | 2009-06-04 | Nestec S.A. | High calorie nutritional supplement |
| RU2008128511A (ru) * | 2008-07-15 | 2010-01-20 | Закрытое акционерное общество "Академия-Т" (RU) | Сбалансированная питательная композиция для функциональных напитков |
| RU2388350C1 (ru) * | 2008-10-21 | 2010-05-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Символ-БИО" | Белково-пептидный модуль для производства продуктов функционального и специализированного питания для лиц, подверженных интенсивным физическим нагрузкам |
-
2012
- 2012-08-21 RU RU2012135612/13A patent/RU2525338C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2013
- 2013-08-20 EA EA201300850A patent/EA026141B1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EA026141B1 (ru) | 2017-03-31 |
| RU2525338C2 (ru) | 2014-08-10 |
| RU2012135612A (ru) | 2014-03-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2971814T3 (es) | Bebida no láctea con proteínas de arroz y guisantes | |
| Baltic et al. | When man met meat: meat in human nutrition from ancient times till today | |
| US12274284B2 (en) | High-energy food supplement based on inverted sugars and ergogenic products for use in physical activity and method for producing same | |
| ES2636479T3 (es) | Conservación muscular en el adulto con sobrepeso u obesidad durante un programa de pérdida de peso | |
| JP2012504971A5 (ru) | ||
| ES2930013T3 (es) | Composiciones nutricionales líquidas que contienen aceite de pescado oxidable, ácido rosmarínico y hierro férrico | |
| CN106998774A (zh) | 包含人乳低聚糖、多不饱和脂肪酸、核苷酸以及叶黄素的婴儿配方 | |
| TW201717782A (zh) | 營養組成物及促進認知發展之方法 | |
| EA201300850A1 (ru) | Инстантный функциональный пищевой продукт | |
| RU2213493C2 (ru) | Консервы на мясной основе для питания беременных и кормящих женщин | |
| US20120269932A1 (en) | Protein Mixture of Meat Extract and Collagen | |
| PT2001310E (pt) | Mistura suplementar para alimentos dietéticos destinados a celíacos | |
| CN106260969A (zh) | 虾仁牛肉酱配方 | |
| Francisquini et al. | How the heat treatment affects the constituents of infant formulas: a review | |
| ES2738973T3 (es) | Nutrición de niños lactantes, con proteína hidrolizada y ácido palmítico | |
| Pan et al. | Whey Protein Nutrition in Sports: Action Mechanisms and Gaps in Research | |
| Van Der Gaag | Health promoting effects of nutrition in children: the clinical effects of a dietary advice consisting of beef, green vegetables, whole milk and butter | |
| CN106261067A (zh) | 香菇三文鱼鱼子酱配方 | |
| RU2662942C1 (ru) | Молочный продукт с функциональными добавками | |
| Beasley et al. | The Use of Egg and Egg Compounds in Companion Animal Health | |
| ES2335959B1 (es) | Composicion alimenticia que incorpora acido linoleico conjugado. | |
| RU2358563C1 (ru) | Порошкообразная смесь для функционального напитка "бионан-а" | |
| JP6525265B2 (ja) | ゾウ用人工乳 | |
| EP1592311A1 (en) | Edible oil added vitamins which favour the assimilation of calcium | |
| RU2021110568A (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s) |
Designated state(s): AM AZ BY KZ KG TJ TM RU |