[go: up one dir, main page]

EA201300715A1 - Бульонный кубик - Google Patents

Бульонный кубик

Info

Publication number
EA201300715A1
EA201300715A1 EA201300715A EA201300715A EA201300715A1 EA 201300715 A1 EA201300715 A1 EA 201300715A1 EA 201300715 A EA201300715 A EA 201300715A EA 201300715 A EA201300715 A EA 201300715A EA 201300715 A1 EA201300715 A1 EA 201300715A1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
terms
water
saturated solution
amount
water content
Prior art date
Application number
EA201300715A
Other languages
English (en)
Other versions
EA022846B1 (ru
Inventor
Роберт Стэнли Фарр
Ричард Фридрих Келлерман
Original Assignee
Юнилевер Нв
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Юнилевер Нв filed Critical Юнилевер Нв
Publication of EA201300715A1 publication Critical patent/EA201300715A1/ru
Publication of EA022846B1 publication Critical patent/EA022846B1/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A23L23/10—Soup concentrates, e.g. powders or cakes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Abstract

Бульонный, или приправочный, кубик, содержащий от 2 до 15 мас.% воды, NaCl в количестве, обеспечивающем, по меньшей мере, насыщенный раствор, в пересчёте на содержание воды, глутамат натрия в количестве, обеспечивающем, по меньшей мере, насыщенный раствор, в пересчёте на содержание воды, моносахаридные сахара в количестве по меньшей мере 25 мас.% в пересчёте на общую массу содержащейся воды.
EA201300715A 2010-12-17 2011-12-07 Бульонный или приправочный кубик и способ его изготовления EA022846B1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP10195630 2010-12-17
PCT/EP2011/072101 WO2012080063A1 (en) 2010-12-17 2011-12-07 Stock cube

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA201300715A1 true EA201300715A1 (ru) 2013-11-29
EA022846B1 EA022846B1 (ru) 2016-03-31

Family

ID=43648700

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA201300715A EA022846B1 (ru) 2010-12-17 2011-12-07 Бульонный или приправочный кубик и способ его изготовления

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP2651240B1 (ru)
BR (1) BR112013014784A2 (ru)
EA (1) EA022846B1 (ru)
MX (1) MX346378B (ru)
WO (1) WO2012080063A1 (ru)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL3474686T3 (pl) * 2016-06-28 2024-05-06 Société des Produits Nestlé S.A. Twarda tabletka bulionowa
EP3582636B1 (en) 2017-02-17 2021-03-03 Unilever IP Holdings B.V. Process for the preparation of a shaped savoury concentrate
MX2020007216A (es) * 2018-01-24 2020-09-07 Nestle Sa Proceso para preparar una tableta de caldo.
US20210030042A1 (en) * 2018-04-06 2021-02-04 Societe Des Produits Nestle S.A. Process for preparing a bouillon tablet
CN111867395A (zh) * 2018-04-06 2020-10-30 雀巢产品有限公司 制备汤羹片的方法
CN114080160A (zh) * 2019-08-23 2022-02-22 雀巢产品有限公司 制备汤羹片的方法
RU2710077C1 (ru) * 2019-08-28 2019-12-24 Александр Михайлович Афанасьев Суповой концентрат для диетического профилактического питания
RU2710078C1 (ru) * 2019-08-28 2019-12-24 Александр Михайлович Афанасьев Суповой концентрат для диетического профилактического питания
US20230086169A1 (en) 2020-02-11 2023-03-23 Societe Des Produits Nestle S.A. A process for producing of a bouillon tablet

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2906839A1 (de) * 1978-02-28 1979-09-06 Campbell Soup Co Nahrungsmittelprodukt und verfahren zu dessen herstellung
EP0950358A1 (fr) 1998-03-20 1999-10-20 Societe Des Produits Nestle S.A. Aide culinaire de type barre
DE19838387C5 (de) * 1998-08-24 2006-08-10 Cpc Deutschland Gmbh Verfahren zur Herstellung von Brühwürfeln
EP1269864A1 (en) 2001-06-20 2003-01-02 Societe Des Produits Nestle S.A. "Hard bouillon tablet"
EP1269863A1 (en) 2001-06-20 2003-01-02 Societe Des Produits Nestle S.A. Soft bouillon tablet
EP1536695B1 (en) 2002-08-20 2007-09-19 Unilever N.V. Savoury food product and process for its preparation
WO2004049831A1 (en) * 2002-12-02 2004-06-17 Nestec S.A. Hard bouillon tablet or cube
EP1820409A1 (en) 2006-01-24 2007-08-22 Nestec S.A. A bouillon and/or seasoning tablet
ATE507729T1 (de) * 2007-12-13 2011-05-15 Unilever Nv Verfahren zur herstellung von würzwürfeln

Also Published As

Publication number Publication date
EA022846B1 (ru) 2016-03-31
EP2651240A1 (en) 2013-10-23
EP2651240B1 (en) 2014-09-03
MX2013006824A (es) 2013-08-26
MX346378B (es) 2017-03-16
WO2012080063A1 (en) 2012-06-21
BR112013014784A2 (pt) 2016-07-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201300715A1 (ru) Бульонный кубик
PH12013501998A1 (en) Nutritional compositions for enhancing performance and methods for making and using same
DE502007004325D1 (de) Salzersatzmischung mit vermindertem nacl-gehalt
MX348690B (es) Composiciones concentradas para tratamiento de superficies duras.
MX338382B (es) Composicion de gel.
EA201000872A1 (ru) Обогащенный бульонный кубик
MX2013001274A (es) Composicion biocida.
MX2014000350A (es) Producto de proteina canola con bajo contenido de acido fitico ="c702").
JO3229B1 (ar) العمل على استقرار الهرمون المنبه للجريب
PL2151241T3 (pl) Trwały stały preparat zawierający pochodną 4,5-epoksymorfinanową
EA201600442A1 (ru) Мягкая фармацевтическая композиция на водной основе, содержащая тапентадол
PH12014502512A1 (en) Topical pharmaceutical compositions comprising terbinafine and urea
JP2014500291A5 (ru)
TN2010000585A1 (en) Pharmaceutical compositions of rosuvastatin calcium
MX2015014575A (es) Barra de jabon que tiene actividad antibacteriana mejorada.
MX341189B (es) Composicion liquida y acousa de bromfenaco, que tiene efectividad conservadora.
CL2015001544A1 (es) Método para fabricar sal mineral y producto de sal mineral
MX2017014971A (es) Composiciones de sal mejoradas y metodo de preparacion de las mismas.
CL2009001888A1 (es) Formula nutricional que tiene un ph en el estado liquido de 4,8 a 5,2, que comprende 1 a 1,2% de acido lactico y entre 0,9 a 1,4% de una sal de acido lactico, seleccionada de lactato de sodio, de potasio o de calcio.
EA201500274A1 (ru) Пищевой концентрат в форме геля и способ его приготовления
MD201Y (en) Medium for cryoconservation of human sperm
UA104582C2 (ru) Стабильная в хранении, жидкая кулинарная основа без консервантов, способ ее приготовления и пищевая композиция, содержащая ее
PL408112A1 (pl) Mieszanina oczyszczająca do oczyszczania ultradźwiękowego w wodnych roztworach kwaśnych, zawierająca kwas cytrynowy
IN2015DN01283A (ru)
EP2353384A3 (en) Disinfectant formulations that remain liquid at low temperature

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM RU