[go: up one dir, main page]

DK2849618T3 - Flammemodstandsdygtig madlavningsrist og madlavningsapparatur - Google Patents

Flammemodstandsdygtig madlavningsrist og madlavningsapparatur Download PDF

Info

Publication number
DK2849618T3
DK2849618T3 DK13790668.1T DK13790668T DK2849618T3 DK 2849618 T3 DK2849618 T3 DK 2849618T3 DK 13790668 T DK13790668 T DK 13790668T DK 2849618 T3 DK2849618 T3 DK 2849618T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
longitudinal
emitter tray
food support
tray
contour
Prior art date
Application number
DK13790668.1T
Other languages
English (en)
Inventor
Mallik Ahmed
Original Assignee
Bradley W C Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bradley W C Co filed Critical Bradley W C Co
Application granted granted Critical
Publication of DK2849618T3 publication Critical patent/DK2849618T3/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0682Horizontally disposed broiling griddles gas-heated

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Claims (12)

1. Apparatur til understøtning affødevare til madlavning, omfattende: en emitterbakke (142, 204) med en øvre overflade (145, 206); en fødevareunderstøtningsstruktur, som kan positioneres på den øvre overflade (145, 206) af emitterbakken (142, 204); hvilken fødevareunderstøtningsstruktur omfatter adskillige ved siden af hinanden i indbyrdes afstand placerede fødevareunderstøtningsribber (159, 228); hvilket apparatur er kendetegnet ved, at den øvre overflade (145, 206) af emitterbakken (142, 204) har en kontureret form, som omfatter en langsgående kontur; fødevareunderstøtningsribberne (159, 228) har langsgående forløbende toppe, som er horisontale, når fødevareunderstøtningsstrukturen er placeret på den øvre overflade (145, 206) af emitterbakken (142, 204); og hver af fødevareunderstøtningsribberne (159, 228) haren langsgående forløbende underside med en langsgående undersidekontur, som svarer til den langsgående kontur af den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) således, at når fødevareunderstøtningsstrukturen er placeret på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204), forløber den langsgående undersidekontur på den langsgående forløbende bund af hver af fødevareunderstøtningsribberne (159, 228) langsgående i kontakt med den langsgående kontur af den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204), hvor den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 206) af emitterbakken (142, 204), som er i kontakt med og svarer til den langsgående undersidekontur på de langsgående forløbende undersider af fødevareunderstøtningsribberne (159, 228), omfatter i det mindste ét nedre område af den langsgående kontur og i det mindste ét øvre område af den langsgående kontur, hvilket øvre område af den langsgående kontur er elevationsmæssigt højere end det nedre område af den langsgående kontur, således at fedt eller fedtstof, som drypper ned på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) vil strømme langsgående fra det øvre område af den langsgående kontur imod det nedre område af den langsgående kontur.
2. Apparatur ifølge krav 1, hvor hver af de nævnte fødevareunderstøtningsribber (159, 228) er en hul struktur omfattende en lukket top, som strækker sig langsgående, og et par langsgående forløbende sidevægge (166) og hvor de langsgående forløbende undersider af fødevareunderstøtningsribberne (159, 228) er åbne.
3. Apparatur ifølge krav 2, hvor sidevæggene (166) på de fødevareunderstøttende ribber (159, 228) har langsgående forløbende undersidekanter (168, 230), som hver især har den nævnte langsgående undersidekontur svarende til den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 206) af emitterbakken (142, 204), således at når fødevareunderstøtningsstrukturen er placeret på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204), vil de langsgående forløbende undersidekanter (168, 230) på sidevæggene (166) af de nævnte fødevareunderstøttende ribber (159, 228) forløbe langsgående i kontakt med den langsgående kontur af den øvre overflade (145,206) på emitterbakken (142, 204).
4. Apparatur ifølge krav 3, hvor de langsgående forløbende nedre kanter (168, 230) på sidevæggene (166) på de fødevareunderstøttende ribber (159, 228) kontakter den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) på en ikke tætnende måde således, at fedt og fedtstof, som drypper ned på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) imellem fødevareunderstøtningsribberne (159, 228), vil strømme under de langsgående forløbende nedre kanter (168, 230) på sidevæggene (166).
5. Apparatur ifølge krav 4, hvor det nedre område af den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 106) på emitterbakken (142, 204) strækker sig sideværts på tværs af den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204).
6. Apparatur ifølge krav 5, hvor den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) har en konkav langsgående form således, at det nævnte nedre område er placeret ved en langsgående midterdel af emitterbakken (142, 204) og den øvre overflade (145, 206) omfatter et af de nævnte øvre områder i det væsentlige ved en første langsgående ende (148, 210) af den øvre overflade (145, 206) og et andet af de nævnte øvre områder i det væsentlige ved en anden langsgående ende (150,212) på den øvre overflade (145, 206).
7. Apparatur ifølge krav 5, som yderligere omfatter adskillige drænåbningeer (170, 218) i den nævnte emitterbakke (142, 204), placerede i det nævnte nedre område af den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 206), hvilke drænåbninger (170, 218) er placerede således, at drænåbningerne (170, 218) vil være beliggende under undersiderne af de nævnte fødevareunderstøttende ribber (159, 228), når fødevareunderstøtningsstrukturen er placeret på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204).
8. Apparatur ifølge krav 7, som yderligere omfatter en drænkanal (146), som strækker sig under emitterbakken (142, 204), under de nævnte drænåbninger (170, 218).
9. Apparatur ifølge krav 1, hvor det øvre område af den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) strækker sig sideværts på tværs af den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204).
10. Apparatur ifølge krav 9, hvor den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) har en konveks langsgående form således, at det øvre område er placeret ved en langsgående midterdel af emitterbakken (142, 204) og den nævnte øvre overflade (145, 206) omfatter ét af de nævnte nedre områder i det væsentlige ved en første langsgående ende (148, 210) på den øvre overflade (145, 206), og et andet af de nævnte nedre områder i det væsentlige ved en anden langsgående ende (150,212) på den øvre overflade (145, 206).
11. Apparatur ifølge krav 10, hvor: de horisontale, langsgående forløbende toppe af fødevareunderstøtningsribberne (159, 228) vil være beliggende fra omkring 0,5 til omkring 1,75 inches over den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) ved de nævnte nedre områder af den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 206), når fødevareunderstøtningsstrukturen er placeret på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204); og de horisontalt, langsgående forløbende toppe af fødevareunderstøtningsribberne (159, 228) vil være beliggende fra omkring 0,25 til omkring 0,75 inches over den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204) ved det øvre område af den langsgående kontur på den øvre overflade (145, 206), når fødevareunderstøtningsstrukturen er placeret på den øvre overflade (145, 206) på emitterbakken (142, 204).
12. Apparatur ifølge ethvert af kravene 1 til 11, omfattende: et hus (104, 203) og et madlavningsristearrangement (115, 202) placeret i huset (104, 203) eller i nærheden af en vilkårlig øvre ende af huset (104, 203).
DK13790668.1T 2012-05-15 2013-05-14 Flammemodstandsdygtig madlavningsrist og madlavningsapparatur DK2849618T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201261646983P 2012-05-15 2012-05-15
PCT/US2013/040985 WO2013173362A1 (en) 2012-05-15 2013-05-14 Flame resistant cooking grate and cooking apparatus

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK2849618T3 true DK2849618T3 (da) 2018-10-22

Family

ID=49584217

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK13790668.1T DK2849618T3 (da) 2012-05-15 2013-05-14 Flammemodstandsdygtig madlavningsrist og madlavningsapparatur

Country Status (6)

Country Link
US (1) US9775465B2 (da)
EP (1) EP2849618B1 (da)
CN (1) CN104427917B (da)
CA (1) CA2871441C (da)
DK (1) DK2849618T3 (da)
WO (1) WO2013173362A1 (da)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2849618B1 (en) 2012-05-15 2018-07-11 W.C. Bradley Co. Flame resistant cooking grate and cooking apparatus
CN107006080B (zh) * 2014-08-21 2020-10-23 W.C.布拉德利公司 高性能电气烤炉、方法及热辐射模块
US20170027381A1 (en) * 2015-07-27 2017-02-02 Spectrum Brands, Inc. Cooking appliance with direct contact cooking grate
CA3010657C (en) * 2015-12-23 2019-12-24 Hestan Commercial Corporation Cooking grill with ir burner
ITUA20162564A1 (it) * 2016-04-13 2017-10-13 Smeg Spa Griglia per la cottura di cibi
US10827878B2 (en) * 2016-10-25 2020-11-10 Gmg Products, Llc. Pizza oven accessory for barbecue grill
US10492643B2 (en) 2017-05-19 2019-12-03 Weber-Stephen Products Llc Thermally efficient cooking grate
CN107348863A (zh) * 2017-07-31 2017-11-17 苏州市铁塔机械制造有限公司 一种环保烧烤装置
TR201711383A2 (tr) * 2017-08-02 2019-02-21 Arcelik As Uni̇form pi̇şi̇rme sağlayan izgara i̇çeren barbekü ci̇hazi
WO2020081595A1 (en) * 2018-10-16 2020-04-23 Best Willie H Incinerating container for broiling
JP7641845B2 (ja) 2021-07-28 2025-03-07 リンナイ株式会社 グリル
DE102022201583A1 (de) 2021-12-08 2023-06-15 Rösle Group Gmbh Outdoor-Gasgrill
US11882961B1 (en) 2023-01-18 2024-01-30 Sharkninja Operating Llc Cover plate for cooking devices

Family Cites Families (72)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US182999A (en) 1876-10-10 Improvement in grates for limekilns
US333687A (en) 1886-01-05 W Solt Sr Grate bar
US1103992A (en) 1913-05-21 1914-07-21 George Wesley Murray Gas-broiler.
US1938362A (en) 1930-02-25 1933-12-05 Waugh Equipment Co Grate frame
US1912868A (en) 1930-02-25 1933-06-06 Firebar Corp Grate frame construction
US1959117A (en) 1930-02-25 1934-05-15 Waugh Equipment Co Grate construction
US1912869A (en) 1930-03-04 1933-06-06 Firebar Corp Grate construction
US1956387A (en) * 1933-08-11 1934-04-24 Harris V Hartman Broiler
US2174338A (en) 1938-08-04 1939-09-26 American Zinc Lead & Smelting Grate for sintering machines
US2253834A (en) * 1939-12-26 1941-08-26 Sulzer Ag Gas-heated cooking grill
US2687081A (en) 1953-05-29 1954-08-24 Eugene L Tucker Wiener roll baking pan
US2940381A (en) 1957-08-15 1960-06-14 Cottongim Barbecue stove
US2965097A (en) 1958-02-19 1960-12-20 Jr Walter Lawrence Clark Adjustable barbecue grills
US2926657A (en) 1958-03-24 1960-03-01 Paul H Ford Fireplace grate
US2985097A (en) 1958-04-15 1961-05-23 Nevin Ira Gas broiler with heat shutter device
US3191592A (en) 1963-10-15 1965-06-29 Alton G Lorbacher Outdoor cooking grill
US3410540A (en) 1964-11-09 1968-11-12 Union Carbide Corp Vapor-liquid contact system and method
US3463325A (en) 1967-06-22 1969-08-26 Interlake Steel Corp Pallet rack beam retainer
US3946651A (en) 1974-01-29 1976-03-30 Garcia Joel H Broiler
US4078664A (en) 1977-03-25 1978-03-14 Interlake, Inc. Cross bar
US4149516A (en) 1977-04-11 1979-04-17 Don Hall Company Barbecue grill
US4159291A (en) 1977-08-16 1979-06-26 Union Carbide Corporation Outlet means for vapor-liquid contacting tray
US4161168A (en) 1978-01-27 1979-07-17 Cagle Donald D Fireplace grate
US4403597A (en) 1981-01-16 1983-09-13 Miller Don J Heat transfer device
US4418863A (en) 1982-09-02 1983-12-06 Georgia-Pacific Corporation Produce tray with reinforced corner construction
US4541992A (en) 1983-08-10 1985-09-17 Hu-Friedy Manufacturing Co. Apparatus for organizing, sterilizing, and maintaining medical/dental instruments
US4703746A (en) 1986-08-05 1987-11-03 W. C. Bradley Company Adjustable shutter grate for barbecue grills
DE3644692A1 (de) 1986-12-30 1988-07-14 Schaefer Gmbh Fritz Regal, insbesondere palettenregal
US5105725A (en) 1989-02-15 1992-04-21 Haglund Allen C Barbecue grill and cooking grid element
US4930491A (en) 1989-02-21 1990-06-05 Purello Alfred C Portable combination cooking grill
US4979440A (en) 1989-03-30 1990-12-25 Latour Joseph L BBQ grill insert
US5277106A (en) 1990-07-02 1994-01-11 The Thermos Company, Inc. Easily assembled barbecue grill with heat distribution plate
US5172628A (en) 1991-06-03 1992-12-22 Pillsbury Thomas J Rotary food cooking device for a grill
USD341292S (en) 1991-08-09 1993-11-16 W. C. Bradley Company Metal grid
USD340835S (en) 1991-08-21 1993-11-02 Mircea Lupa Barbecue grill
US5347978A (en) 1992-02-05 1994-09-20 Johann Zuran Eco-grill pan
US5453574A (en) 1992-02-05 1995-09-26 Zuran; Johann Eco-grill pan
US5237914A (en) 1992-11-30 1993-08-24 Carstensen Morris A Cooking grill assembly
US5355780A (en) 1993-03-09 1994-10-18 Campbell Michael F Flame inhibiting grate for a cooking grill
US5355868A (en) 1993-06-04 1994-10-18 Greene Manufacturing Co. Heat distribution article for cooking grills
US5467691A (en) 1994-11-01 1995-11-21 Modern Home Products Corp. Cooking grid
USD364995S (en) 1994-11-01 1995-12-12 Modern Home Products Corp. Cooking grid
US5628415A (en) 1995-06-07 1997-05-13 Econo-Rack Storage Equipment Limited Storage rack and safety bars for use therein
US5735260A (en) 1996-04-30 1998-04-07 Hanover Catalog Holdings, Inc. Tile for use with a cooking grill
US6087634A (en) 1997-12-19 2000-07-11 Amana Company, L.P. Browning grill for high power density radiant ovens
US6024081A (en) 1998-03-11 2000-02-15 Libertini, Jr.; Carlo Cooking grate
ATE361691T1 (de) 1998-07-02 2007-06-15 Willie H Best Erhitzungs-einheit und kochgerät
US5974954A (en) 1998-08-25 1999-11-02 Empire Comfort Systems, Inc. Barbecue grill grate
US5911812A (en) 1998-10-14 1999-06-15 Stanek; Michael Barbecue grille with fluid runoff control
US6105798A (en) 1998-11-06 2000-08-22 Interlake Material Handling, Inc. Rack with special mounting arrangement
US6186931B1 (en) 1999-03-01 2001-02-13 Laminating Technologies, Inc. Tray erector
US6314870B1 (en) 1999-07-07 2001-11-13 Advanced Catalyst Systems, Llc Catalytic drip pan for cooking devices
US6260478B1 (en) 2000-01-08 2001-07-17 Uwe Harneit Heat distribution system for a grill
US7066169B2 (en) 2000-03-13 2006-06-27 Ronald Feldewerth Grilling surface for gas grill providing flame control and grease diversion
CA2363985A1 (en) 2001-05-24 2002-11-24 Fiesta Barbeques Limited Supported gas barbeque assembly
CA2354785A1 (en) 2001-05-24 2002-11-24 Fiesta Barbeques Limited Gas barbeque assembly
US6389961B1 (en) * 2001-08-21 2002-05-21 Tsann Kuen Usa Inc Grill plate
US6644175B2 (en) 2001-08-30 2003-11-11 Weber-Stephen Products Co. Barbecue grill cooking surface assembly
US6520174B1 (en) 2001-11-28 2003-02-18 Luigi Scigliuolo Two stage fire control barbecue cooking apparatus
US6705307B2 (en) * 2002-05-15 2004-03-16 Weber-Stephens Product Co. Removable gas burner unit for barbecue grill
US8074634B2 (en) 2006-09-26 2011-12-13 Char-Broil, Llc Cooking apparatus with concave emitter
CN1937945A (zh) 2004-03-26 2007-03-28 李栽春 竹烤架及采用该竹烤架的烘烤装置
DE602005010263D1 (de) 2004-06-23 2008-11-20 Willie H Best Infrarot emittierende vorrichtung
US7810487B2 (en) 2005-12-01 2010-10-12 W.C. Bradley Company Apparatus and methods for providing an improved cooking grate for an outdoor cooking grill
CN101611265B (zh) 2006-11-10 2012-10-10 烧烤用具有限责任公司 辐射管烧烤器
US9814352B2 (en) 2008-06-12 2017-11-14 Char-Broil, Llc Cooking grates and grills incorporating such grates
CN102186389A (zh) 2008-10-17 2011-09-14 查尔-布洛伊尔有限责任公司 具有改进的冷却和减小的尺寸的平行管燃烧器
US8037879B2 (en) 2008-10-27 2011-10-18 Whirlpool Corporation Heat distributing wave tray for a grill
CN102300492B (zh) 2008-12-01 2015-06-17 烧烤用具有限责任公司 用于从燃烧对流产物中生成红外辐射的方法和装置
EP2652400B1 (en) 2010-12-17 2016-08-03 W.C. Bradley Co. Cooking grate and cooking apparatus
US8813738B2 (en) 2011-03-03 2014-08-26 W.C. Bradley Co. Cooking grate assembly and cooking apparatus
EP2849618B1 (en) 2012-05-15 2018-07-11 W.C. Bradley Co. Flame resistant cooking grate and cooking apparatus

Also Published As

Publication number Publication date
CN104427917B (zh) 2017-05-03
US9775465B2 (en) 2017-10-03
EP2849618A1 (en) 2015-03-25
EP2849618B1 (en) 2018-07-11
CA2871441A1 (en) 2013-11-21
CA2871441C (en) 2017-08-15
EP2849618A4 (en) 2016-06-01
WO2013173362A1 (en) 2013-11-21
CN104427917A (zh) 2015-03-18
US20140144333A1 (en) 2014-05-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK2849618T3 (da) Flammemodstandsdygtig madlavningsrist og madlavningsapparatur
AU2011343681B2 (en) Cooking grate and cooking apparatus
EP2285261A2 (en) Cooking grates and grills incorporating such grates
CA3020229A1 (en) Grill
US9357880B2 (en) Outdoor barbeque grill and oven
CA2973129C (en) System and method for improving charcoal combustion for cooking
KR20100108874A (ko) 화염이 직접 고기에 닿지 않는 이중 직화식 구이판
KR101887468B1 (ko) 구이 및 보온장치
US9226613B2 (en) Gas barbecue
KR20130126884A (ko) 직화구이용 불판의 수냉식 기름받이
CA3020225A1 (en) Grill
EP1444938B1 (en) Grill unit and cooking apparatus with the same
US5878657A (en) Device for cooking food
KR200422827Y1 (ko) 수냉식 석쇠가 구비된 로스터
US7506579B2 (en) Heating rack
CA2190434C (en) Device for cooking food
KR200479654Y1 (ko) 로스터
US20150342399A1 (en) Grills for Cooking
KR200480100Y1 (ko) 로스터
WO2014033471A1 (en) Elongate member for a heating rack
JP6709664B2 (ja) グリルプレート
JP6832144B2 (ja) グリル
KR20070101737A (ko) 구이판
KR20060025934A (ko) 구이판
JPH09137950A (ja) ガスレンジ