[go: up one dir, main page]

DK177063B1 - Indretning til pilning af rejer, omfattende enhed til at holde ruller nede - Google Patents

Indretning til pilning af rejer, omfattende enhed til at holde ruller nede Download PDF

Info

Publication number
DK177063B1
DK177063B1 DKPA200000584A DKPA200000584A DK177063B1 DK 177063 B1 DK177063 B1 DK 177063B1 DK PA200000584 A DKPA200000584 A DK PA200000584A DK PA200000584 A DKPA200000584 A DK PA200000584A DK 177063 B1 DK177063 B1 DK 177063B1
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
rollers
shrimp
holding
tension
insert
Prior art date
Application number
DKPA200000584A
Other languages
English (en)
Inventor
Ben Rosow
Joseph F Scamardo Jr
Brent A Ledet
Scott J Sirgo
Original Assignee
Laitram Llc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Laitram Llc filed Critical Laitram Llc
Publication of DK200000584A publication Critical patent/DK200000584A/da
Application granted granted Critical
Publication of DK177063B1 publication Critical patent/DK177063B1/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/024Opening, shelling or peeling shellfish
    • A22C29/026Mechanically peeling and shelling shrimps, prawns or other soft-shelled crustaceans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Crushing And Grinding (AREA)
  • Fish Paste Products (AREA)

Abstract

En indretning til pilning af rejer omfatter en støttende raimne på hvilken er anbragt en flerhed af ruller (25) med større diameter og en flerhed af indsats-ruller (26) med mindre diameter. Hver af indsats-rullerne med mindre dia meter støttes af et par af nabo ruller med større diame ter og holdes i kontakt med nabo-rullerne med større dia meter af en nedholdelses-enhed (27) . Enheden omfatter et spænde-element og en justeringsanordning for at kunne va riere overførselen af belastning mellem en udvalgt ind sats-rulle med en mindre diameter og parret af ruller med større diameter.

Description

i DK 177063 B1
INDRETNING TIL PILNING AF REJER, OMFATTENDE ENHED TIL AT HOLDE RULLER NEDE
Baggrund for opfindelsen 5 1. Opfindelsens område Nærværende opfindelse vedrører en indretning til pilning af rejer, og mere specifikt til en fremgangsmåde og indretning til pilning af rejer, som omfatter 10 ruller med større diameter og indsats-ruller med mindre diameter anbragt , skiftevis side om side, og hvor en forbedret indretning til at holde rullerne ne- j de presser indsats-rullerne med den mindre diameter i kontakt med rullerne i med den større diameter ved hjælp afen forbedret konfiguration og geometri, der øger effektiviteten, minimerer antallet af rejer beskadiget under pilningen, 15 og medfører fleksibilitet når rejerne varierer i størrelse og type.
2. Generel baggrund for opfindelsen
Omkring 1947 var Fernand S. Lapeyre og James M. Lapeyre konfronteret 20 med problemet at pille rejer ved hjælp af en mekaniseret pilleindretning. Den rejepilningsindretning, som de opfandt, gjorde det unødvendigt at basere sortering, pilning og rensning af rejer på håndarbejde. Tidlige patenter, der vedrører disse Lapeyre rejepilningsindretninger omfatter U.S. patenter med numrene 2,637,065; 2,537355; 2,574,044; og 2,429,828.
25
Et eksempel på disse tidlige patenter er Lapeyre patentet 2,537,355 med titlen "Maskine til pilning af rejer". '355 patentet beskriver en maskine til pilning af rejer, som omfatter en kanal indrettet til at rejerne kan bevæge sig derigennem, omfattende en basisrulle og to kanalruller anbragt med mellem-30 rum og i kontakt med modsatte sideområder på basisrullen for derved at skabe en nappe- eller klemmeindretning longitudinalt på hver side af kana- 2 DK 177063 B1 len. Maskinen omfatter midler for at bevirke en oscillerende bevægelse af basisrullen for derved at bevæge rejerne i kanalen fra en side-nappe-indretning til den anden.
5 Lapeyre patentet 2,778,055 beskriver en maskine til pilning af rejer og hvor maskinen omfatter en bund-rulle, parallelt dermed anbragte side-ruller på modsatte sider af bund-rullen og med afstand til denne og anbragt højere for derved at skabe en pille-kanal for rejerne svarende til bund-rullen. Maskinen omfatter aktive indsats-ruller anbragt mellem bund- og side-rullerne. Maski-10 nen omfatter endvidere en indretning til at holde indsats-rullerne, der er operativt forbundet med bund- og side-rullerne, nede, hvilken indretning bevægeligt strækker sig nedad gennem mellemrummet mellem bund- og siderullerne, og som er elastisk forbundet med maskinen. '055 patentet anfører Fernand Lapeyre, James Lapeyre, og Emile Lapeyre som opfindere.
15 U.S. patentet 3,070,832 med titlen "Indretning til tryk-påvirkning af tryk-fingre for en rejepilningsmaskine" angiver Fernand S. Lapeyre som opfinder. '832 patentet vedrører en indretning til at tryk-påvirke tryk-fingre for en rejepilningsmaskine og har til formål at tilvejebringe midler til samtidig, forskellig 20 eller ens tryk-påvirkning af alle tryk-fingrene båret af en ramme for tryk-fingre, som illustreret i U.S. patent 2,778,055.
Et apparat til pilning af for-kogte rejer er genstand for U.S. patent 3,383,734, udstedt til James M. Lapeyre. '734 patentet omfatter en første pille-sektion 25 omfattende elementer, der danner nappe- eller pille-indretninger anbragt for at modtage rejerne varme fra en kedel. Den første pille-sektion omfatter trykmidler til at presse rejerne i kontakt med de nævnte elementer, der danner den nævnte nappe-indretning. En anden pille-sektion er anbragt for at modtage rejerne fra udløbsenden på den første pille-sektion. Den anden pille-30 sektion omfatter nappe-indretninger dannet af elementer med indbyrdes forskellige friktions koefficienter, og hvor den anden pille-sektion ingen tryk- 3 DK 177063 B1 midler omfatter for at presse rejerne i kontakt med elementerne, der danner pille-indretningerne. Den anden pille-sektion har en længde på op til halvanden gang den første pille-sektion.
5 En driv-mekanisme for en rejepillemaskine beskrives i U.S. patent 3,626,551, udstedt til James M. Lapeyre. '551 patentet vedrører drevet af en pillenmaskines pille-ruller og de derover anbragte tryk-finger-rammer ved hjælp af en styrearms aktiveret vægtstangsarm, der vipper på en kamaksel eller et par af kamaksler, der løfter og sænker presse-finger-rammen og samtidigt driver 10 pille-rullerne.
U.S. patent 3,706,113 vedrører en rejepillemaskine med indretninger til at holde indsats-ruller på en rejepillemaskine nede, og omfatter et opretstående element, der er fjederbelastet svarende til dets basis, og som bærer en tvær-15 bjælke i nærheden af dets øvre ende, der er løst fastholdt i et plastisk materiale, der tillader tværbjælken at vippe i forhold til et opretstående element.
Hver af tværbjælkens ender er bøjet nedad for at gå igennem og fastholde stropper for indsats-rullerne.
20 U.S. patent 3,740,795 udstedt til James Cox og med titlen "skaldyrs-piller der anvender ruller på en endeløs conveyer og en flade af hældende rufler” viser , i en maskine til pilning af skaldyr såsom rejer. Skaldyrene fremføres til rullerne, og når kontaktfladerne mellem rullerne bevæges nedad, trækker rullerne i i skallen igennem og afviser det glatte kød. Når kontaktfladerne bevæger sig 25 den modsatte vej føres kødet over den anden rulle og til den næste.
U.S. patent 3,816,877 udstedt til Kenneth Bullock viser rejerensemaskine.
'877 patentet vedrører rensning af fisk- og skaldyr, såsom rejer, ved at lade rejerne passere ned mellem med afstand anbragte pille-ruller, og ved at have 30 en op- og nedadgående vertikal plade derimellem og med rullerne anbragt på bevægelige lejer, der positioneres som en funktion af pladens form og positi- 4 DK 177063 B1 on, hvor pladen har formgivne sider med et transportbånd, der bevæges over pladens topkant for at transportere de rensede rejer væk. Rullerne har en ydre overflade af forudbestemt hårdhed og materiale, der roterer med en forudbestemt hastighed, hvor pladerne bevæges vertikalt op og ned med en 5 forudbestemt hastighed, og hvor en spray-indretning er tilvejebragt for at rense rullerne og pladen og for at presse ikke-rensede rejer ind i nappeindretningerne mellem rullerne og pladen.
U.S. patent 3,971,102 udstedt til Skrmetta viser en rulle til en rejepillemaski-10 ne som omfatter et åbent område langs rullens længde, for eksempel svarende til den øvre ende, for derved at forkorte maskinens virksomme pillesektion, uden grundlæggende modifikationer af basismaskinen selv, ved at lade rejerne falde igennem det åbne område i stedet for at de skal bevæges svarende til den fulde længde af rullen. Rullerne med åbning anvendes i ste-15 det for standard pille-rullerne, som bevirker pille-funktion svarende til hele deres længde, når en kortere pille-sektion ønskes. Der vises adskillige forskellige åbne ruller, nogle der kan vendes og andre, der danner en serie af indbyrdes afhængige ruller, hvor området med åbningen er anbragt forskelligt langs med rullens længderetning.
20 U.S. patent 3,975,797 udstedt til Grames et al. viser et apparat beregnet til behandling af rejer, I '797 patentet fordeles kogte rejer, der skal pilles, successivt til baner bestående af sæt af pille-ruller og dermed samarbejdende op- og nedadgående bomme. Det fremføres, at apparatet tillader koordineret 25 justering af nappe-afstand og vinkelstigning for rulle-bommene uafhængigt for hver af sættets ender og uafhængigt af hinanden for derved at tillade optimal afskalning i den første bane og polering i den anden bane tilpasset til typen og tilstanden af rejerne. Knaster aftastes af knastfølge-ruller forbundet til pille-rullerne for at kontrollere nappe-afstanden mellem bommen og ruller-30 ne ved begge ender som en funktion af den relative vertikale indstilling mellem hver af bommene og de dertil svarende pille-ruller.
5 DK 177063 B1
Dell patentet U.S. 4,400,849 viser en rejepille enhed omfattende et par af lejrede ruller, der i det væsentlige er anbragt horisontalt side om side, og som i det mindste omfatter tæt ved hinanden liggende sider definerende et aflangt, opadtil åbent "nappe'-område derimellem. Der er tilvejebragt midler, 5 der successivt fører rejer, der skal pilles, til den ene ende af "nappe"-området, samt driv-midler operativt forbundet til rullerne for at oscillere disse i modsatte retninger. Driv-midlet omfatter justerings midler, der kan indstilles til regulering af vinkelen for rullernes oscillerende bevægelse, hastigheden for fase-skiftet for rullernes oscillerende bevægelse, og frekvensen for rullernes 10 oscillerende bevægelse. Endvidere er der monteret en række fingre hvis hastighed langs med "nappe"-området kan justeres og som påvirker rejerne svarende til "nappe''-området for derved at føre rejerne langs dermed, ligesom der langs med "nappe"-området er anbragt spray hoveder for at spraye stråler af væske ind i "nappe'-området for derved at medvirke til at rejernes 15 skaller fjernes samt at rense rejerne, der pilles eller afskalles.
I Griffis patentet 5,005,258 fjernes indvoldene for mængder af afskallede skaldyr ved brug af en række af langsgående, parallelle og hældende kanaler, hvor hver kanal dannes af en dreven mile og dertil svarende indsats-20 miler. Indsats-rullerne er i det væsentlige anbragt langsgående og parallelt med hinanden. Rullernes friktions-overflade og afstanden mellem nabo-rulleme, eller begge, styres for derved effektivt at adskille skaldyrets bløde indvolde og dennes adductor muskel uden væsentlig beskadigelse af musklen.
25 U.S. patent 5,108,342 udstedt til George Lapeyre, Brent Ledet og James E.
Saul, Jr. og med titlen "Fremgangmåde og midler til pilning med højt udbytte af ikke-kogte varmtvands rejer". '342 patentet viser forbedrede maskiner og fremgangsmåder til pilning af rå varmtvands rejer for derved at løse den 30 kendte tekniks problemer med beskadigelse af rejekødet og fjernelse af en for stor del af det spiselige kød. En kritisk nappe-vinkel på mellem omkring 6 DK 177063 B1 21° og 33° sikres med en nappende indsats-rulle med en mindre diameter end traditionelt brugt i den kendte teknik, for derved væsentligt at forbedre udseendet af rejerne med samtidig forhøjelse af udbyttet rejekød. Der er også lagt vægt på indsats-rullernes længde og overflade beskaffenhed. Ved at 5 anvende mindst tre aksialt anbragte indsats-sektioner forhindrer den bedre rulle-understøtning udbøjning og sikrer forlænget levetid. Ved aksialt at vælge forskellige overflade konfigurationer muliggøres behandling af rejerne til specielle formål. For eksempel sikres tidlig Ijernelse af uønskede bestanddele ved anvendelse af riflede overflade sektioner, og afsluttende behandling 10 med glattere sektioner forhindrer, at det pillede rejekød beskadiges.
I Ledet patentet 5,120,265 vises et apparat og en fremgangsmåde til at forbedre udbyttet af kød for pillede rejer ved hjælp af pille-maskiner af rulletypen. I '265 patentet opnås det forhøjede udbytte ved hjælp af en kritisk in-15 teraktion mellem de drevne ruller, mellem-ruller og indsats-ruller udtrykt ved forholdet mellem de relative rulle-diametre. Der beskrives fortrukne sæt af ruller, som overfor konventionelle ruller væsentligt øger udbyttet af koldt-vands rejer tilhørende Pandalus-arten og med størrelser svarende til mellem 90/kg og 350/kg. Den høje kapacitet af pille-indretningerne er derved ikke 20 påvirket væsentligt og kan måske endda øges grundet muligheden for at skabe flere pille-kanaler for en pille-bakke af traditionel størrelse ved i stedet at anvende drivruller med en mindre diameter. De fortrukne sæt af ruller til brug for gældende standard udstyr uden andre ændringer har nedre driv-ruller med en diameter på 2,5 inch (6,4 cm), øvre kanal-formende mellem-25 ruller med en diameter på 2 inch (5 cm) og indsats-ruller med en diameter på 7/16 inch (1,1 cm). Fremgangsmåden til bestemmelse af kritiske rulle-diametre, svarende til denne opfindelse, tillader at opnå det højeste udbytte muliggjort ved valg af de kritiske rulle-diametre for de forskellige forhold, der optræder i rejepilnings-industrien eller for en given pille-lokalitet, omfattende 30 produkt-variationer for forskellige fangster, størrelser, arter osv. for rejerne.
7 DK 177063 B1 U.S. patent 5,346,424 udstedt til Chiu et al. viser en automatisk størrelsessortering og rejepille maskine. Den automatisk størrelses-sortering maskine omfatter en bæltetransportør med pladeformede medbringere og som er monteret på en skråtstillet platform. Den hældende platform er udstyret med 5 mindst tre skrue-transportører koblet til bæltetransportøren med pladeformede medbringere, samt en flerhed af fødelinier til pillemaskinen. Den automatiske sorteringsmaskine er monteret på en ramme således at alle tilførsels-udgangene er anbragt over pillemaskinen, som omfatter mindst tre pilleenheder. Hver enhed omfatter en stor drivende pille-rulle og to mindre dreje-10 lige pille-ruller; en presse-rulle og mindst et presse-hjul anbragt mellem de to drejelige pille-ruller. Presse-hjulet og presse-rullerne er anbragt parallelt med hinanden, men vinkelret på de to små drejelige pille-ruller.
Kort sammenfatning af opfindelsen 15 Nærværende opfindelse tilvejebringer en forbedret indretning til pilning af rejer, og omfatter en støttende ramme, der bærer en flerhed af ruller med en større diameter og en flerhed af indsats-ruller med en mindre diameter. Hver af indsats-rullerne med en mindre diameter støttes af et par af tilstødende 20 ruller med større diameter.
Diameteren for hver af flerheden af ruller med en større diameter er meget større end diameteren af hver af flerheden af indsats-ruller med en mindre diameter. En enhed til at holde hver af indsats-rullerne med den mindre dia-25 meter i tæt kontakt med et par af tilstødende ruller med den større diameter er tilvejebragt.
Enheden til at holde ruller nede, eller nedholdelses-enheden, omfatter, svarende til en øvre del deraf, et element til at holde indsats-rullerne med den 30 mindre diameter i omdrejnings-kontakt med parret af tilstødende ruller med større diameter. Et spænde-element påfører spænding til nedholdelses- i 8 DK 177063 B1 elementet for derved at trække indsats-rullerne i tæt kontakt med parret af tilstødende ruller med større diameter. En justeringsanordning er tilvejebragt for at kunne variere overførselen af belastning mellem en udvalgt indsatsrulle med en mindre diameter og de tilstødende ruller med større diameter, 5 dette ved at variere den belastning, der bæres af spænde-elementet.
Nedholdelsesenheden til at holde ruller nede kan omfatte en plade med justerings-positioner (for eksempel åbninger) anbragt over pladen. I et sådant tilfælde er spænde-elementet et strækbart element omfattende ende-10 områder med kroge, der muliggør at det strækbare element kan fastgøres til rammen og strække sig til åbningerne i pladen, hvor den er reversibelt fastgjort ved hjælp af krogene. Spænde-elementerne kan være elastiske elementer med variabel længde, som strækker sig og derved skaber spænding.
Med en sådan udførselsform for enheden til at holde ruller nede, er det let at 15 justere spændingen.
Nedholdelsesenheden til at holde ruller nede kan alternativt udføres i form af et aflangt, vertikalt skaft, der svarende til den ene ende er fastgjort til nedhol-delses-elementet. Det stavformede skaft strækker sig gennem en transver-20 salt anbragt aksel hvorpå der er monteret nedholdelses-ruller. For at tilføre spænding til det vertikale skaft kan der svarende til den anden ende anbringes en justerings-møtrik og en cylindrisk, elastisk muffe. Ved at spænde møtrikken kan muffen presses mod den transversale aksel således at en belastning skabes mellem indsats-rullerne med den mindre diameter og rullerne 25 med større diameter. En belastning skabes også mellem nedholdelses-rullerne og rullerne med den større diameter.
I den alternative udførselsform er nedholdelses-rullerne anbragt under rullerne med den større diameter og generelt modsat indsats-rullerne med den 30 mindre diameter. Denne udførselsform af enheden til at holde ruller nede behøver ikke at fastgøres direkte til rammen, hvorved mange problemer kan 9 DK 177063 B1 undgås, såsom nedholdelses-elementemes slid på rullerne på grund af upræcis indstilling af rammen med rullerne med større diameter. Denne flydende nedholdelses-enhed er grundlæggende selv-positionerende.
5 Kort beskrivelse af figurerne
Figur 1 er en perspektivisk fremstilling af den fortrukne udførselsform for ap-paratet svarende til nærværende opfindelse; 10 figur 2 er en side-opstalt af den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse; figur 3 er en partiel opstalt af den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse; 15 figur 4 er en eksploderet projektion af den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse, illustrerende en første udførselsform forden del der vedrører nedholdelses-rullen; 20 figur 5 er en partiel perspektivisk fremstilling af delen til nedholdelse fra figur 4, illustrerende en første udførselsform for den del der vedrører nedholdelses-rullen; figur 6 er en partiel perspektivisk fremstilling af en alternativ konstruktion for 25 den del af apparatet svarende til nærværende opfindelse, der vedrører delen til nedholdelse; figur 7 er en skematisk, gennemskåren opstalt af den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse; 10 DK 177063 B1 figur 8 viser i snit en opstalt den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse, illustrerende motor- og transmissionsdelen heraf; 5 figur 9 er en partiel side-opstalt af den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse, illustrerende den del der vedrører ned-holdelses- og mellem-rullerne heraf; og figur 10 er en partiel eksploderet projektion af den fortrukne udførselsform for 10 apparatet svarende til nærværende opfindelse, illustrerende en anden udførselsform for den del der vedrører nedholdelses-rullen.
Detaljeret beskrivelse af opfindelsen 15 Figur 1 og 2 viser en generel fremstilling af den fortrukne udførselsform for apparatet svarende til nærværende opfindelse, kendetegnet ved henvisningstallet 10. Rejepilleapparatet 10 omfatter en ramme 11 med en flerhed af støtte-fødder 12 anbragt på støtteben 13, 14, 15, 16 strækkende sig diagonalt. De horisontale bjælker 17, 18 strækker sig henholdsvis mellem de 20 forreste ben 13, 14 og de bageste ben 15, 16. Den horisontale bjælke 19 strækker sig mellem de forreste ben 13 og 14, og den horisontale bjælke 20 strækker sig mellem de bageste ben 15,16.
Rammen 11 omfatter en øvre rammedel til fastholdelse af en flerhed af ruller 25 25, 26 anbragt i det væsentlige parallelt med hinanden. Rammen 11 kan om fatte øvre, hældende bjælker 21, 22 og transversale plade enheder 23, 24, som strækker sig på tværs af rammens øvre del og som er forbundet mellem bjælkerne 21 og 22. Rammen 11 understøtter en flerhed af ruller, inklusive ruller 25 med større diameter og indsats-ruller 26 med mindre diameter.
30 11 DK 177063 B1
Hver rulle 25 med større diameter har en sektion med en større diameter 32 langs det meste af dens længde startende fra en første ende (som vist i figur 8) og en sektion 31, eller skaft, med en mindre diameter, der strækker sig ind i en drivenhed, såsom en gearkasse 39, anbragt svarende til den øvre eller 5 indgangs-enden på pillemaskinen. En motor 61 driver rullerne 25 med den større diameter gennem en transmission 62 omfattende remskiver, et bælte 40, og gearkasserne 39. Denne transmission 62 er fastgjort til rammen 11.
Rullerne 25 med den større diameter er således understøttet svarende til pillemaskinens 10 øvre indgangsende 57 ved hjælp af gearkasserne 39. Mel-10 lem-rullerne 79 i nærheden af pillemaskinens udgangsende 58 positionerer og støtter rullerne 25 med den større diameter nedefra. Mellem-rullerne 79 (vist mere detaljeret i figur 7 og 9) er drejeligt monteret på rammen 11 på tværs af pillemaskinen 10 svarende til dennes bredde.
15 Hvert par af mellem-ruller 79 støtter to naboruller 25 med en større diameter. Mellemrullerne 79 er monteret på en stang 81 forsynet med et gevind i den ene ende således at elementer som bolte 82 og spændeskiver 84 kan monteres. De mindre indsats-ruller 26, der typisk er fremstillet af rustfrit stål, holdes i position ved hjælp af enheder 27 af nedholdelses-ruller. Enhederne 27 20 af nedholdelses-ruller er i kontakt med undersiden af to nabo-ruller 25 med større diameter, der typisk er udstyret med en overflade 37 af gummi eller en polymer, og som vist i figur 3-5 og 7. Adskillere 45 definerer kanaler 45A derimellem for at rumme rejerne S, der skal pilles.
25 I figur 3-5 vises mere detaljeret en enhed 27 til at holde ruller ned. Enheden 27 til at holde ruller ned omfatter en øvre del, et nedholdelseselement 78, i dette tilfælde en strop 28, som er fastgjort til hver af indsats-rullerne 26 med den mindre diameter svarende til sektionen 67 med reduceret diameter.
Strop 28 omfatter en udvidet sektion 65 med cylindrisk form og en åbning 66, 30 der passer til sektionen 67 med reduceret diameter på indsats-rullen 26 med den mindre diameter. Indsats-rullen 26 er i kontakt med to nabo-ruller 25 12 DK 177063 B1 med større diameter. I figur 3 holdes en indsats-rulle 26 med mindre diameter i position og tæt kontakt med rullerne 25A og 25B. En anden indsats-rulle 26 med mindre diameter holdes i tæt kontakt med to nabo-ruller 25B og 25C.
5 Hver enhed 27 til at holde ruller nede omfatter to med indbyrdes afstand anbragte nedholdelses-ruller 29 som vist i figur 3-5. Hver rulle 29 kan have cylindrisk form med en cylindrisk ydre overflade 36. Hver af rullerne 29 omfatter en central åbning 35, som kan være forsynet med en bøsning. Åbningen passer til akselen 38 svarende til en af dens sektioner 42, 43 med mindre 10 diameter. Akselen 38 omfatter en central sektion 41 med en større diameter. Sektionen 41 med den større diameter omfatter en vertikal åbning 44 derigennem, som vist i figur 4, for at modtage skaftet 33 med udvendigt gevind.
Skaftet 33 med gevind er forsynet med gevind svarende til størstedelen af dets længde, men omfatter en øvre del uden gevind, der bærer hænge-15 elementet 64.
På akselen 38 er monteret to ruller 29, som hver i sær holdes på plads med møtrik 52 og smøre-fittings 59. En møtrik 52 monteres på hver af gevind-sektioneme 47, 48 når enheden samles som vist i figur 4 og 5. Hver af akse-20 lens 38 ender er hule tilvejebringende boringer 49 i akselens længderetning, der kan modtage et passende smøremiddel. Smøremidlet bringes ind i boringerne 49 via fittings 59 og ledes til åbningerne 50, 51 for at bringes i kontakt med rullerne 29 svarende til åbningerne 35. Hænge-element 64 går i indgreb med stroppens 28 åbning 63. Hænge-elementet 64 adskilles fra åbningen 63 25 ved at løsne møtrikken 30.
På skaftet 33 er anbragt en manchet 34 af et elastisk polymer-materiale, såsom uretan, og fungerer som et kompressions-element med justerbar længde. En spiralfjeder kunne fungere som et alternativt kompressions-element 30 for enheden til at holde ruller nede. Manchetten 34 omfatter en central passage 46 hvorigennem skaftet 33 kan monteres. Møtrikken 30 bruges til via 13 DK 177063 B1 skiven 60 at presse, og derved forkorte, polymer-manchetten mod akselen 38 for derved at påføre spænding til skaftet 33 og stroppen 28 og derved til indsats-rullen 26 med den mindre diameter, hvorved den presses i kontakt med rullerne 25. Da enheden til at holde ruller nede ikke er direkte forbundet 5 til rammen, kan nedholdelses-rullerne holde nedholdelses-elementet i korrekt position uafhængigt af at rammen ikke er indstillet korrekt.
En anden udførselsform for enheden til at holde ruller nede er overordnet kendetegnet med henvisningstallet 127 som vist i figur 10.1 denne udførsels-10 form er det ikke nødvendigt at anvende et smøremiddel. En massiv aksel 138 omfatter et centralt område 141 med en større diameter, der på hver side er omgivet af to områder 142,143 med mindre diameter fungerende som aksler for to ruller 129, der fortrinsvis er udført i et holdbart plastik-materiale såsom en UHMW (ultra high molecular weight) polymer. Området med mindre dia-15 meter omfatter en omkreds-rille 150, der tillader, at hver af rullerne 129 kan fastholdes på akselen 138 med en clips 151. Grundet nedholdelses-rullens 129 lav-friktions egenskaber er smøring ikke nødvendig.
Den vertikale åbning 144 gennem akslen 138 modtager et skaft 33 med ge-20 vind svarende til den ene ende. Et hænger-element 64 svarende til skaftets 33 anden ende passer ind i en åbning 163 i et nedholdelses-element 78. !
Nedholdelses-elementet omfatter en tynd stropdel 128 dannende en krog I
165, der griber om en stabel 166. Krogen 165 er stift forbundet med stabelen 166. Stabelens 166 to ender føres i aksiale åbninger 168 i enderne af ind-25 sats-rulle-sektionerne 167. Bøsninger anbragt i åbningerne modvirker slid mellem stabelen 166 og de roterende indsats-rulle-sektioner 167.1 alle andre henseender fungerer enheden til at holde ruller nede svarende til figur 10 som den i figur 4.
14 DK 177063 B1
Det skulle være klart, at enhederne til at holde ruller nede svarende til figur 4 og 10 hver i sær vil kunne anvendes med en indsats-rulle 26 i et stykke som vist i figur 4 eller med den sektionsopdelte indsats-rulle 126 vist i figur 10.
5 Ved rulle-støtte mellem-rullerne 79, holder en ikke-flydende nedholdelses-enhed indsats-rullerne nede. Som bedst vist i figur 9 omfatter stangens 81 sekskantede ende 83 et vertikalt gennemgående hul, der kan modtage det vertikale gevind-skaft 33. Justerings-møtrikken 30 komprimerer den elastiske polymer-manchet 34 for derved at variere indsats-rullernes 26 spænding. På 10 grund af, at den sekskantede ende 83 er fast monteret til rammen 11, er denne enhed til at holde ruller nede ikke-flydende.
I figur 6 vises en yderligere udførselsform for et apparat til at holde ruller nede og overordnet kendetegnet med henvisningstallet 80. Som også var gæl-15 dende for enheden 27 til at holde ruller nede svarende til figur 3-5 og 10, anvender enheden 80 til at holde ruller nede ligeledes et nedholdelses-element 78, som fastholder en indsats-rulle 26 med mindre diameter på samme måde som vist i figur 4 for en indsats-rulle i et stykke, eller på samme måde som vist i figur 10 for en indsats-rulle opdelt i sektioner.
20 I figur 6 vises en anderledes anordning for at påføre nedholdelses-elementet 78 spænding. I figur 6 omfatter enheden 80 til at holde ruller nede et nedholdelses-element 78 udstyret med en nedre åbning 63 hvortil en S-formet krog 68, hvorfra der hænger en plade 69, kan forbindes. Pladen 69 har et antal 25 positionsbestemmende åbninger 70 fordelt over pladen 69, hvor hver åbning er anbragt med en forskellig afstand fra den S-formede krog 68. Dette muliggør, at spændings-elementets 76 krog-formede ender 73, 74 kan fastgøres i pladens 69 åbninger 70 svarende til udvalgte positioner. Kombinationen af det elastiske spændings-bånd 75, ende-områderne 71, 72 og krogene defi-30 nerer tilsammen spændings-elementet 76. Krogene 73, 74 er anbragt svarende til ende-områderne 70, 71 på det elastiske bånd 75. Under brug er 15 DK 177063 B1 spændings-elementet 76 ført omkring et af rammens 11 tværgående støtteelementer 77. Krogene 74, 75 er ved deres respektive ender 73, 74 fastgjort til pladen 69 svarende til to udvalgte åbninger 70 i pladen 69. For at kunne øge spændingen kan krogene 73, 74 flyttes til åbninger 70, som er tættere på 5 den S-formede krog 68. For at kunne mindske spændingen kan krogene 73, 74 flyttes til åbninger 70, som er længere fra den S-formede krog 68, hvorved det længde-justerbare bånd 75 strækkes. På denne måde kan der kompenseres for ujævn spænding af nedholdelses-elementer grundet belastningsbøjning af det tværgående støtte-element 77.
10 i !

Claims (10)

16 DK 177063 B1 P a t e n t k r a v :
1. En indretning (10) til pilning af rejer, kendetegnet ved, at omfatte: a) en støttende ramme (11); 5 b) en flerhed af ruller (25) med større diameter støttet af rammen (11); c) en flerhed af indsats-ruller (26) med mindre diameter, hvor hver af indsats-rullerne (26) med mindre diameter støttes af et par af miler (25) med større diameter; 10 d) hvor diameteren for hver af flerheden af ruller (25) med en større diameter er meget større end diameteren af hver af flerheden af indsats-ruller (26) med en mindre diameter; e) en nedholdelses-enhed (27) til at holde hver af indsats-rullerne (26) med den mindre diameter i tæt kontakt med det 15 nævnte par af de tilstødende ruller (25) med den større diameter; f) hvor nedholdelsesenheden (27,127) omfatter et nedholdelses-element (78) til at fastholde indsats-rullerne (26) med den mindre diameter samt et spænde-element til at påføre spænding til ned-holdelses-elementet (78); og 20 g) hvor spændings-elementet omfatter en justerbar del (34) fremstillet af et elastisk materiale, og h) en justeringsanordning (30) for at kunne variere længden af delen med den variable længde for derved at kunne variere spændings-belastningen udøvet af spændings-25 elementet, for derved at kunne variere spændings-overførelsen mellem en udvalgt indsats-rulle (26) med mindre diameter og de tilstødende ruller (25) med større diameter,
2. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 1, kendetegnet ved, at 30 nedholdelses-enheden (27, 127) omfatter mindst et flydende ophængt rulle- DK 177063 B1 17 nedholdelses-element (29) anbragt på undersiden af rullerne (25) med den større diameter, modsat indsats-rullerne (26) med den mindre diameter.
3. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 1, kendetegnet ved, at 5 nedholdelses-elementet (27,127) omfatter et par af flydende ophængte ruller (29) .
4. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 1, kendetegnet ved, at spændings-elementet omfatter et aksel-element (38), der strækker sig på 10 tværs, og et vertikalt skaft (33), der strækker sig mellem nedholdelses-elementet (27,127) og det tværgående aksel-element (38).
5. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 4, kendetegnet ved, at justeringen udføres ved hjælp af et justerings-element med henblik på at va- 15 here spændingen overført til det vertikale skaft (33).
6. En indretning til pilning af rejer ifølge krav 6, kendetegnet ved, at den justerbare del af spændings-elementet er en elastisk manchet (34) anbragt på det vertikale skaft (33) mellem det tværgående aksel-element (38) og ju- 20 sterings-elementet.
7. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 6, kendetegnet ved, at det vertikale skaft (33) omfatter et gevind og justerings-elementet er en møtrik (30) roterbart monteret på det vertikale skaft (33). 25
8. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 5, kendetegnet ved, at justerings-elementet (30) øger spændingen i spændings-elementet (34, 76) ved at mindske længden på spændings-elementets justerbare del ved hjælp af kompression. 30 18 DK 177063 B1
9. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 1, kendetegnet ved, at spændings-elementets (76) justerbare del er et elastisk bånd (75) strækkende sig mellem rammen (11) og nedholdelses-elementet.
10. En indretning (10) til pilning af rejer ifølge krav 1, kendetegnet ved, at nedholdelses-enheden (27, 127) omfatter en plade (69) forbundet til nedholdelses-elementet, omfattende justerings-positioner (70) fordelt over pladen (69), hvor den justerbare del af spænde-elementet spænder mellem rammen (11) og pladen (69) svarende til en udvalgt justerings-position. 10
DKPA200000584A 1998-09-02 2000-04-06 Indretning til pilning af rejer, omfattende enhed til at holde ruller nede DK177063B1 (da)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US09/145,693 US6017268A (en) 1998-09-02 1998-09-02 Shrimp peeling apparatus roller hold down assembly
US14569398 1998-09-02
PCT/US1999/019391 WO2000011961A1 (en) 1998-09-02 1999-08-24 Shrimp peeling apparatus roller hold down assembly
US9919391 1999-08-24

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK200000584A DK200000584A (da) 2000-06-21
DK177063B1 true DK177063B1 (da) 2011-04-18

Family

ID=22514143

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DKPA200000584A DK177063B1 (da) 1998-09-02 2000-04-06 Indretning til pilning af rejer, omfattende enhed til at holde ruller nede

Country Status (6)

Country Link
US (1) US6017268A (da)
CA (1) CA2307719C (da)
DK (1) DK177063B1 (da)
IS (1) IS2240B (da)
NO (1) NO318074B1 (da)
WO (1) WO2000011961A1 (da)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6248010B1 (en) * 2000-02-15 2001-06-19 The Laitram Corporation Peeling apparatus with segmented roller assemblies
US6435959B1 (en) * 2001-02-22 2002-08-20 Raphael Q. Skrmetta Assembly for a seafood cleaning machine
US8616940B2 (en) * 2008-09-10 2013-12-31 Laitram, L.L.C. Apparatus and method for cleaning peeling machines
US8870632B2 (en) * 2008-09-10 2014-10-28 Laitram, L.L.C. Apparatus and method for cleaning peeling machines
US7811157B1 (en) 2009-07-23 2010-10-12 Laitram, L.L.C. Peeler with self-adjusting rollers
US20110237169A1 (en) * 2010-03-26 2011-09-29 Laitram, L.L.C. Peeler with crowned rollers
US8469778B1 (en) * 2012-10-18 2013-06-25 Laitram, L.L.C. Long-life peeler inserts and holddowns
US9078468B2 (en) 2013-01-15 2015-07-14 Dole Fresh Vegtables, Inc. Leaf removal apparatus
US9345248B2 (en) * 2014-08-21 2016-05-24 Laitram, L.L.C. Peeling apparatus with long-life finger-frame cam rollers
US9332769B2 (en) * 2014-08-21 2016-05-10 Laitram, L.L.C. Roller-type peeler with retractable rack gear and associated method
CN104126638A (zh) * 2014-08-26 2014-11-05 彭德权 去虾壳机的单面辗压棒
WO2017040746A1 (en) * 2015-09-03 2017-03-09 Laitram, L.L.C. Shrimp cleaner with linked rollers
CN105746671B (zh) * 2016-05-18 2018-02-13 河北农业大学 一种可调辊组对虾剥壳机的插入辊张紧装置
CN109315474A (zh) * 2018-11-21 2019-02-12 广东省现代农业装备研究所 一种虾剥壳机辊轴角度调节装置和调节方法

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2429828A (en) * 1944-07-25 1947-10-28 Fernand S Lapeyre Shrimp peeler
US2574044A (en) * 1946-04-01 1951-11-06 Peelers Inc Shrimp peeling machine
US2537355A (en) * 1947-12-09 1951-01-09 Peelers Inc Machine for peeling shrimp
US2637065A (en) * 1951-03-26 1953-05-05 Peelers Company Shrimp cleaner and peeler
US2778055A (en) * 1952-04-10 1957-01-22 Peelers Company Machine for peeling shrimp
US3020583A (en) * 1957-09-23 1962-02-13 Peelers Company Apparatus for separating shrimp from a mixed catch and/or removing the shrimp heads
US3070832A (en) * 1961-02-17 1963-01-01 Peelers Company Pressure finger loading device for a shrimp peeling machine
US3383734A (en) * 1967-05-25 1968-05-21 Laitram Corp Apparatus for peeling shrimp
US3626551A (en) * 1969-10-24 1971-12-14 Laitram Corp Shrimp peeling machine drive mechanism
US3740795A (en) * 1971-06-25 1973-06-26 Us Commerce Seafood peeler using rollers on an endless conveyor and a bank of inclined rollers
US3706113A (en) * 1971-07-19 1972-12-19 Laitram Corp Insert holddown devices
US3816877A (en) * 1971-11-03 1974-06-18 Marine Constr & Design Co Shrimp cleaning machine
US3975797A (en) * 1974-03-22 1976-08-24 Marine Construction & Design Co. Shrimp processing apparatus
US3971102A (en) * 1974-11-07 1976-07-27 Skrmetta Raphael Q Shrimp peeler roller system
US4400849A (en) * 1982-01-28 1983-08-30 Dell Travis E Shrimp peeling unit
US5005258A (en) * 1988-07-21 1991-04-09 Griffis Edgar E Method and apparatus for eviscerating scallops
US5108342A (en) * 1990-10-19 1992-04-28 The Laitram Corporation High yield peeling means and method for uncooked warm-water shrimp
US5120265A (en) * 1991-05-30 1992-06-09 The Laitram Corporation Apparatus for and methods for improving the yield of peeled shrimp meat obtained with roller type shrimp peeling machinery
US5346424A (en) * 1993-08-20 1994-09-13 Horng Shen Machinery Co., Ltd. Automatic size-grading and shrimp peeling machinery

Also Published As

Publication number Publication date
WO2000011961A1 (en) 2000-03-09
CA2307719A1 (en) 2000-03-09
NO20002156D0 (no) 2000-04-27
CA2307719C (en) 2008-04-29
NO318074B1 (no) 2005-01-31
NO20002156L (no) 2000-06-27
US6017268A (en) 2000-01-25
DK200000584A (da) 2000-06-21
IS5437A (is) 2000-04-11
IS2240B (is) 2007-05-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK177063B1 (da) Indretning til pilning af rejer, omfattende enhed til at holde ruller nede
DK177023B1 (da) Indretning til pilning af rejer
US2778055A (en) Machine for peeling shrimp
US5458051A (en) Belt cooking apparatus
DK177062B1 (da) Indretning til pilning af rejer, omfattende et drivsystem
KR910002162B1 (ko) 어육 채취장치
US3816877A (en) Shrimp cleaning machine
US5934449A (en) Transfer conveyor
US3975797A (en) Shrimp processing apparatus
GB2065487A (en) Continuous pressing filter
US2832092A (en) Machine for peeling shrimp
US5967296A (en) Transfer conveyor
DK141154B (da) Apparat til blanchering af afskallede spiselige nodder.
US5911621A (en) Apparatus for deboning fish fillets
KR101051371B1 (ko) 농산물 껍질깎기 장치
US3945084A (en) Scallop spreading device
AU614903B2 (en) A dough-twisting machine
CN209749619U (zh) 一种面皮拉长装置
JPH0551124A (ja) 選別装置の供給装置
AU704375B3 (en) Nut processing apparatus
DK155864B (da) Apparat til kontinuerlig adskillelse af flaesklaget fra koteletstrenge
CN110122541A (zh) 一种对虾分离排序装置
US3864788A (en) Scallop spreading machine
CN116391748B (zh) 一种鱼制品的原料解冻装置
DK173573B1 (da) Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed

Effective date: 20140831