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DK1312292T3 - Indretning til frembringelse af mælkeskum og til opvarmning af mælk - Google Patents

Indretning til frembringelse af mælkeskum og til opvarmning af mælk

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Publication number
DK1312292T3
DK1312292T3 DK02405913T DK02405913T DK1312292T3 DK 1312292 T3 DK1312292 T3 DK 1312292T3 DK 02405913 T DK02405913 T DK 02405913T DK 02405913 T DK02405913 T DK 02405913T DK 1312292 T3 DK1312292 T3 DK 1312292T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
milk
heating
inlet
producing
constriction
Prior art date
Application number
DK02405913T
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
David Imboden
Markus Anliker
Original Assignee
Cafina Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cafina Ag filed Critical Cafina Ag
Application granted granted Critical
Publication of DK1312292T3 publication Critical patent/DK1312292T3/da

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S261/00—Gas and liquid contact apparatus
    • Y10S261/16—Cream whipping
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S261/00—Gas and liquid contact apparatus
    • Y10S261/76—Steam

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
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DK02405913T 2001-11-14 2002-10-24 Indretning til frembringelse af mælkeskum og til opvarmning af mælk DK1312292T3 (da)

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