DK111988B - Fremgangsmåde til bestemmelse af indholdet af humlebitterstoffer i øl og to apparater til brug ved udførelse af fremgangsmåden. - Google Patents

Fremgangsmåde til bestemmelse af indholdet af humlebitterstoffer i øl og to apparater til brug ved udførelse af fremgangsmåden.

Info

Publication number: DK111988B
Authority: DK; Denmark
Prior art keywords: beer; determining; carrying; content; hop bitters
Prior art date: 1961-08-03

Application number

DK341762AA

Other languages

Danish (da)

English (en)

Inventor

M Akhtar

M Betts

Original Assignee

Courtaulds Ltd

Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)

1961-08-03

Filing date

1962-08-02

Publication date

1968-10-28

1962-08-02 Application filed by Courtaulds Ltd filed Critical Courtaulds Ltd

1968-10-28 Publication of DK111988B publication Critical patent/DK111988B/da

Classifications

- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C9/00—Methods specially adapted for the making of beerwort
- C12C9/02—Beerwort treatment; Boiling with hops; Hop extraction
- C12C9/025—Preparation of hop extracts ; Isomerisation of these extracts; Treatment of beerwort with these extracts; Surrogates of the hop
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D11/00—Solvent extraction
- B01D11/04—Solvent extraction of solutions which are liquid
- B01D11/0446—Juxtaposition of mixers-settlers
- B01D11/0473—Jet mixers, venturi mixers
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D11/00—Solvent extraction
- B01D11/04—Solvent extraction of solutions which are liquid
- B01D11/0484—Controlling means
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C9/00—Methods specially adapted for the making of beerwort
- C12C9/02—Beerwort treatment; Boiling with hops; Hop extraction
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/02—Food
- G01N33/14—Beverages
- G01N33/146—Beverages containing alcohol
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C3/00—Treatment of hops
- C12C3/04—Conserving; Storing; Packing
- C12C3/08—Solvent extracts from hops

Landscapes

Chemical & Material Sciences (AREA)
Engineering & Computer Science (AREA)
Organic Chemistry (AREA)
Food Science & Technology (AREA)
Health & Medical Sciences (AREA)
Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
General Health & Medical Sciences (AREA)
Biochemistry (AREA)
Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
Zoology (AREA)
Wood Science & Technology (AREA)
Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
Genetics & Genomics (AREA)
General Engineering & Computer Science (AREA)
Medicinal Chemistry (AREA)
Pathology (AREA)
Immunology (AREA)
General Physics & Mathematics (AREA)
Physics & Mathematics (AREA)
Analytical Chemistry (AREA)
Extraction Or Liquid Replacement (AREA)

DK341762AA 1961-08-03 1962-08-02 Fremgangsmåde til bestemmelse af indholdet af humlebitterstoffer i øl og to apparater til brug ved udførelse af fremgangsmåden. DK111988B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number	Priority Date	Filing Date	Title
GB28189/61A GB1025702A (en)	1961-08-03	1961-08-03	Improvements in the estimation of hop bitter substances in beer

Publications (1)

Publication Number	Publication Date
DK111988B true DK111988B (da)	1968-10-28

Family

ID=10271699

Family Applications (1)

Application Number	Title	Priority Date	Filing Date
DK341762AA DK111988B (da)	1961-08-03	1962-08-02	Fremgangsmåde til bestemmelse af indholdet af humlebitterstoffer i øl og to apparater til brug ved udførelse af fremgangsmåden.

Country Status (6)

Country	Link
US (1)	US3212854A (hu)
BE (1)	BE621002A (hu)
DE (1)	DE1266544B (hu)
DK (1)	DK111988B (hu)
GB (1)	GB1025702A (hu)
NL (1)	NL281637A (hu)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
US3362791A (en) *	1964-08-24	1968-01-09	Atomic Energy Commission Usa	Apparatus for separation of immiscible liquid pairs including remote interface control
US3686316A (en) *	1968-01-08	1972-08-22	Maurice G E Verzele	Method of preparation of extracts of hops
DE2809910C2 (de) *	1978-03-08	1986-06-26	Diessel Gmbh & Co, 3200 Hildesheim	Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Bestandteilen von Bier
US4429049A (en)	1982-02-22	1984-01-31	Mead Corporation	Method for the analysis of organic pollutants
JPH0723887B2 (ja) *	1985-09-13	1995-03-15	株式会社島津製作所	ホツプ由来の苦味成分の分析法及び装置
DE102014003482A1 (de) *	2014-03-14	2015-09-17	Qfood Gmbh	Verfahren zum Messen der Bitterkeit einer Bier- oder Bierwürzeprobe und Kit zur Durchführung des Verfahrens

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
US1149704A (en) *	1914-09-03	1915-08-10	Lupulytic Process Company	Process of manufacturing hopped beverages.
NL29077C (hu) *	1930-11-18
US1992133A (en) *	1932-08-25	1935-02-19	Socony Vacuum Oil Co Inc	Apparatus for contacting liquids
US2176899A (en) *	1934-11-07	1939-10-24	Eastman Kodak Co	Apparatus for extracting
US2139871A (en) *	1937-08-06	1938-12-13	Standard Oil Co	Process and apparatus for contacting two liquids

0
- BE BE621002D patent/BE621002A/xx unknown
- NL NL281637D patent/NL281637A/xx unknown
1961
- 1961-08-03 GB GB28189/61A patent/GB1025702A/en not_active Expired
1962
- 1962-07-31 US US213645A patent/US3212854A/en not_active Expired - Lifetime
- 1962-08-02 DK DK341762AA patent/DK111988B/da unknown
- 1962-08-03 DE DEC27627A patent/DE1266544B/de active Pending

Also Published As

Publication number	Publication date
BE621002A (hu)
NL281637A (hu)
DE1266544B (de)	1968-04-18
GB1025702A (en)	1966-04-14
US3212854A (en)	1965-10-19

Similar Documents

Publication	Publication Date	Title
DK105557C (da)	1966-10-10	Poly-α-alkenformstof til brug ved fremstilling af tekstiler og fremgangsmåde til fremstilling heraf.
DK104878C (da)	1966-07-11	Fremgangsmåde til beklædning af adskilte partikler, såsom glasperler, og apparat til brug ved fremgangsmåden.
DK111502B (da)	1968-09-02	Middel til brug ved fremstilling af overtræksmidler og fremgangsmåde til fremstilling af dette middel.
DK117483B (da)	1970-05-04	Kontinuert fremgangsmåde til fremstilling af bis-(hydroxyalkyl)-terephthalat og apparat til brug ved denne fremgangsmåde.
DK140781B (da)	1979-11-19	Fremgangsmåde til forbedring af krystalstrukturen af fedtstoffer og apparat til brug ved fremgangsmåde.
DK103323C (da)	1965-12-13	Apparat til central fordeling af væsker og luftarter, navnlig ved adskillelsesprocesser.
DK102880C (da)	1965-10-18	Fremgangsmåde til stabilisering af poly-α-alkener og stabilisatorblanding til brug ved fremgangsmåden.
DK111988B (da)	1968-10-28	Fremgangsmåde til bestemmelse af indholdet af humlebitterstoffer i øl og to apparater til brug ved udførelse af fremgangsmåden.
DK104275C (da)	1966-04-25	Fremgangsmåde til oparbejdning og konservering af rå dyriske fedtstoffer til anvendelse ved fremstilling af foderstoffer til dyr.
DK105976C (da)	1966-12-05	Apparat til rensning og adskillelse af blandiger, navnlig blandinger af sand og vand.
DK104372C (da)	1966-05-09	Phenol-formaldehydkondensat og fremgangsmåde til anvendelse af dette ved fremstilling af et skumstof.
FR1304149A (fr)	1962-09-21	Perfectionnements aux poignées de fûts métalliques, tonnelets et emballages similaires
DK93751C (da)	1962-06-25	Fremgangsmåde til overtrækning af tabletter og flydende blanding til brug ved fremgangsmåden.
DK96922C (da)	1963-09-16	Fremgangsmåde ved fremstilling af cigarer og apparat til brug ved gennemførelse af fremgangsmåden.
FR1314501A (fr)	1963-01-11	Appareil de démontage et de décontamination, notamment pour calutrons
DK105008C (da)	1966-08-01	Insecticid og fremgangsmåde til fremstilling af arylalkylphosphonthioater til anvendelse i insecticidet.
GR21330B (el)	1960-11-03	Μεθοδος μετατροπης οινου εις οινον τυπου καμπανιτου (champagne) διαρκους ροης και εγκαταστασεις πραγματοποιησεως αυτης.
DK105789C (da)	1966-11-07	Fungicid og fremgangsmåde til fremstilling af 2-isoksazolin-5-oner til anvendelse i fungicidet.
DK109947C (da)	1968-08-05	Fungicid og fremgangsmåde til fremstilling af estere af alkylnitrophenoler til anvendelse i fungicidet.
DK103343C (da)	1965-12-20	Apparat til kontinuerlig mæskning ved fremstilling af ølurt og fremgangsmåde til dekoktionsmæskning under anvendelse af dette apparat.
DK103716C (da)	1966-02-14	Fremgangsmåde og apparat til kontinuerlig forgæring ved fremstilling af drikkelige, alkoholiske væsker.
DK102286C (da)	1965-08-09	Fremgangsmåde og apparat til kontinuerlig forgæring ved fremstilling af drikkelige alkoholiske væsker.
DK103556C (da)	1966-01-24	Fremgangsmåde og anlæg til kontinuerlig humlebehandling af ølurt.
BE596950A (fr)	1961-05-10	Procédé et appareil pour le flétrissage de the.
DK104918C (da)	1966-07-18	Herbicid og fremgangsmåde til fremstilling af N-hexamethylen-α-chloracetamid til anvendelse i herbicidet.