DE92989C

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Info

Publication number: DE92989C
Application number: DENDAT92989D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Sättigen von Wein, Bier und überhaupt aller in Flaschen befindlicher gährender und nicht gä'hrender Flüssigkeiten mit Kohlensäure.

In der Zeichnung zeigt Fig. 1 die Seitenansicht der Maschine, Fig. 2 die theilweise Oberansicht, während Fig. 3 und 4 Seitenansichten und Ansichten aus der Richtung der Flaschenträger sind.

Der dargestellte Apparat ist auf 16 Flaschen eingerichtet, doch erlaubt es seine Construction, die Achse derart zu verlängern, dafs man die Anzahl der Flaschenträger leicht verdoppeln und verdreifachen kann.

Die Maschine besteht zunächst aus einem Untergestell A, auf welchem die Lager α und darüber die Schmierapparate a¹ angebracht sind. Diese Lager tragen eine hohle Achse B, am besten aus Stahl, welche zur Vertheilung der Kohlensäure dient. Aufsen und gegen das rechte Lager α gekehrt ist ein hohler Zapfen C aus Bronze angebracht, welcher bei leiser Reibung in das Füll werk sich zurückzieht. An einem Ende der hohlen Achse B ist der Hahn G angebracht,.welcher dazu dient, die Kohlensäure einströmen zu lassen. Das andere Ende der Achse B trägt eine Scheibe D, welche durch irgend eine Kraft bewegt werden kann.

d ist ein Tourenzähler mit Anzeigevorrichtung. . Eine Luftableitungsröhre H mit darüber befindlichem Hahn h ist auf der Welle B angebracht. Paarweise Verschraubungen F dienen zum Anschlufs der Leitung zu den Flaschen.

Auf der Achse B sind auch die Flaschenträger E angebracht.

Die Flaschenträger bestehen aus einem gufseisernen Träger /, der aus zwei Stücken hergestellt ist, deren mittlere Theile die Welle B umschliefsen und an ihr mittelst Schrauben, Muttern, Bolzen oder auch auf andere Art befestigt sind. Die unteren Enden des Trägers / sind zu Führungen i^l ausgebildet; in Mittelhöhe befinden sich die Ausläufer i².

Die hohlen Rundplatten K sind zur Aufnahme der Flaschen bestimmt und auf den Bolzen L befestigt, die durch die Führungen i¹ gehen.

Die Drahtfedern M, einerseits an einem auf der Platte K. befindlichen Ring, andererseits an den Vorsprüngen z'² befestigt, bewirken das Festhalten der Flaschen.

Die hohlen Rundplatten K erhalten einen Kautschukring k, auf dem die Flaschen ruhen. An den Führungen i¹ befinden sich bei η die knieförmigen Hebel N, auf welchen bei n¹ die unteren Enden der Bolzen L befestigt sind. Die Handhabung dieser zum Herunterlassen der Flaschenträgerplatten bestimmten Hebel ersieht man leicht aus der beiliegenden Zeichnung.

Die oberen Enden des Trägers / sind so umgebogen, dafs sie einerseits die Gaseintrittshähne O, andererseits die hohlen Korken aufnehmen können, wodurch ein hermetischer Verschlufs der Flaschen erreicht wird. R sind schlangenähnliche Sicherheitsventile, S Gasvertheilungsrohre, die die Verbindung zwischen der hohlen Achse B und den Flaschen herstellen.

Nachdem man durch Bewegung der Hebel N die zu füllenden Flaschen auf die Platten K gebracht und die Korken P in die Flaschen-

halse eingeführt hat, verbindet man den Hahn G durch eine Kautschukröhre mit der Kohlensäufequelle, am besten mit einer Flasche flüssiger Kohlensäure, welche einen Druckregulator besitzt. Unter einem Druck, welcher je nach Art der Flüssigkeiten 3, 6 oder mehr Atmosphären beträgt, läfst man die Kohlensäure durch den Hahn G einströmen; sie gelangt zunächst in die hohle Achse B und von da in die Vertheilungsröhren S, die bei F angeschlossen sind, und dann in die Flaschen.

Mittelst der rotirenden Scheibe D setzt man das Ganze in Bewegung. Der Apparat macht zunächst 25, durch den Tourenzähler d (durch Glockenzeichen) angegebene Touren, wonach man die Maschine aufhält, indem der Riemen auf die andere Scheibe geschoben wird. In diesem Augenblick schliefst man den Gaseinlafshahn G und entfernt durch die Röhre H die Luft, welche von der Kohlensäure verdrängt worden ist, da ja letztere schwerer als die Luft ist. Man öffnet den Hahn G wieder und setzt den Apparat neuerdings in Gang bis zur Sättigung der Flüssigkeiten mit Kohlensäure, was nach 50 bis 150 Umdrehungen eintritt. Dann schliefst man den Hahn G, nimmt die mit Kohlensäure imprägnirten Flaschen weg, verkorkt sie und beginnt die Operation von neuem.

Claims

Patent-Anspruch:

Eine Maschine zum Imprägniren von Wein, Bier und dergl. mit Kohlensäure in Flaschen, dadurch gekennzeichnet, dafs die vertical gestellten Flaschen mit einem horizontalen Gaszuführungsrohr (B) verbunden sind und dieses mit einem Entluftungsrohr (H) versehen ist, welches die Entlüftung sämmtlicher damit communicirender Flaschen gleichzeitig gestattet.·

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.