Um die beim Mahlen von Kaffee und anderem Gut entstehende Wärme abzuleiten,
ist bereits vielfach vorgeschlagen worden, die Mahlscheiben durch Wasser zu kühlen.
Soweit es sich bei diesen bekannten Mühlen um Walzenmühlen handelt, ist bereits
vorgeschlagen worden, das kontinuierlich zufließende Kühlwasser durch die Walzenachse
zuzuführen. Bei Mühlen mit Mahlscheiben ist man jedoch nicht davon abgegangen, an
den Rückseiten der Scheiben feststehende Kühlmäntel vorzusehen und diese mit Kühlwasser
zu beschicken.To dissipate the heat generated when grinding coffee and other goods,
It has already been proposed many times to cool the grinding disks with water.
As far as these known mills are roller mills, it is already
been proposed, the continuously flowing cooling water through the roller axis
to feed. In the case of mills with grinding disks, however, one has not abandoned them
to provide fixed cooling jackets to the rear of the panes and to provide them with cooling water
to load.
Erfindungsgemäß werden beide Mahlscheiben unmittelbar gekühlt, indem
der umlaufenden Scheibe das Wasser durch die.Antrieb-sachse und der feststehenden
Scheibe durch die Mahlpatrone zugeführt wird. Zu diesem Zweck ist zwischen Verbrecher
und umlaufender Mahlscheibe einerseits und zwischen Mahlpatrone und feststehender
Mahlscheibe andererseits je ein ringförmiger Hohlraum vorgesehen, die möglichst
nahe den Rändern der Mahlscheibe im Bereich des Mahlvorgangs angeordnet sind.According to the invention, both grinding disks are cooled directly by
the rotating disc the water through the drive shaft and the fixed
Disc is fed through the grinding cartridge. To this end is between criminals
and rotating grinding disc on the one hand and between the grinding cartridge and the fixed one
Grinding disc on the other hand, each an annular cavity is provided, the possible
are arranged near the edges of the grinding disc in the area of the grinding process.
Die Erfindung ist an einem Ausführungsbeispiel in der Zeichnung veranschaulicht,
die einen teilweisen Querschnitt durch eine motorisch angetriebene Mühle zeigt.
Mit i ist die eine Mahlscheibe bezeichnet, die mit dem Verbrecher 2 und der Antriebswelle
3 umläuft. Die andere Mahlscheibe 4 steht in an sich. bekannter Weise mit der Mahlpatrone
5 in Verbindung. Zwischen Scheibe i und Verbrecher 2 ist der Ringraum 6 und zwischen
Scheibe 4 und Patrone 5 der Ringraum 7 vorgesehen, die konzentrisch um die gedachte
Achse der Mahlscheiben herum angeordnet sind.The invention is illustrated using an exemplary embodiment in the drawing,
which shows a partial cross section through a motor-driven mill.
With i the one grinding disk is referred to, the one with the criminal 2 and the drive shaft
3 runs around. The other grinding disk 4 is in itself. known way with the grinding cartridge
5 in connection. Between disk i and criminal 2 is the annular space 6 and between
Washer 4 and cartridge 5 of the annular space 7 are provided, which are concentric around the imaginary
Axis of the grinding disks are arranged around.
Die Mahlscheibe i wird dadurch gekühlt, daß das Kühlwasser bei 7a
in die hohle Antriebswelle 3 eingeführt wird, aus welcher es in eine Aussparung
2a des Verbrechers 2 eintritt, um von hier durch beispielsweise sechs Kanäle 2b
in den Ringraum 6 zu gelangen, den es durch mehrere Kanäle 2c wieder verläßt. Infolge
der Umdrehungen des Ringraums 6 findet: eine intensive Kühlung der Scheibe i statt.
Die an den äußeren Umfang des Ringraums 6 gedrängte Kühlflüssigkeit tritt durch
die mitumlaufenden Kanäle 2c in eine Wasserablaufkammer 8 und verläßt sie schließlich
in Richtung 8'. Die Wasserablaufkammer 8 ist gegen die Welle 3 durch eine Dichtungsscheibe
io abgedichtet. Um ein Eintreten .des Kühlwassers zwischen die Mahlscheiben mit
Sicherheit zu vermeiden, sind außen um den Verbrecher herum ein oder mehrere Ringräume
9a, 9b vorgesehen, aus denen, evtl. eintretendes Kühlwasser durch den Kanal ii austreten
kann.The grinding disk i is cooled in that the cooling water at 7a
is inserted into the hollow drive shaft 3, from which it is inserted into a recess
2a of the criminal 2 enters to from here through, for example, six channels 2b
to get into the annular space 6, which it leaves again through several channels 2c. As a result
of the revolutions of the annular space 6 takes place: intensive cooling of the disk i.
The cooling liquid forced to the outer circumference of the annular space 6 passes through
the circulating channels 2c in a water drainage chamber 8 and finally leaves it
towards 8 '. The water drainage chamber 8 is against the shaft 3 by a sealing washer
io sealed. To prevent the cooling water from entering between the grinding disks
To avoid security, one or more annular spaces around the criminal are to be found on the outside
9a, 9b are provided, from which any cooling water that may enter may exit through channel ii
can.
Die Kühlung der feststehenden Mahlscheibe 4 erfolgt dadurch, daß Kühlwasser
bei i2a in eine in den Ringraum 7 oben einmündende Leitung eintritt, die durch das
Mühlengehäuse hindurch an dem Einflußstutzen für das Mahlgut vorbeiführt. Das Kühlwasser
wird durch eine Leitung i2b unten wieder abgeleitet. Beide Leitungen 1211, i2b sind
lose durch Bohrungen 13 des Mühlengehäuses hindurchgeführt und mit der Mahlpatrone
5 verschraubt, so daß sie bei deren Verstellung folgen können. Der Leitungsquerschnitt
i2b ist zweckmäßig etwas kleiner gehalten als derjenige der Leitung i2a, damit immer
für eine gehörige Menge Kühlwasser im Ringraum 7 gesorgt ist.The stationary grinding disk 4 is cooled by the fact that cooling water
at i2a in a line opening into the annular space 7 at the top, which through the
Mill housing passes through the inlet connection for the grist. The cooling water
is diverted again below through a line i2b. Both lines 1211, i2b are
loosely passed through bores 13 of the mill housing and with the grinding cartridge
5 screwed so that they can follow when they are adjusted. The line cross-section
i2b is expediently kept somewhat smaller than that of line i2a, so always
a good amount of cooling water is provided in the annular space 7.