DE814963C

DE814963C - Cherry pitter

Info

Publication number: DE814963C
Application number: DEM5762A
Authority: DE
Inventors: Bruno Weirauch
Original assignee: HERBORT MASCHF AUGUST
Current assignee: HERBORT MASCHF AUGUST
Priority date: 1950-08-27
Filing date: 1950-08-27
Publication date: 1951-10-22

Description

Kirschenentkernmaschine Die Kirschenentkernmaschinen bekannter Konstruktion sind mit einer Aluminiumtrommel ausgestattet, die auf ihrem gesamten Umfang napfartige Vertiefungen mit je einer radialen Bohrung zur Durchführung eines Stempels tragen. In diese Näpfe werden die zu entkernenden Kirschen eingelegt, worauf die Stempel radial durch die Früchte hindurchbewegt und die Kerne dadurch ausgestoßen werden.Cherry pitting machine The cherry pitting machines of well-known construction are equipped with an aluminum drum that is bowl-like over its entire circumference Carry depressions each with a radial hole for the implementation of a stamp. The cherries to be pitted are placed in these bowls, whereupon the stamps moved radially through the fruit and the kernels are expelled as a result.

Ferner sind Kirschenentkernmaschinen mit endlosen Plattenbändern bekannt, bei denen die Stempel durch die in den Bändern vorgesehenen Näpfe hindurchtreten.Furthermore, cherry pitting machines with endless plate conveyors are known, in which the stamps pass through the cups provided in the belts.

Diese Maschinen haben im wesentlichen zwei Nachteile. Einerseits besteht die Gefahr, daß die Kerne bei ungünstiger Lage oder Größe zwischen die Stempel und die Metallnäpfe geraten und dadurch zwangsweise zersplittert werden. Dann ist es vielfach nicht zu vermeiden, daß Kernsplitter in die an sich entkernten Früchte gelangen, was sowohl von der Konservenindustrie als insbesondere auch von den Konservenverbrauchern gefürchtet wird. Gleichzeitig werden bei einem solchen Vorgang häufig die Stempel verbogen und dadurch Betriebsstörungen und nicht unerhebliche Unkosten hervorgerufen.These machines have essentially two disadvantages. On the one hand there is the risk that the cores in an unfavorable position or size between the stamp and the metal bowls get caught and thereby forcibly splintered. Then it is often unavoidable that stone splinters in the pitted fruit itself get what both by the canning industry and especially by the canning consumers is feared. At the same time, the stamps are often used in such a process bent and thereby caused operational disruptions and not inconsiderable expenses.

Zum anderen erfordern die bekannten Entkernmaschinen für jede Kirschengröße eine besondere Aluminiumtrommel oder Plattenbänder mit entsprechend bemessenen Näpfen. Dadurch sind verhältnismäßig hohe Anschaffungskosten und insbesondere auch zeitraubende Arbeiten beim Auswechseln der Trommeln oder Bänder auf die jeweils zu verarbeitenden Kirschengrößen bedingt.On the other hand, the well-known pitting machines require for every cherry size a special aluminum drum or apron conveyors with appropriately sized bowls. As a result, the acquisition costs are relatively high and, in particular, time-consuming Work when changing the drums or belts on the respective to be processed Cherry sizes conditional.

Diese Nachteile werden gemäß der Erfindung in einfacher Weise dadurch vermieden, daß die Näpfe derart nachgiebig ausgebildet sind, daß insbesondere ihr ihre Ausstoßöffnung umschließender Rand unter dem Einfluß zu großer oder exzentrisch liegender Kerne elastisch ausweichen kann.These disadvantages are according to the invention in easier Way avoided in that the cups are designed so resilient that in particular their edge surrounding their discharge opening is too large or eccentric under the influence lying cores can elastically evade.

Wird in einen solchen elastischen Napf ein Stempel radial eingeführt, so ist es nicht sehr wesentlich, in welcher Lage sich der auszustoßende Kern zu dem Stempel befindet, insbesondere also auch, ob die Kirschengröße genau der Napfgröße entspricht oder nicht. Stets wird der Stempel den Kern so wirksam treffen, daß er diesen auf alle Fälle unverletzt, gegebenenfalls unter Nachgeben des inneren Napfrandes, aus dem Napf auszustoßen vermag.If a punch is inserted radially into such an elastic cup, so it is not very important what position the nucleus to be expelled is in the stamp is located, in particular whether the cherry size is exactly the size of the bowl equals or not. The punch will always hit the core so effectively that it this in any case unharmed, if necessary with yielding of the inner rim of the bowl, able to expel from the bowl.

Gemäß der Erfindung können die Näpfe z. B. als Ausnehmungen in beispielsweise rechteckigen, segmentförmigen Gummiplatten o. dgl. vorgesehen sein, die sich zu einer Trommel, gegebenenfalls über einer gelochten Blechunterlage, zusammensetzen lassen, wobei der Durchmesser der unter den Näpfen liegenden Löcher in der Blechunterlage größer ist als jener der Ausstoßöffnungen in den Gummiplatten.According to the invention, the bowls can, for. B. as recesses in, for example Rectangular, segment-shaped rubber plates o. The like. Be provided, which are to a drum, if necessary over a perforated sheet metal base let, with the diameter of the holes in the sheet metal base lying under the cups is larger than that of the discharge openings in the rubber plates.

Man kann die elastischen Näpfe jedoch auch als selbständige kleine Einzelelemente ausbilden, die vorteilhaft auswechselbar in entsprechende Ausnehmungen einer massiven Trommel o. dgl. einsetzbar sind.However, the elastic cups can also be used as independent small ones Form individual elements that are advantageously interchangeable in corresponding recesses a solid drum or the like. Can be used.

Schließlich kann man auch die Näpfe als Ausnehmungen in einer einzigen zu einem Zylinder zu formenden, gegebenenfalls mit Versteifungseinlagen versehenen Gummiplatte anordnen.Finally, the cups can also be used as recesses in a single one to be formed into a cylinder, possibly provided with stiffening inserts Arrange rubber plate.

In der Zeichnung sind mehrere als Beispiele dienende Ausführungsformen der Erfindung dargestellt. Im oberen Teil des Gestells i einer Kirschenentkernmaschine (Fig. i und 2) ist eine mit napfartigen, radial durchbohrten Ausnehmungen versehene Trommel 2 gelagert, die durch einen Antrieb in Umdrehung versetzt werden kann. Im Scheitel der Trommel 2 ist ein sich über die ganze Breite der Maschine erstreckender Balken 3 auf und ab beweglich geführt, der eine Anzahl Stempel 4 trägt. Die zu entsteinenden Früchte gelangen aus einem Aufgabetrichter 5 auf den Außenmantel der Trommel und legen sich in die jeweils obenliegenden napfartigen Ausnehmungen der Trommel e ein. Die Trommel wird schrittweise in Umdrehung versetzt, wobei jedesmal die Stempel, wenn eine Reihe von gefüllten Näpfen unter ihnen angelangt ist, herabbewegt werden und dabei die Kerne aus den Früchten und durch die Bohrungen der Ausnehmungen hindurchstoßen.Several exemplary embodiments are shown in the drawing of the invention shown. In the upper part of the frame in a cherry pitter (Fig. I and 2) is one provided with cup-like, radially drilled through recesses Drum 2 mounted, which can be set in rotation by a drive. in the The vertex of the drum 2 is one that extends over the entire width of the machine Beam 3 movably guided up and down, which carries a number of stamps 4. The ones to be pitted Fruits pass from a feed hopper 5 onto the outer surface of the drum and insert themselves into the respective overhead cup-like recesses of the drum e. The drum is rotated step by step, each time the stamp, when a row of filled bowls has arrived below them, are moved down while pushing the kernels out of the fruit and through the holes in the recesses.

In den Fig. 3 bis 6 sind weitere Ausführungsformen einer Trommel gemäß der Erfindung dargestellt, die mit Näpfen aus nachgiebigem Material versehen sind.3 to 6 are further embodiments of a drum according to of the invention shown, which are provided with cups made of resilient material.

Die Fig. 3 und 4 zeigen eine Trommel im Längs-und Querschnitt. Diese ist durch zwei Stirnringe 6 aus Aluminium o. dgl. gebildet, an denen eine Blechtrommel 7 mit verhältnismäßig großen Bohrungen 8 festgeschraubt ist. Auf diese Blechtrommel ? sind zwischen den Stirnringen mehrere segmentartige Gummiplatten 9 abnehmbar aufgesetzt, die sich lückenlos aneinander anschließen und jeweils über den Bohrungen 8 napfartige Ausnehmungen to tragen; die selbst radiale Bohrungen 12 aufweisen. Letztere haben einen kleineren Durchmesser als die Bohrungen B.3 and 4 show a drum in longitudinal and cross-section. These Is formed by two end rings 6 made of aluminum or the like, on which a sheet metal drum 7 is screwed tight with relatively large holes 8. On this tin drum ? several segment-like rubber plates 9 are detachably placed between the end rings, which connect seamlessly to each other and each cup-like over the holes 8 To wear recesses; which themselves have radial bores 12. The latter have a smaller diameter than the bores B.

Jede dieser. Segmentplatten 9 ist von einem Metallrahmen 13 eingefaßt und mittels Stifte 14 leicht auswechselbar in Ringnuten 15 der Stirnringe 6 eingesetzt.Any of these. Segment plates 9 are surrounded by a metal frame 13 and inserted in the annular grooves 15 of the end rings 6 in an easily exchangeable manner by means of pins 14.

Wie Fig.4 erkennen läßt, sind in jeder Gummiplatte 9 drei nebeneinanderliegende Napfreihen vorgesehen, deren Achsen in der Bewegungsrichtung der Stempel 4 liegen. Dadurch ist die Möglichkeit gegeben, jeweils drei Stempelreihen mit dem gleichen Hub arbeiten zu lassen.As can be seen in FIG. 4, there are three juxtaposed in each rubber plate 9 Rows of cups are provided, the axes of which lie in the direction of movement of the punch 4. This makes it possible to use three rows of stamps with the same Let Hub work.

Wie Fig. 5 zeigt, können die elastischen Näpfe als Einzelelemente 16 ausgebildet sein, die vorteilhaft mittels einer Ringwulst 17 leicht lösbar unter einer Schulter 18 einer entsprechend becherartigen Ausnehmung i9 in eine massive Trommel 2o eingesetzt werden können.As FIG. 5 shows, the elastic cups can be used as individual elements 16 be formed, which is advantageously easily detachable by means of an annular bead 17 below a shoulder 18 of a corresponding cup-like recess i9 into a massive one Drum 2o can be used.

Wie Fig. 6 zeigt, können die Näpfe 21 auch in einer einzigen Gummiplatte 22 angeordnet sein, die sich z. B. über einer gelochten Blechtrommel 23 zu einem Zylinder zusammenschließen läßt. Auch in, diesem Falle ist der Durchmesser der radialen Bohrungen 24 kleiner als jener der Bohrungen 25 in der Blechtrommel 23. Man kann eine solche Gummiplatte aber auch mit Versteifungseinlagen 26 versehen und bei kleineren Abmessungen ohne Metalltrommel verwenden.As FIG. 6 shows, the cups 21 can also be in a single rubber plate 22 be arranged, which z. B. over a perforated sheet metal drum 23 to one Cylinder can join. Also in this case the diameter is the radial Bores 24 smaller than that of the bores 25 in the sheet metal drum 23. You can such a rubber plate but also provided with stiffening inserts 26 and smaller Use dimensions without metal drum.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Cherry pitting machine with bowls for receiving the cherries to be pitted, through which punches for ejecting the stones are passed axially, characterized in that the bowls (io, 16, 21) are designed to be resilient so that in particular their ejection opening (12, 24) encloses them Edge can give way elastically under the influence of too large or eccentrically lying cores.

2. Device according to claim i, characterized in that the bowls are designed as recesses in, for example, segment-like rubber plates (9) which, optionally via a perforated sheet metal drum (7), can themselves be combined to form a drum, the diameter of the under the bowls (io) lying holes (8) in the sheet metal drum (7) is larger than that of the discharge openings (12) in the rubber plates (9).

3. Apparatus according to claim i, characterized ger indicates that the rubber segments (9) of metal frame (13) are bordered, the can be easily replaced in the machine.

4. Device according to Claim i, characterized in that the cups are made of elastic individual elements (16) exist in corresponding axially perforated recesses (i9) in a massive Drum (2o) can advantageously be used interchangeably. contraption according to claim i, characterized in that the cups as recesses (2i) in a single cylinder to be formed into a cylinder, possibly with stiffening inserts provided rubber plate (22) are arranged. 6. Device according to one of the preceding Claims, characterized in that in each case several adjacent rows of cups (1g, 21) are arranged in the direction of movement of the punch (4).