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DE7307273U - Oven with baking trolley and automatically coupling grill skewer

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Publication number: DE7307273U
Application number: DE7307273U
Authority: DE
Original assignee: Bosch Siemens Hausgerate GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Publication date: 1975-03-27

Description

SIEMENS-ELECTROGERÄTE GMBH 8 München 2, den 7.2.1973SIEMENS-ELECTROGERÄTE GMBH 8 Munich 2, February 7th, 1973

Prannerstraße 8Prannerstrasse 8

Unser Zeichen: VPA 73/9003 Ba/WkOur reference: VPA 73/9003 Ba / Wk

Backofen mit Backwagen und selbsttätig kuppelndem GrillspießOven with baking trolley and automatically coupling grill skewer

Die Erfindung betrifft einen Backofen mit einer Muffel, deren Beschickungsöffnung durch eine Tür verschließbar ist, die Teil eines sogen. Backwagens ist, auf ihrer Innenseite Verbindungselemente für einen lösbaren Gargutträger aufweist und die über Züge mit der Muffel verbunden ist.The invention relates to an oven with a muffle, the loading opening of which can be closed by a door, the part one so-called Baking trolley has, on its inside, connecting elements for a detachable food support and the over Trains connected to the muffle.

Zum Grillen in Verbindung mit derartigen Backöfen hat man bisher einen Grillspießträger an die Tür angehängt, der mit einem gesonderten Antriebsmotor mit zugeordneter Anschlußschnur ausgerüstet ist. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, zum Antrieb eines an der Tür des Backwagens befestigten Grillspiesses einen stationär mit der Muffel verbundenen Antriebsmotor zu verwenden und einfache und zuverlässige Mittel zur automatischen Kupplung zwischen Grillspieß und Antriebsmotor beim Einschieben des Backwagens vorzusehen.For grilling in connection with such ovens, a grill skewer carrier has been attached to the door with a separate drive motor is equipped with an associated connecting cord. The invention is based on the object for Drive a grill skewer attached to the door of the baking trolley and a drive motor connected to the muffle in a stationary manner to use and simple and reliable means for the automatic coupling between the grill spit and the drive motor Provide for inserting the baking trolley.

Die erfindungsgemäße Lösung der Aufgabe ist bei einem Backofen der eingangs genannten Art dadurch gekennzeichnet, daß von der Innenseite der Tür mindestens ein Grillspieß parallel zu den Zügen in die Muffel ragt, und daß in der Rückwand der Muffel eine Öffnung und hinter dieser ein von einem Motor antreibbares Kupplungsstück so angeordnet sind, daß das Ende des Grillspiesses durch die Öffnung in das Kupplungsstück eingreift, wenn sich der Backwagen in Grillstellung befindet.The inventive solution to the problem is in an oven of the type mentioned at the outset, characterized in that from the inside of the door at least one grill skewer parallel to the trains protrudes into the muffle, and that in the rear wall of the muffle an opening and behind this an opening that can be driven by a motor Coupling piece are arranged so that the end of the grill skewer engages through the opening in the coupling piece when the baking trolley is in the grill position.

Als Kupplungsstück dient vorzugsweise ein Rotationskörper mit einer achsialen Aussparung, in die das Ende des Giillspießes formschlüssig paßt. Eine besonders einfache Bauweise ergibt sich, wenn man den Anker des Antriebsraotors als derartiges Kufplungsstiick ausbildet.A rotating body with an axial recess into which the end of the Giill spit is used is preferably used as the coupling piece fits positively. A particularly simple design is obtained if the armature of the drive rotor is used as such Kufplungsstiick trains.

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Da nicht sämtliche Modelle einer Herdreihe mit einet·. Grillspießantrieb, jedoch meist mit der gleichen Muffel ausgerüstet werden, ist es zweckmäßig, den Motor des Grillspießes zusammen mit einem ggf. erforderlichen Getriebe und dem Kupplungsstück als einheitliche Baugruppe auszubilden, die dann bei Bedarf in eine sonst durch eine Kappe abgedeckte Öffnung in der Rückwand der Muffel eingesetzt wird. Auch in diesem Fall läßt sich die Baugruppe so ausbilden, daß mehrere Drehspieße nebeneinander angeordnet werden können; hierzu sind mehrere Kupplungsstücke im Abstand voneinander zu lagern und miteinander, z.B, mittels einer endlosen Kette, zu kuppeln.Since not all models in a range of cookers are used with ·. Grill spit drive, However, if they are usually equipped with the same muffle, it is advisable to put the motor of the grill spit together with a possibly required gear and the coupling piece as a uniform assembly, which then if necessary is inserted into an opening otherwise covered by a cap in the rear wall of the muffle. In this case, too, can form the assembly so that several rotisseries can be arranged side by side; For this purpose, several coupling pieces are to be stored at a distance from one another and connected to one another, e.g. by means of an endless chain.

Im einfachsten Fall sind die Drehspieße in entsprechende Widerlager innerhalb der Tür des Backwagens einsetzbar; aus wirtschaftlichen" Überlegungen heraus wird man jedoch die Tür in der Regel ohne derartige Widerlager ausführen und diese in einem gesonderten Grillspießträger anordnen, der über die Verbindungselemente an der Innenseite der Tür mit der Tür verbindbar ist. Ein Ausführungsbeispiel dieser Art wird anhand der Figuren erläutert; es zeigenIn the simplest case, the rotisseries are in corresponding abutments can be used inside the door of the baking trolley; from economic " Considerations out, however, one will usually run the door without such abutments and put them in Arrange a separate grill skewer support, which can be connected to the door via the connecting elements on the inside of the door is. An embodiment of this type is based on the Figures explained; show it

Fig. i eine Baufonn mit einem einzigen Drehspieß bei ausgezogenem Backwagen,Fig. I a construction with a single rotisserie spit with extended Baking trolley,

Fig. 2, 3 und k Ansichten eines Teiles des Grillspießträgers von vorn, oben und hinten,2, 3 and k views of a part of the grill skewer carrier from the front, top and rear,

Fig. 5 einen Schnitt durch den Grill spießträger entlang Linie V-V in Fig. 2 undFig. 5 is a section through the grill along skewer carrier Line V-V in Fig. 2 and

Fig. 6 einen Grillspieß in vergrößertem Maßstab mit geschnittenem Handgriff.6 shows a grill skewer on an enlarged scale with a cut handle.

In Fig. i ist der Backwagen mit 1, seine Tür mit 11, eeine Verbindungselemente mit Ik und seine Laufschienen mit 12 bezeichnet; letztere greifen in Führungsschienen 13 ein, die mit der Muffel 2 verbunden sind.In Figure i, the baking trolley is denoted by 1, its door by 11, connecting elements by Ik and its running rails by 12; the latter engage in guide rails 13 which are connected to the muffle 2.

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An den Verbindungselementen 14 der Tür 11 ist ein Grillspießträger 4 befestigt, der in einer Aussparung 41 einen Grillspieß 5 trägt.On the connecting elements 14 of the door 11 is a grill skewer support 4 attached, which carries a grill skewer 5 in a recess 41.

An der Rückwand 21 der Muffel 2 ist ein Antriebsmotor 5 mit nicht dargestelltem Getriebe befestigt, der ein Kupplungsstück 31 antreibt, welches sich hinter einer nicht dargestellten Öffnung in der Rückwand 21 befindet. Die Lagerung des Grillspießes, dessen Länge sowie die Lage des Motors 3 sind so gewählt, daß das Ende des Grillspießes 5 beim Einschieben des Backwagens in das Kupplungsstück 31 eingreift noch bevor der Backwagen vollständig geschlossen ist.A drive motor 5 is provided on the rear wall 21 of the muffle 2 Not shown gear attached, which drives a coupling piece 31, which is behind a not shown Opening in the rear wall 21 is located. The storage of the grill skewer, its length and the position of the motor 3 are chosen so that the end of the grill skewer 5 engages when inserting the baking trolley into the coupling piece 31 before the baking trolley is completely closed.

Gemäß Fig. 6 ist der Grillspieß in einem Handgriff 51 drehbar und axial verschiebbar gelagert, wobei eine innerhalb des Handgriffes 51 und koaxial zu dem Grillspieß 5 angeordnete Feder 55 dafür sorgt, daß der Jrillspieß 5 mit einem Anschlag 54 gegen den Handgriff 51 drückt. Der Handgriff weist ferner an seinem Ende einen Lagerzapfen 52 auf, mit dem der Grillspieß in das Widerlager innerhalb des Grillspießträgers 4 einsetzbar ist, wie dies die Fig. 2 bis 5 zeigen. Insbesondere aus Fig. 5 ist besonders deutlich zu ersehen, daß der Grillspießträger 4 zwei im Abstand zueinander und zu der Tür 11 parallel verlaufende Schenkel 43 und 44 aufweist, von denen der hintere Schenkel 44 ein hochgerolltes Tragstück 47 aufweist, das hinter die hakenförmigen Verbindungselemente 14 der Tür 11 greift. Außerdem weist der vordere Schenkel 43 eine nach oben offene Aussparung 41 und der hintere Schenkel eine nach unten offene Aussparung 45 auf, so daß der Lagerzapfen 52 des Grillspießes von oben her leicht in das so gebildete Widerlager einsetzbar ist; der Lagerzapfen 52 liegt dabei am vorderen Schenkel 43 bei 42 und am hinteren Schenkel bei 46 auf.According to FIG. 6, the grill spit can be rotated in a handle 51 and mounted axially displaceably, one arranged inside the handle 51 and coaxially to the grill skewer 5 Spring 55 ensures that the Jrillspieß 5 with a stop 54 presses against the handle 51. The handle also has at its end a bearing pin 52 with which the grill skewer can be inserted into the abutment within the grill skewer carrier 4, as shown in FIGS. 2 to 5. In particular from FIG. 5 it can be seen particularly clearly that the grill skewer carrier 4 has two spaced apart from one another and from the door 11 has parallel legs 43 and 44, of which the rear leg 44 has a rolled-up support piece 47, which engages behind the hook-shaped connecting elements 14 of the door 11. In addition, the front leg 43 has an upwardly open recess 41 and the rear leg a downwardly open recess 45, so that the bearing pin 52 of the grill skewer from above slightly into the so formed Abutment can be used; the bearing pin 52 lies on the front leg 43 at 42 and on the rear leg at 46 on.

Die Größe der achsialen Verschiebbarkeit des Grillspießes 5 relativ zu dem Handgriff 51 und damit relativ zu der Tür 11The size of the axial displaceability of the grill skewer 5 relative to the handle 51 and thus relative to the door 11

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ist so bemessen, daß die Tür des Backwagens auch dann vollständig geschlossen werden kann, wenn der Drehspieß aufgrund seiner relativen Lage zu dem Kupplungsstück 31 nicht in dieses einrückt; in diesem Fall wird der Grillspieß heim Schließen des Backwagens gegen die Kraft der Feder 55 gegen die Tür Jl gedruckt. Beim Anlaufen des Motors 3 wird jedoch sofort die Passung zwischen Kupplungsstück 31 und Grillspieß, der vorzugsweise einen eckigen Querschnitt hat, hergestellt, so daß der Grillspieß durch die Feder 55 in das Kupplungsstück eingedrückt wird.is dimensioned so that the door of the baking trolley can also be completely closed when the rotisserie due to its relative position to the coupling piece 31 is not in this indent; In this case, the grill skewer is home closing the baking trolley against the force of the spring 55 against the door Jl printed. When the motor 3 starts up, however, the fit between the coupling piece 31 and the grill spit, which is preferably has an angular cross-section, so that the grill skewer is pressed by the spring 55 into the coupling piece will.

13 Ansprüche
6 Figuren13 claims
6 figures

Claims

VPA 73/9003 claims

1. Oven with a muffle, the loading opening through a door can be locked, which is part of a so-called. Baking trolley is, on its inside, fasteners for has a detachable food support and which is connected to the muffle via trains, characterized in that that from the inside of the door (ll) at least one grill skewer (5) parallel to the trains (12, 13) in the muffle (2) protrudes, and that in the rear wall (21) of the muffle (2) an opening and behind this one of one Motor (3) drivable coupling piece (31) so arranged are that the end of the grill skewer (5) engages through the opening in the coupling piece (31) when the baking trolley (l) is in the grill position.

2. Oven according to claim 1, characterized in that the armature of the motor (3) is designed as a coupling piece (31) is.

3. Oven according to claim 1 or 2, characterized in that the grill skewer (5) is mounted displaceably in the axial direction and that a spring (55) is provided which the grill skewer (5) away from the door (ll) against a stop (5k) presses.

k, oven according to claim 3, characterized in that the spring (55) surrounds the door-side end of the grill skewer (5) coaxially.

5. Oven according to claim 3 or * t, characterized in that that the spring (55) is arranged within a handle (51) of the grill spit (5).

6. Oven according to claim 5, characterized in that the grill spit (5) in the handle (51) is rotatable and axially displaceable is stored.

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7. Oven according to one of claims 1 Ms 6, characterized in that that the grill skewer has a bearing pin (52) with which it is in an abutment (41, 42, 46) of a grill skewer carrier (4) is inserted removable.

8. Oven according to claim 7, characterized in that the grill skewer support (4) consists of a rail with two spaced apart from each other and parallel to each other and to the door extending legs (43, 44), each with a recess (41, 45) which serve as an abutment for the bearing pin (52).

9. Oven according to claim 8, characterized in that the recess (41) in the leg facing the muffle (43) upwards and the recess (45) in the leg (44) facing the door (il) is open downwards.

10. Oven according to one of claims 7 to 9, characterized in that that the grill skewer support (4) is attached to the door (left) via the connecting elements (14).

11. Oven according to one of claims 7 to 9, characterized in that that the skewer support is part of the door structure.

12. Oven according to one of claims 7 to 11, characterized in that that the bearing pin is part of a handle.

13 «Oven according to one of claims 1 to 12, characterized in that that the motor (3) and coupling piece (31) form an assembly unit, which instead of a cover plate in a Recess in the rear wall (21) of the muffle (2) can be used.

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