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DE69300183D1 - Verfahren und Gerät zur Beobachtung der Rehydrationskinetik von getrockneten Produkten. - Google Patents

Verfahren und Gerät zur Beobachtung der Rehydrationskinetik von getrockneten Produkten.

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Publication number
DE69300183D1
DE69300183D1 DE69300183T DE69300183T DE69300183D1 DE 69300183 D1 DE69300183 D1 DE 69300183D1 DE 69300183 T DE69300183 T DE 69300183T DE 69300183 T DE69300183 T DE 69300183T DE 69300183 D1 DE69300183 D1 DE 69300183D1
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DE
Germany
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monitoring
dried products
rehydration kinetics
rehydration
kinetics
Prior art date
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Application number
DE69300183T
Other languages
English (en)
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DE69300183T2 (de
Inventor
Carine Kaabi
Pierre Lambelet
Yvan Rossier
Alfred Seiler
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Societe des Produits Nestle SA
Nestle SA
Original Assignee
Societe des Produits Nestle SA
Nestle SA
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Filing date
Publication date
Application filed by Societe des Produits Nestle SA, Nestle SA filed Critical Societe des Produits Nestle SA
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Publication of DE69300183D1 publication Critical patent/DE69300183D1/de
Publication of DE69300183T2 publication Critical patent/DE69300183T2/de
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    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N5/00—Analysing materials by weighing, e.g. weighing small particles separated from a gas or liquid
    • G01N5/02—Analysing materials by weighing, e.g. weighing small particles separated from a gas or liquid by absorbing or adsorbing components of a material and determining change of weight of the adsorbent, e.g. determining moisture content

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DE69300183T 1993-03-11 1993-03-11 Verfahren und Gerät zur Beobachtung der Rehydrationskinetik von getrockneten Produkten. Expired - Fee Related DE69300183T2 (de)

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EP0615122B1 (de) 1995-06-07
ATE123569T1 (de) 1995-06-15
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EP0615122A1 (de) 1994-09-14
GR3017237T3 (en) 1995-11-30
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