DE611909C

DE611909C - Antrieb fuer eine Kutterschuessel

Info

Publication number: DE611909C
Application number: DEW92655D
Authority: DE
Original assignee: WOMMER A G GEB
Current assignee: WOMMER A G GEB
Priority date: 1933-09-15
Filing date: 1933-09-15
Publication date: 1935-04-10

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Schüsselantrieb für Kutter mit Hilfe einer als Zahnkranz für das Antriebsritzel dienenden, um die Schüssel herumgelegten Kette. S Bei den bekannten Kuttern dieser Art ist die Anordnung der Kette derart, daß sie nicht gegen Verschmutzung, namentlich durch über den Schüsselrand hinausgeschobene Fleischstücke, geschützt ist. Vielmehr begünstigt die Anordnung der Kette in einer nach außen offenen Nut das Eindringen von Schmutz in die Lagerrinne der Kette und damit zugleich auch zwischen die Kettenglieder. Die bei diesen Maschinen unbedingt notwendige Reinhaltung wird hierdurch erschwert und bedingt ein häufiges Abnehmen und Wiederaufspannen der Kette, was umständlich und zeitraubend ist.
Diese Nachteile werden erfindungsgemäß beseitigt durch eine Anordnung der Kette an der Schüssel derart, daß sie teils gegen Verschmutzung geschützt ist, teils, soweit sie wegen der Notwendigkeit des Ritzeleingriffes frei liegen muß, gut und bequem gereinigt werden kann. Zu diesem Zweck ist die zum Eingriff des Ritzels dienende Loch- oder Zahnreihe der Kette auf der Unterseite des Schüsselrandes nach unten frei vorspringend angeordnet. Die Kette ist durch den Schüsselrand, auf dessen Unterseite sie befestigt ist, gegen Verschmutzung durch über den Schüsselrand geschobene Fleischstücke geschützt, dabei aber auch zur Reinigung von allen Seiten frei zugänglich. Eine vorteilhafte Anordnung und Befestigung der Kette ergibt sich erfindungsgemäß, wenn eine doppelte Gelenkkette, Rollen- oder Blockkette oder eine Zahnkette mit der oberen Hälfte um eine Ringschulterfläche der Schüssel gelegt, befestigt und auf der Außenseite abgedeckt ist, während die andere Hälfte der Kette frei über die Schulterkante nach unten vorspringt, oder wenn die Kette mit der oberen Hälfte in eine nach unten geöffnete Nut der Schüssel eingesetzt und befestigt ist und die andere Kettenhälfte frei nach unten aus der Nut vorspringt. .

Es sind Kutter bekannt, bei welchen ein Zahnkranz in Gestalt von nach unten ragenden Zapfen, in den das Antriebsritzel eingreift, auf der Unterseite des schützenden Schüsselrandes angeordnet ist, wodurch der gleiche Vorteil der Sauberkeit wie beim Erfindungsgegenstand erzielt ist. Das Neue bei diesem liegt daher darin, daß die gleiche Wirkung mit Hilfe des an sich bekannten Kettenantriebes erreicht wird. Beim Erfindungsgegenstand wird somit die Sauberkeit der unter dem Schüsselrand geschützt angeordneten, nach unten frei vorspringenden zapfenförmigen Zähne zusammen mit der Billigkeit der Anordnung einer den Zahnkranz bildenden Kette erzielt.

Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes.

Abb. ι ist ein senkrechter Schnitt durch eine Hälfte einer Kutterschüssel;

Abb. 2 ist ein Grundriß;

Abb. 3 zeigt ein Stück der Schüssel mit der Kette in größerem Maßstabe.

Auf der Unterseite des verstärkten Schüsselrandes ι ist eine nach unten geöffnete Ringnut 2 eingearbeitet, in welcher eine doppelte Gelenkkette mit der einen Hälfte eingesetzt und z. B. durch auf der Außenseite angeschraubte Bolzen (nicht gezeichnet) befestigt ist. Die untere Hälfte der Gelenkkette 3 springt auf der Unterseite des Schüsselrandes ι frei vor und bildet den Zahnkranz für den Eingriff der Zähne eines Ritzels 4, dessen lotrechte Welle 5 in üblicher Weise gelagert ist und durch ein Schnecken- oder Schraubenrädergetriebe 6 von einer Welle 7 angetrieben wird. Die über den Rand der Schüssel geschobenen Fleischstücke können nicht in die Nut 2 gelangen und sich dort festsetzen. Auch der frei vorspringende Teil der Kette ist gegen das Ansetzen von Fleischstücken und anderem Schmutz geschützt, außerdem ist er aber zur Reinigung von allen Seiten zugänglich. Er kann daher ohne Schwierigkeit gereinigt werden, ohne daß es notwendig ist, die Kette von der Schüssel abzunehmen. Die Kette kann auch auf einer beliebigen ringförmigen Umfangsfiäche der Schüssel befestigt werden und durch einen Blechring abgedeckt sein.

Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß die Zähne des Ritzels in einen frei nach unten sich erstreckenden Teil der Kette eingreifen, so daß die Kette teils durch den überragenden Teil der Schüssel geschützt ist, teils zur Reinigung frei zugänglich ist.

Bei Abnutzung des als Zahnkranz benutzten Teiles der Kette kann die Kette abgenommen und umgekehrt eingesetzt und befestigt werden.

Claims

Patentansprüche:

1. Antrieb für eine Kutterschüssel mit Hilfe einer als Zahnkranz für das Antriebsritzel dienenden, um die Schüssel herumgelegten Kette, dadurch gekennzeichnet, daß die zum Eingriff des Ritzels (4) dienende Loch- oder Zahnreihe der Kette (3) auf der Unterseite des Schüsselrandes nach unten frei vorspringt.

2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kette mit der oberen Hälfte um eine um die Schüssel herumlaufende Rdngschulterflädhe hierumgelegt, befestigt und auf der Außenseite abgedeckt ist, während die andere Hälfte der Kette frei nach unten über die Schulterkante vorspringt.

3. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kette mit der oberen Hälfte in eine nach unten geöffnete Nut (2) der Schüssel eingesetzt und befestigt ist und die ,andere Kettenhälfte frei nach unten aus der Nut (2) hervorspringt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen