DE560845C

DE560845C - Giessmaschine fuer Schokolade

Info

Publication number: DE560845C
Application number: DEB147003D
Authority: DE
Original assignee: Boggild & Jacobsen
Current assignee: Boggild & Jacobsen
Priority date: 1929-12-01
Filing date: 1929-12-01
Publication date: 1932-10-07

Description

DEUTSCHES REICH

AUSGEGEBEN AM 7. OKTOBER 1932

REICHSPATENTAMT

PATENTSCHRIFT

KLASSE 531 GRUPPE

Boggild & Jacobsen in Kopenhagen Gießmaschine für Schokolade

Patentiert im Deutschen Reiche vom 1. Dezember 1929 ab

Die Erfindung betrifft eine Gießmaschine für Schokolade oder ähnliche Massen mit einem ortsfesten Zuführungstrichter und zwischen diesem und dem Auspreßmundstück angeordneten Ausstoßkolben sowie einem zwangsläufig gesteuerten Absperrschieber.

Es sind derartige Gießmaschinen bekannt, bei denen die Hubänderung der Ausstoßkolben zwar eine Geschwindigkeitsänderung der Kolbenbewegung mit sich bringt, wobei aber die Ausstoßzeit immer gleichbleibt, so daß man zur gleichzeitigen Änderung der Dicke und Länge einer Schokoladentafel bestimmten Gewichts die Geschwindigkeit des Förderbandes ändern muß. Bei derartigen Maschinen ist es ferner bekannt, die Kolben mittels Nockenscheiben bestimmter Hubhöhe anzutreiben und den Hub der Kolben selbst durch eine Verstellvorrichtung für die Hebelarm-

ao länge eines in das Gestänge eingeschalteten Antriebshebels zu ändern. Bei anderen bekannten Maschinen kann zur gleichzeitigen Verstellung von Länge und Dicke der Tafeln der Gießtrichter durch verschiedene nacheinander in Eingriff zu bringende Nockenscheiben mit verschiedener Geschwindigkeit über dem Förderbande hin und her geschwenkt werden. Gemäß der Erfindung soll nun auch bei Maschinen mit festem Gießtrichter eine einfache Änderung der Gießgeschwindigkeit auch unabhängig vom Kolbenhub dadurch ermöglicht werden, daß verschiedene Nockenscheiben mit verschiedenen Steigungswinkeln der Nockenanlauffläche bei gleicher Nockenhöhe auf der Antriebswelle vorgesehen sind, idie wahlweise durch Axialverschiebung mit dem Antriebsgestänge der Kolben in Eingriff gebracht werden können.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Maschine gemäß der Erfindung dargestellt, und zwar zeigt

Abb. ι die Gießmaschine in Seitenansicht, Abb. 2 einen dazugehörigen Grundriß,
Abb. 3 das Antriebsgestänge mit der Nockenscheibensteuerung in größerem Maßstäbe, und zwar in Ansaugestellung,

Abb. 4 das Getriebe nach Beendigung des Gießens-.

Auf dem Maschinengestell 2 ist der Gießtrichter ι über einem endlosen die Schokoladenformen anfördernden Band 3 angeordnet. Das Förderband läuft dabei in bekannter Weise um eine Führungswalze oder ein Kettenrad 4 und bringt die Formen von der Gießmaschine über einen Schütteltisch durch einen Kühlschrank und andere Hilfseinrichtung bis zur Entleerungsstelle. Am Unterteil des Gießtrichters 1 ist ein Bodenstück 5 befestigt, das eine Reihe von Gießzylindern 6 und einen über die ganze Breite durchgehenden zylindrischen Absperrschieber 7 enthält. Neben dem Gießtrichter 1 ist im Maschinengestell eine durch ein Zahnradwechselgetriebe 9, 10 von einer Welle 11 aus angetriebene Welle 8 gelagert, auf der zwei Sätze Nockenscheiben 12", 12⁶,12^C und 13", 13'', I3^C aufgekeilt sind. Die Nockenscheiben 12", 12⁶, I2^C ... arbeiten unter Vermittlung einer

Rolle 14 auf einen im Maschinengestell gelagerten Doppelhebel 15, dessen einer Hebelarm mittels einer. Kuppelstange 16 mit dem Antriebshebel 17 des Absperrschiebers 7 verbunden ist; mit den Scheiben 13", 13*, I3^C ... arbeitet das mit Rolle 18 versehene Ende eines zweiten Doppelhebels 19 zusammen, der auf einer Achse 20 drehbar gelagert ist. Das andere Ende des Doppelhebels 19 ist als Kulisse 21 ausgebildet, in deren Schlitz 22 ein durch Handrad 46 und Spindel zu verstellender Stein 23 geführt ist, an dem das gegabelte Ende einer Schubstange 24 angreift, die über den Hebel 25 und die im Maschinengestell «5 drehbar gelagerte durchgehende Welle 45 die auf letzterer aufgekeilten Betätigungshebel 26 der gesamten Kolbenreihe antreibt. Dabei sind z. B. bei X^orhandensein einer größeren Anzahl von Gießzylindern 6 nebeneinander zwei Hebel 26 vorgesehen, deren Enden durch eine Querstange 28 verbunden sind, an der wiederum sämtliche Kolbenstangen 27 der in den Zylindern 6 befindlichen Kolben gelenkig befestigt sind. Durch Verschiebung des Kulissensteines 23 im Schlitz 22 der Kulisse 21 kann die Hublänge der Kolben eingestellt werden. Da die Welle 8 immer mit gleicher Geschwindigkeit umläuft, so wird also durch • Verstellung des Handrades 46 die bei jedem Hub abgeteilte Schokoladenmenge und daher das Tafelgewicht verändert.

Durch Axialverschiebung der beiden Gruppen von Nockenscheiben 12°, 12⁶, I2^C, 13«, I3⁶. I3^C in bezug auf die Rollen 14 und r8 mittels des Handrades 34 kann auch die Bewegung des Schiebers 7 gleichzeitig mit und in Abhängigkeit von der Zahl der Kolbenhübe während einer Umdrehung der Welle 8 geändert werden. Während der Verschiebung sind die Rollen 14 und 18 von den Nockenscheiben abzuheben. Dies geschieht mittels der an einem Ende eines Handhebels 33 angelenkten Zugstangen 29 und 30, in deren obere mit einer Schlitzöse versehene Enden die freien Enden 31 und 32 der Doppelhebel 15, 19 eingreifen.

Die Nockenscheiben 13 besitzen dabei verschiedene Steigwinkel der Anlaufflächen bei gleicher Nockenhöhe, wodurch die Kolbengeschwindigkeit und damit auch die Ausstoßzeit, ohne die Förderbandgeschwindigkeit ändern zu müssen, der Formlänge angepaßt werden kann.

Durch Anwendung eines ganzen Satzes von Nockenscheiben verschiedenster Gestalt kann, wie aus obigem hervorgeht, sowohl die Gießzeit als auch die Gießmenge innerhalb weiter Grenzen verändert werden. Um den verhältnismäßig kleinen Zwischenraum zwischen zwei in einem Rahmen vereinigten Formen und den größeren zwischen zwei Formenrahmen zu überbrücken und ein Ausfließen von Masse in die Zwischenräume zu verhindern, dürfen die Nocken 12' und 12" der die Schieb'erbewegung steuernden Nockenscheiben bei dem in den Abb. 3 und 4 dargestellten Beispiel, bei dem Formenrahmen mit zwei hintereinanderliegenden Formenreihen zugrunde gelegt sind, nicht um 180° versetzt sein, weil der Schieber 7 abwechselnd einmal für kürzere, das nächste Mal für längere Zeit geschlossen bleiben muß.

Falls mehr als zwei Güsse während einer Umdrehung der Nockenscheibenwelle 8 erfolgen sollen, so muß die Anzahl der Nocken auf den Nockenscheiben entsprechend vermehrt werden, wobei wiederum die Steigung und der Abstand der Nocken voneinander die Zeit jedes Gusses und die Zahl der Güsse bei einer Umdrehung der Welle 8 regeln.

Da die Umstellung der Nockenscheiben verhältnismäßig rasch vor sich geht, macht es keine Schwierigkeiten, Formenrahmen verschiedenster Unterteilung mit zwei, drei oder mehr Formenreihen hintereinander auf dem Förderbande anzuordnen. Der Antrieb für die Axialverschiebung des Nockenscheibensatzes mittels des Handrades 34 wird zweckmäßigerweise so eingerichtet, daß bei jeder Umdrehung des Handrades die Verschiebung go der Nockenscheiben gerade eine Scheibenbreite beträgt.

Es genügt nun nicht, daß die Gußmenge und die Gießlänge geregelt wird, sondern auch das die Formen tragende Förderband muß leicht von außen zusätzlich derart einstellbar sein, daß sich die Formen während der Ausstoßzeit der Masse immer an der richtigen Stelle befinden. Dies verlangt eine Feineinstellung des Förderbandes den Gießmundstücken gegenüber. Zu diesem Zwecke ist die von dem auf der Hauptwelle 11 sitzenden Kettenrad 44 angetriebene Kette 43 unter Vermittlung mehrerer am Maschinengestell 2 gelagerter Führungsrollen 39, 40, 41 um zwei Kettenräder 37, 38 eines im Maschinengestell längs verschiebbaren Schlittens 35 geführt und außerdem um ein ebenfalls im Maschinengestell gelagertes Kettenrad 42 gelegt, das durch Übersetzung die Welle der Antriebs- no kettenräder 4 für das Förderband 3 antreibt. Die Verschiebung des Schlittens 35 kann mittels einer Schraubenspindel durch ein Handrad 36 erfolgen. Auf diese Weise ist jederzeit eine Feineinstellung des Förderbandes seiner Länge nach möglich.

Claims

Patentansprüche:

i. Gießmaschine für Schokolade oder iao ähnliche Massen mit einem festen Zuführungstrichter und zwischen diesem und

dem Auspreßmundstück angeordnetem Ausstoßkolben, dadurch gekennzeichnet, daß zwecks gleichzeitiger Veränderung der Dicke und Länge der zu gießenden Tafeln die Geschwindigkeit des Ausstößkolbens veränderbar ist.
2. Gießmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß zum Antrieb der Kolben ein axial verschiebbarer aus Scheiben verschiedener Kurvensteigung bestehender Kurvenscheibensatz (13", 13*, I3^C usw.) dient.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen