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DE510610C - Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl. - Google Patents

Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl.

Info

Publication number
DE510610C
DE510610C DEC43052D DEC0043052D DE510610C DE 510610 C DE510610 C DE 510610C DE C43052 D DEC43052 D DE C43052D DE C0043052 D DEC0043052 D DE C0043052D DE 510610 C DE510610 C DE 510610C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
bread slices
butter
jam
support plate
coating
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEC43052D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
HEINRICH CYPRIAN
Original Assignee
HEINRICH CYPRIAN
Publication date
Priority to DEC43052D priority Critical patent/DE510610C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE510610C publication Critical patent/DE510610C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/002Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl. Vorrichtungen zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl., bei denen die Brotschnitte unter einem mit einem Kolben versehenen Behälter für die Aufstreichmasse vorbeigeführt und durch einen Abstreicher glattgestrichen wird, sind bekannt.
  • Die bekannten Vorrichtungen weisen den Nachteil auf, daß sie mit Schneidmaschinen, Förderbändern u. dgl. vereinigt sind, wodurch sie .als einfache, billige Haushaltungsmaschinen nicht zur Anwendung kommen können.
  • Den Gegenstand der Erfindung bildet eine Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten, deren Vorteil gegenüber den bekannten in der einfachen Gestaltung aller Einzelteile und Antriebseinrichtungen liegt und die erfindungsgemäß aus einer in einem Rahmen geführten, von Hand bewegten Auflagerplatte für die Brotschnitte mit zwei Zahnstangen besteht, von denen die eine mittels einer biegsamen Welle und eines Sperradgetriebes den Kolben und die andere den als Walze ausgebildeten Abstreicher antreibt.
  • Der Erfindungsgegenstand ist auf der Zeichnung in einer Ausführungsform beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen Längsschnitt durch die Vorrichtung und Abb. 2 einen Schnitt durch diese nach der Linie II-II der Abb. i.
  • In einem Rahmen i wird unter Anordnung von Nutenführungen 2 eine Auflagerplatte 3 mit einem Handgriff 8 bewegt, welche zur Aufnahme der Brotschnitte q. dient. Die Befestigung der einzelnen Schnitten erfolgt dabei durch Querleisten 5 und 6, wobei die Leiste 6, entsprechend öffnungen 7, in der Platte 3 verstellt werden kann. Eine am Boden der Auflagerplatte 3 befestigte, als Zahnstange ausgebildete Leiste 9 dreht ein auf einem Arm i o gelagertes Zahnrad i i, welches wiederum unter Zwischenschaltung einer biegsamen Welle 12 und zweier Zahnräder 13 und i q. und einer Spindel 15 den Preßkolben 16 des Behälters 17 für die Aufstreichmasse nach unten bewegt.
  • Um beim Zurückschieben der Platte 3 ein Heben des Preßkolbens zu verhindern, werden die Umdrehungen der biegsamen Welle 12 unter Zwischenschaltung eines Klinkenantriebs 22 auf das Zahnrad i3 übertragen, so daß in diesem Falle der Antrieb 14, 15 aussetzt. Das Auftragen der Masse erfolgt beim Vorziehen der Auflagerplatte 3 durch das Mündungsstück 18, das aus federnden, zu einem Schlitz zusammenlaufenden Messern besteht. Hinter dem Mündungsstück ist zweckmäßig eine aus Schwammgummi oder ähnlichem Werkstoff bestehende Abstrichwalze ig vorgelagert, wobei zur Erhöhung der Wirkung diese Walze entgegengesetzt der Schnittenbewegung gedreht werden kann. Diese Nachstrichwalze i g wird durch Zahnräder 20 mittels einer auf der Auflageplatte 3 angeordneten Zahnstange 21 in Pfeilrichtung gedreht. Ein am Ende des Rahmens i vorgesehener Anschlag 23 begrenzt den Auszug der Auflagerplatte 3 nach vorn.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl., bei der die Brotschnitte unter einem mit einem Kolben versehenen Behälter für die Aufstreichmasse vorbeigeführt und durch einen der Brotschnittenbewegung entgegenwirkenden Abstreicher glattgestrichen wird, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus einer m einem Rahmen (i) geführten, von Hand bewegten Auflagerplatte (3) für die Brotschnitte (q.) mit zwei Zahnstangen (9, 21) besteht, von denen die eine mittels einer biegsamen Welle (12) und eines Sperradgetriebes (22) den Kolben (16) und die andere den als Walze ausgebildeten Abstreicher (ig) antreibt.
DEC43052D Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl. Expired DE510610C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEC43052D DE510610C (de) Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEC43052D DE510610C (de) Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE510610C true DE510610C (de) 1930-10-21

Family

ID=7025211

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEC43052D Expired DE510610C (de) Vorrichtung zum Bestreichen von Brotschnitten mit Butter, Marmelade u. dgl.

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE510610C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0722662A1 (de) * 1995-01-23 1996-07-24 Damir Broznic Verfahren und Vorrichtung für das Auftragen von einem oder mehreren Brotaufstrichen
DE102009017383A1 (de) * 2009-04-14 2010-10-21 GM Global Technology Operations, Inc., Detroit Vorrichtung zum Stanzen von Textilien und Verfahren zum Aufbringen einer Farbschicht auf eine Schnittkante eines textilen Materials

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0722662A1 (de) * 1995-01-23 1996-07-24 Damir Broznic Verfahren und Vorrichtung für das Auftragen von einem oder mehreren Brotaufstrichen
DE102009017383A1 (de) * 2009-04-14 2010-10-21 GM Global Technology Operations, Inc., Detroit Vorrichtung zum Stanzen von Textilien und Verfahren zum Aufbringen einer Farbschicht auf eine Schnittkante eines textilen Materials

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