DE499464C

DE499464C - Fruchtpresse

Info

Publication number: DE499464C
Application number: DEB136572D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1928-03-23
Filing date: 1928-03-23
Publication date: 1930-06-27

Description

Fruchtpresse Der Gegenstand der Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Umwandlung einer Fleischhaclonaschine in eine Fruchtpresse, die aus einem an das Gehäuse der Fleischhackmaschine anzusetzenden, außen amliegenden, kegeligen Sieb, einem das Sieb =hüllenden Saftsammler und einer in dem Sieb und dem Gehäuse liegenden Schnecke besteht. Bei dieser Ausführungsform erhält die Schnecke eine beträchtliche Länge, so daß auch der Preßweg ziemlich lang wird.
Um diese Nachteile zu vermeiden und die Herstellung einer derartigen Vorrichtung billiger zu gestalten, ist erfindungsgemäß das kegelige Sieb mit Schnecke derart im Innern des Gehäuses der Fleischhackmaschine anbringbar angeordnet, daß das Gehäuse selbst den Saftsammler bildet. Ferner ist das Sieb mit Verstärkungsrippen und einem in der Eindrehung des Gehäuses -geführten und eine Auslaßöffnung für den Saft aufweisenden Flansch versehen, der durch .mehrere, die im Gehäuse angebrachten Haltestifte umfassende Ausnehmungen gegen Drehen gesichert ist. Außerdem ist ein mit der Ringmutter am Gehäuse anschraubbares :Mündungsstück vorgesehen, das eine Eindrehung zur Führung des Siebes, Ausnehmungen zur Sicherung gegen Drehen und eine der Auslaßöffnung des Siebflansches entsprechende Durchbrechung für den abfließenden Saft aufweist.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt: Abb. z die als Fruchtpresse umgewandelte Fleischhackmaschine im Längsschnitt und in teilweiser Ansicht, Abb.2 das Mündungsstück in Vorderansicht, und Abb.3 das kegelige Sieb in Vorderansicht. Die Erfindung besteht aus drei Hauptteilen: Der Welle a, dem Siebkegel b und dem anschraubbaren Mündungsstück c.
Welle a entspricht in ihrer ganzen Bauart der einer reinen Fruchtpressenw eile, d. h. der für Fruchtpressenwellen erforderliche Neigungswinkel beginnt schon beim ersten Gang. Mit ihrem als Lagerzapfen dienenden vorderen Teil äst sie der Lagerstelle d und der Kurbel e des Fleischmaschinengehäuses f angepaßt, während die Endgänge der Welle, die bekanntlich den stärksten PreBdruck ausüben, in der starkwandigen Treberaustragtülle -r des anschraubbaren Mündungsstückes c laufen und gleichzeitig .den Siebkegel b entlasten.
Siebkegelb ist derFruchtpressen.schneckenform angepaßt und ganz in das Gehäuse einbaubar. Zu seiner Verstärkung erhält er kippen g, g=. Seine genau zentrierte Befestigung im Gehäuse erhält der Siebkegel b durch einen an ihm. befestigten Flansch h', welcher in der Eindrehung i des Gehäuses f Aufnahme findet und durch Aussparungen k,., h2 für die an Fleischhackmaschinen befindlichen Haltestifte l gegen Drehung geschützt ist. Der im Flansch h vorgesehene kreisbogenförmige Ausschnitt,irzdient zum Abfließen des Saftes, welcher sich naturgemäß innerhalb des Fleischmaschinengehäulses f ansammelt.
Damit eine innige Verbindung des Siebkegels b mit dem anschraubbaren Mündungsstück c stattfindet, ist der Siebkegel in einer Eindrehung zv des Mündungsstückes geführt.
Das anschraubbare Mündungsstück c, dessen Flansch o den Abmessungen und Öffnungen des Siebflansches k entspricht, hat vornehmlichden Zweck und. die Aufgabe, das als Saftsammelraumdienende Fleischmaschinengehäuse f mit Hilfe der bekannten Ringmutter p abzuschließen. Zur Sicherung gegen Drehen ist der Flansch o mit Ausnehmungen k3, k4 versehen und hat eine der Auslaßöffnung m des Siebflansches entsprechende Durchbrechung q für den abfließenden Saft. Treberaustragtülle r ist in der Innenbohrung bis zum Scheitelpunkte, der am Wellenende liegt, der Fruchtpressenschneckenform angepaßt, also verengt, und dann plötzlich am Austragende reichlich erweitert, um die fest zusammengepreßte, frei sich bewegende Masse möglichst schnell abzuführen. Die bekannte Einstellschraube s dient zur Einstellung der Preßstärke.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Fruchtpresse in Verbindung mit .einer Fleischhackmaschine, an deren Körper ein kegeliges Sieb mit innenliegender Schnekkenwelle und einem Saftsammler angesetzt ist, dadurch gekennzeichnet, daß das kegelige Sieb (b) mit innenliegender Schneckenwelle (a) derart im Innern des Gehäuses (f) der Fleischhackmaschine anbringbar angeordnet ist, daB das Gehäuse selbst den Saftsammler bildet. z. Fruchtpresse nach Anspruch r, dadurch gekennzeichnet, daß das Sieb (b) mit Verstärkungsrippen (g,,, g2) =und einem in der Eindrehung (i) des Gehäuses (f) geführten und. eine Auslaßöffnung (m) für .den Saft aufweisenden Flansch (h) versehen ist, der durch mehrere, die im Gehäuse (f) angebrachten Haltestifte (L) umfassende Ausnehmungen (kl, k2) gegen Drehen gesichert ist. 3. Fruchtpresse nach Anspruch r, dadurch gekennzeichnet, daß ein mit der Ringmutter (p) am Gehäuse (f) anschraubbares Mündungsstück (c) das freie Ende der Schneckenwelle (a) führend aufnimmt und eine Eindrehung (n) zur Führung des Siebes (b), ferner Ausnehmungen (k3, k4) zur Sicherung gegen Drehen _ und eine der Auslaßöffnung (m') des Siebflansches_(h) entsprechendeDurchbrechung (q) für .den abfließenden Saft aufweist.