DE491641C

DE491641C - Vorrichtung zur Beseitigung des Schaumes in Magermilchbehaeltern

Info

Publication number: DE491641C
Application number: DEA51487D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1930-02-12

Description

Vorrichtung zur Beseitigung des Schaumes in Magermlichbehältern Zur Beseitigung des Schaumes in Magermilchbehältern ist es bekannt, über dem Flüssigkeitsspiegel ein Rührwerk anzuordnen, durch das der Schaum bearbeitet und zerstört wird. Zu gleichem Zweck erzeugt man auch über dem Flüssigkeitsspiegel mittels eines Flügelrades eine Luftströmung, durch die der Schaum angesaugt und durch schräg nach unten gerichtete Ausblaseöffnungen des Flügelrades hinausgeschleudert und dadurch zerstört wird. Bei diesen Vorrichtungen kommt das Rührwerk bzw. das Flügelrad mit dem Schaum in Berührung, so daß das Reinhalten der Milch gefährlich ist, wenn diese Teile nicht dauernd rein gehalten werden.
Diese Gefahr soll beim Erfmdungsgegenstand durch ein unterhalb eines Deckels des Magermilchbehälters angeordnetes Flügelrad behoben werden, das sich über dem Schaum befindet und bei dessen Inbetriebnahme die Luft von oben her durch eine regulierbare Zuleitungsöffnung des Deckels in den geschlossenen Milchbehälter hineinsaugt, auf den Schaum geleitet und durch eine im Deckel vorgesehene Ableitungsöffnung wieder hinausgedrückt wird. Die Zerstörung des Schaumes geschieht hier lediglich durch Luftdruck, wobei das Flügelrad mit dem Schaum nicht in Berührung tritt.
Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt Abb. I einen Magermilchbehälter, teilweise geschnitten, mit auf seinem Deckel befestigten Elektromotor und auf dessen Welle aufgesetztem Flügelrad.
Auf dem geschlossenen Magermilchbehälter A ist ein Elektromotor D mit senkrechter, nach unten verlängerter Welle befestigt, auf welcher ein Flügelrad B unterhalb des Deckels angeordnet ist. Nahe der Flügelradwelle ist im Deckel das Luftzuleitungsrohr mit dem regulierbaren Hahn L eingebaut, während weiter ab auf dem Deckel über einer Öffnung das Luftaustrittsrohr C befestigt ist. Die Magermilch wird durch das Rohr H in den Behälter eingefüllt und kann durch einen Ablaßhahn abgelassen werden. Der jeweilige Stand der Milch läßt sich an einem am Behälter A angeordneten Standglas F feststellen.

Claims

Auf der nach oben verlängerten Welle des Motors D kann eine Schnurscheibe E angebracht werden, die bei Versagen des Motors von einer Transmission aus angetrieben werden kann P A T E N T A N S P R U C H : Vorrichtung zur Beseitigung des Schaumes in Magermilchbehältern mit einem über dem Schaum der Magermilch angeordneten Flügelrad, dadurch gekennzeichnet, daß das unterhalb eines Deckels des Magermilchbehälters angeordnete Flügelrad Frischluft durch eine im Deckel befindliche regelbare Zuleitungsöffnung (L) auf den Schaum leitet und durch eine im Deckel vorgesehene Öffnung (C) wieder aus dem Behälter hinausdrückt.