DE489225C

DE489225C - Device for drying liquids or suspensions, especially milk

Info

Publication number: DE489225C
Application number: DEN26148A
Authority: DE
Original assignee: Nestle and Anglo Swiss Condensed Milk Co
Current assignee: Nestle and Anglo Swiss Condensed Milk Co
Priority date: 1925-09-05
Filing date: 1926-07-20
Publication date: 1930-01-15
Also published as: FR617926A; CH122576A; BE337983A; NL21640C; GB257893A

Description

Vorrichtung zum Trocknen von Flüssigkeiten oder Suspensionen, insbesondere von 1Kilch Es ist bekannt, feste Substanzen, die in gelöstem oder suspendiertem Zustand in Flüssigkeiten enthalten sind, durch Zerstäubung und Trocknung mittels heißer Luft auszuscheiden und zu' trocknen.Device for drying liquids or suspensions, in particular by 1Kilch It is known to have solid substances in dissolved or suspended State contained in liquids by means of atomization and drying to excrete hot air and to dry it.

Bei den bisherigen Konstruktionen ergab sich der Nachteil, daß im Falle des Aussetzens des Heißluftstromes Flüssigkeit in den Trockenraum gelangte und so das dort schon vorhandene Trockengut verdarb.In the previous designs there was the disadvantage that in If the flow of hot air was interrupted, liquid got into the drying room and so spoiled the already existing dry goods.

Man hat bereits Einrichtungen vorgeschlagen, welche diesen Fehler zu beheben suchten, indem das Trockengut aus der eigentlichen Trockenkammer mittels Vientilators abgesaugt wird, um sich in. einer seeparaten Kammer abzulagern. Setzt aber der Heißtluftstrom aus, so werden die kleinen, durch eine Zerstäubungsdüse zerstäubten Flüssigkeitspartikelchen vom Saugventilator in die Trockengutsammelkammer mitgerissen und verderben das dort abgelagerte Gut.Devices have already been proposed to counteract this error sought to remedy by means of the drying material from the actual drying chamber Vientilators is sucked off to be deposited in a separate sea chamber. Puts but the stream of hot air is made, so the small ones, through an atomizing nozzle atomized liquid particles from the suction fan into the dry material collection chamber carried away and spoil the goods deposited there.

Durch die Vorrichtung nach vorliegender Erfindung wird diese Gefahr vollkommen vermieden. Diese Vorrichtung weist eine ini wesentlichen horizontal strahlende Luftdüse, eine im wesentlichen senkrecht zum Luftstrom strahlende Flüssigkeitsdüse sowie eine mit einer Verbindungsöffnung versehene Trennwand zwischen Zerstäubungs- und Trockenraum auf. Setzt bei dieser Vorrichtung der Heißluftstrom aus, so bleibt der Flüssigkeitsstrahl geschlossen. und prallt gegen die gegenüberliegende Wand des Zerstäubungsraumes, um sich dann am Boden desselben zu sammeln. Unter keinen Umständen kann also Flüssigkeit in den Trockenraum gelangen und das dort abgelagerte Trockengutverderben. In der Zeichnung ist schematisch beispielsweise eine Einrichtung nach der Erfindung in einem Horizontalschnitt dargestellt.The device according to the present invention eliminates this risk completely avoided. This device has an essentially horizontally radiating one Air nozzle, a liquid nozzle radiating essentially perpendicular to the air stream as well as a dividing wall provided with a connection opening between the atomizing and drying room. If the hot air flow stops with this device, it remains the liquid jet is closed. and hits the opposite wall of the atomization room, in order to then collect at the bottom of the same. Under none Under certain circumstances, liquid can get into the drying room and that which is deposited there Dry spoilage. In the drawing, for example, a device is schematically shown shown according to the invention in a horizontal section.

Es zeigt i die im wesentlichen horizontal strahlende Düse für die heiße Zerstäubungsluft, 2 die im wesentlichen senkrecht zum Zerstäubungsluftstrom strahlende Flüssigkeitsdüse, 3 die Trockenkammer als Sammler für das Trockengut, die nun bei vorliegender Erfindung durch eine Trennwand 5 von dem Zerstäubungsraüm q. getrennt ist. 6 stellt eine öffnung in der Trennwand 5 gegenüber der Mündung der Düse i dar, durch welche der Heißluftstrahl mit der zerstäubten Flüssigkeit in die Trockenkammer eintritt. Bei Aussetzen des Heißluftstromes bleibt der Flüssigkeitsstrahl geschlossen und trifft auf die gegenüberliegende Wand des Zerstäubungsraumes auf und sammelt sich am Boden der letzteren, unter keinen Umständen. kann Flüssigkeit in den Trockenraum gelangen.It shows i the essentially horizontally radiating nozzle for the hot atomizing air, 2 which is essentially perpendicular to the atomizing air flow radiant liquid nozzle, 3 the drying chamber as a collector for the dry material, which is now in the present invention by a partition 5 from the atomizing chamber q. is separated. 6 represents an opening in the partition wall 5 opposite the mouth the nozzle i, through which the jet of hot air with the atomized liquid enters the drying chamber. When the flow of hot air is interrupted, the jet of liquid remains closed and hits the opposite wall of the atomization chamber and collects at the bottom of the latter, under no circumstances. can liquid get into the drying room.

Claims

PATENT CLAIM: Device for drying liquids or suspensions, in particular of milk, by atomization with hot air, characterized by an essentially horizontally radiating air nozzle (i), one essentially vertically Liquid nozzle (2) radiating to the air stream, furthermore through one with a connection opening provided partition (5) between the atomization (q.) and drying room (3).