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DE467470C - Kleinmolkereimaschine - Google Patents

Kleinmolkereimaschine

Info

Publication number
DE467470C
DE467470C DEST39198D DEST039198D DE467470C DE 467470 C DE467470 C DE 467470C DE ST39198 D DEST39198 D DE ST39198D DE ST039198 D DEST039198 D DE ST039198D DE 467470 C DE467470 C DE 467470C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
butter
machine
churn
shaft
kneader
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEST39198D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
STEIMEL GEB MASCHF
Gebr STEIMEL
Original Assignee
STEIMEL GEB MASCHF
Gebr STEIMEL
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by STEIMEL GEB MASCHF, Gebr STEIMEL filed Critical STEIMEL GEB MASCHF
Priority to DEST39198D priority Critical patent/DE467470C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE467470C publication Critical patent/DE467470C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J15/00Manufacturing butter
    • A01J15/04Rotating or oscillating churns
    • A01J15/06Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Es ist bereits vorgeschlagen worden, ein Butterfaß und eine Schleudermaschine mit dem Antriebsmittel, ζ. Β. einem Elektromotor, an einem Maschinengestell zu vereinen und hierbei das Butterfaß am Kopf der Gesamtmaschine anzuordnen. Auch die Vereinigung einer Schleudermaschine und eines Butterkneters auf gemeinsamem Gestell mit gemeinsamem Antrieb ist nicht neu. Schließlich ist
ίο auch schon eine Kleinmolkereimaschine für Handbetrieb bekannt geworden, bei welcher an das Butterfaß der Buttermaschine eine von Hand zu betreibende Milchschleuder und ein Knetteller für eine von Hand darüber hin und her zu rollende Knetwalze angebaut ist.
Der Erfindung gemäß wird die Schleuder und der Elektromotor seitlich des Butterfasses an einem Gestell angebracht, der Knetteller dagegen über dem mit Oberantrieb ver-
ao sehenen Butterfaß angeordnet und zwischen beiden eine vom Elektromotor angetriebene Hauptwelle gelagert, wobei vorteilhaft der Elektromotor durch Verschieben der Hauptwelle wechselweise mit der Buttermaschine oder mit dem Butterkneter gekuppelt wird. Auf diese Weise entsteht eine wenig Raum einnehmende elektrisch betriebene Gesamtmaschine, in die sich auch der oberhalb des breiten Butterfasses angebrachte Butterkneter einfügt. Auch die Bewegungsübertragungen werden durch die Gesamtanordnung erleichtert.
Auf der Zeichnung zeigt Abb. 1 eine beispielsweise Ausführung einer derartigen Kleinmolkereimaschine im Axialschnitt.
α ist das Gestell des Butterfasses c, das den Grundkörper für den Aufbau der Gesamtmaschine bildet. Über dem Butterfaß ist der Knetteller b angeordnet. Rechts oben befindet sich der Getriebekasten d. Auf diesem ist der Motor e geschraubt. Die untere Fortsetzung der Ankerwelle f des Motors trägt eine Schnecke, welche in das Schneckenrad g eingreift. Dadurch erhält die Welle h ihren Antrieb. Außerdem sitzt auf der Ankerwelle unter der Schnecke ein Zahnrad i, das in das Ritzel k eingreift. Dieses trägt die Antriebsspindel I, die durch einen Mitnehmer die Schleudertrommel m in Bewegung setzt. η ist das Auffanggefäß, das Rahm und Magermilch getrennt abführt. Die zu entrahmende Vollmilch wird in das Gefäß 0 geschüttet und durch ein Rohr p in die Trommel m geleitet.
Die Welle h trägt das Zahnrad q, das in einen Zahnkranz r des Knettellers b eingreift und diesen in Drehung versetzt. Weiter befindet sich auf der Welle das Kegelrad s, das in das Kegelrad f greift und so die mit einer Kupplung für die Welle ν des Schlagflügels 4 versehene Welle u treibt, also den Schlagflügel des Butterfasses c mitnimmt.
Im senkrechten Arm w des Maschinenständers α ist der Zapfen χ gelagert, auf dem die Knetwalze 2 sitzt. Angetrieben wird diese
dadurch, daß ein Zahnrad 's in den Kronradkranz y des Knettellers b eingreift.
Sowohl das Butterfaß als auch der Butterkneter wird durch Längsverschieben der Welle h mittels der Flügelschraube / aus- und eingerückt, die in Gewinde 3 des Getriebekastens d eingreift.
Abb. i" zeigt die Kleinmolkereimaschine mit eingerücktem Butterfaß. Die Schleudertrommel läuft beim Buttern und Kneten als regelnde Schwungmasse mit. Soll das Butterfaß ausgerückt werden, so wird an Schraube j so gedreht, daß sich die Welle h nach rechts schiebt. Das Kegelräderpaar s-t kommt außer Eingriff, und es läuft nur die Schleuder allein um. Durch Weiterdrehen an der Mutter j wird die Welle h noch weiter nach rechts gerückt, so· daß das Zahnrad q in den Zahnkranz r greift und den Knetteller mitnimmt. Dadurch wird auch über den Zahnkranz y und das Zahnrad .sr die Knetwalze 2 angetrieben.
Auf die Welle h kann für den Fall des Versagens der elektrischen Kraft eine Handkurbel vor die Schraube / gesetzt werden.
In Abb. 2 ist dieselbe Einrichtung mit einer stehenden statt einer hängenden Schleudertrommel angedeutet. Die Wirkungsweise ist dieselbe, wie vorhin beschrieben.

Claims (2)

  1. Patentansprüche:
    i. Kleinmolkereimaschine, bestehend aus einer Buttermaschine mit angebauter Milchschleuder und einem Butterkneter, dadurch gekennzeichnet, daß: die Schleuder und der Elektromotor seitlich an einem Gestell angebracht sind, der Knetteller dagegen über dem mit Oberantrieb versehenen Butterfaß liegt und zwischen beiden eine vom Elektromotor angetriebene Hauptwelle gelagert ist, der vorteilhaft durch Verschieben dieser Welle wechselweise mit der Buttermaschine oder mit dem Butterkneter gekuppelt wird.
  2. 2. Kleinmolkereimaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Schleudertrommel mit der Welle des Motors ständig gekuppelt bleibt, so daß sie während des Arbeitens des Butterkneters oder des Butterfasses als regelnde Schwungmasse ständig umläuft.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEST39198D 1925-03-01 1925-03-01 Kleinmolkereimaschine Expired DE467470C (de)

Priority Applications (1)

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DEST39198D DE467470C (de) 1925-03-01 1925-03-01 Kleinmolkereimaschine

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DEST39198D DE467470C (de) 1925-03-01 1925-03-01 Kleinmolkereimaschine

Publications (1)

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DE467470C true DE467470C (de) 1928-10-25

Family

ID=7463395

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DEST39198D Expired DE467470C (de) 1925-03-01 1925-03-01 Kleinmolkereimaschine

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