DE467470C - Kleinmolkereimaschine - Google Patents
KleinmolkereimaschineInfo
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- DE467470C DE467470C DEST39198D DEST039198D DE467470C DE 467470 C DE467470 C DE 467470C DE ST39198 D DEST39198 D DE ST39198D DE ST039198 D DEST039198 D DE ST039198D DE 467470 C DE467470 C DE 467470C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- butter
- machine
- churn
- shaft
- kneader
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J15/00—Manufacturing butter
- A01J15/04—Rotating or oscillating churns
- A01J15/06—Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Es ist bereits vorgeschlagen worden, ein Butterfaß und eine Schleudermaschine mit
dem Antriebsmittel, ζ. Β. einem Elektromotor, an einem Maschinengestell zu vereinen und
hierbei das Butterfaß am Kopf der Gesamtmaschine anzuordnen. Auch die Vereinigung
einer Schleudermaschine und eines Butterkneters auf gemeinsamem Gestell mit gemeinsamem
Antrieb ist nicht neu. Schließlich ist
ίο auch schon eine Kleinmolkereimaschine für
Handbetrieb bekannt geworden, bei welcher an das Butterfaß der Buttermaschine eine von
Hand zu betreibende Milchschleuder und ein Knetteller für eine von Hand darüber hin und
her zu rollende Knetwalze angebaut ist.
Der Erfindung gemäß wird die Schleuder und der Elektromotor seitlich des Butterfasses
an einem Gestell angebracht, der Knetteller dagegen über dem mit Oberantrieb ver-
ao sehenen Butterfaß angeordnet und zwischen beiden eine vom Elektromotor angetriebene
Hauptwelle gelagert, wobei vorteilhaft der Elektromotor durch Verschieben der Hauptwelle
wechselweise mit der Buttermaschine oder mit dem Butterkneter gekuppelt wird. Auf diese Weise entsteht eine wenig Raum
einnehmende elektrisch betriebene Gesamtmaschine, in die sich auch der oberhalb des
breiten Butterfasses angebrachte Butterkneter einfügt. Auch die Bewegungsübertragungen
werden durch die Gesamtanordnung erleichtert.
Auf der Zeichnung zeigt Abb. 1 eine beispielsweise Ausführung einer derartigen
Kleinmolkereimaschine im Axialschnitt.
α ist das Gestell des Butterfasses c, das den
Grundkörper für den Aufbau der Gesamtmaschine bildet. Über dem Butterfaß ist der
Knetteller b angeordnet. Rechts oben befindet sich der Getriebekasten d. Auf diesem
ist der Motor e geschraubt. Die untere Fortsetzung der Ankerwelle f des Motors trägt
eine Schnecke, welche in das Schneckenrad g eingreift. Dadurch erhält die Welle h ihren
Antrieb. Außerdem sitzt auf der Ankerwelle unter der Schnecke ein Zahnrad i, das in das
Ritzel k eingreift. Dieses trägt die Antriebsspindel I, die durch einen Mitnehmer die
Schleudertrommel m in Bewegung setzt. η ist das Auffanggefäß, das Rahm und Magermilch
getrennt abführt. Die zu entrahmende Vollmilch wird in das Gefäß 0 geschüttet und
durch ein Rohr p in die Trommel m geleitet.
Die Welle h trägt das Zahnrad q, das in
einen Zahnkranz r des Knettellers b eingreift und diesen in Drehung versetzt. Weiter befindet
sich auf der Welle das Kegelrad s, das in das Kegelrad f greift und so die mit einer
Kupplung für die Welle ν des Schlagflügels 4 versehene Welle u treibt, also den Schlagflügel
des Butterfasses c mitnimmt.
Im senkrechten Arm w des Maschinenständers α ist der Zapfen χ gelagert, auf dem
die Knetwalze 2 sitzt. Angetrieben wird diese
dadurch, daß ein Zahnrad 's in den Kronradkranz
y des Knettellers b eingreift.
Sowohl das Butterfaß als auch der Butterkneter wird durch Längsverschieben der
Welle h mittels der Flügelschraube / aus- und eingerückt, die in Gewinde 3 des Getriebekastens
d eingreift.
Abb. i" zeigt die Kleinmolkereimaschine mit eingerücktem Butterfaß. Die Schleudertrommel
läuft beim Buttern und Kneten als regelnde Schwungmasse mit. Soll das Butterfaß ausgerückt werden, so wird an Schraube j
so gedreht, daß sich die Welle h nach rechts schiebt. Das Kegelräderpaar s-t kommt außer
Eingriff, und es läuft nur die Schleuder allein um. Durch Weiterdrehen an der Mutter j
wird die Welle h noch weiter nach rechts gerückt, so· daß das Zahnrad q in den Zahnkranz r greift und den Knetteller mitnimmt.
Dadurch wird auch über den Zahnkranz y und das Zahnrad .sr die Knetwalze 2 angetrieben.
Auf die Welle h kann für den Fall des Versagens der elektrischen Kraft eine Handkurbel
vor die Schraube / gesetzt werden.
In Abb. 2 ist dieselbe Einrichtung mit einer stehenden statt einer hängenden Schleudertrommel
angedeutet. Die Wirkungsweise ist dieselbe, wie vorhin beschrieben.
Claims (2)
- Patentansprüche:i. Kleinmolkereimaschine, bestehend aus einer Buttermaschine mit angebauter Milchschleuder und einem Butterkneter, dadurch gekennzeichnet, daß: die Schleuder und der Elektromotor seitlich an einem Gestell angebracht sind, der Knetteller dagegen über dem mit Oberantrieb versehenen Butterfaß liegt und zwischen beiden eine vom Elektromotor angetriebene Hauptwelle gelagert ist, der vorteilhaft durch Verschieben dieser Welle wechselweise mit der Buttermaschine oder mit dem Butterkneter gekuppelt wird.
- 2. Kleinmolkereimaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Schleudertrommel mit der Welle des Motors ständig gekuppelt bleibt, so daß sie während des Arbeitens des Butterkneters oder des Butterfasses als regelnde Schwungmasse ständig umläuft.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEST39198D DE467470C (de) | 1925-03-01 | 1925-03-01 | Kleinmolkereimaschine |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEST39198D DE467470C (de) | 1925-03-01 | 1925-03-01 | Kleinmolkereimaschine |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE467470C true DE467470C (de) | 1928-10-25 |
Family
ID=7463395
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEST39198D Expired DE467470C (de) | 1925-03-01 | 1925-03-01 | Kleinmolkereimaschine |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE467470C (de) |
-
1925
- 1925-03-01 DE DEST39198D patent/DE467470C/de not_active Expired
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