DE461875C

DE461875C - Conveyor and stacking device for slicing machines

Info

Publication number: DE461875C
Application number: DEB125214D
Authority: DE
Original assignee: CORNELIS FRANCISCUS MARIA VAN
Current assignee: CORNELIS FRANCISCUS MARIA VAN
Priority date: 1925-05-02
Filing date: 1926-05-01
Publication date: 1928-06-29

Description

Förder- und Stapelvorrichtung für Aufschnittschneidemaschinen. Die Erfindung bezieht sich auf eine Förder- und Stapelvorrichtung-für Aufschnittschneide- maschinen, bei der das Förderelement ketten- oder bandförmig ausgebildet und mit einer Reihe mit Stiften besetzter Stangen ausge- stattet ist, die die geschnittenen Fleisch- scheiben aufspießen. Bisher bestand die För- dervorrichtung aus zwei parallel zueinander liegenden Ketten oder Bändern, die unter- einander durch streifenartige Stangen verbun- den waren, und aus einem um eine Achse des ruhenden Maschinenestells schwingbar ge- lagerten -Mhnehmer mit wagerecht verlaufen- den Ali;iehtneliiiyerti, der die geschnittenen Scheiben von der Fördervorrichtung abnahm. Dieser Abnehmer bewegte sich auf die strei- fenförmigen Stangen zu und von diesen wieder iveä, ohne dun,li diese Stangen selbst hin- durchzutreten. Diese beh:innte Anordnung hat den Nach- teil, daß die wagerecht liegenden Abnehtne- li.1iger bei Maschinen mit langem Schneid- vermögen, d. h. bei Maschinen, auf denen lauge Scheiben zu schneiden sind, sehr lang sein müssen. Da diese Abnehmeim-er nu: an einem Ende gehalten werden, geraten sie leicht in Schwingungen und biegen sich aucü bei längerem Gebrauch durch. Nach der Erfindung soll dieser Nachteil vermieden werden. Um dies zu erreichen. wird die Anordnung so getroffen, daß mit der sich Fördervorrichtung ein Abnehmer zusammenarbeitet, dessen Ab- nehmefinger sich in senkrechten Ebenen bewegen. Diese Abnehmefinger können von einer wagerecht liegenden Welle getragen werden, die in bestimmten Zeitabständen derart verschwenkt werden kann, daß sich die Abnehmefinger zwischen den Stangen der Fördervorrichtung hindurchbewegen, um eine aufgespießte Scheibe von den Nadeln loszulösen.Conveyor and stacking device for slicers. The invention relates to a conveyor and stacking device for slicing cold cuts machines in which the conveyor element is chain or band-shaped and with a Row of rods studded with pins. which equips the cut meat skewer slices. So far, the funding der device from two parallel to each other chains or bands lying underneath connected to each other by strip-like rods the were, and from one around an axis of the machine frame at rest. stored - workers with horizontal run - den Ali; iehtneliiiyerti, who cut the cut Removed discs from the conveyor. This customer moved to the fen-shaped rods to and from these again iveä, without dun, li these rods yourself step through. This cautious arrangement has the part that the horizontally lying li.1iger for machines with long cutting fortune, ie with machines on which long slices are very long must be. Since these pick-ups only: are held at one end, they guess easily vibrate and also bend with prolonged use. According to the invention, this disadvantage is addressed be avoided. To achieve this. the arrangement is made so that with the themselves Conveyor a Cooperates with a customer whose picking fingers move in vertical planes. These pick-up fingers can be carried by a horizontally lying shaft which can be pivoted at certain time intervals in such a way that the pick-up fingers move through between the rods of the conveying device in order to detach an impaled disc from the needles.

Gegenüber den bekannten Fördervorrichtungen mit senkrecht verlaufenden Fingern, die bei Fördervorrichtungen in Form von starren konischen Trommeln zur Anwendung gekommen sind, bietet der Erfindungsgegenstand den Vorteil, daß ihm infolge der anders. ausgebildeten Fördervorrichtung eine größere Breite für Unterbringung des Abnehmers zur Verfügung steht. Die Scheiben werden infolgedessen beim Erfindungsgegenstand vor. einer .ebenen Fläche der Fördervorrichtung abgenommen, mithin kann sich auch der Abnehmer auf die ganze Länge der ebenen Fläche der Fördervorrichtung erstrecken. Es ist dabei gleichgültig, ob die Fördervorrichtung vor- oder rückwärts oder nur dauernd in einer Richtung bewegt wird.Compared to the known conveying devices with vertical Fingers used in conveyors in the form of rigid conical drums Have come application, the subject of the invention has the advantage that it as a result the different one. trained conveyor a larger width for accommodation of the customer is available. The disks are consequently part of the subject matter of the invention before. a flat surface of the conveyor device, so it can also the doffers extend over the entire length of the flat surface of the conveyor. It does not matter whether the conveyor device is forward or backward or only is constantly moved in one direction.

Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes in Anwendung bei einer Maschine mit in einer Richtung umlaufender Fördervorrichtung daTgestellt.The drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention in use on a machine with a unidirectional conveyor device shown.

Abb. t zeigt eine Ansicht der Förder- und Stapelvorrichtung. Abb. 2 ist ein Grundriß zu Abb. i, teilweise im Schnitt.Fig. T shows a view of the conveying and stacking device. Fig. 2 is a plan view for Fig. I, partly in section.

Die Aufschnittschneidemaschine besteht in üblicher Weise aus einem Gestell i, auf welchem ein Untertisch oder Schlitten 2 in üblicher Weise durch Drehung eines Handrades 3 hin und her bewegt werden kann. Ein nicht dargestellter Fleischtisch ist querverschiebbar auf dem Schlitten gelagert und wird absatzweise bewegt, um das zu schneidende Fleisch an das umlaufende Messer q. heranzuführen. Sobald sich der Schlitten 2 auf das Messer zu bewegt, wird vom Fleischstück eine Scheibe abgetrennt.The slicer consists in the usual way of one Frame i on which a sub-table or slide 2 is rotated in the usual way a handwheel 3 can be moved back and forth. A meat table, not shown is mounted transversely on the slide and is moved in increments to the meat to be cut against the rotating knife q. to introduce. As soon as the carriage 2 moves towards the knife, a slice is separated from the piece of meat.

Die Förder- und Stapelvorrichtung besteht aus einer senkrechten Welle 5, die in bekannter Weise nur in :einer Richtung gedreht wird. Auf diese Welle ist ein liettenrad zur Führung der oberen Kettenglieder 6 und ein zweites Kettenrad zur Führung der unteren Kettenglieder 7 aufgesetzt. An dem der bedienenden Person zunächstliegenden Ende der Maschine ist eine Welle 8 angeordnet, die ebenfalls mit Kettenrädern zur Führung der Kettenglieder 6 und 7 .ausgestattet ist. Die oberen und unteren Kettenglieder sind durch senkrechte Streifen oder Stangen 9 verbunden, die an den über die unteren Kettenglieder 7 hinausragenden Enden nicht mehr unterstützt sind. Jede Stange 9 trägt eine Anzahl Stifte io, die bei der Bewegung der Fördervorrichtung die vom umlaufenden Messer q. abgetrennten Fleischscheiben aufspießen.The conveying and stacking device consists of a vertical shaft 5, which is rotated in a known manner only in one direction. On this wave is a liettenrad for guiding the upper chain links 6 and a second chain wheel placed to guide the lower chain links 7. On that of the operator next end of the machine is a shaft 8 is arranged, which is also with Chain wheels for guiding the chain links 6 and 7. Is equipped. The top and lower chain links are connected by vertical strips or rods 9, which is no longer supported at the ends protruding beyond the lower chain links 7 are. Each rod 9 carries a number of pins io that when moving the conveyor from the rotating knife q. skewer cut meat slices.

Der Abnehmer besteht aus der wagerechten Welle i i, die in Lagern 12 des Maschinengestells gelagert ist. Auf die Welle sind eine Anzahl sich aufwärts erstreckender Abnehmefinger 13 aufgesetzt. Wie aus Abb. 2 zu erkennen ist, liegen die Finger 13 unmittelbar hinter der vorderen Reihe der mit Stiften besetzten Stangen 9, und zwar parallel zu diesen. Jeder Finger 13 befindet sich, solange die Fördervorrichtung in Ruhe ist, genau in der Mitte zwischen zwei Stangen 9.The consumer consists of the horizontal shaft ii, which is mounted in bearings 12 of the machine frame. A number of upwardly extending pick-up fingers 13 are placed on the shaft. As can be seen from Fig. 2, the fingers 13 are immediately behind the front row of rods 9 studded with pins, and in fact parallel to them. As long as the conveyor device is at rest, each finger 13 is located exactly in the middle between two rods 9.

Die ZVelle i i wird in bekannter `Verse durch ein vom Hauptantrieb abgeleitetes Getriebe in Schwingung versetzt. Dieses Getriebe ist in Abb. 2 mit i q. bezeichnet und besteht iin wesentlichen aus einem von der Welle 16 bewegten geschlitzten Hebel 15, der an einem Hebel 17 der ZVelle i i angreift.The ZVelle ii is made to vibrate in the well-known `verse by a gear derived from the main drive. This transmission is shown in Fig. 2 with i q. denotes and essentially consists of a slotted lever 1 5 which is moved by the shaft 1 6 and which engages a lever 1 7 of the ZVelle ii.

Um die Stangen 9 bei ihrer Bewegung durch die kreisförmigen Bahnen an den Enden der Fördervorrichtung abzustützen, sind auf die Wellen 5 und 8 Scheiben 18 und i9 aufgesetzt. Diese Scheiben tragen an ihrem Umfang Ausnehmungen 2¢, in welche die freien Enden der Stangen 9 beim Wege durch die kreisförmigen Bahnen eintreten.Around the rods 9 as they move through the circular paths to be supported at the ends of the conveyor, the shafts 5 and 8 are disks 18 and i9 put on. These disks have recesses 2 [, in] on their circumference which the free ends of the rods 9 enter on the way through the circular paths.

Die dargestellte Fördervorrichtung kann nur in einer Richtung bewegt werden, und zwar mittels eines Hebels 2o, der durch einen nicht dargestellten Zapfen am Schlitten 2 in Schwingung versetzt wird. Das untere Ende dieses Hebels 2o bewegt sich hierbei in einer Führungsbahn 2 i, während das obere Ende einen senkrecht verschiebbaren Schlitten 22 trägt, der finit nicht dargestellten Klinken hinter die mit Stiften besetzten Stangen 9 greift und diese bei der Vorwärtsbewegung des Schlittens vorschiebt.The conveyor device shown can only be moved in one direction be, by means of a lever 2o, which is supported by a pin, not shown is made to vibrate on slide 2. The lower end of this lever moves 2o in this case in a guideway 2 i, while the upper end is a vertically displaceable Carrying carriage 22, the finite pawls, not shown, behind the pins occupied rods 9 engages and advances this during the forward movement of the carriage.

Die absatzweise Bewegung der Fördervorrichtung ist so eingestellt, daß am Ende jeder Bewegung die Abnahmefinger 13 jeweils wieder in die Mitte zwischen zwei Stangen g zu liegen kommen. Beim Abnehmen einer Scheibe von den Stiften sind also die Abnehmefinger stets in der richtigen Stellung, um zwischen den Stangen g hindurchgeführt werden zu können. Die Scheiben werden auf einen Teller 23 abgelegt.The intermittent movement of the conveying device is adjusted so that at the end of each movement, the pick-up fingers 13 respectively come to lie again g in the middle between two bars. When removing a disk from the pins, the removal fingers are always in the correct position in order to be able to pass between the rods g. The slices are placed on a plate 23.

Die senkrecht angeordneten Abnehmefinger 13 können natürlich auch bei einer hin und her gehenden Fördervorrichtung Verwendung finden, die zunächst ein Stück in einer Richtung und dann in entgegengesetzter Richtung zurückbewegt wird. Das Bewegungsgetriebe für die Fördervorrichtung kann also beliebig ausgebildet sein. Ebenso läßt sich der Antrieb für die Welle i i in. mannigfacher Weise durchführen. Beispielsweise kann der Antrieb der Welle i i durch eine drehbare Hubscheibe bewirkt werden.The vertically arranged pick-up fingers 13 can of course also in a reciprocating conveyor use that initially moved back a little in one direction and then in the opposite direction will. The movement gear for the conveyor device can therefore be designed in any way be. The drive for the shaft i i can also be carried out in many ways. For example, the drive of the shaft i i can be brought about by a rotatable lifting disk will.

Die senkrecht verlaufenden Abnehmefinger sind besonders vorteilhaft, wenn die zu schneidenden Scheiben besonders lang ausfallen, d. h. also, wo wagerechte Abnehmefinger infolge ihrer Federung und Durchbiegung nicht mehr gut Verwendung finden können.The vertically running pick-up fingers are particularly advantageous, if the slices to be cut are particularly long, d. H. so where horizontal Pick-up fingers are no longer good to use due to their suspension and sagging can find.

Claims

PATENT CLAIM: With chains or straps lying parallel to one another conveyor and formed with attached, strip-like, vertical rods Stacking device for slicers, which with a stationary Axis swiveling mounted pick-ups with free-standing pick-up fingers cooperates, characterized in that the Abnelunefinger (i3) in itself In a known manner, passed between the strip-like rods (9) of the conveyor device will.