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DE4433070C1 - Milde Detergensgemische - Google Patents

Milde Detergensgemische

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Publication number
DE4433070C1
DE4433070C1 DE4433070A DE4433070A DE4433070C1 DE 4433070 C1 DE4433070 C1 DE 4433070C1 DE 4433070 A DE4433070 A DE 4433070A DE 4433070 A DE4433070 A DE 4433070A DE 4433070 C1 DE4433070 C1 DE 4433070C1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
mixtures according
additives
detergent mixtures
fatty acid
auxiliaries
Prior art date
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Expired - Fee Related
Application number
DE4433070A
Other languages
English (en)
Inventor
Hermann Dr Hensen
Renate Lindner
Werner Seipel
Eberhard Dr Eilers
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henkel AG and Co KGaA
Original Assignee
Henkel AG and Co KGaA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henkel AG and Co KGaA filed Critical Henkel AG and Co KGaA
Priority to DE4433070A priority Critical patent/DE4433070C1/de
Priority to PCT/EP1995/003507 priority patent/WO1996008548A1/de
Application granted granted Critical
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Description

Gebiet der Erfindung
Die Erfindung betrifft Detergensgemische mit verbesserter hautkosmetischer Verträglichkeit, enthaltend Weizenproteinfettsäurekondensate und weitere anionische, nichtionische, kationische und/oder amphotere bzw. zwitterionische Tenside, und oberflächenaktive Mittel, die diese Gemische enthalten.
Stand der Technik
Acylierungsprodukte von Proteinhydrolysaten, sogenannte Proteinfettsäurekondensate, stellen anionische Tenside vom Typ modifizierter Seifen dar, die wegen ihrer guten Reinigungsleistung und besonderen Hautverträglichkeit beispielsweise in wäßrigen kosmetischen Zubereitungen (Haarshampoos etc.) eingesetzt werden. Bezüglich der Eigenschaften dieser Tensidklasse sei auf die Beiträge von G. Schuster und H. Modde in Parf. Kosm. 45, 337 (1964) und O. J. Muscio et al. in J. Am. Oil. Chem. Soc. 59, 217 (1982) verwiesen.
Aus der deutschen Offenlegungsschrift DE-A1 40 09 616 (Henkel) sind flüssige Detergenszusammensetzungen bekannt, die neben Sojaproteinfettsäurekondensaten noch Alkyloligoglucoside und gegebenenfalls Betaintenside enthalten können. In der deutschen Offenlegungsschrift DE-A1 36 37 683 (Lion) werden Mischungen von Sulfobernsteinsäuremonoestern mit Proteinfettsäurekondensaten vorgeschlagen; pflanzliche Produkte werden hier jedoch nicht erwähnt. Schließlich werden in der deutschen Offenlegungsschrift DE-A1 35 17 205 (Henkel) Kondensationsprodukte auf Basis von Sojaproteinhydrolysaten und Bernsteinsäureanhydrid u. a. auch in Abmischung mit Alkylethersulfaten offenbart.
Handelsübliche Proteinfettsäurekondensate auf Basis tierischer Eiweißstoffe, wie beispielsweise Kollagen oder Keratin, weisen zwar als Einzeltenside ein hohes Schaumvermögen und eine gute dermatologische Verträglichkeit auf, diese vorteilhaften Eigenschaften bleiben aber in Abmischung mit anderen Tensiden nur in eingeschränktem Umfang in den resultierenden Formulierungen erhalten. Ein weiteres Problem besteht ferner darin, daß die Formulierungen für viele Anwendungen eine zu geringe Viskosität zeigen.
Die Aufgabe der Erfindung hat demnach darin bestanden, neue Detergensgemische auf Basis von Proteinfettsäurekondensaten zur Verfügung zu stellen, deren Performance und dermatologischen Eigenschaften, insbesondere im Hinblick auf die Augenschleimhautverträglichkeit, signifikant verbessert sind.
Beschreibung der Erfindung
Gegenstand der Erfindung sind milde Detergensgemische, enthaltend
  • (a) Weizenproteinfettsäurekondensate mit einem aliphatischen Acylrest mit 16 bis 22 Kohlenstoffatomen und
  • (b) weitere anionische, nichtionische, kationische und/oder amphotere bzw. zwitterionische Tenside in einem Gewichtsverhältnis von 75 : 25 bis 25 : 75.
Überraschenderweise wurde gefunden, daß Weizenproteinfettsäurekondensate sowohl gegenüber Produkten auf tierischer als auch auf Sojabasis eine signifikant verbesserte dermatologische Verträglichkeit besitzen und in Abmischung mit anderen Tensiden, insbesondere in einem Gewichtsverhältnis von 25 : 75 bis 75 : 25, ebenfalls eine synergistische Verbesserung der dermatologischen Eigenschaften und des Schaumvermögens sowie in den Rezepturen eine vorteilhafte Viskosität zeigen. Die Erfindung schließt überdies die Erkenntnis ein, daß sich Detergensgemische mit besonders guter dermatologischer Verträglichkeit erhalten lassen, wenn man hochacylierte pflanzliche Proteinfettsäurekondensate mit einem Gesamtstickstoffgehalt von 1,8 bis 4,1 und vorzugsweise 2,5 bis 3,5 einsetzt.
Weizenproteinfettsäurekondensate
Zur Herstellung der Weizenproteinhydrolysate geht man üblicherweise von Weizenprotein aus, das durch saure, alkalische und/oder enzymatische Hydrolyse gespalten wird und danach ein durchschnittliches Molekulargewicht im Bereich von 600 bis 4000, vorzugsweise 2000 bis 3500 aufweisen. Das Hydrolysat wird anschließend einer Schotten-Baumann-Acylierung vorzugsweise unter Einsatz von Fettsäurechloriden unterworfen.
Die im Sinne der Erfindung einzusetzenden Stoffe der Komponente (a) stellen formal Acylierungsprodukte von Weizenproteinhydrolysaten mit aliphatischen Fettsäuren der Formel (I) dar,
R¹CO-OH (I)
in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22, vorzugsweise 12 bis 18 Kohlenstoffatomen steht. Wie schon beschrieben, wird der Fettacylrest jedoch nicht über die Fettsäuren, sondern über die Fettsäurechloride in die Kondensate eingeführt. Wenn also im folgenden ausgeführt wird, von welchen Fettsäuren sich die Proteinfettsäurekondensate ableiten können, dann ist damit die Lehre zum technischen Handeln verknüpft, zu ihrer Herstellung die entsprechenden Fettsäurechloride einzusetzen.
Beispiele für Fettsäuren, von denen sich die Proteinfettsäurekondensate formal ableiten können, sind: Capronsäure, Caprylsäure, 2-Ethylhexansäure, Isononansäure, Caprinsäure, Laurinsäure, Isotridecansäure, Myristinsäure, Palmitinsäure, Palmoleinsäure, Stearinsäure, Isostearinsäure, Ölsäure, Elaidinsäure, Petroselinsäure, Linolsäure, Linolensäure, Elaeostearinsäure, Arachinsäure, Gadoleinsäure, Behensäure und Erucasäure sowie deren technsiche Mischungen, die beispielsweise durch Druckspaltung von Fetten und Ölen oder Reduktion von Aldehyden aus der Roelen′schen Oxosynthese erhältlich sind.
Die Proteinfettsäurekondensate können in Form ihrer Alkali-, Erdalkali- und/oder Ammoniumsalze, vorzugsweise als Natrium-, Magnesium- und/oder Calciumsalze eingesetzt werden.
Tenside
Typische Beispiele für anionische Tenside sind Alkylbenzolsulfate, Alkansulfonate, Olefinsulfonate, Alkylethersulfonate, Glycerinethersulfonate, α-Methylestersulfonate, Sulfofettsäuren, Alkylsulfate, Fettalkoholethersulfate, Glycerinethersulfate, Hydroxymischethersulfate, Monoglycerid(ether)sulfate, Fettsäureamid(ether)sulfate, Mono- und Dialkylsulfosuccinate, Mono- und Dialkylsulfosuccinamate, Sulfotriglyceride, Amidseifen, Ethercarbonsäuren und deren Salze, Fettsäureisethionate, Fettsäuresarcosinate, Fettsäuretauride, Acyllactylate, Acylglutamate, Acyltartrate, Alkyloligoglucosidsulfate und Alkyl(ether)phosphate. Sofern die anionischen Tenside Polyglycoletherketten enthalten, können sie eine konventionelle, vorzugsweise jedoch eine eingeengte Homologenverteilung aufweisen.
Typische Beispiele für nichtionische Tenside sind Fettalkoholpolyglycolether, Alkylphenyolpolyglycolether, Fettsäurepolyglycolester, Fettsäureamidpolyglycolether, Fettaminpolyglycolether, alkoxylierte Triglyceride, Mischether bzw. Mischformale, Alk(en)yloligoglykoside, Fettsäure-N-alkylglucamide, Proteinhydrolysate (insbesondere pflanzliche Produkte auf Soja oder Weizenbasis), Polyolfettsäureester, Zuckerester, Sorbitanester und Polysorbate. Sofern die nichtionischen Tenside Polyglycoletherketten enthalten, können sie eine konventionelle, vorzugsweise jedoch eine eingeengte Homologenverteilung aufweisen.
Bevorzugt sind Mischungen von Weizenproteinfettsäurekondensaten (a) mit Fettalkoholethersulfaten (b1) und/oder Alkyloligoglucosiden (b2) im Gewichtsverhältnis (a) : (b) bzw. (b1 : b2) von jeweils 25 : 75 bis 75 : 25.
Typische Beispiele für kationische Tenside sind quartäre Ammoniumverbindungen und Esterquats, insbesondere quaternierte Fettsäuretrialkanolaminester-Salze.
Typische Beispiele für amphotere bzw. zwitterionische Tenside sind Alkylbetaine, Alkylamidobetaine, Aminopropionate, Aminoglycinate, Imidazoliniumbetaine und Sulfobetaine.
Bei den genannten Tensiden handelt es sich ausschließlich um bekannte Verbindungen. Hinsichtlich Struktur und Herstellung dieser Stoffe sei auf einschlägige Übersichtsarbeiten beispielsweise J. Falbe (ed.), "Surfactants in Consumer Products", Springer Verlag, Berlin, 1987, S. 54-124 oder J. Falbe (ed.), "Katalysatoren, Tenside und Mineralöladditive", Thieme Verlag, Stuttgart, 1978, S. 123-217 verwiesen.
Die Weizenproteinfettsäurekondensate und die weiteren Tenside können vorzugsweise im Gewichtsverhältnis 40 : 60 bis 60 : 40 eingesetzt werden.
Gewerbliche Anwendbarkeit
Die erfindungsgemäßen Detergensgemische zeichnen sich durch ein besonders vorteilhaftes Schaumvermögen und eine in synergistischer Weise verbesserte dermatologische Verträglichkeit sowie eine ausreichend hohe Viskosität aus, Eigenschaften, die bei der Entwicklung einer Vielzahl von oberflächenaktiven Mitteln von Bedeutung ist:
Weitere Gegenstände der Erfindung betreffen daher oberflächenaktive Mittel, die einen Gehalt dieser Detergensgemische aufweisen und die im folgenden näher definiert werden:
  • ○ Pulverförmige Universalwaschmittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Flüssige Universalwaschmittel, enthaltend 10 bis 70 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Flüssige Feinwaschmittel, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○  Avivagemittel, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Handgeschirrspülmittel, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Klarspüler, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Flüssige Reinigungs- und Desinfektionsmittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Stückseifen vom Kombibar-Typ, enthaltend 1 bis 2 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Syndetseifen, enthaltend 1 bis 2 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Haarshampoos, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Haarspülungen, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Haarfärbemittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Haarwellmittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Schaumbäder, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Textil- und Faserhilfsmittel, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Lederfettungsmittel, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Flotationshilfsmittel, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
  • ○ Hilfsmittel für die Feststoffentwässerung, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der erfindungsgemäßen Detergensgemische sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
Hilfs- und Zusatzstoffe
Wasch-, Spül-, Reinigungs- und Avivagemittel auf Basis der erfindungsgemäßen Detergensgemische können - neben den bereits genannten Tensiden - als weitere Hilfs- und Zusatzstoffe beispielsweise Builder, Salze, Bleichmittel, Bleichaktivatoren, optische Aufheller, Vergrauungsinhibitoren, Lösungsvermittler und Enzyme enthalten.
Übliche Builder sind Natriumaluminiumsilicate (Zeolithe), Phosphate, Phosphonate, Ethylendiamintetraessigsäure, Nitrilotriacetat, β-Alanindiacetat, Citronensäure und/oder Polycarboxylate.
Als Salze bzw. Stellmittel kommen beispielsweise Natriumsulfat, Natriumcarbonat oder Natriumsilicat (Wasserglas) in Betracht. Als typische Einzelbeispiele für weitere Zusatzstoffe sind Natriumborat, Stärke, Saccharose, Polydextrose, TAED, Stilbenverbindungen, Methylcellulose, Toluolsulfonat, Cumolsulfonat, langkettige Seifen, Silicone, Mischether, Lipasen und Proteasen zu nennen.
Haarshampoos, Haarlotionen oder Schaumbäder können als weitere Hilfs- und Zusatzstoffe - neben den bereits genannten Tensiden - Emulgatoren wie etwa alkoxylierte Fettalkohole oder Sorbitanester enthalten.
Als Überfettungsmittel können Substanzen wie beispielsweise polyethoxylierte Lanolinderivate, Lecithinderivate, Polyolfettsäureester, Monoglyceride und Fettsäurealkanolamide verwendet werden, wobei die letzteren gleichzeitig als Schaumstabilisatoren dienen.
Geeignete Verdickungsmittel sind beispielsweise Polysaccharide, insbesondere Xanthan-Gum, Guar-Guar, Agar-Agar, Alginate und Tylosen, Carboxymethylcellulose und Hydroxyethylcellulose, ferner höhermolekulare Polyethylenglycolmono- und -diester von Fettsäuren, Polyacrylate, Polyvinylalkohol und Polvinylpyrrolidon, Tenside wie beispielsweise Fettalkoholethoxylate mit eingeengter Homologenverteilung oder Alkyloligoglucoside sowie Elektrolyte wie Kochsalz und Ammoniumchlorid.
Unter biogenen Wirkstoffen sind beispielsweise Pflanzenextrakte und Vitaminkomplexe zu verstehen.
Gebräuchliche Filmbildner sind beispielsweise Chitosan, mikrokristallines Chitosan, quaterniertes Chitosan, Polyvinylpyrrolidon, Vinylpyrrolidon-Vinyl-acetat-Copolymerisate, Polymere der Acrylsäurereihe, quaternäre Cellulose-Derivate und ähnliche Verbindungen.
Als Konservierungsmittel eignen sich beispielsweise Phenoxyethanol, Formaldehydlösung, Parabene, Pentadiol oder Sorbinsäure.
Als Perlglanzmittel kommen beispielsweise Glycoldisterainsäureester wie Ethylenglycoldistearat, aber auch Fettsäuremonoglycolester in Betracht.
Als Farbstoffe können die für kosmetische Zwecke geeigneten und zugelassenen Substanzen verwendet werden, wie sie beispielsweise in der Publikation "Kosmetische Färbemittel" der Farbstoffkommission der Deutschen Forschungsgemeinschaft, veröffentlicht im Verlag Chemie, Weinheim, 1984, S. 81-106 zusammenestellt sind. Diese Farbstoffe werden üblicherweise in Konzentrationen von 0,001 bis 0,1 Gew.-%, bezogen auf die gesamte Mischung, eingesetzt.
Der Gesamtanteil der Hilfs- und Zusatzstoffe kann 1 bis 50, vorzugsweise 5 bis 40 Gew.-% - bezogen auf die Mittel - betragen.
Die erfindungsgemäßen Detergensgemische können zur Herstellung von flüssigen oder festen oberflächenaktiven Mitteln dienen, in denen sie in Mengen von 1 bis 99 und vorzugsweise 10 bis 90 Gew.-% - bezogen auf den Feststoffgehalt der Mittel - enthalten sein können.
Beispiele I. Herstellungsbeispiele
  • a) Hydrolyse von Weizenprotein. In einem 15-m³-Rührkessel wurden 9000 l Wasser vorgelegt und bei 55 bis 60°C mit 3 kg Natriumsulfit und 30 kg Aktivkohle versetzt. Danach wurden 1000 kg Weizenisolat zugesetzt und zu einer 10 gew.-%igen Suspension verrührt. Danach wurde der pH-Wert der Reaktiosmischung durch Zugabe von Calciumoxid auf 9,5 eingestellt und 5 kg Alcalase zugegeben. Der enzymatische Abbau wurde bei 60°C über einen Zeitraum von 2 h durchgeführt. Nach Abschluß des enzymatischen Hydrolyseschrittes wurde der pH-Wert der Mischung durch Zugabe von Salzsäure auf 4,2 eingestellt. Anschließend wurde der Reaktionsansatz auf 80°C erhitzt, mit weiteren 10 kg Aktivkohle und 120 kg Filterhilfsmittel (Perlite® P50) versetzt und 30 min gerührt. Anschließend wurde das Reaktionsprodukt über eine Filterpresse filtriert und das Filtrat mit Calciumoxid auf einen pH-Wert von 11,5 eingestellt. Nach einer Verweilzeit von 30 min bei 90°C wurde die Löung filtriert, mit Sodalösung versetzt und die ausgefallenen Calciumsalze abermals über eine Filterpresse abgetrennt. Das Filtrat wurde in einem Fallstromverdampfer bis zu einem Gehalt von 41% Brix aufkonzentriert und nach einer Lagerzeit von 3 Tagen abschließend blank filtriert.
  • b) Herstellung von Weizenprotein-Kokosfettsäurekondensat. 1000 kg Weizenproteinlösung aus (a) wurden durch Zugabe von wäßriger Natriumhydroxidlösung auf einen pH-Wert von 9,5 eingestellt. Die Lösung wurde auf 50°C erhitzt und durch Zugabe von C12/14-Kokosfettsäurechlorid ein Gesamtstickstoffgehalt von 2,7 eingestellt. Die bei der Kondensation freigesetzte Salzsäure wurde durch Zugabe weiterer Natriumhydroxidlösung aufgefangen. Anschließend wurde der Ansatz zwei Stunden gerührt.
II. Dermatologische Verträglichkeit
Die dermatologische Verträglichkeit von Proteinfettsäurekondensaten pflanzlicher bzw. tierischer Herkunft wurde alleine sowie in Abmischung mit Tensiden nach zwei Methoden beurteilt (vgl. F. Bartnik et al in Seifen-Öle-Fette-Wachse, 114, 41 (1988).
  • (a) Die Testung an der Chorionallantoismembran des bebrüteten Hühnereis (HET-CAM) stellt ein Modell für die Augenschleimhautverträglichkeit einer Substanz dar. Bestimmt wird die Cytotoxizität.
  • (b) Die Neutralrot-Methode basiert auf der Bestimmung von Veränderungen bei der Fähigkeit von Zellen zur Aufnahme des Farbstoffes Neutralrot nach der Einwirkung der zu testenden Substanz. Bestimmt wird das relative Reizpotential.
Die Messungen wurden gegen einen Standard (C12/14-Kokosfettalkohol- 8EO-ethersulfat-Na/Mg-Salz) in 5gew.-%iger wäßriger Lösung durchgeführt (Tabelle 1; Prozentangaben als Gew.-%):
Tabelle 1
Ergebnisse HET-CAM- und Neutralrot-Test
Die Beispiele und Vergleichsversuche zeigen, daß das Weizenproteinfettsäurekondensat gegenüber Produkten auf Basis von tierischem Kollagen bzw. Sojaprotein eine verbesserte dermatologische Verträglichkeit besitzt. Abmischungen von tierischem Proteinfettsäurekondensat und Aniontensid verhalten sich hinsichtlich des Reizungspotentials additiv, bei Einsatz des Weizenproduktes wird eine unerwartete synergistische Verbesserung beobachtet.
III. Anwendungstechnische Untersuchungen
Hautkosmetische Zubereitungen wurden mit Weizenproteinkokosfettsäurekondensat (A1) bzw. einem Vergleichsprodukt auf Basis tierischem Kollagen (A2) formuliert und auf ihre Viskosität (Brookfield, 20°C, Spindel 3, 20 Upm) untersucht. Die Erläuterung der Handelsnamen findet sich in Tabelle 2, die Ergebnisse sind in Tabelle 3 zusammengefaßt (Prozentangaben als Gew.-%).
Tabelle 2
Eingesetzte Inhaltsstoffe(*)
Tabelle 3
Viskositätsuntersuchungen

Claims (23)

1. Milde Detergensgemische, enthaltend
  • (a) Weizenproteinfettsäurekondensate mit einem aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen und
  • (b) weitere anionische, nichtionische, kationische und/ oder amphotere bzw. zwitterionische Tenside in einem Gewichtsverhältnis von 75 : 25 bis 25 : 75.
2. Detergensgemische nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie anionische Tenside enthalten, die ausgewählt sind aus der Gruppe, die von Alkylbenzolsulfonaten, Alkansulfonaten, Olefinsulfonaten, Alkylethersulfonaten, Glycerinethersulfonaten, α-Methylestersulfonaten, Sulfofettsäuren, Alkylsulfaten, Fettalkoholethersulfaten, Glycerinethersulfaten, Hydroxymischethersulfaten, Monoglycerid(ether)sulfaten, Fettsäureamid(ether)sulfaten, Mono- und Dialkylsulfosuccinaten, Mono- und Dialkylsulfosuccinamaten, Sulfotriglyceriden, Amidseifen, Ethercarbonsäuren und deren Salzen, Fettsäureisethionaten, Fettsäuresarcosinaten, Fettsäuretauriden, Acyllactylaten, Acylglutamaten, Acyltartraten, Alkyloligoglucosidsulfaten und Alkyl(ether)phosphaten gebildet wird.
3. Detergensgemische nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie nichtionische Tenside enthalten, die ausgewählt sind aus der Gruppe, die von Fettalkoholpolyglycolethern, Alkylphenyolpolyglycolethern, Fettsäurepolyglycolestern, Fettsäureamidpolyglycolethern, Fettaminpolyglycolethern, alkoxylierten Triglyceriden, Mischethern Alk(en)yloligoglykosiden, Fettsäure-N-alkylglucamiden, Proteinhydrolysaten, Polyolfettsäureestern, Zuckerestern, Sorbitanestern und Polysorbaten gebildet wird.
4. Detergensgemische nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie kationische Tenside enthalten, die ausgewählt sind aus der Gruppe die von quartären Ammoniumverbindungen und Esterquats, insbesondere quaternierten Difettsäuretrialkanolaminester-Salzen gebildet wird.
5. Detergensgemische nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie amphotere bzw. zwitterionische Tenside enthalten, die ausgewählt sind aus der Gruppe, die von Alkylbetainen, Alkylamidobetainen, Aminopropionaten, Aminolglycinaten, Imidazoliniumbetainen und Sulfobetainen gebildet wird.
6. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß sie die pflanzlichen Proteinfettsäurekondensate und die weiteren Tenside im Gewichtsverhältnis 60 : 40 bis 40 : 60 enthalten.
7. Pulverförmige Universalwaschmittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übiche Hilfs- und Zusatzstoffe.
8. Flüssige Universalwaschmittel, enthaltend 10 bis 70 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
9. Flüssige Feinwaschmittel, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
10. Handgeschirrspülmittel, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
11. Klarspüler, enthaltend 10 bis 50 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
12. Flüssige Reinigungs- und Desinfektionsmittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
13. Stückseifen vom Kombibar-Typ, enthaltend 1 bis 2 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
14. Syndetseifen, enthaltend 1 bis 2 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
15. Haarshampoos, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
16. Haarspülungen, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
17. Haarfärbemittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
18. Haarwellmittel, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
19. Schaumbäder, enthaltend 10 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
20. Textil- und Faserhilfsmittel, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
21. Lederfettungsmittel, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
22. Flotationshilfsmittel, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
23. Hilfsmittel für die Feststoffentwässerung, enthaltend 1 bis 30 Gew.-% - bezogen auf das Mittel - der Detergensgemische gemäß Anspruch 1 sowie übliche Hilfs- und Zusatzstoffe.
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