DE442014C - Reinigungsapparat und Verfahren zum Reinigen von Bierleitungen - Google Patents

Description

• Reinigungsapparat und Verfahren zum Reinigen von Bierleitungen., Reinigungsvorrichtungen für Bierleitungen sind in vielfachen Ausführungen bekannt und im Gebrauch, auch solche, bei welchen die Bierleitung in einem geschlossenen Kreislauf liegt, wobei indessen alle diese Einrichtungen mit irgendeinem Druckmittel arbeiten. Der Erfindungsgegenstand stellt nun insofern einen Fortschritt gegenüber dem Bekannten dar, als die Reinigung der Bierleitung im geschlossenen Kreislauf selbsttätig vor sich geht, und zwar besteht das Neue darin, daß von dem Heizkessel, der tiefer als die Leitungsanordnung liegt, ein Steigrohr ausgeht, an welches das untere Ende der Bierleitung angeschlossen wird, deren oberes, durch den Bierhahn absperrbares Ende mittels eines Heißwasserschlauches mit einem Nachfüllgefäß in Verbindung steht, von welchem gleichzeitig die abnehmbar anzuschließende Rücklaufleitung ausgeht, die mit dem am Boden des Kessels einmündenden Rücklaufrohr verbunden ist. Ein weiteres wesentliches Merkmal besteht darin, daß das in die Leitungsanordnung eingeschaltete Nachfüllgefäß zum Schließen des Wasserkreislaufes insofern dient, als in dasselbe so lange Wasser eingegossen wird, bis der noch vorhandene Leerraum ausgefüllt und die in demselben enthaltene Luftmenge ebenfalls restlos verdrängt ist, zum Zwecke, den selbsttätigen Kreislauf des Reinigungsmittels zu ermöglichen.
• Auf der Zeichnung ist der Reinigungsapparat in einer Ausführungsform beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt Abb. r eine Seitenansicht, Abb. :2 eine teilweise Vorderansicht.
• In einem Gestell a ist ein allseitig geschlossener Kessel b gelagert und mittels Bänder c befestigt. Unter dem Kessel befindet sich eine Heizungsanlage, z. B. ein Spiritusbehälter d. Am Kessel b ist oben ein Steigrohr e angebracht, an welches die Bierleitung f, die nach dem Bierhahn g führt, mittels Überwurfmutter lt. angeschlossen wird. Ferner besitzt der Kessel ein Rücklaufrohr i, das am Kesselboden in den Kessel einmündet und an dem ein Rücklaufschlauch k befestigt wird. An den offenen Bierhahn g wird ein Heißwasserschlauch l angeschlossen, der andererseits auf das Rohr in eines Ausdehnungsgefäßes n aufgeschoben ist. Das Ausdehnungsgefäß za wird von einem Ständer o gehalten. Das obere Ende des Rücklaufschläuches k wird zunächst an einen der Nähe des Bierhahnes befindliche Wasserleitung angeschlossen und so lange kaltes Wasser eingelassen, bis dasselbe bei geöffnetem Bierhahn am Ende p des Rohres m ausläuft. Hierdurch wird die in der Bierleitung befindliche Luft herausbefördert und gleichzeitig der Kessel b und die Leitungen mit Wasser gefüllt. Nunmehr wird nach Schließen der Hähne der Rücklaufschlauch k von der Wasserleitung abgenommen und auf das Rohrende p des Ausdehnungsgefäßes n geschoben, wodurch der Kreislauf des Wassers geschlossen ist. Nach dem Aufschieben des Schlauches k auf das Rohrende p wird der Bierhahn g wieder geöffnet und in das Ausdehnungsgefäß' iz Wasser eingegossen, um die Leitungen, welche im Kreislauf liegen, vollständig mit Wasser zu füllen, was dadurch zu erkennen ist, da:ß leine Wasserblasen mehr entstehen und der Wasserspiegel im Ausdehnungsgefäß etwas über dem Boden steht.
• Zur Ausführung des Reinigungsvorganges wird die Heizung unter dem Kessel b in Tätigkeit gesetzt und heißes Wasser bis zu 9o° C erzeugt. Die Temperatur ist an einem am Kessel b angebrachten Thermometer q erkennbar. Das heiße Wasser steigt nun im Steigrohr e und in der Bierleitung f nach oben, während das kalte Wasser in den Rücklaufleitungen k, i nach unten sinkt, wodurch eine umunterbrochene Zirkulation des Wassers in dem geschlossenen Leitungskreis entsteht. Je heißer das Wasser wird, um so stärker und schneller ist die Wasserbewegung und findet dadurch eine gründliche und saubere Reinigung der Bierleitung statt. Hat das Wasser go° erreicht, kann die Heizung vermindert werden, indem man beispielsweise eine Flamme auslöscht. Die noch brennende Flamme genügt dann, das Wasser auf der Temperatur von 9o° zu halten. Nach einiger Zeit kann auch noch die zweite Flamme zum Erlöschen gebracht werden, ohne die Reinigungsarbeit schon unterbrechen zu müssen. .
• Am Kessel b ist ferner ein Ablaßhahn r angebracht, aus dem nach beendeter Reinigung das Wasser abgelassen werden kann.
• Mehrere Bierleitungen werden nacheinander gereinigt und dann zweckmäßig nochmals mit kaltem Wasser nachgespült, indem man den Rücklauf schlauch k wieder an die Wasserleitung anschließt. Hierbei ist es zweckmäßig, zwei Bierleitungen auf einmal nachzuspülen, was sich dadurch erreichen läßt, daß man die beiden Bierleitungen an ihrem unteren Ende durch ein Zwischenstück verbindet, an das das Steigrohr e- angeschlossen ist.
• Die Enden der Schläuche sind mit Klammern bekannter Art ausgestattet, um deren Abrutschen zu verhüten.

Claims (2)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Reinigungsapparat für Bierleitungen, bei welchem die Bierleitung in einem geschlossenen Kreislauf liegt, in den ein heizbarer Kessel eingeschaltet ist, dadurch gekennzeichnet, daß von dem Kessel (b), der unterhalb der Leitungsrohre angeordnet ist, ein Steigrohr (e) ausgeht, an welches das untere Ende der Bierleitung (f) angeschlossen ist, deren oberes, durch den Bierhahn (g) absperrbares Ende mittels eines Heißwasserschlauches (1) mit einem Nachfüllgefäß (u) in- Veriixxib=-=sth; von welchem gleichzeitig die abnehmbar anzuschließende Rücklaufleitung (k) ausgeht, die mit dem am Boden des Kessels einmündenden Rücklaufrohr (i) verbunden ist.
2. 2. Verfahren zum Reinigen von Bierleitungen mit dem Reinigungsapparat nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Schlauchleitung (k) vor ihrem Anschließen an das Nachfüllgefäß (n) in an sich bekannter Weise mit einer Wasserleitung verbunden wird, um den Kessel (b) sowie die Leitungen (k, i, e, f, 1, m) mit kaltem Wasser auszufüllen und die in demselben befindliche Luft wie üblich zu entfernen, worauf nach Herstellen der unterbrochenen Kreislaufverbindung in das Nachfüllgefäß (n) so lange Wasser gegossen wird, bis der noch vorhandene Leerraum ausgefüllt und die in demselben enthaltene Luftmenge ebenfalls restlos verdrängt ist, zum Zwecke, den selbsttätigen Kreislauf des Reinigungsmittels zu ermöglichen. -