DE4337363C1

DE4337363C1 - Kitchen unit with compartment for heating, cooling, freezing or humidifying

Info

Publication number: DE4337363C1
Application number: DE19934337363
Authority: DE
Inventors: Otto Langer; Thomas Haberl; Heinz Gibowski; Robert Heizinger
Original assignee: Bulthaup GmbH and Co KG
Current assignee: Bulthaup GmbH and Co KG
Priority date: 1993-11-02
Filing date: 1993-11-02
Publication date: 1994-07-28
Anticipated expiration: 2013-11-03
Also published as: EP0650679B2; EP0650679B1; EP0650679A1

Abstract

The kitchen unit has the heating compartment built into the body of the unit with stainless steel sheet walls (3) and similar cladding on the inside of the door (4). An electric connector socket (8) is provided int the wall for plugging in of electrically heated hot plate (9) in form of a shelf. The interior of the compartment can be provided with a fan and/or a humidifier. The underlying drawer has no immediate connection with the invention, but shows the possibility of combination of the compartment with other elements at ergonomic levels.Insulation is provided between the walls of the compartment and the door and body panels. The walls themselves may be powder-coated or enamelled or overlaid with heat-resistant plastic.

Description

In modernen Küchen sind die Küchenmöbel und fast alle ein baufähigen Großgeräte, besonders Schränke und Auszüge durch gleichartige Fronten zu einer einheitlichen Zeile oder Front integriert, was bei Einbaugeräten, z. B. einem Kühlschrank, eine Schlepptür an der Gerätetür erfordert. Andererseits sind Wärme schränke für die Küche zum Warmhalten von Speisen und Geschirr bekannt, deren Wände und Tür doppelwandig aus Metall mit einge schlossener Isolation ausgebildet sind. Solche Wärmeschränke sind aber für eine Integration in eine Küchenfront nicht vor gesehen und geeignet.In modern kitchens, the kitchen furniture and almost all are one buildable large appliances, especially cupboards and pull-outs similar fronts to a uniform line or front integrated what with built-in devices, e.g. B. a refrigerator, a Drag door on the appliance door required. On the other hand there is heat cupboards for the kitchen to keep dishes and dishes warm known whose walls and door are double-walled with metal closed insulation are formed. Such ovens are not intended for integration into a kitchen front seen and suitable.

Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, ein Küchen möbel in Form eines in eine Küchenfront integrierbaren Küchen schranks oder Auszugs mit zu den übrigen Elementen passender Front zu schaffen, der als Klimafach, besonders Wärmefach dient und einfach und mit geringem Aufwand ohne Änderungen der sonsti gen Standardmaße der Elemente einer solchen Küchenfront her stellbar ist.The invention is based on the object of a kitchen furniture in the form of a kitchen that can be integrated into a kitchen front cupboard or pull-out with matching to the other elements To create a front that serves as a climate compartment, especially a heat compartment and simple and with little effort without changing the elsei standard dimensions of the elements of such a kitchen front is adjustable.

Diese Aufgabe wird gelöst durch ein Küchenmöbel mit den im Anspruch 1 angegebenen Merkmalen. Bevorzugte Ausführungsformen sind in den Unteransprüchen angegeben.This task is solved by a kitchen furniture with the im Claim 1 specified features. Preferred embodiments are specified in the subclaims.

Das erfindungsgemäße Küchenmöbel mit Wärmefach ist demnach kein üblicher Wärmeschrank und auch kein Einbaugerät und kein Backofen, sondern hat als Küchenmöbel mehrfachen Nutzen. The kitchen furniture according to the invention with a heating compartment is accordingly no usual warming cabinet and also no built-in device and none Oven, but has multiple uses as kitchen furniture.

So dient es zum:So it serves to:

- Preheating plates
- Keeping food warm
- Ripening dough
and with the heating function switched off also for
- Storage of plates and dishes.

Das erfindungsgemäße Küchenmöbel hat einen in üblicher Wei se gefertigten Korpus, der jedoch erfindungsgemäß mit einer In nenverkleidung aus Metall, insbesondere Edelstahl oder beschich tetem Stahlblech, versehen ist, welche wärmebeständig, leicht zu reinigen und hygienisch ist. Der Korpus selbst dient bereits als Isolierung gegenüber den angrenzenden Möbelelementen, jedoch kann die Wärmeisolation noch verstärkt werden durch eine zwischen der Innenverkleidung und dem Korpus angeordnete Isolation.The kitchen furniture according to the invention has a usual white se manufactured body, which, however, according to the invention with an In metal cladding, especially stainless steel or coated tetem steel sheet, which is heat-resistant, easy to is clean and hygienic. The body itself already serves as Isolation from the adjacent furniture elements, however, can the heat insulation can be reinforced by a between the Interior lining and insulation arranged in the body.

Da keine Wärmebrücken zur Umgebung vorhanden sind, wird im Betrieb Energie eingespart, außerdem findet auch nur eine geringe Wärmeübertragung zum Griff der Tür des Schrankes oder der Frontplatte des Auszugs statt.Since there are no thermal bridges to the surroundings, the Operation saved energy, moreover only one finds low heat transfer to the handle of the door of the cabinet or the front plate of the pull-out.

Das Wärmefach ist in jede Küchenfront voll integrierbar. Tür bzw. Auszug sind mit Standardbeschlägen am Korpus gehalten. Das Metallgehäuse des Wärmefachs ist zusammengesetzt aus Bau kastenteilen, die lösbar oder fest miteinander verbunden werden und entweder bauseits montierbar sind, oder auch zerlegt ange liefert oder ausgeliefert werden können, wodurch ein vorhandener Schrank als Wärmefach nachgerüstet werden kann, oder das Gehäuse wird werkseitig komplett im Schrank eingebaut, d. h. steckerfertig.The heating compartment can be fully integrated into any kitchen front. The door and pull-out are held on the body with standard fittings. The metal housing of the heat compartment is composed of construction parts of the box that can be detachably or firmly connected and are either assembled on site, or disassembled delivers or can be delivered, whereby an existing Cabinet can be retrofitted as a heating compartment, or the housing is completely installed in the cabinet at the factory, d. H. ready to plug in.

Die Baukastenteile sind im Maß leicht veränderbar, so daß sich Breite, Höhe und Tiefe des Wärmefachs an verschiedene Gegebenheiten leicht anpassen lassen.The modular parts are easily changeable in size, so that width, height and depth of the heat compartment to different Have the circumstances easily adjusted.

Das Wärmefach kann eine oder mehrere verstellbare Fachböden alternativ auch einen herausziehbaren Fachboden oder einen In nenauszug enthalten und eine besonders vorteilhafte Ausbildung ist die Ausbildung eines Fachbodens als herausnehmbare Warm halteplatte, die an eine in der Gehäusewand vorgesehene Steck dose anschließbar und mit den im Wärmefach warm gehaltenen Spei sen unmittelbar auf den Tisch gebracht werden kann; alternativ kann die Warmhalteplatte auch gleichzeitig die Wärmequelle sein.The heating compartment can have one or more adjustable shelves alternatively also a pull-out shelf or an in contain an extract and a particularly advantageous training is the formation of a shelf as a removable warm holding plate, which is attached to a plug provided in the housing wall Can be connected and with the food kept warm in the heat compartment can be brought directly to the table; alternatively the warming plate can also be the heat source at the same time.

Als Wärmequellen können im Wärmefach einfache Heizstrahler oder andere Heizquellen, wie z. B. gedruckte Heizungen, dienen, die beispielsweise durch ein Sicherheitsgitter vor unmittelbarer Berührung durch den Benutzer geschützt sind.Simple radiant heaters can be used as heat sources in the heat compartment or other heat sources, such as. B. printed heaters, which, for example, through a security grille in front of immediate Touch protected by the user.

Die Tür des Schrankes oder Frontplatte des Auszugs ist kor pusseitig zweckmäßig mit einem Dichtprofil und Anschlagpuffern versehen. Als Verschluß kann ein Magnetverschluß dienen. Als Türen können auch Glastüren mit Isolierglas vorgesehen sein, wenn die Gestaltung der Front das zuläßt.The door of the cabinet or front plate of the pull-out is kor expedient on the pus side with a sealing profile and stop buffers Mistake. A magnetic closure can serve as a closure. When Doors can also be provided with glass doors with insulating glass, if the design of the front allows it.

Schließlich kann der Küchenschrank mit Wärmefach oder Aus zug mit Wärmefach im Fall seines Einbaus in einen Raumteiler auch von zwei Seiten bedienbar ausgestaltet sein und Schalter zum Ein- und Ausschalten und zur Temperaturregelung können in der Griffstange oder im Schrank selbst oder außerhalb desselben angebracht sein.Finally, the kitchen cabinet with a warming compartment or off train with heat compartment in case of installation in a room divider also be designed to be operable from two sides and switches for switching on and off and for temperature control can be in the handlebar or in the cabinet itself or outside of it to be appropriate.

Statt als Wärmefach kann das Küchenmöbel auch als Kühl- bzw. als Klimafach ausgelegt sein, um beispielsweise Wein oder Käse und mit geeigneter Befeuchtung auch Obst und Gemüse zu lagern.The kitchen furniture can also be used as a cooling or be designed as a climate compartment, for example for wine or Cheese and, with suitable moistening, fruits and vegetables too to store.

Das Fach kann schließlich mit Einrichtungen zum Belüften mit Zuluft oder Abluft über den Küchenraum oder Außenraum eingerichtet sein und einem Feuchteaggregat zur Zuführung von Feuchtigkeit verwendbar sein.Finally, the compartment can be equipped with ventilation devices with supply air or extract air via the kitchen room or outside area be set up and a moisture unit for feeding Moisture can be used.

Eine Temperaturregelung kann sowohl beim Betrieb als Wärme fach wie als Kühlfach vorgesehen sein. Bei entsprechender Iso lation ist auch eine Ausbildung als Tiefkühlfach möglich. Kühl-, Belüftungs- und Befeuchtungsaggregate werden in üblicher Weise in der Nähe des Küchenmöbels, jedoch außerhalb des Klima- oder Wärmefachs angeordnet und/oder sind in das Klimafach integriert und leicht austauschbar.Temperature control can be used both during operation and as heat fold as intended as a cooling compartment. With appropriate Iso training as a freezer is also possible. Cool-, Ventilation and humidification units are used in the usual way near the kitchen furniture, but outside of the climate or Heat compartment arranged and / or are integrated in the climate compartment and easily interchangeable.

Besonders beachtlich ist, daß das erfindungsgemäße Klima- oder Wärmefach auch nachträglich in einen vorhandenen integrier ten Küchenschrank eingebaut werden kann. Wenn es zeitweise nicht als Wärme- oder Klimafach benutzt wird, kann es selbstverständ lich auch zur Aufbewahrung von Geschirr und anderen Gegenständen dienen.It is particularly remarkable that the climatic or heat compartment can also be retrofitted into an existing one kitchen cabinet can be installed. If it doesn't at times as a heat or climate compartment, it can go without saying Lich also for the storage of dishes and other objects to serve.

Die Erfindung wird weiter erläutert durch die folgende Be schreibung von Ausführungsbeispielen, die in den beigefügten Zeichnungen dargestellt sind. Hierin zeigen: The invention is further explained by the following Be description of exemplary embodiments in the accompanying Drawings are shown. Show here:

Fig. 1 eine schematische perspektivische Ansicht eines erfindungsgemäßen Küchenschranks mit Wärmefach; Figure 1 is a schematic perspective view of a kitchen cabinet according to the invention with a heating compartment.

Fig. 2 eine perspektivische Ansicht eines erfindungs gemäßen Auszugs als Wärmefach; Figure 2 is a perspective view of an extract according to the Invention as a heat compartment.

Fig. 3 eine schematische Explosionszeichnung der Elemente aus denen die das Wärmefachgehäuse bildende Innenwandverkleidung zusammengesetzt ist; . 3 is a schematic exploded view of the elements from which the heat compartment forming housing inner wall cladding is composed Figure;

Fig. 4 eine Seitenansicht bei aufgeklappter Tür und senk rechtem Schnitt durch den erfindungsgemäßen Küchenschrank mit Wärmefach und einer eingelegten Warmhalteplatte; Figure 4 is a side view in an opened door and right perpendicular section through the inventive kitchen cabinet with heat compartment and an inserted hotplate.

Fig. 5 eine perspektivische Ansicht der Warmhalteplatte der Fig. 4; Fig. 5 is a perspective view of the warming plate of Fig. 4;

Fig. 6 einen horizontalen Schnitt durch den Korpus und das Wärmefach der Fig. 4 bei geschlossener Tür; Fig. 6 is a horizontal section through the body and the heat compartment of Figure 4 with the door closed.

Fig. 7 eine Einzelheit der Scharnierverbindung von Korpus und Tür im horizontalen Schnitt; Fig. 7 is a detail of the hinge connection of body and door in horizontal section;

Fig. 8 einen Teilschnitt durch den Boden des Wärmefachs in Seitenansicht; Fig. 8 is a partial section of the heat compartment through the bottom in side view;

Fig. 9 eine Einzelheit der Griffstange der Fig. 7; Fig. 9 shows a detail of the handle bar of Fig. 7;

Fig. 10 einen schematischen Grundriß des erfindungsgemäßen Küchenschranks oder Auszugs als Raumteiler. Fig. 10 is a schematic plan view of the kitchen cabinet or pull-out according to the invention as a room divider.

Fig. 1 zeigt einen erfindungsgemäßen Küchenschrank K mit ei nem Wärmefach, das in den Korpus 1 eingebaut ist und Wände 3 aus Edelstahlblech aufweist, wobei auch die Tür 4 an ihrer Innensei te eine Edelstahlverkleidung 3 trägt. Im Schrank befindet sich ein üblicher verstellbarer Fachboden. Der Auszug unterhalb des Schrankes hat keine unmittelbare Beziehung zur Erfindung, son dern zeigt nur die Möglichkeit, den erfindungsgemäßen Schrank mit anderen üblichen Elementen als Unterschrank, Hochschrank, mittelhoher Schrank, Oberschrank in einer Küchenfront in ergonomisch sinnvoller Höhe zu integrieren. Fig. 1 shows a kitchen cabinet K according to the invention with egg nem heating compartment, which is built into the body 1 and has walls 3 made of stainless steel sheet, the door 4 on its inside te wearing a stainless steel panel 3 . There is a usual adjustable shelf in the cabinet. The extract below the cabinet has no direct relationship to the invention, but only shows the possibility of integrating the cabinet according to the invention with other common elements as a base cabinet, tall cabinet, medium-high cabinet, wall cabinet in a kitchen front at an ergonomically sensible height.

Fig. 2 zeigt eine andere Ausführungsform der Erfindung, näm lich die Ausbildung des Wärmefachs als Auszug, der in einem Kor pus 2 mittels (nicht gezeigter) Schienen verschiebbar ist und eine Frontplatte 5 mit Griffleiste 10 aufweist. Die Innenwände von Korpus und Frontplatte sind wiederum jeweils mit einer Me tallauskleidung 3 versehen. Im Innenraum des Auszugs können An zeige-, Regulier- oder Beleuchtungselemente 12 angeordnet sein. Fig. 2 shows another embodiment of the invention, Näm Lich the formation of the heat compartment as an extract, the body in a Kor 2 by means of (not shown) rails and has a front panel 5 with a handle 10 . The inner walls of the body and front panel are each provided with a metal lining 3 . In the interior of the pull-out can be arranged on display, regulating or lighting elements 12 .

Fig. 3 zeigt den Aufbau der Metallauskleidung 3 aus Einzel elementen mit schmaler Abkantung 3′, die nach dem Baukastenprin zip lösbar, z. B. durch Schrauben oder Stecken oder fest durch Schweißen, Nieten zusammengefügt werden können, und zwar entwe der bei der Herstellung des Küchenschranks oder Auszugs oder bei der nachträglichen Umrüstung eines vorhandenen Küchenschranks oder Auszugs als Wärmefach. Die Metallauskleidung 3 kann aus Folie oder Blech aus rostfreiem Stahl oder auch aus emaillier tem, pulverbeschichtetem oder mit einer temperaturfesten Kunst stoffbeschichtung versehenem Stahlblech bestehen. Fig. 3 shows the structure of the metal lining 3 from individual elements with a narrow bend 3 ', which can be detached according to the modular principle, e.g. B. can be assembled by screwing or plugging or firmly by welding, riveting, either in the manufacture of the kitchen cabinet or pull-out or in the retrofitting of an existing kitchen cabinet or pull-out as a heating compartment. The metal lining 3 can be made of foil or sheet metal made of stainless steel or of enamelled, powder-coated or with a temperature-resistant plastic coating provided steel sheet.

Wegen der nur schmalen Abkantung 3′, welche die Kanten der Isolation 6 überdeckt, findet wie erwünscht nur eine ganz geringe Wärmeübertragung nach außen statt.Because of the only narrow fold 3 ', which covers the edges of the insulation 6 , there is, as desired, only a very small amount of heat transfer to the outside.

Fig. 4 zeigt schematisch eine Seitenansicht, teilweise im vertikalen Schnitt des Küchenschranks mit Wärmefach der Fig. 1, wobei der Fachboden ersetzt ist durch eine Warmhalteplatte 9, die mit einem Stecker in eine der Stromversorgung dienende Steckdose 8 in der Schrankrückwand einsteckbar ist. Fig. 4 shows schematically a side view, partly in vertical section of the kitchen cabinet with a warming compartment of Fig. 1, the shelf being replaced by a warming plate 9 , which can be inserted with a plug into a power outlet 8 in the rear wall of the cabinet.

Die Tür 4 ist wie ersichtlich mit Standardscharnieren am Korpus des Schrankes befestigt. Zwischen Korpus 1 und der Me tallauskleidung 3 ist eine Isolation 6 angeordnet, welche die Wärmeisolierung verbessert, die bereits durch die aus Holz bestehenden Wände des Korpus gegeben ist.As can be seen, door 4 is attached to the cabinet body with standard hinges. Between the body 1 and the tall lining 3 Me an insulation 6 is arranged, which improves the thermal insulation that is already given by the wooden walls of the body.

Fig. 5 zeigt die Warmhalteplatte schematisch in perspekti vischer Ansicht. Die Warmhalteplatte ist mittels ihrer seit lichen Griffe leicht und sicher hantierbar. Fig. 5 shows the hot plate schematically in perspective view. The warming plate is easy and safe to handle thanks to its handles.

Fig. 6 zeigt einen horizontalen Schnitt durch den Korpus des Schranks der Fig. 1 und zeigt besonders die in den hinteren bei den Ecken angeordneten Heizstäbe 7 und ihre Schutzabdeckung, welche eine unmittelbare Berührung der Heizstäbe durch den Be nutzer verhindert. Fig. 6 shows a horizontal section through the body of the cabinet of Fig. 1 and shows in particular in the rear at the corners arranged heating rods 7 and their protective cover, which prevents direct contact of the heating rods by the user.

Fig. 7 zeigt eine Einzelheit der Küchenfront im horizontalen Schnitt. An der Innenseite der Metallauskleidung 3 der mittels eines Standardscharniers am Korpus gehaltenen Tür 4 ist eine Dichtlippe 13 angebracht. Wie ersichtlich führt eine elektrische Leitung 14 von der Griffstange 10 durch die Tür und die Isola tion am Korpus, um im Griff vorhandene Anzeige- und Schaltele mente mit der Stromversorgung und den Heizstäben zu verbinden. Fig. 7 shows a detail of the kitchen front in a horizontal section. A sealing lip 13 is attached to the inside of the metal lining 3 of the door 4 held on the body by means of a standard hinge. As can be seen, an electrical line 14 leads from the handle bar 10 through the door and the insulation on the body in order to connect existing display and switching elements to the power supply and the heating elements in the handle.

Fig. 8 zeigt eine Seitenansicht des Bodens im vertikalen Schnitt. Da die schmale Abkantung 3′ der Metallauskleidung 3 die den Korpus 1 bildende Spanplatte nur über eine kleine Kontakt fläche berührt, findet nur eine ganz geringe Wärmeübertragung statt. Fig. 8 shows a side view of the floor in vertical section. Since the narrow folded edge 3 'of the metal liner 3, the body 1 forming clamping plate contacts only a small area contact, only a very low heat transfer takes place.

Fig. 9 zeigt schematisch eine Teilansicht einer Tür oder Auszugfront mit der Griffstange 10 und in diese integrierten Schaltern 11 und Anzeigeelementen 15. FIG. 9 schematically shows a partial view of a door or pull-out front with the handle bar 10 and switches 11 and display elements 15 integrated therein.

Schließlich zeigt Fig. 10 schematisch die Ausbildung des erfindungsgemäßen Küchenmöbels mit Wärme- oder Klimafach als von zwei Seiten bedienbarer Raumteiler, wobei das Küchenmöbel als Schrank mit gegenüberliegenden Türen oder als nach zwei Seiten verschiebbarer Auszug mit zwei gegenüberliegenden Frontplatten ausgebildet sein kann.Finally, Fig. 10 shows schematically the design of the kitchen furniture according to the invention with heat or air conditioning as a room divider that can be operated from two sides, wherein the kitchen furniture can be designed as a cupboard with opposite doors or as a slide that can be moved on two sides with two opposite front panels.

Claims

1. Kitchen furniture in the form of a kitchen cabinet as a base cabinet, tall cabinet, medium-high cabinet, wall cabinet in an ergonomically sensible height integrable kitchen cabinet or pull-out (K), characterized in that the inner surfaces of the kitchen cabinet or pull-out body ( 1 , 2 ) with a metal clothing ( 3 ) are provided and the kitchen cabinet or pull-out is provided with a device for heating and / or cooling and / or freezing (freezing) and / or ventilating its interior to form a heat or climate compartment.

2. Kitchen furniture according to claim 1, characterized in that between the metal lining's ( 3 ) and the body ( 1 , 2 ) and the front or door panel ( 4 , 5 ) each have an insulation ( 6 ) is vorgese hen.

3. Kitchen furniture according to claim 1 or 2, characterized in that the metal lining ( 3 ) is assembled from standard parts in a modular manner and can be used in the kitchen cupboard or pull-out body.

4. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 3, characterized in that the metal lining ( 3 ) made of foil or sheet made of stainless steel or sheet steel, which is powder-coated or enamelled or provided with a temperature-resistant plastic coating device.

5. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 4, characterized in that at least one controllable Heizvor direction ( 7 ) is arranged in the interior.

6. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 5, characterized in that an electrical connection ( 8 ) is provided in the interior for an electrically heatable hot plate ( 9 ) which can be used in the interior.

7. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 6, characterized records that the interior of the kitchen cabinet or pull-out can be ventilated by a ventilation device.

8. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 7, characterized records that the interior of the kitchen cabinet or pull-out can be cooled by a cooling device.

9. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 8, characterized records that the interior of the kitchen cabinet or pull-out can be moistened by a moistening device.

10. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 9, characterized in that the kitchen cabinet is equipped with two opposed doors ( 4 ) or the pull-out with two opposing fronts ( 5 ).

11. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 10, characterized in that its door ( 4 ) or one or both of its doors consist of insulating glass.

12. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 11, characterized in that the device for heating or cooling or moistening can be regulated and switches ( 11 ) serving for regulation on or in a handle bar ( 10 ) of the door or front ( 4 , 5 ) are arranged.

13. Kitchen furniture according to one of claims 1 to 12, characterized characterized in that the wooden walls of the kitchen cabinet form additional insulation.

14. Kitchen furniture according to one of claims 2 to 13, characterized in that the metal lining ( 3 ) narrow Abkan lines ( 3 ') which cover the insulation ( 6 ) and allow only very little heat transfer.