DE4316232C2 - Grill mit höhenverstellbarem horizontalen Grillboden - Google Patents
Grill mit höhenverstellbarem horizontalen GrillbodenInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0704—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft einen Grill mit kontinuierlich
höhenverstellbarem horizontalem Grillboden zur Aufnahme
gluterzeugender Holzkohle oder hitzeabgebender Steine, so daß der
Abstand zwischen dem Grillboden und einem darüber befindlichen
Grillrost veränderbar ist, wobei der Grillboden am Grill vertikal
verschiebbar geführt ist.
Ein solcher Grill ist aus der DE 32 27 346 A1 bekannt. Bei diesem
bekannten Grill ist der Grillboden für die Holzkohle oder die
Hitze abgebenden Steine an einem Scherenwagenheber angeordnet. Ein
solcher Scherenwagenheber weist jedoch eine Anzahl Gelenke auf,
was insbesondere nach einer langen Anwendungs- bzw. Einsatzzeit eines
solchen Grills u. a. hitzebedingt zu Problemen führen kann. Zu
ähnlichen Problemen kann es bei dem aus der DE 36 21 100 C2
bekannten Grill kommen, bei dem der Grillboden mittels einer
Gewindestange in bezug auf den Grillrost kontinuierlich
höheneinstellbar ist. Hier ist ein Verzundern der Gewindestange
nicht zuverlässig auszuschließen.
Aus der DE 84 05 927 U1 ist ein Grill der eingangs genannten Art
bekannt, der sich ebenfalls ein Wagenheberprinzip zunutze macht.
Hier ist ein Scherengestell mit einer Gewindespindel kombiniert,
was bedeutet, daß sich die möglichen Probleme bezüglich der
Betriebszuverlässigkeit insbesondere nach einer langen Anwendungsdauer
bzw. Einsatzzeit noch verstärken können.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Grill der eingangs
genannten Art zu schaffen, der vergleichsweise einfach, äußerst
robust und betriebszuverlässig ausgebildet ist.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß zur
Höhenverstellung des Grillbodens ein Exzenter vorgesehen ist, der
von einer horizontalen Welle antreibbar ist. Der Grillboden liegt
auf dem Exzenter auf, so daß es durch Drehen der Welle und somit
durch Drehen des Exzenters einfach und zeitsparend möglich ist,
den Abstand zwischen dem Grillboden und dem darüber befindlichen
Grillrost kontinuierlich zu verändern. Das kann während des
Grillvorgangs geschehen. Ein erheblicher Vorteil des
erfindungsgemäßen Grills besteht auch darin, daß der zur
Verstellung des Abstandes erforderliche Mechanismus äußerst
einfach und robust ist.
Vorzugsweise liegt der Grillboden lose auf dem Exzenter auf, so
daß er nur aufgrund der Schwerkraft den verschiedenen Stellungen
des Exzenters folgt und damit unterschiedliche Höhenlagen
einnimmt. Diese Maßnahme dient ebenfalls der Vereinfachung.
Vorteilhafterweise sind zwei vertikale Führungsstäbe für den
Grillboden vorgesehen, die sich von gegenüberliegenden Seiten des
Rahmens für den Grillrost mittig von diesen Seiten nach unten
erstrecken.
Bei einer solchen Anordnung ist zweckmäßigerweise die horizontale
Welle an beiden Führungsstäben gelagert und ist jeweils ein
Exzenter im Bereich eines Führungsstabes an der Welle befestigt.
Im Interesse einer ausreichenden Stabilität und trotzdem einfachen
Aufbaues wird also der Grillboden an zwei Führungsstäben geführt
und von zwei Exzentern, die von der gleichen Welle angetrieben
werden, verstellt.
Um zu verhindern, daß der Grillboden aufgrund der Schwerkraft (und
des Gewichtes des auf dem Grillboden befindlichen und Hitze
abgebendes Gutes) im Laufe der Zeit unbeabsichtigt nach unten
wandert, ist in einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung,
eine einen Reibschluß zwischen mindestens einen der Führungsstäbe
und einem Anschlag herstellende Einrichtung vorgesehen.
Zweckmäßigerweise umfaßt die Einrichtung zur Herstellung des
Reibschlusses eine Schraubenfeder, die auf der den Exzenter
antreibenden Welle zwischen einem Führungsstab und einem
verstellbaren Anschlag auf der Welle gelagert ist. Auf diese Weise
kann der Reibschluß geändert werden.
Vorzugsweise ist der Exzenter ein, an seinem Umfang auf der
Exzenterwelle befestigten Metallring.
Die Erfindung wird nun an einem Ausführungsbeispiel und anhand der
beiliegenden Zeichnung näher erläutert. In der Zeichnung stellen
dar:
Fig. 1 eine Gesamtansicht eines bevorzugten
Ausführungsbeispieles gemäß der Erfindung,
Fig. 2 einen Schnitt längs der Welle durch das
Ausführungsbeispiel der Fig. 1, und
Fig. 3 eine Ansicht eines Teils des Ausführungsbeispiels der
Fig. 1 quer zur Welle.
In Fig. 1 ist eine Gesamtansicht eines Ausführungsbeispiels des
erfindungsgemäßen Grills gezeigt. Auf einem rechteckigen
Metallrahmen 10 mit vier Standbeinen 12 liegt ein Grillrost 14
auf. An den beiden gegenüberliegenden kurzen Seiten des
Metallrahmens 10 ist jeweils in der Mitte wie gezeigt, ein runder,
nach unten ragender vertikaler Führungsstab 16 angeschweißt. Ein
Metallrahmen 18 ist mit Hilfe von Führungshülsen 20 vertikal
verschiebbar an den Führungsstäben 16 wie gezeigt geführt. Auf
bzw. in den Metallrahmen 18 kann ein (nicht gezeigtes) Bodenblech
eingelegt werden, das den Grillboden zur Aufnahme gluterzeugender
Holzkohle oder sonstiger hitzeabgebender Steine bildet.
An den unteren Enden der Führungsstäbe 16 ist eine horizontal
verlaufende Welle 22 (sh. insbes. Fig. 2) gelagert. An dieser
Welle 22 sind im Bereich der Führungsstäbe 16 Metallringe
angeschweißt. Die Schweißverbindungen befinden sich dabei auf dem
Umfang der Metallringe 24. Dies geht insbesondere aus Fig. 3
hervor.
Daher bilden die Metallringe 24 Exzenter, auf denen der
Metallrahmen 18 aufsitzt.
Durch ein Verdrehen der Metallringe 24 bzw. Exzenter mit Hilfe
eines Hebels 26 kann somit der Metallrahmen 18 und damit der
Grillboden vertikal verschoben werden, so daß sich sein Abstand
zum Grillrost 14 ändert.
Wie aus Fig. 2 hervorgeht ist auf der Welle 22 eine Schraubfeder
28 vorgesehen, die zwischen einer auf der Welle 22 aufgeschraubten
Mutter 30 und dem Führungsstab 16 eingespannt ist, um einen
Reibschluß zwischen der Welle 22 und dem Führungsstab 16
herzustellen, so daß sich die Exzenter 24 nicht unbeabsichtigt
verdrehen. Der Reibschluß kann dabei durch Verstellen der als
Anschlag dienenden Mutter 30 verändert werden. Je fester die
Schraubenfeder mit Hilfe der als Anschlag dienenden Mutter 30
eingespannt ist, umso mehr Kraft muß zum Verdrehen der Welle 22
und damit zum Verstellen des Grillbodens aufgewandt werden.
Es kann ohne weiteres sicher gestellt werden, daß die
Führungshülsen 20 so leicht an den Führungsstäben 16 gleiten, daß
der Grillboden allein aufgrund der Schwerkraft bei einen
Verstellen der Exzenter 24 absinkt, ohne daß zusätzliche
Kraftmittel für ein Herabdrücken des Grillbodens zur Vergrößerung
des Abstandes zwischen Grillrost und Grillboden erforderlich sind.
Der Mechanismus zur Höhenverstellung des Grillbodens ist besonders
einfach und damit robust, so daß ein zuverlässiger Betrieb der
Höhenverstelleinrichtung gewährleistet ist.
Claims (7)
1. Grill mit höhenverstellbarem horizontalem Grillboden zur
Aufnahme gluterzeugender Holzkohle oder hitzeabgebender
Steine, so daß der Abstand zwischen dem Grillboden und einem
darüber befindlichen Grillrost veränderbar ist, wobei der
Grillboden am Grill vertikal verschiebbar geführt ist,
dadurch gekennzeichnet,
daß zur Höhenverstellung des Grillbodens ein Exzenter (24)
vorgesehen ist, der von einer horizontalen Welle (22)
antreibbar ist.
2. Grill nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
daß der Grillboden lose auf dem Exzenter (24) aufliegt.
3. Grill nach Anspruch 1 oder 2,
dadurch gekennzeichnet,
daß zwei vertikale Führungsstäbe (16) für den Grillboden
vorgesehen sind, die sich von gegenüberliegenden Seiten des
Rahmens (10) für den Grillrost mittig von diesen Seiten nach
unten erstrecken.
4. Grill nach Anspruch 3,
dadurch gekennzeichnet,
daß die horizontale Welle (22) an beiden Führungsstäben (16)
gelagert ist und daß jeweils ein Exzenter (24) im Bereich
eines Führungsstabes (16) an der Welle (22) befestigt ist.
5. Grill nach Anspruch 3 oder 4,
dadurch gekennzeichnet,
daß eine einen Reibschluß zwischen mindestens einem der
Führungsstäbe (16) und einem Anschlag (30) herstellende
Einrichtung (30) vorgesehen ist.
6. Grill nach Anspruch 5,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Einrichtung zur Herstellung des Reibschlusses eine
Schraubenfeder (28) umfaßt, die auf der den Exzenter (24)
antreibenden Welle (22) zwischen einem Führungsstab (16) und
einem verstellbaren Anschlag (30) auf der Welle (22) gelagert
ist.
7. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
daß der Exzenter ein an seinem Umfang auf der Exzenterwelle
(22) befestigter Metallring (24) ist.
Priority Applications (2)
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Applications Claiming Priority (1)
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Publications (2)
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Family Applications (1)
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- 1993-05-14 DE DE19934316232 patent/DE4316232C2/de not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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