DE3531247A1

DE3531247A1 - Solar cooker with cooking, frying and boiling equipment

Info

Publication number: DE3531247A1
Application number: DE19853531247
Authority: DE
Inventors: Horst J Dipl Ing Dr In Spitzer; Edmund Biller
Original assignee: Spitzer horst J dipl-Ingdr-Ing
Current assignee: Spitzer horst J dipl-Ingdr-Ing
Priority date: 1985-08-31
Filing date: 1985-08-31
Publication date: 1987-03-05

Abstract

The device according to the invention represents a complete unit which makes it possible to prepare or heat foods, articles to be fried and hot water. It is of compact construction and can be moved. The area of use of this device is everywhere where sufficient sun is available. This device according to the invention is also to be operated with known energy sources.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Solarherd mit Koch-, Brat- und Boilereinrichtungen, der vornehmlich von der Strahlungsenergie der Sonne betrieben wird.The invention relates to a solar cooker Cooking, roasting and boiler equipment, primarily operated by the radiation energy of the sun becomes.

Die direkt von der Sonnenenergie hergeleitete Wärme soll einerseits diese unabhängige Energiequelle in energieversorgungsarmen Gebieten der Erde für die Zubereitung von Speisen ausnutzen, andererseits eine einfach zu bedienende technische Vorrichtung betreiben, um damit außer den eigentlichen Herdaufgaben auch medizinischen Zwecken, z. B. für Sterilisationen, zu dienen.The heat derived directly from solar energy on the one hand, this independent energy source should be in poor areas of the world for the Take advantage of food preparation, on the other hand operate easy-to-use technical device, to do so besides the actual stove tasks also medical purposes, e.g. B. for sterilizations, to serve.

Bisher wurden zur Lösung solcher Aufgaben, falls offene oder gedeckte Feuerstellen nicht ratsam waren, Hohlspiegelvorrichtungen eingesetzt, bei denen z. B. das Kochgut wegen seines Volumens meist nur unvollständig in dessen Brennpunkt anzuordnen war.So far, to solve such tasks, if open or covered fireplaces were not advisable, Concave mirror devices used in which, for. B. the cookware is mostly incomplete due to its volume to be placed in its focus.

Die bisherigen Lösungen mittels Feuerstellen haben den Nachteil, daß die Brennstoffversorgung gewährleistet werden muß, daß darüber hinaus die Brennstoffe meist unvollständig verbrennen und so die Umwelt mit Abgasen und Asche belasten. Die Hohlspiegelkochstelle stellt mehr eine Notversorgung, die leicht transportierbar sein kann, dar, als eine Ausnutzung der Sonnenenergie für Kochherde im Haushalt unter der wesentlichen Berücksichtigung von einfachen Bedienungseinrichtungen, die nur wenige Handgriffe erfordern.Have the previous solutions using fireplaces the disadvantage that the fuel supply ensures must be beyond that the fuels mostly burn incompletely and so the Pollute the environment with fumes and ashes. The concave mirror hob provides more emergency care, which can be easily transported, as one Utilization of solar energy for cooking stoves in the household with the essential consideration of simple controls that few Requires hand movements.

Die Aufgabe, die der Erfindung zugrunde liegt, ist, möglichst ausschließlich die Sonnenenergie für die Zubereitung von Speisen und Heißwasser zu benutzen, und damit die Verbrennung von fossilen Brennstoffen einzusparen oder unabhängiger davon sein zu können. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Solarherd mit solchen Vorrichtungen und Einrichtungen versehen wird, die für eine Übertragung von Sonnenenergie auf das zu erwärmende Gut geeignet sind. Dazu wird erfindungsgemäß zunächst die Strahlungsenergie durch spezielle bei höheren Temperaturen betreibbare Kollektoren in Wärme umgewandelt, die dann durch eine spezielle Leitungsführung auf die Kochstelle übertragen werden, z. B. auf Kochplatten, Bratrohr und Heißwasserboiler. Für den Energietransport wird ein Wärmeträgermedium verwendet. Durch Betätigung von eingebauten Drosseleinrichtungen wird die Energiezufuhr leicht bedienbar auf den Bedarf eingestellt.The object on which the invention is based is if possible, only the solar energy for the Preparing food and hot water, and thus the burning of fossil fuels to save or to be more independent of it. According to the invention, this object is achieved by that the solar cooker with such devices and facilities is provided for a transfer from solar energy to the material to be heated are. According to the invention, the radiation energy is first used for this purpose through special at higher temperatures operable collectors converted into heat that then through a special cable routing to the Hob are transferred, e.g. B. on hot plates, Roasting tube and hot water boiler. For energy transport a heat transfer medium is used. By Actuation of built-in throttle devices the energy supply can be easily adjusted to the needs.

Die Erfindung des Solarherdes erlaubt darüber hinaus weitere Anwendungen, die allein mit dem der erfindungsgemäßen Lösung zugrunde gelegten technischen Aufbau bewerkstelligt werden können. Hierzu gehört die Ausnutzung der Herdeigenschaften zu Heizungszwecken im Sinne eines Speicherofens und die Ausnutzung des photoelektrischen Wandlers zur elektrischen Aufladung eines Akkumulators und damit zum Betrieb von elektrischen Geräten, wie Lampen, Fernseher, usw.The invention of the solar cooker also allows further applications alone with that of the invention Solution based technical structure accomplished can be. This includes exploitation the cooker properties for heating purposes in the Sense of a storage furnace and the exploitation of the Photoelectric converter for electrical charging a battery and thus for the operation of electrical Devices such as lamps, televisions, etc.

Die Anwendung der Erfindung dient der Einsparung von Brennmaterialien jeglicher Art. Die Erfindung ist in solchen brennstoffarmen Gebieten, z. B. Wüstengegenden, einsetzbar. Ein weiterer Vorteil ist in der leichten Bedienung des Herdbetriebes, wie Wärmedrosselung, wie auch im einfachen Transport zu sehen. Letztere Eigenschaft bietet auch die Möglichkeit über die angebrachten Bäder den Solarherd so zu drehen, daß entweder möglichst viel Sonnenenergie oder auch keine Sonnenenergie in Wärme umgewandelt wird. The application of the invention serves to save Fuel of any kind. The invention is in such low fuel areas, e.g. B. desert areas, applicable. Another advantage is in easy operation of the stove, such as heat throttling, as seen in easy transportation. The latter property also offers the possibility of the attached baths to turn the solar cooker so that either as much solar energy as possible or no solar energy is converted into heat.

Die beigefügte Skizze stellt schematisch eine Lösung der Erfindung des fahrbaren Solarherdes (10) dar. Die von der Sonne bestrahlten Kollektoren (1) erhitzen das Wärmeträgermedium, das von dem Leitungssystem (2) in die einzelnen Herdstellen z. B. (3) Herdplatten, (4) Bratrohr, (5) Wasserboiler mit Kalt- und Warmwasseranschlüssen (6) und (7) über die Drosselglieder (8) zur Wärmebedarfsanpassung geleitet wird. Die Arbeitsmulde (9) kann zu Reinigungszwecken benutzt werden, wie auch als Spüle mit einem verschließbaren Ablauf versehen sein.The attached sketch schematically represents a solution of the invention of the mobile solar cooker ( 10 ). The collectors ( 1 ) irradiated by the sun heat the heat transfer medium, which from the pipe system ( 2 ) into the individual hearths, for. B. ( 3 ) hot plates, ( 4 ) roasting tube, ( 5 ) water boiler with cold and hot water connections ( 6 ) and ( 7 ) via the throttle elements ( 8 ) for heat demand adjustment. The work trough ( 9 ) can be used for cleaning purposes and can also be provided with a closable drain as a sink.

S = sun exposure
1 = radiation absorber - solar collector - solar cells
2 = heat transfer medium inlet and outlet
3 = hot plates and hot plates
4 = roasting flap
5 = hot water boiler
6 = cold water connection
7 = warm water connection
8 = throttling elements for heat demand
9 = work bowl and sink
10 = mobile stove frame

Claims

1. Solar cooker with cooking, roasting and boiler devices for the preparation of food, fried food and hot water, characterized in that the cooking, roasting and boiler power for the stove operation is derived directly from the sunlight and a heat transfer medium is applied, which a photoelectrically operated circulation pump is pumped through the cooking, roasting and boiler devices.

2. Solar cooker according to claim 1. with one or more hotplates, that can be of different sizes and at the same time are operable, characterized in that the Provide hotplates with heat exchange devices through which is heated by solar radiation Heat transfer medium flows directly through.

3. Solar cooker according to claim 1. with roasting tube with ventilation and with closing flaps, characterized in that the Roasting tube is provided with devices for heat exchange, through which the heat transfer medium heated by solar radiation flows straight through.

4. Solar cooker according to claim 1. with boiler device Cold and hot water connection for the production of hot Water, characterized in that the boiler, that is not completely filled with water, with devices is provided for heat exchange, through which the heat transfer medium heated directly by solar radiation flows through.

5. Solar cooker according to claim 1 to 4, characterized in that the solar radiation collectors, the pipe systems for the transfer of the heat transfer medium, the Photoelectrically operated circulation pump with the solar cooker form a connected, compact construction unit, such that this constructive unit is portable or is provided with wheels such that the solar radiation Collectors a shady roof above the solar cooker and above the cooker operator side form.

6. Solar cooker according to claim 1 to 5, characterized in that devices with shut-off properties in the Supply lines to the devices for heat exchange inserted are that a throttling of the heat supply after Allow need.

7. Solar cooker according to claim 1 to 6, characterized in that further devices for heating the heat transfer medium switched on in the supply system that can be from other energy sources can be fed in such a way that any Form of external energy can be fed.